1、 ICS 65.150 CCS B52 4112 三门峡市地方标准 DB4112/T 302 2022 黄河鲶鱼 养殖技术 规范 2022-03-25 发布 2022-05-25 实施 三门峡市 市场监 督 管理局 发 布 DB4112/T 302 2022 I 前 言 本文件 按照GB/T 1.1 2020 标准 化工 作导则 第1 部 分：标 准化文 件的 结构和 起草规 则的 规定 起草。本文件 由由 三门 峡市 农业 农村局 提出 并归 口。本文件 起草 单位：三 门峡 市水产 技术 推广 站。本文件 主要 起草 人：李保 民、赵 宪钧、杨 慧霄、桑 武军、杜建 刚、肖宏、曹 仲国、董
2、艳。DB4112/T 302 2022 1 黄 河鲶鱼 养殖技术 规范 1 范围 本文件 规定 了黄 河鲶 鱼池 塘养殖 的环 境条 件和 苗种 培育、成鱼 养殖、鱼 病防 治技术。本文件 适用 于黄 河鲶 鱼池 塘养殖。2 规范性 引用 文件 下列文 件中 的内 容通 过文 中的规 范性 引用 而构 成本 文件必 不可 少的 条款。其 中，注日 期的 引用 文件，仅该日 期对 应的 版本 适用 于本文 件；不注 日期 的引 用文件，其 最新 版本（包 括所有 的修 改单）适 用 于 本文件。GB 11607 渔业 水质 标准 GB 13078 饲料 卫生 标准 NY 5051 无 公害 食
3、品 淡水 养殖用 水水 质 NY 5071 无 公害 食品 渔用 药物使 用准 则 NY/T 5361 无公 害农 产品 淡水养 殖产 地环 境条 件 SC/T 1008 淡水 鱼苗 种池 塘常规 培育 技术 规范 SC/T 1016.2 中 国池 塘养 鱼技术 规范 3 术语和 定义 本文件 没有 需要 界定 的术 语和定 义。4 环境条 件 4.1 产地环 境 符合NY/T 5361 标准。4.2 水质 水源水 质应 符合GB 11607 的规定，养 殖用 水水 质应 符合NY 5051 的 规定。5 苗种培 育 5.1 池塘条 件 池塘面 积以0.06hm0.4hm 为宜，池深2.0m
4、3.0m，池底 淤泥厚 度不 超过20cm，池底 平坦，池塘保水性 能好。DB4112/T 302 2022 2 5.2 放养前 的准 备 清塘、消毒和 施肥 按SC/T 1008 的 规定执 行。池塘注 水0.6m 0.8m 深。在池 塘 岸边浅 水处，布置 遮荫物体，如 水草、草 帘、棕榈皮 等，为鱼 苗提 供栖 息隐蔽 物。5.3 鱼苗放 养 5月份 下旬 至6月 上旬，仔 鱼能够 灵活 平游 时下 塘。同一池 塘放 养同 一批 孵化 的鱼苗。先将 装有 鱼苗的容器 放在 鱼池 水面 上，待容器 内水 温与 池水 水温 一致时 放苗。放 养密 度0.45 106尾/hm 0.75 106
5、尾/hm。5.4 饲养管 理 鱼苗入 池前 三天，以 池内 培育的 浮游 动物 为食，不 用投喂 饲料。如 果池 塘培 育的浮 游动 物量 少，可从其它 池塘 捞水 蚤投 喂。第四天 开始 投喂 水蚯 蚓。全池泼 洒投 喂，每天 投喂2 次，上 午7 时至9 时、下午5时至7 时，各投 喂一 次。日 投饲率 为10%20%，根据 鱼苗吃 食情 况，灵活 掌握 投喂量。5.5 日常管 理 每天勤 巡池，注 意观 察水 质、鱼的 活动 和摄 食情 况。定 期检查 鱼生 长情 况，注意 观 察鱼体 有无 患病，发现鱼 病及 时治 疗。每隔7d 10d 加注 一次 新水，水 深保持0.8m 1.0m。
6、5.6 苗种出 池 经过25d 30d 的 培育，苗 种规格 达到8cm 10cm 时，应及时 分池，进 入下 一阶 段饲养。6 成鱼养 殖 6.1 池塘主 养 6.1.1 池塘条 件 池塘面 积以0.2hm 2.0hm 为宜，池 深2.0m 以 上，其 它条件 与4.1 相 同。6.1.2 放养前 的准 备 按SC/T 1016.2 的规 定执 行。6.1.3 苗种放 养 放养鱼 种应 体质 健壮、规 格整齐、无 病无 伤。6.1.3.1 放养时 间 一般在6月 份下 旬至7 月上 旬。6.1.3.2 放养规 格 8cm10cm。6.1.3.3 放养密 度 DB4112/T 302 2022
7、 3 22500 尾/hm30000 尾/hm。另外，搭配 放养 规格尾 重1500g 2000g 的 鲢鳙 鱼 种，放 养密度 为450尾/hm600 尾/hm，鲢 鳙 鱼之间 的比 例为21 3 1。6.1.4 饲养管 理 6.1.4.1 饲料种 类 配合饲 料：配合 饲料 粗蛋 白质含 量应 不低 于40%，加 工制成 硬颗 粒，饲料 粒径2mm 3mm。6.1.4.2 饲料质 量 饲料应 新鲜，适口，无腐 败变质，无污 染。配合饲 料的安 全卫生 要求 应符合GB 13078 和NY 5072 标准。6.1.4.3 投饲方 法 整 个 饲养 过 程投 喂配 合饲料。设一 个 饵料 台或
8、 投饲点。饵料 台 面积 以3 m 4 m 为 宜。6 月份 和9月份，每天 傍晚 投喂 一次，日投 饲率 为2%5%。7 月 份至8 月份，每 天早 晨和 傍 晚各投 喂一 次，日投 饲率为5%8%。每次 投喂 的饲 料量以 鱼2h 左右 吃完 为宜。应保 证投 饲充 足，防止 鲶鱼自 残。6.1.5 水质调 节 饲养期 间勤补 水，6 月份 以 前，水 深保持1.0m 1.5m；7月份 至9月 份，水 深保 持1.5m 2.0m。每 隔15d20d 全 池泼 洒一 次生 石灰水，生 石灰 用量 为300kg/hm375kg/hm。发 现 水质恶 化，应及 时换水。6.1.6 日常管 理 6
9、.1.6.1 勤巡池，观 察鱼 活动 情况、摄食 情况 和水 质变 化。6.1.6.2 定期检 查鱼 生长 情况。6.1.6.3 做好养 殖和 用药 记录，记 录投饲 量、鱼活 动、注排 水、摄 食和 渔药 使用 情况 等。6.2 池塘套 养 6.2.1 池塘选 择 应选择 小型 野杂 鱼较 多的 中低产 成鱼 池或 亲鱼 池套 养鲶鱼，不 宜选 择鱼 种池 套养，避免 鲶鱼 伤 害 池塘内鱼 种。6.2.2 鱼种放 养 鲶鱼种 规格 以8cm 10cm 为 宜，放 养密 度为1500 尾/hm 3000 尾/hm。7 鱼病防 治 7.1 贯彻预 防为 主，防治 结合 的原则。7.2 鱼种放 养前 用浓 度 3%的 食 盐水溶 液浸 洗鱼 体消 毒，时间 为10min。7.3 每隔15d 20d 对全 池进 行 消毒一 次。7.4 定期检 查鱼 体，发现 鱼病 对症治 疗。7.5 渔药的 使用 和休 药期 按 照NY 5071 的 规定。DB4112/T 302 2022 4
