1、I C S 6 5.0 2 0.3 0C C S B 4 354西 藏 自 治 区 地 方 标 准D B 5 4/T 0 0 3 6 2 0 2 1代 替 D B 5 4/T 0 0 3 6-2 0 0 9拉 萨 白 鸡（品 种 群）养 殖 技 术 规 范2 0 2 1-0 8-2 0 发 布 2 0 2 1-0 9-2 1 实 施西 藏 自 治 区 市 场 监 督 管 理 局 发 布D B 5 4/T 0 0 3 6 2 0 2 11目 次前 言.I I1 范 围.12 规 范 性 引 用 文 件.13 术 语 和 定 义.24 场 地 环 境.35 生 产 工 艺.46 雏 鸡 的 选 购
2、.47 饲 料.48 养 殖 技 术 管 理.49 消 毒 与 疫 病 防 控.1 01 0 兽 药 的 使 用.1 11 1 运 输.1 21 2 废 弃 物 的 处 理.1 21 3 生 产 档 案.1 2附 录 A（资 料 性 附 录）鸡 的 营 养 标 准.1 4附 录 B（资 料 性 附 录）主 要 疫 病 免 疫 程 序.1 8附 录 C（资 料 性 附 录）常 用 的 消 毒 方 法.2 0附 录 D（资 料 性 附 录）鸡 场 常 用 药 物 及 用 法.2 1附 录 E（规 范 性 附 录）食 品 动 物 禁 用 的 兽 药 及 其 它 化 合 物 清 单.2 3D B 5
3、4/T 0 0 3 6 2 0 2 12前 言本 标 准 按 照 G B/T 1.1 给 出 的 规 则 起 草。本 标 准 的 附 录 A、附 录 B、附 录 C、附 录 D 为 资 料 性 附 录，附 录 E 为 规 范 性 附 录。本 标 准 由 西 藏 农 牧 学 院 提 出。本 标 准 由 西 藏 自 治 区 农 牧 业 标 准 化 技 术 委 员 会 归 口。本 标 准 代 替 D B 5 4/T 0 0 3 6 2 0 0 9 拉 萨 白 鸡 养 殖 技 术 规 范。本 标 准 与 D B 5 4/T 0 0 3 6 2 0 0 9 拉 萨 白 鸡 养 殖 技 术 规 范 相 比
4、 主 要 变 化 如 下：修 改 了“水 质 应 符 合 N Y 5 0 2 7 要 求”为“水 质 应 符 合 G B 5 7 4 9 生 活 饮 用 水 卫 生 标 准”。删 除 了 2 规 范 性 引 用 文 件 中 的 G B 1 6 5 4 8、G B 1 6 5 4 9、G B 1 6 5 6 7、N Y 5 0 3 9 以 及 农 牧 发【1 9 9 7】8 号 允 许 作 饲 料 药 物 添 加 剂 的 兽 药 品 种 及 使 用 规 定、中 华 人 民 共 和 国 农 业 部 公 告（第 1 0 5 号）允 许 使 用的 饲 料 添 加 剂 品 种 目 录 和“西 藏 自 治
5、 区 中 华 人 民 共 和 国 动 物 防 疫 法 实 施 办 法”在 2 规 范 性 引 用 文 件 中 增 加 了 N Y 5 0 3 2 无 公 害 食 品 畜 禽 饲 料 和 饲 料 添 加 剂 使 用 准 则、G B 2 7 4 9食 品 安 全 国 家 标 准 蛋 与 蛋 制 品、中 华 人 民 共 和 国 农 业 部 公 告（第 3 1 8 号）饲 料 添 加 剂 品 种 目 录、农业 部 农 医 发 2 0 1 7 2 5 号 病 死 及 病 害 动 物 无 害 化 处 理 技 术 规 范 以 及 中 华 人 民 共 和 国 动 物 防 疫法。在 6 中，“按 照 G B 1
6、 6 5 6 7 进 行 检 疫”改 为 按 照“中 华 人 民 共 和 国 动 物 防 疫 法 进 行 检 疫”。在 4.1、4.2、8.4.1 后 面 增 加 了 引 导 语。修 改 了 8.2.1.1 中“氯 化 物”为“含 氯 消 毒 剂”。将 8.4.4.3 中“鸡 蛋 应 符 合 N Y 5 0 3 9 的 要 求”改 为 了“鸡 蛋 应 符 合 G B 2 7 4 9 的 要 求”。将 9.2、9.3 中 根 据“西 藏 自 治 区 实 施 中 华 人 民 共 和 国 动 物 防 疫 法 办 法”更 改 为“根 据 中 华 人民 共 和 国 动 物 防 疫 法 的 要 求”。将
