1、ICS 6 5.0 2 0.2 0CCS B 0 55329大 理 白 族 自 治 州 地 方 标 准D B 5 3 2 9/T 6 4 2 0 2 2代 替 D B 5 3 2 9/T 6 4-2 0 1 9洱 海 流 域 莴 笋 生 态 种 植 技 术 规 程2 0 2 2-0 4-2 4 发 布 2 0 2 2-0 5-2 3 实 施大 理 白 族 自 治 州 市 场 监 督 管 理 局 发 布D B 5 3 2 9/T 6 4 2 0 2 2I前 言本 文 件 按 照 G B/T 1.1 2 0 2 0 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分：标 准 化 文 件 的 结 构 和 起
2、 草 规 则 的 规 定起 草。本 文 件 代 替 D B 5 3 2 9/T 6 4-2 0 1 9 洱 海 流 域 莴 笋 生 态 种 植 技 术 规 程，与 D B 5 3 2 9/T 6 4-2 0 1 9 相 比，除编 辑 性 修 改 外,主 要 技 术 变 化 如 下：对 3.1 洱 海 流 域 和 3.2 生 态 种 植 的 术 语 进 行 了 新 的 定 义；删 除 了 标 准 中 第 5 部 份 5.4 育 苗 的 5.4.1 育 苗 方 法、5.4.2 种 子 处 理、5.4.3 苗 床 准 备、5.4.4 播 种、5.4.5 苗 床 管 理，改 为 采 购 专 业 育 苗
3、 机 构 育 的 商 品 苗；5.7.1 施 肥 原 则、5.7.2 施 肥 量 和 5.7.3 施 肥 技 术中 施 用 氮 磷 化 肥 内 容，提 高 了 生 态 种 植 标 准；新 增 了 第 5 部 分 5.7.2 施 肥 种 类；对 5.9.2.4 化 学 防 治 进 行 了 修 改；新 增 了 附 录 A 和 附 录 B，明 确 了 洱 海 流 域 允 许 使 用 的 肥 料 和 农 药 清 单。本 文 件 由 大 理 白 族 自 治 州 农 业 科 学 推 广 研 究 院 提 出。本 文 件 由 大 理 白 族 自 治 州 农 业 农 村 局 归 口。本 文 件 起 草 单 位：
4、大 理 白 族 自 治 州 农 业 科 学 推 广 研 究 院、国 家 特 色 蔬 菜 产 业 技 术 体 系 大 理 综 合 试 验站 C A R S-2 4-G-2 2。本 文 件 主 要 起 草 人：陈 国 发、张 亚 春、董 新 玉、李 树 锋、吴 珍、周 杉、朱 炫、倪 喜 云、李 银 川、王 友 池、娄 作 义、李 学 军、鲁 娜、高 寿 梅、罗 兴 华。D B 5 3 2 9/T 6 4 2 0 2 21洱 海 流 域 莴 笋 生 态 种 植 技 术 规 程1 范 围本 文 件 规 定 了 洱 海 流 域 莴 笋 生 态 种 植 的 产 地 环 境 条 件、栽 培 管 理 技 术
5、 和 建 立 生 产 档 案 等 内 容。本 文 件 适 用 于 大 理 州 洱 海 流 域 莴 笋 的 种 植。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款。其 中，注 日 期 的 引 用 文 件，仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件；不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本文 件。G B 1 6 7 1 5.5 瓜 菜 作 物 种 子 第 5 部 分：叶 菜 类N Y/T 3 9 1 绿 色 食 品
6、产 地 环 境 质 量N Y/T 3 9 3 绿 色 食 品 农 药 使 用 准 则N Y/T 3 9 4 绿 色 食 品 肥 料 使 用 准 则N Y 1 1 0 6 含 腐 植 酸 水 溶 性 肥 料 大 理 白 族 自 治 州 洱 海 流 域 农 药 经 营 管 理 使 用 办 法(修 订)3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文 件。3.1 洱 海 流 域特 指 大 理 市 所 辖 下 关、太 和、满 江 3 个 街 道 办 和 大 理、银 桥、湾 桥、喜 洲、上 关、双 廊、挖 色、海东、凤 仪 9 个 镇（乡），洱 源 县 所 辖 邓 川、右 所、牛 街
7、、三 营、茈 碧 湖、凤 羽 6 个 镇（乡）。流 域 总 面 积2 5 6 5 k m2。3.2 生 态 种 植通 过 选 用 良 种，轮 作 换 茬，合 理 密 植，施 用 有 机 肥，突 出 农 业 防 治、物 理 防 治 和 生 物 防 治 等 绿 色 防控 技 术，达 到 控 制 化 学 合 成 品 使 用，实 现 生 态 环 境 保 护 和 经 济 效 益 相 统 一 的 一 种 种 植 模 式。4 产 地 环 境 条 件莴 笋 生 产 的 生 态 环 境、空 气 质 量、农 田 灌 溉 水 质、土 壤 质 量 符 合 N Y/T 3 9 1 的 要 求。5 栽 培 管 理 技 术
8、5.1 种 植 模 式D B 5 3 2 9/T 6 4 2 0 2 22育 苗 移 栽，降 解 地 膜 覆 盖 栽 培。合 理 轮 作，采 取 水 稻 莴 笋、莴 笋 油 菜（蚕 豆）、非 菊 科 蔬 菜 莴 笋 等 轮 作 模 式。5.2 栽 培 时 间在 洱 海 流 域 一 年 四 季 均 可 以 栽 培。5.3 品 种 选 择选 用 抗 病、优 质、商 品 性 好、适 应 洱 海 流 域 自 然 生 态 环 境 条 件 和 耕 作 制 度 的 品 种，种 子 质 量 符 合 G B1 6 7 1 5.5 要 求。5.4 育 苗采 购 由 专 业 育 苗 机 构 育 的 商 品 苗。5.
