1、ICS 65.020.20 CCS B 22 DB3209 盐 城 市 地 方 标 准 DB3209/T 1204 2021“大麦若 叶-青贮大 麦-青贮玉 米”周年三熟 技术规程 ode of Practice for Barley Grass-Silage Barley-Silage Corn Annual Three-cropping 2022-01-22 发布 2022-04-01 实施 盐 城 市 市 场 监 督 管 理 局 发布 DB3209/T 1204 2021 1 前 言 本文件按照GB/T 1.1-2020 标准化工作导则 第1 部分:标准化文件的结构和 起草 规则的规定起
2、草。本文件 由盐 城市 粮油 作物 技术指 导站 提出。本文件 起草 单位:盐城 市 粮油作 物技 术指 导站、江 苏沿海 地区 农业 科学 研究 所、盐城 市大 丰区 粮油作物技 术指 导站。本文件 主要 起草 人:王春 吉、杨 力、李长 亚、王文 彬、乔 海龙、刘 洪进、金 鑫、季 相华、周 艳、花劲。DB3209/T 1204 2021 2“大 麦若叶-青贮 大麦-青贮 玉米”周年三 熟技术规 程 1 范围 本文件 确立 了 大麦 若叶-青贮大 麦-青贮玉 米 周 年 三熟技 术的 程序。本文件 适用 于盐 城市 大 麦若叶-青贮 大麦-青贮 玉米 周年 三熟 的生 产与 管理。2 规范
3、性引用文件 下列文 件中 的内 容通 过文 中的规 范性 引用 而构 成本 文件必 不可 少的 条款。其 中,注日 期的 引用 文件,仅该日 期对 应的 版本 适用 于本文 件;不 注日 期的 引 用文件,其最 新版 本(包 括 所有的 修改 单)适 用于 本文件。GB 4404.1-2008 粮食 作 物种子 第1部 分:禾谷 类 GB/T 25882 青 贮玉米 品 质分级 GB/T 8321.10-2018 农 药 合理使 用准 则 GB 3095 环境 空气 质量标 准 GB 15618 土壤 环境 质量 农用地 土壤 污染 风险 管控 标准 NY/T 496 肥料 合理 使用 准则
4、通则 3 术语和定义 下列术 语和 定义 适用 于本 文件。3.1 大麦若叶 大麦拔 节初 期收 割的 茎和 叶,加 工成 大麦 若叶 粉、大麦若 叶汁、提 取麦 绿素 等食用。3.2 青贮大麦 大麦 乳 熟末 期至 蜡熟 中期 收割的 鲜草,用 作青 贮饲 料。3.1 青贮玉米 玉米处 于乳 熟末 期至 蜡熟 中期收 获的 植株,用 作青 贮饲料。3.4 周年三熟 周年三 熟是 在同 一地 块上 依次于9月 中旬 种植 大麦 若 叶、11 月中 旬种 植青 贮大 麦、翌年5月 中旬 种植青贮玉 米,每次 均收 获达 到制作 大麦 若叶 食品 及青 贮饲料 标准 的原 料的 周年 生产方 式。
5、DB3209/T 1204 2021 3 4 产地环境 应符合GB 3095 和GB 15618 的规 定。5 土地准备 5.1 选地 土地平 整,土层 深厚;土 壤通透 性好,松 紧度 适宜;土壤 有机 质含 量高。5.2 整地 大麦若 叶及 青贮 大麦 生产,需机 械耕 翻,深耕 细耙,耕深 20cm 以上;且须 进 行一次 耙地 或镇 压 作业。青 贮玉 米生 产宜 免耕 板茬播 种,同时 实现 开 沟、播种、施 肥、覆土、镇 压。5.3 机械开沟 大麦若 叶、青贮 大麦 生产 均需进 行机 械开 沟。5.3.1 外三沟 沟深1.0m1.2m,宽1.0m,每100m 开一 条沟。5.3.