7、9.4 中 办 法 改 为 了 中 华 人 民 共 和 国 动 物 防 疫 法；G B 1 6 5 4 8 改 为 了“农 业 部 农 医 发 2 0 1 7 2 5 号 病 死 及 病 害 动 物 无 害 化 处 理 技 术 规 范”。附 录 E 改 为 了“2 0 2 0 年 1 月 农 业 农 村 部 2 5 0 号 公 告”文 件 内 容。在 附 录 B.1 和 B.2 中 添 加 了 球 虫 病 疫 苗，使 用 时 间 为 3、1 1、2 0 日 龄，共 3 次，使 用 方 法 为 喷 料。增 加 了 附 录 F。本 标 准 起 草 单 位：西 藏 农 牧 学 院、西 藏 自 治 区
8、 农 畜 产 品 质 量 安 全 检 验 检 测 中 心。本 标 准 主 要 修 订 人：吴 庆 侠、孙 建 春、董 海 龙、石 斌、石 维 彬、黄 鹏 程、夏 小 龙、李 通、刘 海 金、桑 琼拉 姆、索 朗 曲 珍、邹 雨 婷、吴 昊、甘 富 斌、廖 吕。D B 5 4/T 0 0 3 6 2 0 2 13拉 萨 白 鸡（品 种 群）养 殖 技 术 规 范1 范 围本 标 准 规 定 了 拉 萨 白 鸡（品 种 群）养 殖 过 程 中 场 地 环 境、生 产 工 艺、雏 鸡 选 购、饲 料、养 殖 技 术 管理、消 毒 与 疫 病 防 治、兽 药 使 用、运 输、废 弃 物 处 理、生 产
9、 档 案 记 录 等 应 遵 循 的 规 范。本 标 准 适 用 于 饲 养 5 0 0 0 只 以 上，海 拔 在 2 8 0 0 m 4 2 0 0 m 之 间 的 规 模 鸡 场。专 业 养 殖 户 可 参 照 执 行。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的。凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件，仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文件。凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本 文 件。G B 2 7 4 9 食 品 安 全 国 家 标 准 蛋
10、 与 蛋 制 品G B 5 7 4 9 生 活 饮 用 水 卫 生 标 准G B 1 3 0 7 8 饲 料 卫 生 标 准G B/T 5 9 1 6 产 蛋 后 备 鸡、产 蛋 鸡、肉 用 仔 鸡 配 合 饲 料 规 范G B/T 1 6 5 6 9 畜 禽 产 品 消 毒 规 范N Y 5 0 3 2 无 公 害 食 品 畜 禽 饲 料 和 饲 料 添 加 剂 使 用 准 则N Y 5 0 4 1 无 公 害 食 品 蛋 鸡 饲 养 兽 医 防 疫 准 则中 华 人 民 共 和 国 农 业 部 公 告（第 3 1 8 号）饲 料 添 加 剂 品 种 目 录 中 华 人 民 共 和 国 动
11、物 防 疫 法农 业 部 农 医 发 2 0 1 7 2 5 号 病 死 及 病 害 动 物 无 害 化 处 理 技 术 规 范 3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 标 准。幼 雏 期从 孵 化 出 雏 到 接 近 6 周 龄 的 一 段 时 期。D B 5 4/T 0 0 3 6 2 0 2 14育 成 期从 6 周 龄 到 产 第 一 枚 蛋(大 约 2 5 周 龄)的 这 段 时 期。产 蛋 期从 产 第 一 枚 蛋 至 产 蛋 周 期 结 束 的 这 段 时 期。休 药 期食 品 动 物 从 停 止 给 药 到 许 可 屠 宰 或 它 们 的 产 品(乳、
12、蛋)许 可 上 市 的 间 隔 时 间。弃 蛋 期蛋 鸡 从 停 止 给 药 到 它 们 所 产 的 蛋 许 可 上 市 的 间 隔 时 间。“全 进 全 出”制是 指 同 一 栋 鸡 舍 在 同 一 时 间 内 只 饲 养 同 一 日 龄（或 日 龄 不 超 过 一 周）的 鸡，又 在 同 一 天 全 部 出 场。贼 风从 孔 隙 透 入 的，不 易 觉 察 而 可 能 致 病 的 风。通 风 量单 位 时 间 内 进 入 室 内 或 从 室 内 排 出 的 空 气 量。勒 克 司照 度 单 位，为 距 离 一 个 光 强 为 1 坎 德 拉 的 光 源，在 1 m 处 接 受 的 照 明