9、5 田 块 准 备5.5.1 田 块 选 择选 择 有 机 质 含 量 高、土 层 疏 松、地 势 高 燥、排 灌 良 好 的 地 块。5.5.2 整 地翻 耕 土 壤，晒 垡。在 整 地 前 施 入 底 肥 后 碎 垡 整 平，划 线 开 畦，畦 面 宽 1.6 m 1.8 m,沟 宽 0.3 m 0.4m,盖 上 降 解 薄 膜。5.6 定 植苗 龄 2 5 d 3 0 d，4 5 片 真 叶 时 进 行 定 植。株 行 距 2 5 c m 3 0 c m 2 5 c m 3 0 c m，每 6 6 7 m2定 植 株数 6 0 0 0 8 0 0 0 株，晚 熟 种 或 秋 季 播 种
10、适 当 稀 植，早 熟 种 或 春 夏 季 播 种 适 当 密 植。定 植 后 浇 足 定 根 水，促 进 早 返 苗。5.7 施 肥5.7.1 施 肥 原 则按 照 N Y/T 3 9 4 中 规 定 的 施 肥 原 则 执 行，使 用 水 溶 肥 符 合 N Y 1 1 0 6 要 求。5.7.2 可 使 用 的 肥 料 种 类允 许 施 用 肥 料 种 类 见 附 录 A。5.7.3 施 肥 技 术5.7.3.1 底 肥结 合 整 地 每 6 6 7 m2施 腐 熟 农 家 肥 料 3 0 0 0 k g 4 0 0 0 k g 或 精 制 有 机 肥 料 8 0 0 k g 1 2 0
11、 0 k g。5.7.3.2 追 肥D B 5 3 2 9/T 6 4 2 0 2 23定 植 成 活 后 施 含 腐 植 酸 水 溶 性 肥 料 1 0 k g 或 沼 液 兑 水 浇 施 一 次；莲 座 期 每 6 6 7 m2施 用 含 腐 植 酸 水 溶性 肥 料 3 0 k g 兑 水 浇 施 一 次；肉 质 茎 迅 速 膨 大 期 每 6 6 7 m2追 施 含 腐 植 酸 水 溶 性 肥 料 1 5 k g 2 0 k g 兑 水 浇施 浇 施 一 次。5.8 灌 水根 据 田 间 土 壤 墒 情 酌 情 灌 水，幼 苗 期 水 分 供 应 以 见 干 见 湿 为 宜，莲 座 期
12、 稍 微 控 水 蹲 苗，肉 质 茎 迅 速膨 大 期 适 当 增 加 灌 水 量，膨 大 后 期 水 分 不 宜 过 多，避 免 疚 根 病 发 生。5.9 病 虫 害 防 治5.9.1 防 治 原 则坚 持“预 防 为 主，综 合 防 治”的 方 针，优 先 采 用 农 业 防 治、物 理 防 治 和 生 物 防 治，必 要 时 采 用 低 风险 农 药 进 行 防 治。5.9.2 防 治 方 法5.9.2.1 农 业 防 治选 用 抗 病 品 种,合 理 轮 作 换 茬,施 用 腐 熟 有 机 肥,培 育 壮 苗,合 理 密 植,科 学 施 肥 灌 水,及 时 清 洁 田 园。5.9.2
13、.2 物 理 防 治利 用 杀 虫 灯 诱 杀 鳞 翅 目、鞘 翅 目 等 害 虫，每 2 h m2 3 h m2设 置 一 盏 杀 虫 灯；利 用 黄、蓝 板 诱 杀 斑 潜蝇、蓟 马、蚜 虫 等 害 虫，每 6 6 7 m2挂 3 0 4 0 块 黄、蓝 板。5.9.2.3 生 物 防 治利 用 天 敌 生 物 和 生 物 农 药 防 治 病 虫 害，如 利 用 枯 草 芽 孢 杆 菌、蛇 床 子 素、大 黄 素 甲 醚、小 檗 碱、氨基 寡 糖 素 等 防 治 莴 笋 霜 霉 病、菌 核 病、软 腐 病 等 病 害，利 用 苦 参 碱、印 楝 素、天 然 除 虫 菊 素、苏 云 金 杆菌
