1、Technical regulations for simple production of cauliflower露地花椰菜轻简生产技术规程发 布 湖南省市场监督管理局 2022-05 发 布-0643湖南省地方标准ICSCCS 67.080B 31DB43/T2344 2022 2022-08 实 施-06DB43/T 2344 2022 I 目 次 前言 1 范围 1 2 规 范性 引用 文件 1 3 术 语与 定义 1 4 地 块选 择 1 5 整 地施 肥 1 6 育苗 2 7 移栽 2 8 肥 水管 理 2 9 病 虫害 防治 2 10 采收 3 11 档 案管 理 3 附录A（资
2、 料性）露地 花椰菜 病虫 害生 物防 治方 法 4 附录B（资 料性）露地 花椰菜 病虫 害化 学防 治方 法 5 附录C（资 料性）生产 档案 6 DB43/T 2344 2022 II DB43/T 2344 2022 III 前 言 本文件 按 照 GB/T 1.1 2020 标 准化 工作 导则 第 1 部 分：标准 化文 件 的 结 构和起 草规 则 的规定起草。请注意 本文 件的 某些 内容 可能涉 及专 利。本文 件的 发布机 构不 承担 识别 专利 的责任。本文件 由湖 南省 农业 农村 厅提出。本文件 由湖 南省 农业 标准 化技术 委员 会归 口。本文件 起草 单位：湖
3、南农 业大学、怀 化市 农业 农村 局、湖 南省 蔬菜 研究 所。本文件 主要 起草 人：黄科、王军 伟、吴秋 云、彭妙、彭莹。DB43/T 2344 2022 IV DB43/T 2344 2022 1 露地花椰 菜轻简 生产技术 规程 1 范围 本文件 规定 了露 地花 椰菜 栽培的 地块 选择、整 地施 肥、育 苗、移栽、田 间管 理、病虫 害防 治、采收、档案管 理等 要求。本文件 适用 于露 地花 椰菜 的生产。2 规 范性 引用 文件 下列文 件中 的内 容通 过文 中的规 范性 引用 而构 成本 文件必 不可 少的 条款。其 中，注日 期的 引用 文件，仅该日 期对 应的 版本
4、适用 于本文 件；不注 日期 的引 用文件，其 最新 版本（包 括所有 的修 改单）适 用 于 本文件。DB1GB/T 8321.10 农药 合 理使用 准则 T/NTJGXH 024 花椰 菜工 厂化育 苗技 术规 程 3 术 语和 定义 本文件 没有 需要 界定 的术 语和定 义。4 地 块选 择 地势平 坦、土层 深厚、土 壤肥沃、排 灌方 便、利 于 机械作 业的 地块，以 沙壤 土为宜。前 作未 种过 十字花科 作物，宜 采 用 23 年轮作，前 作以 大蒜、大 葱、黄 瓜、马铃 薯及 菜豆 为佳。5 整 地施 肥 5.1 深耕 晒土 选晴天 土壤不 含浆时 整地，清除 前茬残 体和
5、杂 物。每亩施 生石 灰 100 kg 150 kg，利用耕 田机 深耕 20 cm 30 cm，晒土 5 d 7 d。5.2 施基 肥 土壤翻 耕后 用撒 肥机 施基 肥，每 亩施 腐熟 农家 有机 肥 1.5 t 或 商品 有机 肥 300 kg、复合 肥（15：15：15）50 kg 60 kg，钙镁磷 肥 50 kg 60 kg、腐熟饼 肥 120 kg、草 木灰100 kg 150 kg、矿 质硼肥 1.5 kg 2.0 kg。5.3 作畦 利用整 地覆 膜一 体机 作畦，畦面 宽 1.0 m 1.2 m、高 0.2 m 0.3 m，沟宽0.3 m 0.4 m 的 高畦。DB43/T
6、 2344 2022 2 6 育苗 应符 合T/NTJGXH 024 的 要 求。7 移栽 定植时 选择 阴天 或晴 天傍 晚进行，选 用移 栽机 定植，每 畦 2 行，行 距50 cm 60 cm，株 距 45 cm 50 cm，定 植后 浇定 植水。8 肥 水管 理 田间管 理如 下表：表 1 肥水 管理 表 生长时期 操作事项 缓苗期 定植后根据土壤墒情及时浇水。莲座期 前期适当控制浇水蹲苗，蹲苗结束后加强肥水管理，采用肥水一体化系统滴灌，每 5 d 7 d 每亩施冲施肥 3 kg。现蕾期 现蕾前期，适量浇水，保持土壤湿润，开始现蕾时采用肥水一体化系统滴灌，每 5 d 7 d 每亩施冲施
