1、 ICS 6502020 CCS B05 6527 博 尔 塔 拉 蒙 古 自 治 州 地 方 标 准 DB 6527/T 0062023 食葵生产技术规程 2023-04-24 发布2023-05-24 实施博尔塔拉蒙古自治州市场监督管理局发 布 DB 6527/T 0062023 I 前言 本文件按照 GB/T 1.12020标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由博尔塔拉蒙古自治州农业技术推广中心提出。本文件由博尔塔拉蒙古自治州农业农村局归口。本文件起草单位：博尔塔拉蒙古自治州农业技术推广中心。本文件起草人：戴爱梅、李少强、丁志梅、许秀、田金平、赵园园
2、、马婷、杨玉珍、高静、美力更、胡光莉、乌兰、赵斌、李林、王小利、王珊、杨建伟、邓文强、王振津、李霞。本文件实施应用中的疑问，请咨询博州农业农村局、博州农业技术推广中心。博州农业农村局，联系电话 0909-2311090；传真：0909-2311652；邮编：833400。博州农业技术推广中心，联系电话 0909-2311874；传真：0909-2311874；邮编：833400。博州市场监督管理局，联系电话，0909-2284055；传真 0909-2284306；邮编：833400。DB 6527/T 0062023 1 食葵生产技术规程 1 范围 本文件规定了食葵的产地环境、主要技术指标、
3、生产技术、收获、运输和贮存。本文件适用于新疆博州辖区范围内食葵的生产技术。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T 391-2020 绿色食品 产地环境质量 NY/T 393-2020 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394-2021 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 1056-2021 绿色食品 贮藏运输准则 DB65/T 4180-2018 农区鼠害绿色防控技术规范 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。4
4、产地环境 4.1 环境条件 适用于5的有效积温在 2200以上，其中早熟品种为（2200-2400），中晚熟品种为（2400-2600）。无霜期在 150d 以上，空气清洁，3km 以内无污染，大气、水质等应符合 NY/T 391的要求。4.2 土壤条件 土壤有机质10g/kg、碱解氮40mg/kg、速效磷（P）6mg/kg、速效钾（K）160mg/kg，且土地平整，质地为壤土或砂壤土，无障碍因子。5 主要技术指标 5.1 目标产量 300/667 m2以上。5.2 产量结构 DB 6527/T 0062023 2 在中上等肥力的地块上，有效收获株数（1200-2100）株/667m2，平均每
5、盘粒数为（900-1500）粒，结实率80%以上，盘粒重（180-250）g，千粒重（220-250）g。6 生产技术 6.1 播前准备 6.1.1 选地 选择土质疏松，地势平坦，前茬一般为小麦、玉米等禾本科作物的地块，也可选择开荒的地块进行种植。忌选择重茬和前茬为甜菜、打瓜、西瓜等地。6.1.2 选用良种 选择适宜高产优良品种。一般选择生育期为（110-115）d食葵品种，如：SH363、SH361系列等杂交品种。6.1.3 种子处理 在播种前，精选良种，去掉烂籽、秕籽、虫蛀籽和其他杂质，并晒种（1-2）d，以提高种子的发芽率，同时为防治苗期病虫害，采用甲霜灵、辛硫磷乳油等复配药剂进行拌种，
6、防治霜霉病及地老虎等地下害虫。药剂拌种应符合NY/T 393的要求。6.1.4 肥料配备 食葵产量为300kg/667m2绿色高产栽培管理，每667m2需农家肥（1.5-2）t,尿素(15-20)kg，磷酸二铵或磷酸一铵（15-18）kg，硫酸钾(12-15)kg，硫酸锌1kg，硼砂0.5kg，磷酸二氢钾1kg。6.2 播种 6.2.1 适时播种 选择5cm土层(4-5)d稳定在5时开始播种，即在3月下旬至4月上旬。一般沙砾地播种偏早一些，壤土偏晚一些。在耙地前，每667m2用48%氟乐灵乳油(80-100)g或用33%二甲戊灵乳油(150-200)g喷施在土层中，随即用浅耙一遍，防除苗期杂草
7、。6.2.2 播种方式及密度 采用气吸式精量播种，播种量400g/667m2，膜上行距在（35-45）cm，膜间行距(90-100)cm，株距(45-50)cm，理论保苗株数(1954-2194)株/667m2,收获株数达到(1500-1600)株。6.2.3 播种质量 播种深度一般在(5-7)cm，要求播行笔直、起落整齐、深浅一致、下籽均匀、不重不漏、播量精确、播深适宜、覆土良好、接行准确、到头到边。6.2.4 滴灌系统设置 滴灌带采用镶嵌式或单翼迷宫式滴灌带，每亩一般用500m长滴灌带，实施一膜一根毛管。滴灌带在膜下铺设，行距在（1.35-1.4）m,滴头流量（3-3.4）L/h，滴头间距