13、强 度。4 场 地 环 境场 地 选 择养 殖 拉 萨 白 鸡 的 场 地 应 从 位 置、地 势、土 质、水、电、防 疫 条 件 等 多 方 面 考 虑 选 择，具 体 要 求 如 下：D B 5 4/T 0 0 3 6 2 0 2 15a)位 置：选 择 在 交 通 便 利，离 主 干 道 路 或 公 路 距 离 1 0 千 米 以 上 相 对 清 静 的 地 方。鸡 场 应 远 离 工 矿 企业，周 边 3 千 米 以 内 无 集 贸 市 场、畜 禽 场、屠 宰 场、污 染 源 等，不 宜 选 择 在 旧 鸡 场 上 建 场 或 扩 建。应 预留 空 地，便 于 对 粪 便 无 害 化
14、处 理。b)地 势：选 择 地 势 较 高、干 燥 平 坦、向 阳 背 风、排 水 良 好 的 地 方，地 形 力 求 平 整。切 忌 在 低 洼 潮 湿之 处 建 场，避 免 在 有 断 层、滑 坡 和 塌 方 的 地 方 建 场。c)土 质：要 求 坚 实，渗 水 性 强，以 砂 质 土 壤 最 合 适。d)水 电：水 电 供 应 充 足、方 便、稳 定，水 质 应 符 合 G B 5 7 4 9 标 准 要 求。e)规 划：选 址 应 符 合 本 地 区 的 土 地 利 用 规 划、城 乡 建 设 发 展 规 划、环 境 保 护 规 划 和 畜 牧 业 发 展 总 体规 划 的 要 求。
15、场 地 布 局场 地 布 局 方 面 应 综 合 考 虑 采 光、通 风、防 疫、排 水、绿 化 等 因 素，具 体 如 下：a)建 筑 物 布 局 原 则：有 利 于 卫 生 和 防 疫，且 要 考 虑 到 鸡 场 内 道 路、地 上 和 地 下 管 道 及 供 电 线 路 等 的长 短，建 筑 群 的 长 轴 与 地 势 等 高 线 平 行，建 筑 群 两 端 之 差 坡 度 不 超 过 1%1.5%。考 虑 到 采 光 与 通 风，建 筑 群 可 错 开 一 定 角 度。b)场 内 布 局：一 般 综 合 性 鸡 场 建 筑 物 的 种 类 分 以 下 五 个 区：生 产 区（孵 化 室
16、、育 雏 室、育 成 车 间、成 鸡 车 间、人 工 受 精 室 等）、辅 助 生 产 区（饲 料 加 工 厂、饲 料 库、蛋 库、消 毒 更 衣 室、兽 医 室 等）、行政 管 理 区（门 卫 室、会 议 室、办 公 室、会 计 室、科 技 室、进 场 消 毒 室、配 电 室 等）、生 活 区（宿 舍、食堂、浴 室 等）、排 污 区（包 括 病 死 鸡 及 粪 便 污 水 处 理 处 等）；专 业 性 鸡 场，其 生 产 区 内 仅 有 一 类 鸡 舍，如：专 业 养 殖 肉 鸡 的 鸡 场，场 内 仅 有 肉 鸡 舍。行 政 管 理 区 与 生 活 区 应 处 于 最 上 风 向 且 地
17、势 最 高 的 位 置，其 次 为 生 产 区 及 辅 助 生 产 区，最 下 风 与 地 势 最 低 为 排 污 区。行 政 管 理 区、生 活 区 与 生 产 区 应 有 相 应 的 隔离 措 施，严 禁 人 员 以 及 非 生 产 区 使 用 物 品 自 由 进 入 生 产 区，同 时，生 产 区 内 污 道 与 净 道 分 离，不 相 交 叉。c)鸡 舍 布 局：鸡 舍 的 朝 向 要 根 据 各 地 的 实 际 情 况 作 出 选 择。鸡 舍 长 轴 向 不 能 与 主 导 风 向 平 行，否 则通 风 不 良；鸡 舍 的 间 距 要 在 节 约 占 地 面 积 的 基 础 上，从
18、有 利 于 防 疫、防 火、排 污 等 方 面 考 虑 鸡 舍 间 距 的大 小。鸡 舍 各 建 筑 根 据 风 向 进 行 排 列，上 风 向 为 育 雏 室，依 次 为 孵 化 室、育 成 鸡 舍、蛋 鸡 舍。d)场 内 应 设 有 相 应 的 消 毒 设 施、更 衣 室、兽 医 室 及 有 效 的 病 禽、污 水 及 废 弃 物 无 公 害 化 处 理 设 施。舍 内 地 面 和 墙 壁 的 材 料 应 便 于 清 洗 和 消 毒，耐 磨 损，耐 酸 碱。墙 面 不 易 脱 落，耐 磨 损，不 含 有 毒 有 害 物质。e)舍 内 应 具 备 良 好 的 排 水、通 风 换 气、防 鼠、
19、防 虫、防 鸟 及 相 应 的 清 洗 设 施 和 设 备。f)场 内 的 绿 化:鸡 场 周 围 要 建 设 绿 化 隔 离 带，在 各 建 筑 物 之 间 与 空 地 上 种 草、种 花、植 树（低 矮 树木），且 种 植 的 树 木 不 宜 过 多，为 场 内 创 造 良 好 的 生 产 环 境。5 生 产 工 艺采 用 二 层 以 上 笼 养 和 平 养 饲 养 工 艺。采 用 育 雏、育 成 和 产 蛋 三 阶 段 饲 养 方 式。实 施“全 进 全 出”制 度，至 少 做 到 各 栋 舍 的“全 进 全 出”。6 雏 鸡 的 选 购选 购 雏 鸡 时，应 按 西 藏 自 治 区 畜
