1、I C S 6 5.0 2 0B 3 8DB5305保 山 市 地 方 标 准D B 5 3 0 5/T 8 6 2 0 2 2红 花 间 作 鲜 食 豌 豆 种 植 技 术 规 程2 0 2 2-0 7-2 0 发 布 2 0 2 2-0 8-0 1 实 施保 山 市 场 监 督 管 理 局发 布前 言本 文 按 照 G B/T 1.1 标 准 化 工 作 导 则 第 一 部 分：标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 给 出 的 规 则 起 草。本 文 件 由 保 山 市 农 业 农 村 局 提 出。本 文 件 由 保 山 市 农 业 农 村 局 归 口。本 文 件 起 草 单
2、 位：保 山 市 农 业 技 术 推 广 中 心。本 文 件 主 要 起 草 人：王 硕、杨 和 团、刘 猛 道、杜 新 雄、牛 文 武、王 芳、尹 姜 焘、蒋 丽、鲁 秀 丽、谢艳 芬、李 姗 姗、张 丽 纯、欧 阳 凝。本 文 件 所 确 定 的 技 术 指 标 按 绿 色 食 品 A 级 标 准 执 行。D B 5 3 0 5/T 8 6 2 0 2 21红 花 种 植 间 作 鲜 食 豌 豆 种 植 技 术 规 程1 范 围本 文 件 规 定 了 红 花 间 作 鲜 食 豌 豆 的 术 语 和 定 义、播 种、选 地、种 植 方 式、田 间 管 理 及 适 时 收 获 技 术。本 文
3、件 适 用 于 保 山 市 红 花 间 作 鲜 食 豌 豆 栽 培 生 产。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款。其 中，注 日 期 的 引 用 文 件，仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件；凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用于 本 文 件。G B/T 1 0 4 6 0 豌 豆G B 5 0 8 4 农 田 灌 溉 水 质 标 准G B/T 8 3 2 1 农 药 合 理 使 用 准 则（
4、所 有 部 分）G B 1 5 6 1 8 土 壤 环 境 质 量 农 用 土 地 土 壤 污 染 风 险 管 控 标 准（试 行）N Y/T 3 9 1 绿 色 食 品 产 地 环 境N Y/T 3 9 3 绿 色 食 品 肥 料 使 用 准 则N Y/T 3 9 4 绿 色 食 品 农 药 通 用 准 则N Y/T 5 2 5 有 机 肥 料N Y 2 6 1 9 瓜 菜 作 物 种 子 豆 类（菜 豆、长 缸 豆、豌 豆）D B 5 3 0 5/T 2 3 保 山 市 红 花 种 植 管 理 规 程D B 5 3 0 5/T 3 9.1 保 山 市 鲜 食 豌 豆 生 产 技 术 综 合
5、 标 准3 术 语 和 定 义3.1 红 花（C a r t h a m u s t i n c t o r i u s L.）红 花 属 菊 科 红 花 属（C a r t h a m u s）一 年 生 草 本 植 物，是 集 药 用、食 用、染 料、油 料 和 饲 料 等 用 途 于一 身 的 植 物。3.2 鲜 食 豌 豆指 秋 冬 季 种 植，冬 春 季 采 摘 鲜 荚 上 市，以 食 用 鲜 籽 粒 为 主 的 菜 用 型 硬 荚 豌 豆。3.3 间 作指 在 同 一 田 地 上 于 同 一 生 长 期 内 种 植 两 种 或 两 种 以 上 作 物 的 种 植 方 式。3.4 红
6、 花 间 作 鲜 食 豌 豆指 红 花 和 鲜 食 豌 豆 按 分 带 或 分 行 同 时 播 种 在 同 一 地 块 的 栽 培 方 式。D B 5 3 0 5/T 8 6 2 0 2 224 种 植 区 划4.1 适 宜 区 域海 拔 1 3 0 0 m 1 6 0 0 m，年 均 温 1 5 1 7，年 降 雨 量 9 0 0 1 2 0 0，无 霜 期 3 0 0 d，土壤 类 型 为 砂 壤 土 或 壤 土。4.2 次 适 宜 区 域海 拔 8 0 0 m 1 3 0 0 m，年 均 温 1 7 1 8，年 降 雨 量 8 0 0 1 0 0 0，无 霜 期 3 3 0 d 3 4
