1、 ICS 65.020.01 CCS B 05 15 内蒙古自治区地方标准 DB15/T 30102023 “俄体粉条”原料薯栽培技术规程 Technical specification for cultivation of raw potato of“Eti vermicelli”2023-05-11 发布2023-06-11 实施内蒙古自治区市场监督管理局发 布 DB15/T 30102023 I 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由内蒙古自治区农牧厅提出。本文件由内蒙古自治区农业标准化技术委员会（SAM/TC 2
2、0）归口。本文件起草单位：内蒙古自治区农牧业科学院、兴安盟产品质量检验检测中心、科右前旗农牧业科学技术发展中心、科右前旗天甲粉业专业合作社、内蒙古自治区质量和标准化研究院。本文件主要起草人：谢锐、郭景山、韩志刚、郭斌煜、张春明、徐利敏、张立华、王鸿雁、赵远征、朴庆国、张俊、海明明、高刚、董利生、朱之帅、郭大伟、高月红。DB15/T 30102023 1 “俄体粉条”原料薯栽培技术规程 1 范围 本文件规定了“俄体粉条”原料薯栽培技术，包括选地整地、种薯准备、播种、田间管理及收获等。本文件适用于“俄体粉条”原料薯生产。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的
3、条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则 GB 18133 马铃薯种薯 GB/T 19557.28 植物品种特异性、一致性和稳定性测试指南 马铃薯 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。俄体粉条 Eti vermicelli 以兴安盟生产的鲜马铃薯或者兴安盟生产的鲜马铃薯加工而成的干、湿淀粉为原料，经俄体淀粉传统工艺生产而成的粉条。4 选地整地 地块和茬口 4.1.1 选地
4、选择无农药残留，耕层深厚、土质疏松、肥力良好，以土壤微酸性为宜。4.1.2 茬口 前茬作物以禾本科或豆科等为宜，避免重茬。整地施底肥 DB15/T 30102023 2 前茬作物收获后，秋季土壤深耕25 cm以上；应符合NY/T 394的要求，春播前施入腐熟农家肥1500 kg/667 m2，马铃薯复合肥（N-P2O5-K2O：10-15-20）50 kg/667 m2,并用旋耕机旋耕平地，土壤达到细碎、平整；捡出前茬作物遗留在土壤表面的根茬、茎秆。5 种薯准备 品种选择 选择国家登记的块茎淀粉含量高于16.5%马铃薯品种。品种选择应符合GB/T 19557.28的规定。种薯选择 选用合格高淀
5、粉品种的原种、一级种或二级种。种薯质量应符合GB 18133的规定。种薯处理 5.3.1 催芽 在播前15 d20 d种薯出窖，将种薯放置于10 20 散射光条件下催芽，待芽长至0.5 cm0.7 cm，芽变成深绿色，即可切块。5.3.2 切种 播前2 d3 d开始切种，50 g以下小薯可整薯播种；50 g100 g薯块由顶芽一切两瓣；100 g薯块，一切三开纵斜切法，即把薯块纵切三瓣。保证每个切块带12个健全芽眼。切块刀具用0.5%高锰酸钾溶液浸泡消毒，做到一刀一消毒。5.3.3 拌种 根据常发病害种类和发病严重程度选择适宜的拌种药剂。所选药剂要混合均匀后拌种，用药标准应符合GB/T 832
6、1（所有部分）的规定。6 播种 播种时期选择 10 cm土壤地温稳定在7 8 时即可播种，大田生产一般在四月下旬至五月上旬播种。播种密度 行距90 cm，株距18 cm，保苗4000株/667 m2。播种方式 主要采用单行高垄滴灌种植模式，机器播种。播种、沟施药剂、成垄一次完成。7 田间管理 中耕培土 DB15/T 30102023 3 当马铃薯出苗率达50%时进行第一次中耕培土，覆土除草，培土厚度为4 cm5 cm。现蕾时进行第二次中耕培土，培土厚度为2 cm3 cm。中耕后及时浇水。灌溉与追肥 灌溉与追肥时间及用量参照表1执行。表1 灌溉与追肥时间及用量 生育时期 灌溉追肥次数 追肥量 土
7、壤相对湿度 苗期 1 高氮水溶性复合肥（N：P2O5：K2O=20：0：24）10 kg/667 m2 60%块茎形成期 2 第一次：水溶性复混肥（N：P2O5：K2O=16：16：16）10/667m2 第二次：硝酸钾硝酸钾10/667 m2+微量元素水溶性肥200 g/667m2。65%块茎膨大期 2 第一次：硝酸钾 5/667 m2；第二次：水溶性硫酸钾 5/667 m2；75%淀粉积累期 1 0 60%注：灌溉次数及灌溉量依据当地降水适时调整。病虫草害防治 7.3.1 病害防治 主要病害包括早疫病、晚疫病、炭疽病等。防治方法按照NY/T 393执行。7.3.2 虫害防治 主要害虫包括地下害虫：金针虫。地上害虫：蚜虫。防治方法按照NY/T 393执行。7.3.3 草害防治 以机械除草为主，人工拔除、化学除草辅助。化学除草依据杂草类型选择适宜的除草剂。8 收获 收获前准备 待大部分植株枯黄即可收获。收前20 d停止灌溉。收前5 d7 d杀秧。收获 适时收获，防雨、防暴晒、防冻，减少块茎机械伤、剔除病薯、烂薯及杂质。
