1、Technical regulation for production of Lilin Boli pepper醴陵玻璃椒栽培技术规程发 布 湖南省市场监督管理局 2022-05 发 布-0643湖南省地方标准ICSCCS 67.080B 31DB43/T2342 2022 2022-08 实 施-06DB43/T 2342 2022 I 目 次 前言 1 范围 1 2 规 范性 引用 文件 1 3 术 语和 定义 1 4 产 地环 境 1 5 播 种育 苗 1 6 定植 2 7 田 间管 理 2 8 病 虫害 防治 3 9 采 收和 保存 3 10 档 案记 录 3 附录A（资 料性）醴陵
2、玻璃椒 主要 病虫 害化 学防 治方法 4 附录B（资 料性）醴陵 玻璃椒 田间 栽培 档案 5 DB43/T 2342 2022 II DB43/T 2342 2022 III 前 言 本文件 按 照 GB/T 1.1 2020 标 准化 工作 导则 第 1 部 分：标准 化文 件的 结 构和起 草规 则 的规定起草。请注意 本文 件的 某些 内 容 可能涉 及专 利。本文 件的 发布机 构不 承担 识别 专利 的责任。本文件 由湖 南省 农业 农村 厅提出。本文件 由湖 南省 农业 标准 化委员 会归 口。本文件 主要 起草 单位：株 洲市农 业农 村局、湖 南农 业大学、醴 陵市 农业
3、农村 局、湖 南省 蔬菜 研究 所。本文件 主要 起草 人：魏 芸 霞、李亚 荣、谭峥、戴雄 泽、陈 文超、宋 志伟、尹小 平、杨 立红、杨 建友。DB43/T 2342 2022 IV DB43/T 2342 2022 1 醴陵玻璃 椒栽培 技术规程 1 范围 本文件 规定 了醴 陵玻 璃椒 的术语 和定 义、产地 环境、播种 育苗、定植、田间 管理、病虫 害防 治、采收和保 存、档案 记录 等内 容。本文件 适用 于醴 陵玻 璃椒 栽培。2 规 范性 引用 文件 下 列文 件中 的内 容通 过文 中的规 范性 引用 而构 成本 文件必 不可 少的 条款。其 中，注日 期的 引用 文件，仅该
4、日 期对 应的 版本 适用 于本文 件；不注 日期 的引 用文件，其 最新 版本（包 括所有 的修 改单）适 用 于 本文件。GB/T 8321（所 有部 分）农药合 理使 用准 则 NY/T 393 绿色 食品 农产 品种植 业产 地环 境质 量 NY/T 2119 2012 蔬菜 穴 盘育苗 通则 3 术 语和 定义 下列术 语和 定义 适用 于本 文件。3.1 醴陵玻 璃椒 Lilin Boli pepper 湖南 省 株 洲 市 醴 陵 地 方 辣 椒 品 种，用 于 制 干 辣 椒。标 准 干 果 形 似 牛 角，果 皮 光 亮，颜 色 红 艳，透明 度 高，可 以 清 晰 看 到
5、内 部 胎 座 和 种 子；干 果 富 弹 性，受 压 后 能 自 动 恢 复，身 干 籽 散，不 裂 果，不 碎果；干 果 辣 中 带 甜，油 分 含 量 高，椒 香 浓 郁；干 果 长 11 cm 左 右，宽 1.7 cm 左 右；单 果 重 量 1.8 g左右。4 产 地环 境 产地环 境应 符 合NY/T 393 的规定。5 播 种育 苗 5.1 播种 时间 春季露 地栽 培播 种时 间 为1 月中 旬至2 月 下旬。5.2 播种 量 每 667 m2大田 需辣 椒种 子30 g50 g。DB43/T 2342 2022 2 5.3 种子 处理 播前将 种子 用 50 55 温水 浸
6、泡4 h 5 h，期 间不断 搅拌，浸 种后 捞起 种子，沥干 表面 水分，再用 0.5 硫酸 铜溶 液或1 次氯 酸钠 溶液 浸 种 510 min，清 水洗 净药 液后 播 种。5.4 育苗 参考NY/T 2119 2012 蔬 菜穴盘 育苗 通则 育苗。5.5 苗期 管理 参考NY/T 2119 2012 蔬 菜穴盘 育苗 通则 进行 苗期 管理。6 定植 6.1 选地 和整 地施 肥 6.1.1 选地 选择土 层深 厚、肥沃、排 灌方便，未 与茄 科作 物连 作的砂 质壤 土种 植辣 椒。6.1.2 整 地施 肥 每 667 m2施硫 酸钾型 复合 肥 50 kg，菜 饼肥100 kg
7、，钙镁 磷 肥 25 kg。肥 料充 分拌匀 后，均匀 撒施于厢面 上，深 翻 23 次，整平耙 细，做成 垄宽 约 100 cm、垄高 15 cm 20 cm、沟宽 约 40 cm 的厢 面，覆盖地 膜，压实 两边，用 泥土封 实膜 口。6.2 定植 5 月上 中旬，选 晴好天气定植。采用单株双行定植，株距40 cm 50 cm，行 距40 cm 左 右。每667 m2定植 1800 2000 株。7 田 间管 理 7.1 水分 管理 定植后 浇足 定根 水，促进 缓苗；缓苗 后至 门椒 坐果 前控制 灌水；第 一批 果坐 稳后，适当 增加 灌水 量，遇干旱 及时 补水；盛 果期 加大灌 水