7、0 d，土 壤 质 地 类 型 为 砂 壤 土 或 壤 土；海 拔 1 6 0 0 m 2 0 0 0 m，年 均 温 1 3 1 5，年 降 雨 量 1 2 0 0 1 4 5 0，无 霜 期 2 8 0 d 3 0 0 d，土 壤 质 地 类 型 为 砂 壤 土 或 壤 土。4.3 产 地 环 境产 地 环 境 应 符 合 N Y/T 3 9 1 的 规 定。5 间 种 技 术5.1 品 种 选 择5.1.1 红 花 品 种主 要 选 用 适 宜 保 山 种 植 且 分 枝 强 的 品 种。5.1.2 豌 豆 品 种选 用 生 育 期 短 和 青 荚 采 收 期 早 的 丛 生 型 或 半
8、 蔓 生 型 早 青 鲜 食 豌 豆 品 种。5.1.3 种 子 质 量红 花 种 子 符 合 相 应 标 准 的 规 定。豌 豆 种 子 符 合 N Y 2 6 1 9 的 规 定。5.2 地 块 选 择符 合 N Y/T 3 9 1 的 规 定，选 择 坡 度 2 5 度 以 下 的 常 耕 地。5.3 播 种5.3.1 免 耕 直 播前 作（玉 米、考 烟）收 获 后，清 除 杂 草，直 接 在 玉 米 墒 或 烟 墒 两 侧 分 别 播 种 豌 豆 和 红 花，于 9 月 中旬 至 1 0 月 上 旬 播 种，在 玉 米 墒 或 烟 墒 一 侧 打 塘 点 播 豌 豆，穴 距 2 0
9、c m，每 穴 3 粒。在 另 一 侧 播 种 红 花，穴距 2 5 c m 3 0 c m，每 穴 3 5 粒，穴 深 7 c m 1 0 c m，播 后 盖 土 2 c m。5.3.2 整 地 直 播1）带 状 复 合 种 植该 种 植 方 式 充 分 利 用 了 旋 耕 机 整 地 后 的 播 幅 带，在 播 幅 带 上 采 用 撒 播 种 植 鲜 食 豌 豆，豌 豆 种 植 带 宽约 4 0 c m，按 每 6 6 7 m 2 播 种 8 k g，播 种 深 度 3 c m 5 c m。在 播 幅 带 间 的 浅 沟 边 撒 播 红 花；鲜 食 豌 豆 与 红花 同 期 播 种，播 种
10、 后 盖（细）土 深 度 3 c m 5 c m。D B 5 3 0 5/T 8 6 2 0 2 232）单 双 行 复 合 种 植该 种 植 方 式 是 播 种 一 行 红 花 后 又 播 种 两 行 鲜 食 豌 豆（鲜 食 豌 豆 与 红 花 行 比 为 2:1），行 距 5 0 c m，鲜食 豌 豆 株 距 1 0 c m，红 花 株 距 2 0 c m。每 穴 播 种 3 5 粒，播 种 深 度 3 5 c m。红 花 与 鲜 食 豌 豆 同 期 播 种，播 种 后 盖（细）土 深 度 3 5 c m。5.4 田 间 管 理5.4.1 施 肥 原 则施 用 化 肥 符 合 N Y/T
11、3 9 3 的 规 定。5.4.2 红 花、豌 豆 施 肥 标 准红 花 生 育 期 1 5 0 d 1 8 0 d，鲜 食 豌 豆 生 育 期 6 0 d 7 0 d，丛 生 型 或 半 蔓 生 型 鲜 食 豌 豆 采 收 结 束，红花 达 到 拔 节 期，根 据 各 作 物 的 生 育 进 程 适 时 追 肥。作 物 施 肥 免 耕 直 播 带 状 复 合 种 植 单 双 行 复 合 种 植红 花豌 豆底 肥 每 6 6 7 用 5 0 0 k g 8 0 0k g 有 机 肥 作 红 花、豌 豆 盖 种肥。每 6 6 7 施 有 机 肥 1 0 0 0 k g、尿 素 5k g、过 磷
12、酸 钙 1 0 k g 混 合 均 匀 后 整 地 前 撒施。红花苗 肥（伸 长 期，株 高 1 5 c m 左 右）每 6 6 7 深 施 复 合 肥（1 5-1 5-1 5）1 8 k g 2 0 k g。每 6 6 7 深 施 复 合 肥（1 5-1 5-1 5）1 0 k g 1 5 k g。拔 节 肥（分 枝 并 封 行前）每 6 6 7 深 施 复 合 肥（1 5-1 5-1 5）8 k g 1 2 k g，土 壤 缺 硼 时，每 6 6 7 喷 施0.1 k g 0.3 k g 硼 酸。每 6 6 7 深 施 复 合 肥（1 5-1 5-1 5）5k g 1 0 k g，土 壤