8、20cm。6.3 田间管理 DB 6527/T 0062023 3 6.3.1 出苗水肥滴施 在播种后，及时接好滴灌带，立即进行滴水，每667m2滴水量一般在（40-45）m3,滴水湿润距离种子穴5cm左右即可，同时为达到提苗、壮苗，可滴施优质有机液体肥3kg/667m2或腐植酸肥0.5kg/667m2。6.3.2 中耕、除草、培土封垄 在生育前期可中耕2-3次。第1次中耕在2对真叶期，结合间、定苗进行，深度（5-7）cm；第2次中耕在4-5片真叶进行，深度（10-15）cm；第3次中耕在7-8片叶进行，深度（15-20）cm,同时中耕封垄一并进行，将土封到食葵垄上。6.3.3 蹲苗、化控 在
9、现蕾前，要做好蹲苗、化控工作，防止后期食葵倒伏。苗期即4叶期至12片叶，在控制水肥同时，采用15%多效唑（150-200）倍液进行喷施，每（7-10）d喷施一次，连喷2-3次，可控制株高。6.3.4 水肥管理 一般采用随水施肥，根据土壤质地及肥力的多少进行施肥，在中等肥力沙壤土，第1次滴肥在食葵现蕾期，即花蕾（4-5）cm大小的时候，,每667m2滴水量45m3，滴施尿素（8-10）kg，磷肥一铵5kg，硫酸钾5kg，硫酸锌1kg，硼砂0.25kg，此时锌肥要单独滴施，忌与磷肥、钾肥等肥料混合一起滴入；第2次在开花期，每667m2滴水量40m3,滴施尿素8kg,磷酸一铵3kg，硫酸钾2kg，磷
10、酸二氢钾1kg，硼砂0.25kg；第3次在灌浆初期，每667m2滴水量40m3，滴施尿素（4-5）kg，磷酸一铵2kg，同时每667m2采用芸苔素内酯10ml+磷酸二氢钾50g进行喷施2次；第4次在灌浆后期，每667m2滴施尿素2kg。全生育期一般滴水(6-7)次，滴水周期平均为(7-10)天。除出苗水和最后一道水较少，中间一定要保证充足的水分，尤其是食葵的花蕾期和开花期严禁缺水。肥料施用应符合NY/T 394的规定。6.3.5 放蜂及人工辅助授粉 采用放蜂辅助授粉，每6667m2地放置1箱蜂。在干旱年份，需增加蜂箱，每6667 m2需放置2箱，提高结实率。6.4 病虫鼠害绿色防治技术 6.4
11、.1 农业措施防治 在选好抗病品种的基础上，做好轮作倒茬，科学施肥，做好水肥管理，促进食葵植株长势健壮，提高抗病能力。同时清理田间杂草，减少病虫源。6.4.2 物理措施防治 在四月中旬开始悬挂频振式杀虫灯、性诱剂诱捕器诱杀地老虎、棉铃虫、旋幽夜蛾、甘蓝夜蛾等害虫。如苗期地老虎发生危害时，可采用人工捕抓，用炒熟的麸皮、油渣拌敌百虫进行诱杀。6.4.3 生物措施防治 在苗期防治棉铃虫、旋幽夜蛾、甘蓝夜蛾可采用甘蓝夜蛾核型多角体病毒进行喷雾处理。6.4.5 化学措施防治 在病虫害发生严重之际，尽量选择生物农药进行防治，因地制宜选择低毒、高效化学农药进行防治，在播前采用杀虫剂及杀菌剂等药剂拌种，防治苗
12、期的地老虎及霜霉病。药剂使用应符合NY/T 393的规定 DB 6527/T 0062023 4 病害防治：食葵锈病每667m2可用25%丙环唑乳油50ml+植物油型助剂1000倍液或5%多抗霉素水剂100ml+植物油型助剂1000倍液等药剂进行喷雾防治，连续喷施12次，每次间隔期为7d。根腐型菌核病在发病初期，拔除并烧毁田间病株，用生石灰对病穴进行消毒，同时每667m2滴施50%多菌灵可湿性粉剂100g+40%菌核净可湿性粉剂100g进行防治；烂盘型菌核病在发病可用43%腐霉利悬浮剂100ml+0.01%芸苔素内酯10ml进行喷施，或用5%多抗霉素水剂100ml+25%吡唑醚菌酯悬浮剂30m
13、l连续防治2次。虫害防治：地老虎发生严重时，每667m2需采用48%辛硫磷乳油100g+48%毒死蜱乳油100g进行滴施防治；棉铃虫、旋幽夜蛾、甘蓝夜蛾在苗期发生时期，每667m2可采用5%阿维菌素乳油10ml+20亿PIB/ml甘蓝夜蛾核型多角体病毒悬浮剂50ml进行喷雾处理；现蕾期即未开花时，即成虫发生高峰时期，每667m2采用5%高效氯氟氰菊酯水乳剂20ml+植物油型助剂1000倍液，连续喷2次，可杀灭棉铃虫的成虫；在食葵开花初期即棉铃虫3龄期之前，采用20亿PIB/克悬浮剂（棉铃虫核型多角体病毒）60-70克+5%高效氯氟氰菊酯20ml进行防治或采用20氯虫苯甲酰胺悬浮剂1500倍液+
14、5%高效氯氟氰菊酯20ml进行防治。鼠害防治：在食葵播种后，鼠密度510时，每667m2投放0.005%溴敌隆毒饵（100-200）g进行灭鼠。鼠害防治应符合DB65/T 4180规定。7 收获 当食葵籽粒壳坚硬，舌状花脱落，花盘、茎秆及叶片变黄，应在晴天时及时收获，收获时一定要注意天气变化情况，收获时，先将食葵盘砍后，插在食葵杆上晾晒(2-3)d，开始用脱粒机脱粒，脱下来的种子应晒干、风选，再用精选机进行筛选。食葵装袋后应贮藏在低温、干燥、通风处。8 运输、贮存 运输、贮藏应符合NY/T 1056的规定。运输工具应清洁、干燥、有防雨设施。严禁与有毒、有害、有腐蚀性、有异味的物品混运。产品不应露天堆放，应贮存在清洁、干燥、通风良好、无鼠害、无毒害和无虫害的成品库房中。不应与有毒、有害、腐败变质、有不良气味或潮湿的物品同库存放。