8、量 和灌 水次 数，防止大 水漫 灌；田间 出现 积水时，及 时疏 通排 水。7.2 施肥 管理 第一批 果坐 稳后，每667 m2用三元 复合 肥（氮磷 钾比 例各 占10）10 kg，充 分 溶解后 随水 施入 田间；隔 10 d 15 d 每667 m2再次施 三元 复合 肥 10 kg；中后 期可 喷 施 0.2 磷 酸二氢 钾叶 面肥 和 0.2 硼砂，隔 10 d 15 d 喷1 次，连 喷 2 3 次。7.3 整枝 搭架 开花前 及时 摘除 第一 分叉 以下生 长的 侧枝。生长 中 后期及 时摘 除植 株下 部的 老叶、病 叶。植株 第一批果坐 果 后 开始 进行 搭架，在畦 面
9、两 侧每 隔 2 m 左 右 直立插 入竹 竿，在距 地面 高 40 cm 左 右绑1 根 横绳，用横绳 将竹 竿相 连，辣椒 被固定 于两 排竹 杆之 间，随辣椒 的生 长，在立 柱上 面再 加 1 根 横绳。DB43/T 2342 2022 3 8 病 虫害 防治 8.1 农业 和物 理防 治 选择排 灌方 便的 地块 起垄 种植，实行 水旱 轮作，忌与 茄科蔬 菜连 作；清洁 田园，及时将 病株、病 叶、病果携 出田 外集 中销 毁；土地封 冻前 深翻 晾晒，消 灭虫源；暴 雨后 及时 排水 防渍；采用 黄板、性 诱剂、杀虫灯 等防 治虫 害。8.2 生物 防治 利用丽 蚜小 蜂防 治烟
10、 粉虱 成虫；利用 糖醋 液诱 杀夜 蛾科害 虫；利用 草蛉、七 星标虫、蚜 绒茧 蜂等 防治蚜虫。8.3 化学 防治 喷施化 学药 剂防 治病 虫害，农药 使用 应符 合GB/T 8321（所 有部 分）农药 合理 使用准 则的 要求，严格掌握 安全 间隔 期。防治 方法和 安全 间隔 期见 附 录A。9 采 收和 保存 采收要 及时，辣 椒果 实充 分膨大 定型、色 泽鲜 艳、红亮透 明、九成 熟时 采收，采收 后可 鲜食，也可进一步 风干 或烘 干作 干椒 用。采 收后 及时 销售 或加 工，未 及时 销售 或加 工的 辣椒应 在温 度 8 12，相对湿 度 90 95 的 冷 库中保
11、鲜贮 藏。10 档 案记 录 生产过 程中的 各项 农事操 作，应 逐项如 实记 载（见 附录 B），及 时检查 实际效 果、记 载方法，便 于统一管 理。生产 记录 档案 保存 2 年以 上。DB43/T 2342 2022 4 附 录 A（资料 性）醴陵玻 璃椒 主要 病虫 害化 学防治 方法 序号 防治 对象 农药名称 使用方法 最多施用次数 安全间隔 天数（d）1 病毒病 20 病毒A 可湿性粉剂 20盐酸吗啉胍乙酸铜可湿性 粉剂 1000 倍液喷雾 500 倍液喷雾 3 7 2 白绢病 70代森锰锌可湿性粉剂 600 倍液在茎基部进行淋施 600 倍液在茎基部进行淋施 3 7 3 青
12、枯病 14 络氨铜水剂 500 倍液喷雾 500 倍液茎基部进行淋施 4 7 4 疮痂病 新植霉素 14 络氨铜水剂 4000 倍液喷雾 4000-5000 倍液喷雾 2 7 5 疫病 25 嘧菌酯悬浮剂 64 杀毒矾可湿性粉剂 25 甲霜灵可湿性粉剂 1500 倍液喷雾 500 倍液喷雾 500 倍液喷雾 3 7 6 炭疽病 25 嘧菌酯悬浮剂 80炭疽福美可湿性粉剂 10 世高水分散粒剂 1500 倍液喷雾 600-750 倍液喷雾 1500 倍液等喷雾 4 7 7 蚜虫 10 吡虫啉可湿性粉剂 1 印楝素水剂 1000 倍液 800 倍液 3 5 8 烟青虫 1.8 阿维菌素乳油 高效氯
13、氰菊 酯乳油 苏云金杆菌 32000IU/mg 可湿性 粉剂 3000 倍液 1000 倍液 100-120g 兑水 30-45kg 3 7 9 烟粉虱 25 阿克泰水分散粒剂 1.8 阿维菌素乳油 2000-5000 倍液淋灌 2000 倍液 4 5 10 红蜘蛛 20螨克乳油 20 增效哒螨灵 1000 倍液 2500-3000 倍液 3 7 11 茶黄螨 50 溴螨酯乳油 1.8 的阿维菌素乳油 1000-2000 倍液 2000-3000 倍液 3 7 DB43/T 2342 2022 5 附 录 B（资料 性）醴陵玻 璃椒 田间 栽培 档案 表B.1 农 事活 动记 载表 丘块名称 面积（667 m2）序号 土壤种类、肥力、前茬作物 操作日期（月、日）操作内容与方法 完成情况 及效果 记载人 1 2 B.2 投入 品使 用记 载表 丘块名称 面积（667 m2）品种 序号 品名 种类 来源 使用日期（月、日）用量 方法 效果 记载人 1 2 B.3 物候 期记 载表 面积（667 m2）品种 育苗期（月、日）移栽期（月、日）开花期（月、日）收种期（月、日）记载人