7、肥 3 kg，同时采用无人机或自 走式喷灌机叶面喷施 0.2 的 磷酸二氢钾溶液和硼肥 1 次2 次。花球紧实后停止浇水，收获前 20 d 不得追施无机氮肥。9 病 虫害 防治 9.1 主要 病虫 害 9.1.1 主 要病 害：黑斑 病、霜霉 病、软腐 病、病毒 病、黑 腐病。9.1.2 主 要虫 害：黄曲 条 跳甲、小菜 蛾、斜纹 夜蛾、菜青 虫、蚜虫。9.2 防治 方法 9.2.1 物 理防 治 每亩均 匀插 挂黄 色粘 虫 板2030 块，高 于作 物15 cm20 cm 或每 10 亩15 亩安装 频振 式杀 虫灯1 盏，有条 件的 可使 用太 阳能杀 虫灯、黑 光灯 诱杀。9.2.2
8、 生 物防 治 采用乙 蒜素、苦 参碱、天 然除虫 菊素 等生 物源 农药 进行病 虫害 综合 防治。防 治方法 参见 附 录 A。9.2.3 化 学防 治 化学防 治应 符 合GB/T 8321.10 的要 求。农药 应交 替 使用。主要 病虫 害化 学防 治方法 参见 附 录B。DB43/T 2344 2022 3 10 采收 10.1 采收 时期 花球充 分长 大，质地 洁白，未散 开时 采收。10.2 采收 方法 宜在早 上露 水干 后，花球 带 35 片 叶采 收，可选 用 田间作 业平 台辅 助收 获。10.3 田园 清洁 采收后，采 用灭 茬机 及时 处理田 间残 株。11 档
9、案管 理 对主要 生产 投入 品及 生产 过程如 实记 载，保存 两年。档案 内容 参见 附 录C。DB43/T 2344 2022 4 附 录 A（资料 性）露地花 椰菜 病虫 害生 物防 治方法 序号 防治对象 农药名称 使用方法 药剂含量及有效成分 1 霜霉病 80乙蒜素乳油 25 g/亩30 g/亩喷雾 2 菜青虫 1.5除虫菊素可湿性粉剂 80 ml/亩160 ml/亩喷雾 3 小菜蛾 0.5苦参碱水剂 70 ml/亩90 ml/亩喷雾 DB43/T 2344 2022 5 附 录 B（资料 性）露地花 椰菜 病虫 害化 学防 治方法 序号 防治对象 农药名称 使用方法 最多施用次数
10、 安全间隔（天）药剂含量及有效成分 1 黑斑病 异菌 福美双 10异菌脲、40 福美双 90 g/亩120 g/亩喷雾 3 7 噁霜 锰锌（杀毒矾）8 噁霉灵、56 代森锰锌 200 g/亩250 g/亩喷雾 3 7 2 霜霉病 甲霜 霜霉威 15 甲霜灵、10 霜霉威盐酸 盐 120 g/亩180 g/亩喷雾 3 7 噁霜 锰锌（杀毒矾）8 噁霉灵、56 代森锰锌 200 g/亩250 g/亩喷雾 3 7 3 软腐病 50 氯溴异氰尿酸可溶粉剂 50 g/亩60 g/亩喷雾 3 7 20 噻菌铜悬浮剂 75 g/亩100 g/亩喷雾 3 7 4 病毒病 20盐酸吗啉胍可溶粉剂 250 g/亩
11、450 g/亩喷雾 3 7 5 黑腐病 20 噻菌铜悬浮剂 75 g/亩100 g/亩喷雾 3 7 46氢氧化铜水分散粒剂 200 g/亩250 g/亩喷雾 3 7 6 黄曲条跳甲 10溴氰虫酰胺可分散油悬浮剂 25 ml/亩30 ml/亩喷雾 3 7 30氯虫 噻虫嗪悬浮剂 25 ml/亩35 ml/亩喷淋或灌 根 3 7 7 小菜蛾 斜纹夜蛾 菜青虫 5 高效氯氟氰菊酯微乳剂 12 g/亩18 g/亩喷雾 2 7 10 溴 氰 虫 酰 胺 可 分 散 油 悬 浮 剂 10 ml/亩15 ml/亩喷雾 2 7 30 茚虫威水分散粒剂 5 g/亩9 g/亩喷雾 2 7 8 蚜虫 10 吡虫啉悬浮剂 15 g/亩20 g/亩喷雾 2 7 5 啶虫脒乳油 16 ml/亩20 ml/亩喷雾 2 7 DB43/T 2344 2022 6 附 录 C（资料 性）生产档案 C.1 投入 品使 用记 录表 投 入品 的使 用记 录见 表 C.1。表C.1 投 入品 使用 记录 表 地点 面积 品种 序号 品名 种类 来源 使用日期（月、日）用量 方法 效果 记录人 1 2 3 C.2 生产 过程 记录 生 产过 程记 录见 表 C.2。表C.2 生 产过 程记 录表 地点 面积 品种 序号 事项 数量 具体措施 起止日期（月、日）负责人 记录人 1 2 3
