1、ICS 6 5.0 2 0.0 1CCS B 0 553云 南 省 地 方 标 准D B 5 3/T 1 1 0 6 2 0 2 2辣 木 大 棚 栽 培 技 术 规 程2 0 2 2-0 5-2 0 发 布 2 0 2 2-0 8-2 0 实 施云 南 省 市 场 监 督 管 理 局 发 布D B 5 3/T 1 1 0 6-2 0 2 2I前 言本 文 件 按 照 G B/T 1.1 2 0 2 0 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分：标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规 定起 草。请 注 意 本 文 件 的 某 些 内 容 可 能 涉 及 专 利。本 文 件
2、 的 发 布 机 构 不 承 担 识 别 专 利 的 责 任。本 文 件 由 云 南 省 林 业 标 准 化 技 术 委 员 会（Y N T C 0 2）提 出 并 归 口。本 文 件 起 草 单 位：云 南 省 热 带 作 物 科 学 研 究 所、玉 溪 市 市 场 监 督 管 理 局。本 文 件 主 要 起 草 人：杨 焱、龙 继 明、杨 朴 丽、徐 通、段 波、张 祖 兵、李 海 泉、苏 国 平。D B 5 3/T 1 1 0 6-2 0 2 21辣 木 大 棚 栽 培 技 术 规 程1 范 围本 文 件 规 定 了 辣 木（M o r i n g a o l e i f e r a L
3、 a m.）大 棚 栽 培 的 选 址、建 棚 与 作 床、基 质、播 种、栽 培管 理、采 收 等 技 术 要 求。本 文 件 适 用 于 辣 木 大 棚 栽 培 生 产。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款。其 中，注 日 期 的 引 用 文 件，仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件；不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本文 件。N Y/T 7 农 用 塑 料 棚 装 配 式 钢 管 骨 架
4、N Y/T 3 9 3 绿 色 食 品 农 药 使 用 准 则N Y/T 3 9 4 绿 色 食 品 肥 料 使 用 准 则N Y/T 5 0 1 0 无 公 害 农 产 品 种 植 业 产 地 环 境 条 件3 术 语 和 定 义本 文 件 没 有 需 要 界 定 的 术 语 和 定 义。4 选 址4.1 气 候 条 件选 择 年 平 均 气 温 1 8 2 2，最 冷 月 平 均 温 度 1 0，极 端 最 低 温-2，1 0 活 动 积 温 6 0 0 0，年 平 均 降 雨 量 6 0 0 m m 1 3 0 0 m m，年 平 均 相 对 湿 度 6 0%的 气 候 条 件。4.2
5、地 块 选 择选 择 交 通 便 利、水 源 充 足、渠 系 配 套 的 平 缓 地 块，环 境 条 件 符 合 N Y/T 5 0 1 0。4.3 立 地 条 件适 宜 在 海 拔 1 2 5 0 m，砖 红 壤、红 壤，避 风 无 涝 的 地 区 种 植。5 建 棚 与 作 床5.1 建 棚D B 5 3/T 1 1 0 6 2 0 2 22大 棚 建 设 规 模 根 据 地 形、地 势 而 定，每 个 连 栋 大 棚 面 积 为 0.2 h m2 0.4 h m2，跨 度 7 m 8 m，中 高4 m，肩 高 3 m；建 棚 方 法 和 材 料 符 合 N Y/T 7 的 要 求。5.2
6、 作 床棚 内 取 出 原 耕 作 表 土，用 砖 或 石 棉 瓦 等 材 料 筑 成 长 方 形 栽 培 床，长 根 据 地 形 而 定，宽 1 0 0 c m 1 2 0c m，高 4 5 c m 5 0 c m，步 道 宽 5 0 c m 6 0 c m。6 基 质6.1 基 质 材 料有 机 基 质 宜 选 用 透 水 透 气 性 好、腐 熟 的 锯 末、谷 壳、甘 蔗 渣、坚 果 类 外 果 皮 以 及 经 粉 碎 的 树 皮、桔干，无 机 基 质 选 用 粗 河 沙 或 陶 砾。6.2 基 质 配 比按 3 1 体 积 比，把 有 机 基 质、无 机 基 质 充 分 混 合 均 匀
7、。6.3 基 质 消 毒采 用 广 谱 性 杀 菌 剂 多 菌 灵、甲 基 托 布 津 等，按 每 3 k g 4 k g/6 6 7 m2用 药 量，兑 水 稀 释，均 匀 喷 洒在 基 质 上，翻 拌 均 匀 后 覆 盖 塑 料 薄 膜，四 周 压 实。3 0 d 后 掀 膜 待 用。6.4 基 质 添 加栽 培 床 先 用 多 菌 灵、甲 基 托 布 津 等 消 毒 1 次 2 次，后 填 入 4 5 c m 厚 的 基 质，自 然 损 耗 的 基 质 每 年 根据 实 际 情 况 添 加 新 基 质 一 次。7 播 种7.1 品 种 选 择选 择 多 油 辣 木(M o r i n g