13、缺 硼 时，每 6 6 7 喷 施0.1 k g 0.3 k g 硼 酸。根 外 追 肥（现 蕾 初 期）每 6 6 7 用 0.3%磷 酸 二 氢 钾 溶 液 喷 施 1 2 次。粒 肥（采 花 结 束 后）每 6 6 7 增 施 复 合 肥（1 5-1 5-1 5）5 k g 1 0 k g。鲜 食豌 豆提 苗 肥（豌 豆 长 至 8c m 1 0 c m 高）每 6 6 7 撒 施 或 兑 水 浇施 尿 素 5 k g 8 k g。每 6 6 7 撒 施 或 兑 水 浇 施 尿 素 3k g 5 k g。促 花 肥（初 花 期）每 6 6 7 用 8 0%磷 酸 二 氢 钾 1 0 0
14、g 2 0 0 g、钼 酸 铵 1 0 g 对 水 8 0 0 倍液 面 喷 施 以 增 加 粒 重。5.4.3 科 学 管 水红 花：在 分 枝 和 开 花 时 各 灌 1 次，灌 水 时 要 求 速 灌 速 排，切 忌 淹 墒 漫 灌。鲜 食 豌 豆：有 灌 水 条 件 的 视 墒 情 水 分 及 时 灌 足 现 蕾 期、盛 花 结 荚 期 的 水 分，一 般 全 生 育 期 浇 灌 水 2 3 次，灌 水 时 要 求 速 灌 速 排，切 忌 淹 墒 漫 灌。5.4.4 病 虫 害 防 治D B 5 3 0 5/T 8 6 2 0 2 24红 花 病 虫 害 参 照 D B 5 3 0 5
15、/T 2 3 的 要 求 执 行。鲜 食 豌 豆 病 虫 害 参 照 D B 5 3 0 5/T 5 3 9.1 的 要 求 执 行。6 适 时 收 获6.1 豌 豆 采 收青 荚 采 收 以 豆 荚 肥 大 而 籽 粒 明 显 鼓 出 时 为 最 佳 采 收 期。按 荚 果 大 小、完 整 度 和 有 无 病 斑 等 分 类 采 摘，分 级 存 放。采 摘 和 存 放 时 注 意 完 整 保 留 荚 果 蜡 粉。一 般 分 5 7 次 采 摘 完 毕。6.2 红 花 采 收 及 晾 晒红 花 采 收 及 晾 晒 参 照 D B 5 3 0 5/T 2 3 的 要 求 执 行。7 生 产 档
16、案红 花 参 照 附 录 A（资 料 性 附 录）执 行。豌 豆 参 照 附 录 B（资 料 性 附 录）执 行。D B 5 3 0 5/T 8 6 2 0 2 25A A附 录 A（资 料 性 附 录）红 花 生 产 档 案 记 录 表1.基 础 信 息（1）种 植 地 点：县（市）乡（镇）村（社 区）（2）地 理 位 置：北 纬 东 经 海 拔（m）（3）种 植 面 积：6 6 7 m2（4）种 植 品 种：（5）种（苗）来 源：2.播 种 记 录播 种 时 间：密 度：株/6 6 7 m23.田 间 管 理 记 录表 F 1 生 产 管 理项 目 时 间 施 肥 情 况 肥 料 名 称
17、用 量（/6 6 7 m2）除 草 情 况 灌 水 情 况表 F 2 生 产 期 病 虫 害 防 治 记 录项 目 时 间 病 虫 害 名 称 受 害 情 况（%）药 品 名 称 防 治 方 法 用 量(m l/6 6 7 m2）4.采 收（1）采 收 时 间：（2）采 收 方 法：（3）重 量（）：（4）分 级 别 重 量（）：5.包 装、储 藏 与 运 输（1）包 装 时 间：包 装 方 式：（2）储 藏：（3）运 输：D B 5 3 0 5/T 8 6 2 0 2 26B B附 录 B（资 料 性 附 录）豌 豆 生 产 档 案 纪 录 表1.基 础 信 息（1）种 植 地 点：县（市）
18、乡（镇）村（社 区）（2）地 理 位 置：北 纬 东 经 海 拔（m）（3）种 植 面 积：6 6 7 m2（4）种 植 品 种：（5）种（苗）来 源：2.播 种 记 录播 种 时 间：密 度：株/6 6 7 m23.田 间 管 理 记 录表 F 1 生 产 管 理项 目 时 间 施 肥 情 况 肥 料 名 称 用 量（/6 6 7 m2）除 草 情 况 灌 水 情 况表 F 2 生 产 期 病 虫 害 防 治 记 录项 目 时 间 病 虫 害 名 称 受 害 情 况（%）药 品 名 称 防 治 方 法 用 量(m l/6 6 7 m2）4.采 收（1）采 收 时 间：（2）采 收 方 法：（3）重 量（）：（4）分 级 别 重 量（）：5.包 装、储 藏 与 运 输（1）包 装 时 间：包 装 方 式：（2）储 藏：（3）运 输：
