1、ICS 65.020.01CCS B 60DB21辽宁省地方标准DB21/T 21032023代替 DB21/T 2103-2013平欧杂种榛丰产栽培技术规程Technical Regulation for the Cultivation of Hybrid Hazelnut(Corylus heterophyllaFisch.C.avellana L.)2023 07 30 发布2023 08 30 实施辽宁省市场监督管理局发 布DB21/T 21032023I目次前言.III1 范围.12 规范性引用文件.13 术语和定义.14 建园.24.1 园地选择.24.1.1 气候条件.24.1.
2、2 立地条件.24.2 园地规划设计.24.2.1 设计要求.24.2.2 定植密度.24.2.3 品种选择与配置.24.3 整地.24.3.1 整地时期.24.3.2 整地方法.24.4 栽植.24.4.1 定植时期.24.4.2 定植方法.34.4.3 定植后管理.35 整形与修剪.35.1 主要树形及整形要点.35.1.1 单干自然圆头形.35.1.2 多干自然丛状形.35.2 修剪.35.2.1 修剪时期.35.2.2 幼树的整形.35.2.3 成龄树的修剪.35.2.4 萌蘖控制.46 杂草控制及肥水管理.46.1 杂草控制.46.2 施肥.46.3 灌水与排水.47 病虫害防治.4
3、7.1 病害防治.47.2 虫害防治.4DB21/T 21032023II8 坚果采收与采后处理.48.1 坚果采收.48.1.1 采收时期.48.1.2 采收方法.58.2 采后处理.58.2.1 脱苞.58.2.2 晾晒或烘干.58.2.3 包装.58.2.4 贮藏.5DB21/T 21032023III前言本文件依据GB/T 1.1-2020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件代替DB 21/T2103-2013平欧杂种榛丰产栽培技术规程。本文件与DB 21/T2103-2013相比，主要有如下变化：增加了标准的英文译名；删除了规范性引用文件中废止的标准；
4、修改了部分术语与定义的英文译法；修改了“4.2.2 栽植密度”的具体内容；修改了“5.2.2”标题；删除了“5.2.3 初果期幼树的修剪技术（4年生）”标题及具体内容；修改了“5.2.4 成龄树的修剪技术”的标题号及具体内容；修改了“5.2.5 萌蘖控制”的标题号及具体内容；修改了“6.1 杂草控制”的具体内容；修改了“6.2 施肥”的具体内容；修改了“7.1病害防治”的具体内容；修改了“7.1虫害防治”的具体内容；删除了“附录A”和“附录B”。本文件由辽宁省林业和草原局提出并归口。本文件起草单位：辽宁省经济林研究所。本文件起草人：王道明、梁德军、郑金利、张悦、孙俊、马瑞峰、王克瀚、曲晖、张辉
5、、戴永利、王战男、程彦博、姜祛寒、林晓坤。本文件发布实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，均可以通过来电和来函等方式进行反馈，我们将及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行评估及复审。归口管理部门通讯地址：辽宁省林业和草原局（沈阳市和平区太原北街2号），联系电话：024-23448927。文件起草单位通讯地址：辽宁省经济林研究所（大连市甘井子区中华西路31号），联系电话：0411-86503288。DB21/T 210320231平欧杂种榛丰产栽培技术规程1范围本文件规定了平欧杂种榛丰产栽培的术语与定义、建园、整形与修剪、杂草控制及肥水管理、病虫害防治、坚果采收与采后处理等内容，适用于辽宁