6、2 内三沟 每隔 3m 开一条 竖沟,沟 深 20cm30cm,宽 30cm。每 隔 40m 开一 条横沟,沟深 30cm40cm,宽30cm,横沟 与田 外沟 相通。田头 出水 沟沟深 40cm50cm,宽 40cm。6 大麦若叶 技术规 程 6.1 播前准备 6.1.1 种子准备 大麦若 叶应 选择 繁茂 性好 的品种,种 子质 量应 该符 合 GB 4404.1-2008 的规 定。6.1.2 种子处理 一周前,选 晴天 晒 2d3d。6.2 播种 6.2.1 播种期 9月中 旬种 植大 麦。6.2.2 播种量 每667m2播19kg20kg,种 子不包 衣,减少 农药 对产 品污染。6
7、.2.3 播种方式 机械条 播,行距16cm,播 深2cm3cm,墒情 不足 时,及时 补墒 播种。DB3209/T 1204 2021 4 6.3 施肥 6.3.1 施肥原则 施用肥 料应 符合NY/T 496 的规定。6.3.2 施肥总量 每667m2施 用 纯N(5kg6kg),分2 次 施 用。每667m2施用P 2O 5(3kg3.5kg),每667m2施用K 2O(3kg3.5kg)。6.3.3 施用方法 6.3.3.1 基肥 每667m2施20kg 复合 肥或 同 等氮、磷含 量的 其它 复合 肥或配 方肥 作基 肥;对微 量元素 缺乏 的地 区,根据缺 素种 类补 施微 肥。6
8、.3.3.2 苗肥 出苗后15d 施尿 素6kg/667m2。6.4 草害防治 大麦若 叶生 长过 程中 禁用 化学农 药进 行除 草。合理 轮作换 茬,人工 清除 沟渠 路边杂 草。6.5 收获 11 月上 旬收 获。7 青贮大麦 技术规 程 7.1 播前准备 7.1.1 种子准备 青贮大麦 品种应 选择耐 寒 性强、生 物量高、多抗 的 大麦品种,种子 质量应 该 符合 GB 4404.1-2008的规定。7.1.2 种子处理 一周前,选 晴天 晒 2d3d,可用 包衣 剂拌 种,预防 土传、种传 病害。7.2 播种 7.2.1 播种期 11 月中 旬种 植青 贮大 麦。7.2.2 播种量
9、 每667m2播19kg20kg,早 播可适 当减 少播 量。7.2.3 播种方式 机械条 播,行距16cm,播 深2cm3cm,墒情 不足 时 及时补 墒播 种。DB3209/T 1204 2021 5 7.3 施肥 7.3.1 施肥原则 施用肥 料应 符合NY/T 496 的规定。7.3.2 施肥总量 每667m2纯N(11kg12kg),分2次 施用,每667m2施用P 2O 5(6kg7kg),每667m2施用K 2O(6kg7kg)。7.3.3 施用方法 7.3.3.1 基肥 每667m2施45kg 复合肥()或 同等 氮量的 其它复 合肥 或配 方肥作 基肥。对 微量 元素 缺乏的
10、地区,根据 缺素 种类 补施 微肥。7.3.3.2 拔节肥 拔节期 追施 尿素10kg/667m2。7.4 病虫草害防治 及 时 防 治 蚜 虫、大 麦 白 粉 病 等,并根 据 麦 田 杂 草 发 生 情 况 及时除草,农 药 使 用 应 符 合GB/T 8321.10-2018的要 求,病虫 草害防 治推 荐化 学农 药及 用量参 见附 录A。7.5 抗逆 7.5.1 抗旱 青贮大 麦播 种出 苗期 耕层 土壤相 对含 水量 较低,不 能满足 播种 出苗 需要 时需 引水灌 溉。7.5.2 化控 34 叶 期、返 青 期,每667m2用15%多 效 唑 可 湿 性 粉剂25g40g,兑水5
11、0kg60kg 常 规 混 合 喷 雾 防治各一次。7.5.3 排水降渍 清好 三沟,防止 渍害。做到沟 直底 平,沟 沟相 通,雨 住田 干,雨 天排 明水,晴 天排 暗水。雨后 及时清沟 降渍。7.5.4 冻害补救 7.5.4.1 冬季冻害 青贮大 麦经 历越 冬期,长 势偏弱 或发 生冻 害麦 田,在越冬 期早 施分 蘖肥,每 667m2施尿素4kg5kg。7.5.4.2 春季冻害 对春季 发生 了冻 害的 春季 麦苗,及时 追施 速效 氮肥,争取 高位 分蘖。如 遇干 旱与冻 害交 加的 情 形,追肥时 要结 合浇 水抗 旱,一般每667m2追施尿 素5kg7kg。7.6 适时收获 D
12、B3209/T 1204 2021 6 5月上 旬,在乳 熟末 期至 蜡 熟中期 时及 时进 行收 获。8 青贮玉米 技术规 程 8.1 选种及种子处理 8.1.1 选种 青贮玉 米品 种应 选择 耐密、抗 倒、保绿 性好 的专 用 型玉米 品种。种子 质量 符 合GB 4404.1-2008 的规定。8.1.2 种子处理 8.1.2.1 晒种 播种前 选睛 朗天 气,摊薄 连续晒2d 3d,并 经常 翻 动,使 种子 晒匀、晒 透。8.1.2.2 种子包衣 在播种 前 可 选用 安全 的玉 米专用 包衣 剂,按包 衣剂 和种子 比1:50 进行 包衣。8.2 播种 8.2.1 播种期 在5月