20、 牧 行 政 主 管 部 门 的 规 定，从 具 有 经 营 许 可 证 的 种 鸡 场 选 购，并 按 照 中 华 人 民 共 和 国 动 物 防 疫 法 进 行 检 疫。D B 5 4/T 0 0 3 6 2 0 2 16从 不 同 种 鸡 场 选 购 的 雏 鸡 经 隔 离 观 察 1 5 d 3 0 d，经 兽 医 检 查 确 定为 健 康 合 格 后，方 可 作 为 后 备 种 鸡 饲 养 或 并 群 饲 养。不 得 从 疫 区 选 购 雏 鸡，选 购 的 雏 鸡 不 得 从 疫 区 经 过。鼓 励 自 繁 自 养。7 饲 料饲 料 营 养 指 标 及 物 理 性 能 指 标符 合
21、G B/T 5 9 1 6 及 品 种 推 荐 标 准 的 规 定。饲 料 卫 生 指 标符 合 G B 1 3 0 7 8 的 规 定。饲 料 原 料 和 添 加 剂 根 据 使 用 准 则 的 要 求，不 使 用 变 质、霉 败、生 虫 或 被 污 染 的 原 料。根 据 鸡 的 不同 生 长 时 期 和 生 理 阶 段 营 养 需 求，配 制 不 同 的 配 合 饲 料，可 参 见 附 录 A 执 行。禁 止 在 饲 料 中 添 加 国 家 禁 止 使 用 的 药 物 和 药 物 添 加 剂，禁 止 使 用 动 物 源 性 饲 料 和 抗 生 素 滤 渣 作 鸡 的饲 料 原 料。使 用
22、 含 有 抗 生 素 的 添 加 剂 时，在 商 品 蛋 出 售 前，应 根 据 抗 生 素 休 药 期 的 规 定 执 行 休 药 期，所 产 的 蛋也 要 按 规 定 执 行 弃 蛋 期。小 鸡 使 用 破 碎 料，大 鸡 提 倡 粉 末 状 饲 料。当 鸡 7 周 龄 以 后，应 根 据 情 况 在 饲 料 中 添 加 少 量 的 沙 粒。8 养 殖 技 术 管 理饲 养 员饲 养 员 每 年 应 定 期 进 行 健 康 检 查，传 染 病 患 者 不 得 从 事 养 殖 工 作。饲 养 员 不 得 养 殖 禽 类 宠 物，也 不 得 携 带 非 本 场 其 他 禽 蛋 类 及 其 产
23、品 进 入 场 内 从 场。雏 鸡 饲 养 与 管 理（0 周 龄 6 周 龄）育 雏 前 的 准 备8.2.1.1 消 毒 的 准 备：在 雏 鸡 进 入 鸡 舍 的 前 2 周，对 整 个 鸡 舍、料 仓 和 设 备 进 行 彻 底 清 洗 和 消 毒，同 时，在 饮 水 器 中 注 满 水，使 水 温 上 升 到 1 6，并 在 饮 水 中 加 入 3 m g/升 的 含 氯 消 毒 剂 抑 制 大 肠 杆 菌 的 生 存，乳 头 外 饮 水 系 统 中 加 入 1 m g/升 的 含 氯 消 毒 剂。8.2.1.2 试 温：育 雏 舍 在 雏 鸡 进 入 鸡 舍 前 1 d 2 d 要
24、 进 行 试 温 2 次 3 次，试 温 时 要 将 鸡 舍 内 的 用 具全 部 摆 放 到 位，使 鸡 舍 达 到 育 雏 温 度 要 求，一 旦 温 度 升 到 规 定 指 标 时，打 开 排 风 扇 至 最 低 档，再 加 热 调整，使 之 能 保 持 适 温。用 燃 料 升 温 应 注 意 通 风，防 止 缺 氧 和 一 氧 化 碳 中 毒。雏 鸡 到 达 时 的 安 置雏 鸡 到 达 育 雏 地 点 后，先 将 雏 鸡 鸡 盒 放 在 育 雏 舍 内 地 面 静 置 0.5 h 左 右，让 雏 鸡 从 运 输 的 应 激 状态 中 缓 解 过 来，同 时 逐 渐 适 应 鸡 舍 的
25、 环 境 温 度。雏 鸡 的 饲 养 与 管 理D B 5 4/T 0 0 3 6 2 0 2 178.2.3.1 饮 水：雏 鸡 在 进 入 育 雏 舍 后 在 开 食 之 前 首 先 要 饮 水 1 h 2 h。雏 鸡 进 入 育 雏 舍 之 前 应 在 育 雏 舍内 摆 放 充 足 的 饮 水 器（1 5 只 鸡/个），且 分 布 均 匀，高 度 正 好 适 合 雏 鸡 饮 用。水 温 控 制 在 1 8 2 0，饮 水 中 加 入 5%的 葡 萄 糖 和 0.0 2%的 多 维 素。饮 水 器 每 天 清 洗 1 次 2 次，并 用 药 物 消 毒。一 般 采 用 自 由饮 水，其 饮
