1、ICS 6 5.1 5 0CCS B 5 14405汕 头 市 地 方 标 准D B 4 4 0 5/T 2 9 4 2 0 2 2近 江 牡 蛎 中 苗 标 粗 养 殖 技 术 操 作 规 程2 0 2 2-0 3-0 8 发 布 2 0 2 2-0 3-0 8 实 施汕 头 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布D B 4 4 0 5/T 2 9 4 2 0 2 2I前 言本 文 件 按 照 G B/T 1.1 2 0 2 0 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分：标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规 定起 草。本 文 件 由 汕 头 市 农 业 农 村 局 提
2、 出 并 归 口。本 文 件 起 草 单 位：汕 头 市 水 产 技 术 推 广 中 心 站、汕 头 市 银 岛 养 殖 专 业 合 作 社。本 文 件 主 要 起 草 人：马 庆 涛、杨 文 君、林 壮 炳、李 顺 茂、游 玲 梓、陈 林 鸿、郑 晓 生。D B 4 4 0 5/T 2 9 4 2 0 2 21近 江 牡 蛎 中 苗 标 粗 养 殖 技 术 操 作 规 程1 范 围本 文 件 规 定 了 近 江 牡 蛎 中 苗 标 粗 的 养 殖 场 环 境 条 件、苗 种 放 养 要 求、标 粗 养 殖 方 法、管 理 工 作 及 收获 等 内 容。本 文 件 适 用 于 汕 头 辖 区
3、沿 海 近 江 牡 蛎 围 垦 区 港 塭 中 苗 标 粗 养 殖。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款。其 中，注 日 期 的 引 用 文 件，仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件；不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本文 件。G B 1 1 6 0 7 渔 业 水 质 标 准N Y 5 0 5 2 无 公 害 食 品 海 水 养 殖 用 水 水 质3 术 语 和 定 义本 文 件 没 有 需
4、 要 界 定 的 术 语 和 定 义。4 养 殖 场 环 境 条 件4.1 场 址水 体 交 换 良 好、无 污 染、水 深 2 m 3 m 的 围 垦 区 港 塭。4.2 水 质应 符 合 G B 1 1 6 0 7、N Y 5 0 5 2 的 规 定。4.3 底 质泥 底、泥 沙 底 或 沙 泥 底 质。4.4 水 温5 3 3。4.5 盐 度1 2 3。4.6 时 间D B 4 4 0 5/T 2 9 4 2 0 2 22一 般 是 每 年 2 月 底 开 始 从 育 苗 室 购 买 苗 种，到 围 垦 区 池 塘 进 行 标 粗 养 殖。5 苗 种 放 养5.1 附 苗 绳附 苗 绳
5、由 1 2 0 丝 的 聚 乙 烯 绳 及 小 水 泥 团 制 作 成 附 苗 绳，长 1.5 m 1.6 m，苗 绳 附 苗 段 1.0 m，上 面 粘附 6 个 小 水 泥 团。附 着 器 上 近 江 牡 蛎 密 度：胶 丝 水 泥 绳 1 2 粒/条 2 3 粒/条。5.2 苗 种 质 量壳 长 5 m m 以 上，苗 种 颜 色 以 褐 红 色 为 主，平 贴 生 长，壳 缘 不 翘 起。6 养 殖 方 法6.1 棚 架 式 养 殖 法养 殖 棚 架 采 用 水 泥 柱、木 桩、竹 竿 或 条 石 为 脚 架，长 1.5 m 3.5 m，埋 泥 5 0 c m，间 距 2 m 2.5
6、m，横 竖 排 列 成 行，四 周 用 桩 固 定，采 用 聚 乙 烯 绳 作 主 绠 与 横 缆，系 紧 于 脚 架 顶 端。苗 串 间 距 3 0 c m 4 0 c m，每 1/1 5 h a 挂 养 1 0 0 0 串。6.2 筏 式 垂 下 养 殖 法浮 筏 结 构 大 小 因 地 而 异，由 圆 木、毛 竹、浮 筒、缆 绳、铁 锚 等 构 成。吊 养，吊 养 深 度 一 般 为 1 m，苗 串 间 距 3 0 c m 4 0 c m，每 1/1 5 h a 挂 养 1 0 0 0 串。7 管 理 工 作7.1 养 殖 区 布 局养 殖 场 地 每 1 h a 为 一 个 养 殖 单
7、 元，区 间 距 离 1 0 m 2 5 m，养 殖 实 际 利 用 面 积 占 水 域 面 积 的 1 5%2 5%。7.2 调 节 密 度每 3 0 d 进 行 分 疏 吊 养。7.3 养 殖 管 理根 据 潮 汐 水 位 适 当 交 换 水，注 意 控 制 水 深，保 持 水 质 和 盐 度 稳 定；保 持 控 制 水 色 为 浅 绿、浅 褐 色，可 为 牡 蛎 提 供 充 足 饵 料，必 要 时 可 适 当 施 肥，肥 料 可 选 用 经 发 酵 有 机 肥 或 无 机 N、P 肥；也 要 防 止 赤 潮 等有 毒 藻 类 大 量 繁 生 毒 害。7.4 日 常 管 理7.4.1 捕
8、捉 清 除 肉 食 性 腹 足 类、惊 吓 或 诱 捕 肉 食 性 蟹 类、洗 刷 清 除 附 着 生 物 等。7.4.2 调 节 养 殖 水 层，附 着 生 物 大 量 繁 殖 的 季 节，适 当 下 降 水 层。7.4.3 台 风 来 临 前，做 好 加 固、转 移 等 工 作，亦 可 将 蛎 串 沉 入 深 水 区，等 台 风 过 后 再 重 新 安 置。D B 4 4 0 5/T 2 9 4 2 0 2 238 收 获8.1 收 获 规 格经 9 0 d 1 2 0 d 的 养 殖，在 壳 长 达 到 3 c m 以 上 时，开 始 收 获 出 售 中 苗。8.2 收 获 注 意 事 项收 获 时，要 注 意 避 免 碾 压、避 免 雨 淋，保 持 湿 润。
