1、 ICS 65.150 CCS B 52 3411 滁州市地方标准 DB3411/T 00042022 克氏原螯 虾 早繁早 育 技术规 程 Technical specification for early propagation and early breeding technique for Procaeus clarkii 2022-04-19 发布 2022-05-01 实施 滁州市市 场监督 管 理局 发 布 DB3411/T 0004 2022 I 前 言 本文件 按照GB/T 1.1 2020 标准 化工 作导则 第1 部分：标准化 文件 的结构 和起草 规则 的规 定起草。本
2、文件 由滁 州市 农业 农村 技术推 广中 心 提 出。本文件 由 滁 州市 农业 农村 局 归口。本文件 起草 单位：滁 州市 农业农 村技 术推 广中 心、全椒县 赤镇 龙虾 经济 专业 合作社。本文件 主要 起草 人：余 红 喜、凌武 海、朱 国美、任 信林、查明 方、王学 江、王明献、艾伟 岭、缪 新伟、陈 超、王如 峰、庄传宝、刘 孝明。DB3411/T 0004 2022 1 克 氏原 螯 虾早繁早 育技术 规程 1 范围 本文件 规定 了冬 闲稻 田养 殖克氏 原螯 虾(Procambarusclarkii)的稻 田选 择、水 稻种植 基本 要求、稻田改造 与准 备、水稻 种植
3、基本要 求、虾种 放养、养 殖管理 和捕 捞技 术操 作要 求。本文件 适用 于稻 虾共 作下 克氏原 螯虾 早繁 早育。2 规范性 引用 文件 下列文 件中 的内 容通 过文 中的规 范性 引用 而构 成本 文件必 不可 少的 条款。其 中，注日 期的 引用 文件，仅该日 期对 应的 版本 适用 于本文 件；不注 日期 的引 用文件，其 最新 版本（包 括所有 的修 改单）适 用 于 本文件。GB 11607 渔业 水质 标准 GB 13078 饲料 卫生 标准 NY/T 394 绿色 食品 肥 料 使用准 则 NY/T 496 肥料 合理 使用 准则 通则 NY 5051 无公 害食 品
4、淡 水养殖 用水 水质 NY 5072 无公 害食 品 渔 用配合 饲料 安全 限量 DB34/T 2660 冬闲 稻田 养 殖克氏 原螯 虾操 作规 程 3 术语和 定 义 本 文件 没有 需要 界定 的术 语和定 义。4 稻田选 择 应按 DB34/T 2660 的规 定 执行。水质 应符 合 GB 11607 和 NY 5051 规定。5 水稻种 植基 本要 求 水稻生 长时 间 5.1 6月上 中旬 至9月 底前。稻种选 择 5.2 选择生 育期 120 d 左右，抗病、抗虫、抗 倒伏、较 耐高温 的中 稻品 种。施肥 5.3 按常规 用量 的 70%施肥。肥料的 使用 应符 合 NY
5、/T 394 和 NY/T 496 的 要求。DB3411/T 0004 2022 2 稻谷收 割稻 草处 理 5.4 采用机 收机 割，留茬 30 cm 以上。在 收割 机出 草口 处安装 导向 板，使吹 出稻 草留在 稻茬 上。6 亲本虾 放养 投放时 间 6.1 在水稻 第一 次烤 田上 水后 开始投 放，应于8月 初前。分 2 3 批 投放。来源 6.2 从水产 良种 场选 购，或自 己培育。投放数 量 6.3 选择个 体体 重 35 g 以上，投放 数量 为 20 kg/667m2。投放方 法 6.4 将虾种 在稻 田水 中浸 泡 2 min左 右，提起 搁置 2 min 3 min
6、，如 此反 复 2 次，然后 将虾 种放 到浅水区或 水草 较多 的地 方，让其自 行爬 入水 中。7 虾苗培 育 及时加 水 7.1 水稻收 割晒 田一 周后，加 水至田 面水 深 10cm 20 cm。饲料投 喂 7.2 7.2.1 投喂时 间 加水后，观 察小 中饵 料生 物及 克 氏原 螯虾 活动 情况，亲虾 及虾 苗数 量较 多，应及时 补充 投喂 饲料。7.2.2 饲料质 量 饲料为 粗蛋 白 36%42%的克氏 原螯 虾专 用配 合饲 料，粒 径 1 mm 2 mm，质 量应符 合 GB 13078和 NY 5072 的要 求。7.2.3 投喂量 原则上 应根 据吃 食情 况进
7、行投喂。采 用饱 食投 喂，秋 冬季，日投 饲 1 次，以 第 二天早 上吃 完为 准。7.2.4 投喂方 法 全田投 喂，深水 处适 当多 喂。水质、水位 调控 7.3 7.3.1 施肥培 水 DB3411/T 0004 2022 3 水稻收 割后 加水 约 20 d 35 d 开始 肥水，施 入经 无 害化处 理的 有机 肥，施用 量为 100 kg/667m2200 kg/667m2，为虾 培育 丰富适 口的 天然 饵料 生物 和抑制 青苔 发生。7.3.2 生物制 剂调 水 3月开 始，克 氏原 螯虾 摄食 增加后，应每 10 d 左 右 施用 1 次 光合 细菌、芽孢 杆菌、EM 菌
8、等 微生 物制剂，晴天 上午 施用。7.3.3 控制青 苔 采用遮 光法,每 667 m2采 腐植酸 钠 3 kg 5 kg，化 水后泼 于青 苔上 集中 的区 域。7.3.4 水位调 控 4 月5 月，根 据水 色、天气和 虾的 活动 情况，适 时加注 新水。养 殖期 间以 注水为 主，逐渐 加 高 水位至田 面水 深 50 cm。水草管 理 7.4 环沟内 水草 保持 在环 沟面 积的 50%60%，田 面水 草 保持在 田面 面积 的 20%30%。冬季管 理 7.5 7.5.1 稳定水 深 保持田 面水 深 20 cm 30 cm，避 免大 幅度 变动。7.5.2 驱逐敌 害 驱赶野 鸭、鹭等 鸟类；鼠 类可在 稻田 埂上 设置 鼠夹、鼠笼 等加 以捕 猎。8 捕捞 捕捞时 间 8.1 从根据 市场 需要，应 从3 月 中旬开 始捕 捞虾 苗销 售。捕捞方 法 8.2 8.2.1 工具 小型地 笼网。根 据捕 捞规 格要求，换 用不 同网 目的 地笼，每 667 m2 配备 2 尾4 尾。8.2.2 方法 3月初 可试 捕，将地 笼置 于 稻田及 环沟 内，地笼 袋头 吊起高 出水 面。间隔 1 d 2 d 移动 一次 地笼 位置；规 格 300 尾/kg 的可 做 为 虾苗 出售。