26、 水 量 因 具 体 情 况 而 定，体 重 愈 大，生 长 愈 快，环 境 温 度 愈 高，雏 鸡 需 要 量 也 愈 多。对 个 别 不能 主 动 饮 水 的，需 人 工 逐 只 按 头 教 其 饮 水 一 次。8.2.3.2 饲 喂：雏 鸡 孵 出 后，育 雏 第 一 天 注 意 检 查 鸡 的 嗉 囔，防：“饿 昏”与“饿 死”现 象。正 常 情况 在 孵 出 后 2 4 h 3 6 h 开 食 为 宜。开 食 前 用 浅 平 开 食 盘 或 塑 料 布 铺 在 地 面 或 网 上，塑 料 布 要 有 足 够 的 大小，以 便 所 有 的 雏 鸡 能 同 时 采 食。雏 鸡 日 粮 中
27、 碳 水 化 合 物 含 量 较 为 丰 富，热 能 不 至 缺 失，配 合 雏 鸡 饲 料时，重 点 在 蛋 白 质、维 生 素 和 矿 物 质 的 需 要，具 体 配 方 参 见 附 录 A.4。为 了 防 止 雏 鸡 糊 肛 的 现 象，雏 鸡1 日 龄 2 日 龄 饲 喂 碎 玉 米，2 日 龄 3 日 龄 饲 喂 2/3 碎 玉 米 加 1/3 雏 鸡 料，3 日 龄 4 日 龄 饲 喂 1/3 碎玉 米 和 2/3 雏 鸡 料，4 日 龄 5 日 龄 后 饲 喂 全 价 雏 鸡 料。雏 鸡 要 少 喂 勤 添，以 刺 激 食 欲，最 初 的 几 天，每 隔 3 h 喂 一 次，以
28、后 随 着 日 龄 增 长 逐 渐 减 少，随 着 雏 鸡 的 生 长，2 d 3 d 后 逐 渐 增 加 料 糟，饲 喂 量 详 见表 1。雏 鸡 不 同 周 龄 喂 料 量周 龄 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 0日 耗 料（g/只）7 1 4 1 9 2 6 3 2 4 1 4 8 4 9 4 9 5 38.2.3.3 温 度 与 湿 度：雏 鸡 对 温 度 反 应 十 分 敏 感，需 保 温 培 育，脱 温 时 应 逐 渐 进 行，用 3 d 5 d 时 间，防 止 脱 温 太 快，雏 鸡 不 适 应 变 化 而 感 冒，脱 温 时 应 避 开 各 种 逆 境，如 人 员 流
29、动 量 大，造 成 鸡 群 的 惊 动，影 响 鸡 群 的 生 长，在 鸡 群 健 康 无 病 的 时 候 进 行。舍 内 温 度 及 湿 度 详 见 表 2。育 雏 阶 段 鸡 舍 温 度 与 湿 度饲 养 阶 段 温 度()相 对 湿 度(%)1 日 龄 3 日 龄 3 4 3 5 5 6 7 04 日 龄 7 日 龄 3 2 3 3 5 6 7 08 日 龄 1 4 日 龄 3 1 3 4 5 3 7 03 周 龄 2 9 3 1 5 0 7 04 周 龄 2 7 5 0 7 05 周 龄 2 5 5 0 7 06 周 龄 2 3 5 0 7 0注 1：1 日 龄 3 5 日 龄 的 温
30、 度 及 湿 度 均 是 在 人 为 因 素 控 制 下 所 要 达 到 的 温 度 与 湿 度。注 2：1 日 龄 3 5 日 龄 内 每 周 分 两 次 降 温。注 3：6 周 龄 后 的 温 度 冬 季 最 低 不 低 于 1 3、夏 季 最 高 不 高 于 3 5。注 4：6 周 龄 后 的 温 度 及 湿 度 均 为 供 参 考 的 适 宜 值。密 度：舍 内 饲 养 密 度 要 适 宜，详 见 表 3。不 同 饲 养 方 式 下 育 雏 阶 段 饲 养 密 度D B 5 4/T 0 0 3 6 2 0 2 18饲 养 阶 段 笼 养 饲 养 方 式 平 养 饲 养 方 式l 周 龄
31、 2 周 龄 6 0 只 m23 0 只 m23 周 龄 4 周 龄 4 0 只 m22 5 只 m25 周 龄 6 周 龄 3 0 只/m22 0 只/m2断 喙：断 喙 时 间、方 法 及 要 点，详 见 表 4。断 喙 时 间、方 法 及 要 点项 目 内 容时 间 6 日 龄 1 0 日 龄 进 行 断 喙，如 断 喙 不 理 想，可 在 转 育 成 阶 段 的 前 后 进 行 一 次 修 喙。方 法一 手 握 鸡，拇 指 置 于 鸡 头 部 后 端,轻 压 头 部 和 咽 部，使 鸡 舌 头 缩 回,以 免 灼 伤 舌 头，如 果鸡 龄 较 大，另 一 只 手 可 以 握 住 鸡 的