14、 等 防 治 斑 潜 蝇、蚜 虫 等 害 虫。5.9.2.4 药 剂 防 治必 要 时 采 用 低 风 险 农 药 进 行 防 治，但 使 用 须 符 合 N Y/T 3 9 3 及 大 理 白 族 自 治 州 洱 海 流 域 农 药 经 营 管理 使 用 办 法(修 订)的 规 定，所 选 用 的 农 药 应 符 合 相 关 的 法 律 法 规，并 获 得 国 家 在 相 应 作 物 上 的 使 用 登记 或 省 级 农 业 主 管 部 门 的 临 时 用 药 措 施，不 属 于 农 药 使 用 登 记 范 围 的 产 品（如 薄 荷 油、食 醋、蜂 蜡、香根 草、乙 醇、海 盐 等）除 外
15、，允 许 使 用 药 剂 见 附 录 B。5.1 0 杂 草 防 控采 用 深 耕、施 用 充 分 腐 熟 的 有 机 肥、人 工 薅 锄、秸 秆 和 地 膜 覆 盖 等 栽 培 技 术 控 制 杂 草 生 长。5.1 1 采 收5.1 1.1 采 收 适 期莴 笋 主 茎 顶 端 生 长 点 与 最 高 叶 片 的 尖 端 相 平 时 为 最 适 收 获 期。5.1 1.2 采 收 方 法D B 5 3 2 9/T 6 4 2 0 2 24从 根 茎 处 砍 下 地 上 部，剔 去 基 部 老 叶 即 可 上 市 出 售。6 建 立 生 产 档 案记 载 产 地 环 境 条 件、种 植 模
16、式、整 地 播 种、肥 水 管 理、病 虫 草 害 防 治 和 采 收 等 相 关 内 容。D B 5 3 2 9/T 6 4 2 0 2 25A A附 录 A（规 范 性）洱 海 流 域 生 态 种 植 允 许 使 用 的 的 肥 料 清 单肥料种类 备注农家肥，包括秸秆肥、绿肥、厩肥、堆肥、沤肥、沼肥、饼肥等。腐熟农家肥、固体商品有机肥作基肥一次施用，配合施用微生物肥料提高肥效。液体有机肥可用作追肥兑水浇施，用量根据不同商品种类的使用说明。钾肥可用作基肥和追肥。磷酸二氢钾可用于叶面喷施。有机肥料，包括固体有机肥、液体有机肥。微生物肥料钾肥磷酸二氢钾D B 5 3 2 9/T 6 4 2 0
17、 2 26B B附 录 B（规 范 性）洱 海 流 域 生 态 种 植 允 许 使 用 的 农 药 清 单种 类 物 质 名 称 备 注I、植 物 和 动物 来 源楝 素（苦 楝、印 楝 等 提 取 物，如 印 椋 素 等）杀 虫天 然 除 虫 菊 素（除 虫 菊 科 植 物 提 取 液）杀 虫苦 参 破 及 氧 化 苦 参 碱（苦 参 等 提 取 物）杀 虫、杀 菌蛇 床 子 素（蛇 床 于 提 取 物）杀 菌小 檗 碱（黄 连、黄 柏 等 提 取 物）杀 菌大 黄 素 甲 醚（大 黄、虎 杖 等 提 取 物）杀 菌乙 蒜 素（大 蒜 提 取 物）杀 菌苦 皮 藤 素（苦 皮 藤 提 取 物