13、 中旬 进行 大田 播种。8.2.2 播种量 每667m2用种量2.5kg3kg。8.2.3 播种方式 宜免耕 板茬 播种;播种 行 距60cm80cm,株 距23cm25cm,种植 密度5000 株/667m25500 株/667m2。8.2.4 播深 播种深 度4cm 6cm,墒情 好、黏 土地 块宜 浅播,沙 壤土、墒情 差的 地块 宜深 播。8.3 施 肥 8.3.1 施肥原则 施用肥 料应 符合NY/T 496 的规定。8.3.2 施肥总量 每667m2纯N(12kg13kg),分2次 施用。如 遇雨 水偏 多,流失 严重、苗情 较差 等状况,可增 施20%左右的 氮肥 作为 平衡
14、肥。P 2O 5、K 2O 各6 kg/667m2一次基施。8.3.3 施用方法 8.3.3.1 基肥 每667m2施40kg 的复合 肥()或 同等 氮量的其 它复 合肥 或配方 肥作 基肥。对 微量 元素缺 乏的地区,根 据缺 素种 类补 施微肥。DB3209/T 1204 2021 7 8.3.3.2 追肥 大 喇叭 口期 前后 追施 尿素15kg/667m2。8.4 水分管理 8.4.1 排涝 注意配 套灌 排沟 渠,易涝 地块结 合培 土挖 好地 内排 水沟,积水 时应 及时 排涝。8.4.2 灌溉 保持土 壤墒 情充 足是 青贮 玉米高 产的 关键,地 面应 见湿不 见干;墒 情不
15、 足,中午植 株叶 片卷 曲,应进行灌 溉。8.5 病虫草害防治 8.5.1 病害 针对大小 叶 斑病、粗 缩病 等病害,及 时进 行防 治,病害防 治推 荐化 学农 药及 用量参 见附 录A。8.5.2 虫害 针对玉 米螟、草 地贪 夜蛾 等虫害,及 时进 行防 治,虫害防 治推 荐化 学农 药及 用量参 见附 录A。8.5.3 草害 一般土 壤墒 情好、整地 精 细的地 块宜 选用 适宜 农 药 采取苗 前封 闭除 草,干 旱、整地差 的可 选择 苗后除草,草害 防治 推荐 化学 农药及 用量 参见 附录A。8.6 收获 8.6.1 收获时期 带穗整 株青 贮玉 米宜 在9 月 上旬收 获
16、,处于 乳熟 末期 至蜡熟 中期,全 株含 水量65%70%,具 体可 根据胚乳 线到 种仁 的位 置来 判断,一般1/22/3 即可。8.6.2 收获要求 应选择 晴好 天气,避 开雨 天收获。一 旦开 始收 割,尽量短 时间 内完 成。8.6.3 收获方法 利用收 割机 将玉 米全 株收 割、切 碎1cm2cm、装 车并 迅速运 回入 窖,收获 的玉 米青贮 原料 制成 的 青贮料品 质要 达到GB/T 25882二级 品 质要 求。9 记录档案 建立生 产档 案,全程 记录 生产过 程中 气象 条件、生 育期、各项 投入 品名 称及 使用时 间、数量、收 获时间、产量 等,生产 档案 保
17、存不 少 于 2 年,实 现可 追溯。DB3209/T 1204 2021 8 附 录 A(资料 性)青贮大 麦、青贮 玉米 病虫 防治推 荐农 药及 用量 青贮大 麦、青贮 玉米 防治 病虫推 荐农 药及 用量 见表A.1。表A.1 青贮 大麦、青 贮玉 米防治 病虫 推荐 农药 及用 量 作物名 称 防治药 剂 防治对 象 分类 使用时 期 亩有效 成分 用量 青贮 大麦 吡蚜酮(示范 应用)蚜虫 杀虫剂 害虫发 生初 期至盛期 45 克/亩 环丙唑 醇(示范 应用)大麦白 粉病 杀菌剂 发病初 期 46 毫升/亩 唑啉草 酯 禾本科 杂草 除草剂 茎叶处 理 35 毫升/亩 氯氟吡 氧乙
18、 酸(示 范应 用)猪殃殃、牛 繁缕、泽漆 除草剂 封闭化 除 1014 毫升/亩 苯磺隆(示范 应用)婆婆纳、播 娘蒿、荠菜 除草剂 封闭化 除 0.91.5 克/亩 青贮 玉米 丙环 嘧 菌酯 大、小 斑病 杀菌剂 病害初 发期 丙环 唑 5.858.19 毫升/亩 嘧菌 酯 3.54.9 毫升/亩 氨基寡 糖素 粗缩病 植物诱抗剂 发病前 或发 病初期 3.755 克/亩 氯虫苯 甲酰 胺 玉米螟 杀虫剂 心叶期 0.81 克/亩 苏云金 杆菌 草地贪 夜蛾 杀虫剂 卵孵盛 期至 低龄幼虫 始发 期 苏云金 杆 菌 8000IU/微升,400-600 毫升/亩 乙草胺 禾本科 杂草、小 粒种子阔 叶杂 草 除草剂 播后苗 前 5070 毫升/亩 _