1、I C S 6 5.0 2 0.2 0C C S B 3 8DB50重 庆 市 地 方 标 准D B 5 0/T 1 2 2 6 2 0 2 2栀 子 采 收 与 初 加 工 技 术 规 程2 0 2 2 0 4 0 1 发 布 2 0 2 2 0 7 0 1 实 施重 庆 市 市 场 监 督 管 理 局发 布D B 5 0/T 1 2 2 6 2 0 2 2I前 言本 文 件 按 照 G B/T 1.1-2 0 2 0 标 准 化 工 作 导 则 第 部 分：标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规 定起 草。请 注 意 本 文 件 的 某 些 内 容 可 能 涉 及 专
2、利。本 文 件 的 发 布 机 构 不 承 担 识 别 专 利 的 责 任。本 文 件 由 重 庆 市 农 业 农 村 委 员 会 提 出。本 文 件 由 重 庆 市 农 业 农 村 委 员 会 归 口 并 组 织 实 施。本 文 件 起 草 单 位：重 庆 市 中 药 研 究 院。本 文 件 主 要 起 草 人：潘 媛、陈 大 霞、谭 均、李 隆 云、王 钰、赵 晓。D B 5 0/T 1 2 2 6 2 0 2 21栀 子 采 收 与 初 加 工 技 术 规 程1 范 围本 文 件 规 定 了 栀 子 采 收、初 加 工、包 装 和 标 识、贮 存、运 输、档 案 管 理 等 各 个 环
3、节 的 技 术 规 程。本 文 件 适 用 于 栀 子 产 区 采 收 与 初 加 工 生 产 全 过 程。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款，其 中，注 日 期 的 引 用 文 件，仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件；不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本文 件。S B/T 1 1 0 9 4 中 药 材 仓 储 管 理 规 范S B/T 1 1 0 9 5 中 药 材 仓 库 技 术 规
4、 范S B/T 1 1 1 8 2 中 药 材 包 装 技 术 规 范3 术 语 和 定 义本 文 件 没 有 需 要 界 定 的 术 语 和 定 义。4 采 收4.1 采 收 时 间1 1 月 1 2 月 栀 子 果 皮 呈 红 黄 色 时 采 收。4.2 采 收 方 法 采 收 宜 选 择 晴 天 或 阴 天，采 摘 置 干 净 容 器 中 带 回。5 初 加 工5.1 初 加 工 时 间采 摘 回 的 鲜 果 在 1 d 2 d 内 处 理。5.2 去 杂加 工 前 应 先 去 除 枝 叶、果 柄、坏 果、等 外 果 等 杂 物。5.3 杀 青将 去 除 杂 质 的 栀 子 鲜 果 平
5、铺 在 容 器 内，厚 度 保 持 在 5 c m 8 c m 之 间，1 0 5 蒸 汽 蒸 4 m i n 6 m i n，摊 放 于 干 净 平 整 的 室 外 场 地 以 控 干 水 分。D B 5 0/T 1 2 2 6 2 0 2 225.4 干 燥 方 法杀 青 后 的 栀 子 置 于 热 风 循 环 干 燥 装 置 内，或 置 于 土 炕 上，温 度 保 持 在 5 0 6 0 之 间，或 置 于室 外 场 地 晾 晒，直 至 干 燥 为 止。5.5 商 品 分 级依 据 形 状、表 面 特 征、质 地 和 气 味 等 指 标 分 级 见 表 1。表 1 栀 子 商 品 分 级
6、商品等级 形状 表面特征 质地 气味选货一等呈长圆形或椭圆形，具有纵棱，顶端有宿存萼片呈红色、棕红色、橙红色、橙色、红黄色皮薄脆革质，略有光泽气微，味微酸而苦二等呈深褐色、褐色、棕黄色、棕色、淡棕色、枯黄色统货干货。呈长圆形或椭圆形，具有纵棱，顶端有宿存萼片。表面呈红色、橙色、褐色、棕黄色、棕色、枯黄色、青色。皮薄脆革质，略有光泽。气微，味微酸而苦。6 包 装 和 标 识6.1 包 装用 食 品 级 的 包 装 袋 定 额 包 装。6.2 标 识按 照 S B/T 1 1 1 8 2 的 规 定 执 行。6.3 贮 存按 照 S B/T 1 1 0 9 4、S B/T 1 1 0 9 5 的 规 定 执 行。7 运 输药 材 批 量 运 输 时，不 应 与 其 他 有 毒、有 害 的 物 品 混 装；运 输 工 具 应 清 洁、干 燥、无 异 味、无 污 染，具 有 较 好 的 通 风 性，并 有 防 晒、防 潮 等 措 施。8 档 案 管 理建 立 采 收 与 初 加 工 生 产 档 案，档 案 应 记 录 产 地、采 收 时 间、杀 青 方 法、干 燥 方 法、商 品 规 格 等 级 等内 容。_