18、）杀 虫藜 芦 碱（百 合 科 蔡 芦 属 和 喷 嚏 草 属 植 物 提 取 物）杀 虫桉 油 精（桉 树 叶 提 取 物）杀 虫植 物 油（如 薄 荷 油、松 树 油、香 菜 油、八 角 茴 香 油等）杀 虫、杀 螨、杀 真 菌、抑 制 发 芽寡 聚 糖（甲 壳 素）杀 菌、植 物 生 长 调 节天 然 诱 集 和 杀 线 虫 剂（如 万 寿 菊、孔 雀 草、芥 子 油等）杀 线 虫具 有 透 杀 作 用 的 植 物（如 香 根 草 等）杀 虫植 物 醋（如 食 醋、木 醋、竹 醋 等）杀 菌菇 类 蛋 白 多 糖（菇 类 提 取 物）杀 菌水 解 蛋 白 质 引 诱蜂 蜡 保 护 嫁 接
19、 和 修 剪 伤 口明 胶 杀 虫具 有 驱 避 作 用 的 植 物 提 取 物（大 蒜、薄 荷、辣 椒、花 椒、薰 衣 草、柴 胡、艾 草、辣 根 等 的 提 取 物）驱 避害 虫 天 敌（如 寄 生 蜂、瓢 虫、草 蛉、捕 食 螨 等）控 制 虫 害I I 微 生 物 来源直 菌 及 直 菌 提 取 物（白 僵 菌、轮 枝 菌、木 霉 菌、耳霉 菌、淡 紫 拟 青 霉、金 龟 子 绿 僵 菌、寡 雄 腐 霉 菌 等）杀 虫、杀 菌、杀 线 虫细 菌 及 细 菌 提 取 物（芽 孢 杆 菌 类、荧 光 假 单 胞 杆 菌、短 稳 杆 菌 等）杀 虫、杀 菌病 毒 及 病 毒 提 取 物(核
20、型 多 角 体 病 毒、质 型 多 角 体病 毒、颗 粒 体 病 毒 等）杀 虫多 杀 霉 素、乙 基 多 杀 菌 素 杀 虫春 雷 霉 素、多 抗 霉 素、井 冈 霉 素、嘧 啶 核 苷 类 抗 菌素、宁 南 霉 素、申 嗪 霉 素、中 生 菌 素杀 菌S 诱 抗 素 植 物 生 长 调 节.生 物 化 学产 物氨 基 宴 糖 素、低 聚 糖 素、香 菇 多 糖 杀 菌、植 物 诱 抗几 丁 聚 糖 杀 菌、植 物 诱 抗、植 物 生 长 调 节D B 5 3 2 9/T 6 4 2 0 2 27苄 氨 基 嘌 呤、超 敏 蛋 白、赤 霉 酸、烯 腺 嘌 呤、羟 烯腺 嫖 呤、三 十 烷 醇
21、、乙 烯 利、吲 哚 丁 酸、吲 哚 乙 酸、芸 薹 素 内 酯植 物 生 长 调 节.矿 物 来 源石 硫 合 剂 杀 菌、杀 虫、杀 端铜 盐（如 波 尔 多 液、氢 氧 化 铜 等）杀 菌，每 年 铜 使 用 量 不 能 超 过 6k g/h m2氢 氧 化 钙（石 灰 水）杀 菌、杀 虫硫 黄 杀 菌、杀 螨、避 避高 锰 酸 钾 杀 菌，仅 用 于 果 树 和 种 子 处 理碳 酸 氢 钾 杀 菌矿 物 油 杀 虫、杀 螨、杀 菌氯 化 钙 用 于 治 疗 缺 钙 带 来 的 抗 性 减 弱硅 藻 土 杀 虫黏 土（如 斑 脱 土、珍 珠 岩、蛭 石、沸 石 等）杀 虫硅 酸 盐（硅 酸 钠、石 英）驱 避硫 酸 铁（3 价 铁 离 子）杀 软 体 动 物.其 他二 氧 化 碳 杀 虫，用 于 储 存 设 施过 氧 化 物 类 和 含 氧 类 消 毒 剂（如 过 氧 乙 酸、二 氧 化氯 二 氯 异 氰 尿 酸 钠、三 氯 异 氰 尿 酸 等）杀 菌，用 于 土 壤、培 养 基 质、种子 和 设 施 消 毒乙 醇 杀 菌海 盐 和 海 水 杀 菌，仅 用 于 种 子（如 稻 谷 等）处 理软 皂（钾 肥 皂）杀 虫松 脂 酸 钠 杀 虫乙 烯 催 熟 等石 英 砂 杀 虫、杀 螨、驱 避昆 虫 性 信 息 素 引 诱 或 干 扰磷 酸 氢 二 铵 引 诱