32、 翅 膀 或 双 腿，将 喙 插 入 断 喙 器 的 孔 眼，上 喙 断 去 1/2，下 喙 断 去 1/3，然 后 在 灼 热 的 刀 片 上 烧 灼 2 秒 3 秒，以 止 血 和 破 坏 生 长 点，防 止 以 后 喙尖 长 出。要 点断 喙 前 鸡 群 健 康 无 疫 情；断 喙 后 要 供 给 充 足 的 饮 水。8.2.3.4 通 风：要 求 4 周 龄 前 最 小 通 风 量 0.5 6 m3/h k g，8 周 龄 中 等 气 温 下 通 风 量 为 5.5 m3/h k g，炎 热 气 候 下 最 大 通 风 量 为 7.6 m3/h k g。无 论 何 种 通 风 形 式，
33、都 要 求 有 效 换 气 量 在 鸡 体 水 平 提 供 稳 定 的气 流 和 风 速，杜 绝 贼 风。8.2.3.5 光 照：雏 鸡 1 日 龄 2 日 龄 应 给 予 光 照 2 3 h 左 右，一 周 后 减 为 1 8 h 2 0 h，以 后 每 周 减 少 0.5 h，6 周 龄 后 减 为 1 4 h。自 然 光 照 不 足 时，可 补 充 人 工 光 照，同 时 必 须 控 制 光 照 强 度，1 周 龄 2 周 龄 控 制 在4 W/m3，3 周 龄 4 周 龄 控 制 在 2.5 W/m3，5 周 龄 6 周 龄 控 制 在 1.7 W/m3。8.2.3.6 消 毒 与 防
34、 疫：鸡 舍 门 前 设 脚 踏 消 毒 池（长 宽 深 分 别 为 0.6 m、0.4 m、0.0 8 m），消 毒 液 每 天 更 换一 次，工 作 人 员 进 入 鸡 舍，必 须 洗 手、脚 踏 消 毒 液、穿 工 作 服、工 作 鞋，鸡 舍 坚 持 每 周 带 鸡 消 毒 2 次 3 次。鸡 的 免 疫 可 参 见 附 录 B 执 行。育 成 鸡 饲 养 与 管 理（7 周 龄 2 5 周 龄）日 粮 过 渡从 7 周 龄 的 第 l d 2 d，用 2 3 的 育 雏 饲 料 和 1 3 的 育 成 饲 料 混 和 饲 喂。第 3 d 4 d，用 1 2 的 育 雏 饲料 和 l 2
35、 的 育 成 饲 料 混 和 喂 给。第 5 d 6 d，用 1 3 育 雏 饲 料 和 2 3 育 成 饲 料 混 和 喂 给，以 后 直 接 喂 给 育成 饲 料，具 体 配 方 参 见 附 录 A.4。限 制 饲 养为 避 免 因 采 食 过 多，造 成 产 蛋 鸡 个 体 过 大 或 过 肥，拉 萨 白 鸡 1 4 0 日 龄 标 准 体 重 8 0 0 g 8 5 0 g，在 此 期间 对 日 粮 实 行 必 要 的 数 量 限 制，或 在 能 量 蛋 白 质 数 量 给 予 限 制，具 体 方 法 是 在 平 时 饲 喂 次 数 的 基 础 上 减少 饲 喂 次 数 或 者 把 蛋
36、 白 含 量 1 8%降 低 到 1 5%1 6%之 间，在 限 饲 期 间，要 保 证 充 足 的 饮 水。2 5 周 龄 应 逐 步换 成 产 前 期 蛋 鸡 料。D B 5 4/T 0 0 3 6 2 0 2 19饲 养 密 度育 成 鸡 无 论 平 养 或 笼 养 都 要 保 持 适 宜 的 密 度，详 见 表 5。不 同 饲 养 方 式 下 育 成 阶 段 饲 养 密 度笼 养 饲 养 方 式 平 养 饲 养 方 式1 5 只1 6 只m21 0 只1 2 只m2通 风鸡 舍 的 通 风 量 要 适 当，保 证 舍 内 有 较 新 鲜 的 空 气，夏 季 要 加 大 通 风 量。防
37、啄 癖我 我 一 方 面 断 喙 可 有 效 的 防 止 啄 癖，另 一 方 面 配 合 改 善 饲 养 环 境，降 低 饲 养 密 度，改 进 日 粮，缩 短光 照 来 进 行 防 止。光 照 选 择正 常 育 成 鸡 以 2 6 周 龄 作 为 增 加 光 照 的 起 点，每 周 增 加 0.5 h，直 到 1 6 h 保 持 恒 定。光 照 应 看 鸡 施 光，增 加 光 照 的 具 体 时 间 应 根 据 育 成 鸡 的 体 重 来 决 定，体 重 普 遍 不 够 标 准，应 延 缓 执 行 增 加 光 照 时 间，提 高饲 料 中 蛋 白 质 能 量 水 平，除 使 鸡 只 接 近