8、 a o l e i f e r a L a m)及 其 品 种 P K M 1。7.2 种 子 预 处 理用 8 0 0 倍 1 0 0 0 倍 多 菌 灵 或 百 菌 清 等 杀 菌 剂 浸 种,当 年 采 收 种 子 浸 泡 2 h 3 h，保 存 1 年 种 子 浸 泡5 h 6 h。7.3 播 种全 年 均 可 播 种，将 种 子 直 接 播 入 基 质 中，每 穴 点 播 1 粒 2 粒，深 度 2 c m，株 距 3 0 c m 3 0 c m 或 4 0 c m 4 0 c m。8 栽 培 管 理8.1 温 度 调 控D B 5 3/T 1 1 0 6-2 0 2 23适 宜
9、温 度 2 5 3 5，高 于 4 0 时，掀 起 四 周 塑 料 膜 通 风，喷 水 降 温。低 于 1 5 时，四 周 用 塑料 薄 膜 密 封 保 温。8.2 浇 水播 种 后 一 周 内，适 时 浇 水,保 持 基 质 湿 润。8.3 施 肥8.3.1 基 肥结 合 每 年 添 加 基 质，将 有 机 肥 和 基 质 充 分 拌 匀，撒 在 栽 培 床 表 面。有 机 肥 用 量 3 0 0 k g/6 6 7 m2。8.3.2 追 肥采 收 嫩 梢 或 叶 片 后 进 行 追 肥，撒 施 复 合 肥（N-P2O5-K2O=1 8-1 8-1 8），肥 料 用 量 1 0 g/m2，每
10、 年 施 4 次，肥 料 使 用 符 合 N Y/T 3 9 4。8.3.3 叶 面 肥当 嫩 梢 抽 发 5 c m，喷 施 叶 面 肥 0.1%0.3%尿 素，每 月 1 次。8.4 整 形 修 剪辣 木 高 度 8 0 c m 9 0 c m 时，在 离 栽 培 基 质 面 7 0 c m 处 进 行 打 顶 定 干；在 5 0 c m 处 对 新 发 枝 进 行 修 剪，保 留 一 级 枝 条。8.5 有 害 生 物 防 控8.5.1 农 业 防 治加 强 树 体 管 理，通 过 采 收 和 修 剪 除 去 细、弱 枝，增 加 植 株 通 透 性。疏 除 病 虫 枝、叶 并 集 中 进
11、 行 无 害化 处 理，减 少 传 染 源。8.5.2 物 理 防 治诱 捕 器 诱 杀 斜 纹 夜 蛾，悬 挂 3 套 5 套/6 6 7 m2；黄 板 诱 杀 粉 虱、蚜 虫，悬 挂 3 0 块/6 6 7 m2，悬 挂 高 度以 高 出 植 株 2 0 c m 为 宜；剪 除 病 虫 枝、叶，加 强 管 理。8.5.3 药 剂 防 治根 腐 病、枝 条 回 枯 病、红 蜘 蛛、蚜 虫 等 发 生 初 期 用 药，每 7 d 喷 药 1 次，连 喷 2 次 3 次,不 同 药 剂 交替 使 用。药 剂 使 用 方 法 见 附 录 A，农 药 使 用 符 合 N Y/T 3 9 3。9 采
12、收9.1 嫩 梢 采 收当 新 梢 长 到 5 0 c m 以 上，采 摘 1 芽 3 叶 的 嫩 枝，宜 在 清 晨 或 傍 晚 温 度 较 低 时 采 收。9.2 成 熟 叶 采 收D B 5 3/T 1 1 0 6 2 0 2 24采 摘 嫩 梢 3 次 后，结 合 整 形 修 剪，采 收 全 部 成 熟 叶 片。D B 5 3/T 1 1 0 6-2 0 2 25A A附 录 A（规 范 性）辣 木 主 要 有 害 生 物 防 治 方 法表 A.1 给 出 了 辣 木 主 要 有 害 生 物 及 防 治 方 法。表 A.1 辣 木 主 要 有 害 生 物 防 治 方 法病虫害 症状 防
13、治方法根腐病根部腐烂，吸收水分和养分的功能逐渐减弱，导致整株叶片发黄、枯萎、脱落，全株死亡。生物农药青枯立克6 0 0 倍液灌根，每株灌液1 0 0 m L 4 0 0 m L。枝条回枯病植株采摘后形成伤口，在高温高湿环境下，病部发软，红褐色，病斑上长出橙红色颗粒状物，发病初期呈水渍状，随后逐渐向下扩展，枝条萎焉、干枯。5 0%多菌灵6 0 0 倍8 0 0 倍液、5 0%苯菌灵可湿性粉剂1 0 0 0 倍2 0 0 0 倍液，喷雾。红蜘蛛成虫在叶背吸食汁液，受害叶片开始为白色小斑点，继而褪绿变为黄白色，严重时叶片枯黄，造成落叶，植株枯死。1.8%阿维菌素乳油2 0 0 0 倍3 0 0 0 倍液、螺螨酯3 0 0 0 倍5 0 0 0 倍液喷雾。蚜虫 成虫或若虫在叶背吸食汁液，植株叶片卷缩、萎焉甚至枯死。1 0%吡虫啉可湿性粉剂1 0 0 0 倍2 0 0 0 倍液、2.5%溴氰菊酯1 0 0 0 倍2 0 0 0 倍液喷雾。