6、省和其他气候相似地区平欧杂种榛坚果生产。2规范性引用文件本文件没有规范性引用文件。3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1平欧杂种榛 hybrid hazelnut（Corylus heterophylla Fisch.C.avellana L.）以平榛（C.heterophylla Ficsh.）为母本、欧洲榛（C.avellana L.）为父本杂交培育出的种间杂交栽培种，也称杂交榛子。3.2幼树 young trees树龄5a生以下的平欧杂种榛树。3.3成龄树 mature trees树龄5a生及以上的平欧杂种榛树。3.4骨干枝 scaffold branches直接着生在树干上，构
7、成树体骨架的枝条。3.5整形 training榛子幼树选留骨干枝，培养合理的树体结构的技术措施。3.6修剪 pruningDB21/T 210320232用来平衡树体营养生长和生殖生长，保持合理的树体结构，维持树体丰产稳产的短截、回缩、疏枝等技术措施。3.7萌蘖 suckers树干基部和根状茎上的芽体萌发后形成的基生新梢和一年生枝条。4建园4.1园地选择4.1.1气候条件无霜期130d，10的年活动积温2800，年降水量500mm。4.1.2立地条件背风向阳、光照良好、坡度25的坡地或平地，坡地土层厚度30cm，平地土层厚度50cm，pH值6.08.0，土壤质地为粘壤土、壤土或沙壤土，地下水位
8、埋深4m，排水良好。4.2园地规划设计4.2.1设计要求定植前做好规划设计，设计防护林、作业道、排灌设施、栽植密度、品种配置。4.2.2定植密度行株距4m1.5m或5m2m。4.2.3品种选择与配置品种应选择经省级或省级以上林业主管部门审定的良种，并根据品种特性、立地条件和授粉亲和情况合理选择配置，主栽品种同授粉品种的比例一般为45:1。4.3整地4.3.1整地时期秋季土壤封冻前完成整地工作。4.3.2整地方法首先按照规划设计方案确定的行向和株行距进行放线打点，然后挖定植穴，定植穴的大小为40cm40cm40cm，表土同底土分开放置，每个定植穴放入0.01m3优质腐熟的有机肥，回填同样体积的表
9、土拌匀，再回填10cm左右的表土踩实，保留定植穴的深度为15cm。4.4定植4.4.1定植时期春季定植，最佳时间为当地冻土层化通之后到榛树萌芽前。DB21/T 2103202334.4.2定植方法选用品种纯正、质量优良的级以上苗木进行定植建园。选好的苗木首先进行根系修整，根系的剪留长度为15cm20cm，防止根系过长造成圈根现象。修整好根系的苗木垂直立于定植穴中央，保证根系充分舒展，填土至地面平齐，提苗踩实，再填土踩实，在定植穴的四周用底土围成10cm高度的土埂，浇透水，待水完全渗入土中后在苗干基部培高20cm、直径30cm的土堆。4.4.3定植后管理定植后立即定干，定干高度为30cm70cm
10、。定植当年6月下旬之前要及时进行蒙古灰象甲、黑绒金龟子等食叶性害虫的测报和防治。少量发生时可以人工捕杀，大量发生时采用化学防治，交替使用乐斯本乳油1000倍液或10%高效氯氟氰菊酯2000倍液进行全园多次喷洒，直到达到防治效果。5整形与修剪5.1主要树形及整形要点5.1.1单干自然圆头形单干自然圆头形有1个主干，35个骨干枝，适合在土质肥沃的平地榛园采用，便于除草、除萌、打药和采收等田间管理作业。采用单干自然圆头形有利于开张骨干枝的角度，控制树体旺长，适合树势健旺，树姿直立的品种如达维、玉坠、辽榛3号等采用。单干自然圆头形需要精细管理，在建园时宜采用高干和浅栽的方式，定植深度不超过10cm，定