38、标 准 体 重 后 再 加 光 照；拉 萨 白 鸡 产 蛋 期 标 准 体 重 母 鸡 1 2 5 0 g、公鸡 1 5 0 0 g，如 体 重 普 遍 达 标，不 到 2 6 周 龄 也 可 提 前 几 天 增 加 光 照。光 照 制 度春 夏 季 日 照 长，基 本 符 合 育 成 鸡 光 照 要 求，可 不 考 虑 加 光 问 题，但 秋 冬 季 购 进 的 雏 鸡，育 成 后 期 需要 利 用 自 然 光 照 加 人 工 光 照 来 防 止 其 过 晚 开 产。具 体 方 法 为 按 照 该 鸡 群 到 2 0 周 龄 的 自 然 日 照 数 为 基 础，每 周 逐 步 增 加 0.5
39、 h 至 1 h 的 人 工 光 照，一 直 到 2 5 周 龄 时 的 人 工 光 照 加 自 然 光 照 为 1 6 h，并 保 持 恒 定。控 制 性 成 熟通 过 限 制 饲 养 以 及 减 少 光 照 来 控 制 鸡 性 成 熟 过 早；增 加 光 照 来 控 制 鸡 性 成 熟 过 晚，保 证 做 到 适 时 开产。消 毒 与 防 疫鸡 舍 门 前 设 脚 踏 消 毒 池（长 宽 深 分 别 为 0.6 m、0.4 m、0.0 8 m），消 毒 液 每 天 更 换 一 次，工 作 人 员 进入 鸡 舍，必 须 洗 手、脚 踏 消 毒 液、穿 工 作 服、工 作 鞋，鸡 舍 坚 持
40、每 周 带 鸡 消 毒 2 次 3 次。鸡 的 免 疫 可 参见 附 录 B 执 行。产 蛋 鸡 的 饲 养 与 管 理（2 6 周 龄 7 2 周 龄）产 蛋 前 期 的 饲 养 管 理产 蛋 前 期 的 饲 养 管 理 主 要 涉 及 疾 病 净 化、转 群、产 蛋 饲 料 的 更 换、环 境 管 理、光 照 管 理 等 方 面。具体 技 术 措 施 如 下：8.4.1.1 疾 病 的 净 化：开 产 之 前 针 对 本 场 内 常 见 疾 病 必 须 投 药 1 次 2 次，进 行 疾 病 净 化，使 开 产 鸡群 健 康 无 病，还 应 定 期 进 行 带 鸡 消 毒。详 见 附 录
41、C、附 录 D。D B 5 4/T 0 0 3 6 2 0 2 11 08.4.1.2 转 群：在 转 群 前 的 3 d 5 d，做 好 产 蛋 舍 准 备 和 消 毒 工 作。选 择 在 2 3 周 龄 时，大 多 数 鸡 只 体重 达 标 时 进 行 转 群。8.4.1.3 适 时 更 换 产 蛋 料：当 鸡 群 在 2 3 周 龄 2 5 周 龄，体 重 达 到 标 准 时 及 时 更 换 产 蛋 料。开 产 后 喂 给高 能 量、高 蛋 白 且 富 含 矿 物 质 和 维 生 素 的 日 粮，在 满 足 自 身 体 重 增 加 的 基 础 上 使 产 蛋 率 迅 速 达 到 高 峰，
42、并 维 持 较 长 的 时 间，此 阶 段 日 粮 可 掌 握 每 天 每 只 鸡 采 食 1 8 g 1 9 g 粗 蛋 白，能 量 1.2 6 3 兆 焦 左 右。8.4.1.4 保 持 安 静 的 环 境：开 产 是 母 鸡 的 重 要 转 折，应 尽 可 能 的 减 少 外 界 的 干 扰，减 少 各 种 应 激，提供 安 宁 稳 定 的 环 境，保 证 鸡 的 营 养 需 求。8.4.1.5 光 照 管 理：饲 养 在 开 放 式 鸡 舍，如 转 群 处 于 自 然 光 照 逐 渐 增 加 的 季 节，且 鸡 群 在 育 成 期 完 全 采用 自 然 光 照，转 群 时 光 照 时
43、数 已 达 1 0 h 或 1 0 h 以 上，转 入 蛋 鸡 舍 不 必 补 充 人 工 光 照，待 自 然 光 照 开 始 变短 时，再 补 充 人 工 光 照，人 工 光 照 的 补 充 进 度 是 每 周 增 加 0.5 h，最 多 1 h，也 可 每 周 增 加 1 5 m i n，当 自然 光 照 加 人 工 补 充 光 照 达 到 1 6 h 时，不 再 增 加 人 工 光 照。产 蛋 鸡 的 光 照 强 度 比 育 成 鸡 强 约 一 倍，控 制 在 2 0 勒 克 司 左 右。人 工 照 明 应 均 匀 一 致，距 地 面 高 度 约1.8 m 2 m，灯 距 2.5 m 3
44、 m，灯 泡 功 率 4 0 W。产 蛋 中 期 饲 养 管 理保 证 营 养 供 应：产 蛋 中 期 的 饲 料 的 饲 喂 必 须 无 限 制 地 从 产 蛋 开 始 到 4 2 周 龄 让 鸡 自 由 采 食。产 蛋 高峰 料 配 方 参 见 附 录 A.4。防 疫 治 病：参 见 附 录 D。减 少 应 激：尽 可 能 维 持 鸡 舍 环 境 的 稳 定，减 少 各 种 应 激 因 素 对 鸡 的 干 扰。产 蛋 后 期 的 管 理调 整 营 养 供 应：根 据 母 鸡 产 蛋 率 的 高 低，调 整 饲 料 能 量 的 营 养 水 平，降 低 日 粮 中 能 量 和 蛋 白 质 水平