11、干高度60cm70cm，苗木必须选用高度110cm以上的级苗，定植当年必须保证充足的肥水，当年的分枝平均长度要达到60cm以上，数量达到3个以上。5.1.2多干自然丛状形多干自然丛状形有510个基生主干，呈自然丛状，是通过选留生长健壮的萌蘖而形成的树形。具有成形快，管理简单粗放，前期产量高的特点。多干自然丛状形榛园的田间管理作业如除萌、打药等不太方便。采用多干自然丛状形树形，在建园时宜采用低干和深栽的方式，干高30cm，定植深度20cm25cm。多干自然丛状形树形适合在土壤瘠薄的山坡地建园时采用，平地建园时树姿过于开张的品种如辽榛4号也适合采用此树形。5.2修剪5.2.1修剪时期最佳修剪时期在
12、春季雄花散粉之后到萌芽前，过早修剪会导致剪口抽干，过晚修剪会影响枝条的健壮生长。园地面积较大，修剪人员不足时修剪时间可以适当提前12周左右，树势过旺时可以通过延迟修剪时间23周来控制枝条旺长。5.2.2幼树的整形采用对所有 1a 生长枝短截的修剪方法，一般剪留长度为原枝长的 40%60%，修剪的主要目的是迅速增加分枝数量和扩大树冠。5.2.3成龄树的修剪DB21/T 210320234成龄树无需每年进行精细修剪，一般连续结果45年进行一次树冠回缩更新，将树冠上所有多年生枝回缩到距离地面1.2m1.5m高度处，7月中、下旬进行夏季修剪，每株树保留生长健壮分布均匀的新枝2030条，其余下垂枝、细弱
13、枝、过密枝全部疏除。5.2.4萌蘖控制每年除萌 45 次，采用人工除萌的方式。6杂草控制及肥水管理6.1杂草控制幼龄榛园采用行间清耕管理模式，每年进行45次人工除草或机械除草，苗木定植后的前两年也可以在行间间作花生等矮棵作物来控制杂草。成龄榛园采用行间自然生草的管理模式，每年生长季使用割灌机割草45次。6.2施肥选用高氮、高钾型优质复合肥，一般要求N的含量为15%20%，P2O5的含量为5%8%，K2O的含量为18%24%，采用树冠下地表均匀撒施的施肥方式。施肥量为2a生树每株100g，3a生树每株200g，4a生树每株300g，5a生树及5a生以上树遵循以产定肥的施肥原则，每1kg干果产量对
14、应的优质复合肥施用量为0.5kg，每年分两次进行施肥，每次施肥量为全年总施肥量的50%，施肥时间分别为5月上中旬、6月中下旬。6.3灌水与排水平欧杂种榛抗旱能力很强，一般定植成活后不用浇水，在特别干旱的情况下可以适当浇水。平欧杂种榛不耐涝，土壤粘重、排水不畅的地块在雨季要做好及时排水工作，提前挖好排水沟，保证过量的雨水及时排出。7病虫害防治7.1病害防治主要病害为白粉病，5月下旬6月上旬开始发生。发病初期使用44%三唑酮可湿性悬浮剂2000倍液进行防治。7.2虫害防治主要虫害有蚜虫、蝽象、金龟子、卷叶蛾、卷叶象甲等。蚜虫的防治药剂为10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液或25%噻虫嗪水分散剂200
15、0倍液。其他虫害可以在发生期交替使用10%溴氰虫酰胺1000倍液、10%高效氯氟氰菊酯2000倍液进行防治。8坚果采收与采后处理8.1坚果采收8.1.1采收时期DB21/T 210320235榛子坚果自然成熟后采收，一般在8月中旬9月下旬（不同品种成熟期不同）。8.1.2采收方法主要采用人工采摘果苞结合捡拾成熟落地坚果的方式进行采收。8.2采后处理8.2.1脱苞带苞坚果晾晒到半干时进行脱苞处理，采用人工脱苞或机械脱苞。8.2.2晾晒或烘干脱苞后的坚果含水量一般在30%以上，需要通过烘干或者晾晒使含水量降到8%10%，才能进行贮藏。8.2.3包装使用透气性好的网袋进行包装。8.2.4贮藏在阴凉干燥的库房内贮藏，注意防虫、防鼠，严禁与农药、化肥等有毒、有异味的物品存放在一起。常温下贮藏期不能超过1年。A_