45、。在 产 蛋 率 刚 下 降 时 应 排 除 非 正 常 因 素 引 起 的 产 蛋 率 下 降，产 蛋 率 持 续 低 于 3 周 以 后 开 始 降 低 日 粮 营养 水 平，换 料 要 逐 渐 过 渡，增 加 日 粮 中 钙 的 供 应。具 体 数 据 参 见 附 录 A。钙 源 供 应 形 式：每 日 供 应 的 钙 源 至 少 应 有 5 0%以 3 毫 米 5 毫 米 的 颗 粒 状 形 式 供 给，增 加 钙 的 吸 收率。剔 除 病 鸡、寡 蛋 鸡：及 时 剔 除 病 鸡、寡 蛋 鸡 以 减 少 饲 料 浪 费，降 低 养 殖 成 本。产 蛋 期 日 常 管 理8.1.1.1
46、饲 喂 次 数每 天 饲 喂 三 次，1 2 点 到 1 4 点 要 留 一 空 槽 时 间，以 防 止 饲 料 在 料 槽 存 放，使 鸡 产 生 厌 食 和 挑 食的 恶 习。每 次 投 料 应 边 投 边 匀，使 投 入 的 料 均 匀 分 布 于 料 槽 中，投 料 后 3 0 分 钟 左 右 要 匀 料 一 次，避 免影 响 其 它 鸡 的 采 食，减 少 浪 费。每 次 喂 料 时 添 加 量 不 超 过 料 槽 深 度 的 1/3。8.1.1.2 饮 水产 蛋 期 鸡 的 饮 水 量 随 舍 温 和 产 蛋 率 的 升 高 而 增 多，产 蛋 期 间 应 保 持 充 足 的 饮
47、水，水 质 应 符 合 G B 5 7 4 9的 标 准 要 求，水 温 应 冬 暖 夏 凉，以 深 层 的 地 下 水 最 为 理 想。笼 养 鸡 的 饮 水 设 备 有 两 种：一 种 是 水 槽，另一 种 是 乳 头 饮 水 器，用 水 槽 供 水 要 特 别 注 意 水 槽 的 清 洁 卫 生，必 须 定 期 清 洗 水 槽，水 槽 要 保 持 平 直、不漏 水，水 槽 水 深 保 持 1 厘 米 左 右，乳 头 饮 水 器 供 给 要 定 期 清 洗 水 箱，每 天 早 晨 开 灯 后 必 须 把 隔 夜 水 放 干净，重 新 注 入 新 水。饮 水 量 详 见 表 6。D B 5
48、4/T 0 0 3 6 2 0 2 11 1不 同 产 蛋 率 的 蛋 鸡 每 日 饮 水 量产蛋率（%）每日每只饮水量（毫升）1 0 2 0 3 0 1 0 1 6 6 1 7 0 2 5 33 0 1 7 8 1 8 1 2 7 85 0 1 9 3 1 9 5 3 0 77 0 2 0 6 2 1 0 3 3 79 0 2 2 8 2 3 5 3 8 38.1.1.3 及 时 拣 蛋盛 鸡 蛋 的 蛋 箱 或 蛋 托 必 须 经 过 消 毒，拣 蛋 人 员 拣 蛋 前 必 须 进 行 洗 手。每 天 拣 蛋 3 次 4 次，拣 蛋次 数 越 多 越 好，对 有 鸡 粪 污 染 的 鸡 蛋
49、 要 及 时 清 除。对 破 损 蛋、异 常 蛋 单 独 存 放。鸡 蛋 应 符 合 G B 2 7 4 9 的要 求。加 强 鸡 群 管 理：喂 料 时 和 喂 完 料 后 是 观 察 鸡 群 精 神 健 康 状 况 的 最 佳 时 机。健 康 的 鸡 在 刚 要 喂 料 时 就会 出 现 骚 动 不 安 的 急 切 状 态，喂 上 料 后 埋 头 快 速 采 食；有 病 的 往 往 不 上 前 吃 料，或 采 食 速 度 不 快，甚 至啄 几 下 就 不 吃 了。发 现 采 食 不 好 的 鸡 时，要 进 一 步 仔 细 观 察 它 的 神 态，冠 髯 颜 色 和 被 毛 状 况 等，挑
50、出 来隔 离 饲 养 治 疗 或 淘 汰 下 笼。饲 养 人 员 每 天 还 应 注 意 观 察 鸡 群 排 粪 情 况，从 中 了 解 鸡 的 健 康 情 况。在 观 察 鸡 群 过 程 中，还 要 注 意 笼 具、水 槽、料 槽 的 设 备 情 况，看 看 笼 门 是 否 关 好，料 槽 挂 钩、笼 门铁 丝 会 不 会 刮 伤 鸡 等。定 期 投 老 鼠 药，投 放 鼠 药 要 定 时、定 点、及 时 收 集 死 鼠 和 残 余 鼠 药 并 做 好 无 害 化 处 理。8.1.1.4 消 毒 与 防 疫鸡 舍 门 前 设 脚 踏 消 毒 池（长 宽 深 分 别 为 0.6 m、0.4 m
