1、Technical regulations for Peach central leader cultivation主干形桃树栽培技术规程发 布 湖南省市场监督管理局 2022-05 发 布-0643湖南省地方标准ICSCCS 67.080B 31DB43/T2335 2022 2022-08 实 施-06DB43/T 23352022 I 目 次 前言 1 范围 1 2 规 范性 引用 文件 1 3 术 语和 定义 1 4 园 地选 择与 建园 1 5 土 肥水 管理 2 6 整 形修 剪 2 7 花 果管 理 3 8 病 虫害 防治 与果 实采 收 3 9 运 输与 贮藏 4 10 其 它
2、生 产要 求 4 DB43/T 23352022 II DB43/T 23352022 III 前 言 本文件 按 照 GB/T 1.1 2020 标 准化 工作 导则 第 1 部 分：标准 化文 件的 结 构和起 草规 则 的规定起草。请注意 本文 件的 某些 内容 可能涉 及专 利。本文 件的 发布机 构不 承担 识别 专利 的责任。本文件 由湖 南省 农业 农村 厅提出。本文件 由湖 南省 农业 标准 化技术 委员 会归 口。本文件 主要 起草 单位：湖 南省园 艺研 究所、湖 南化 工研究 院有 限公 司、湖南 省沅江 市植 保植 检 站。本文件 主要 起草 人：林文 力、尹 春峰、杨
3、 玉、刘韬、黄佳、廖 炜、卜范 文、徐海、肖伏 莲、张平、杨水芝、龚 碧涯、邓 素枫、刘娟。DB43/T 23352022 IV DB43/T 23352022 1 主干形桃 树栽培 技术规程 1 范围 本文件 规定 了主 干形 桃树 栽培的 园地 选择、建 园、栽植、土壤 管理、施肥 管 理、水 分管 理、整 形修剪、花 果管 理、病虫 害防 治、果 实采 收、运输 与贮 藏、记 录与 保存 等要 求。本文件 适用 于主 干形 桃树 的栽培。2 规 范性 引用 文 件 下列文 件中 的内 容通 过文 中的规 范性 引用 而构 成本 文件必 不可 少的 条款。其 中，注日 期的 引用 文件，仅
4、该日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件；不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本 文 件。GB 19175 桃苗 木 GB 4285 农药 安全 使用 标 准 GB 8321 农药 合理 使用 准 则 NY/T 1056 绿 色食 品 贮 藏运输 准则 NY/T 391 绿色 食品 产地 环境质 量 NY/T 393 绿色 食品 农药 使用准 则 NY/T 394 绿色 食品 肥料 使用准 则 DB43/T 1900 黄桃 栽培 技 术规程 3 术 语和 定 义 下列术 语和 定义 适用 于本 文本。3.1 主干形 桃
5、树 Peach Central Leader Cultivation 采用1 个粗 壮直 立的 中央 领导干 为永 久性 骨干 枝的 桃树栽 培模 式。4 园 地选 择与 建园 4.1 园地 选择 园地选 择、园地 规划、园 地建设、土 壤改 良应 符合 DB43/T 1900 的 相关 规定。4.2 栽植 4.2.1 苗木 宜选用 以毛 桃做 砧木 的苗 木，苗 木质 量符 合 GB 19175 规定 的1 级标 准。经过 假植或 长途 运输 的苗木，定 植前 对根 系进 行修 剪，并 浸 泡 12 h 24 h。DB43/T 23352022 2 4.2.2 定植 秋 季落 叶后 至春 季
6、萌 芽前 完成定 植，栽植 密度 为（2 3）m（1.2 1.5）m，每 667 m2 栽277株148 株。其 它定 植要 求应符 合 DB43/T 1900 的 相关规 定。5 土 肥水 管理 5.1 土壤 管理 果园生 草、树盘 覆盖 应符 合 DB43/T 1900 2020 的 相关规 定。5.2 肥水 管理 5.2.1 施 肥原 则 肥料使 用符 合 NY/T 394 规定。以有 机肥 为主，提 倡根据 土壤 和叶 片的 营养 分析进 行配 方施 肥和 平衡施肥。禁 止使 用含 氯离 子的化 肥。5.2.2 幼 年树 施肥 幼年树 施肥 应少 量多 次，勤施 薄 施。幼 年树 第1
7、 年 栽植成 活后，每半 月浇 清 水粪 加0.05kg 0.1 kg速效肥，连 续浇 6 次，9 月上旬 11 月上 旬施 有机 肥。第2 年，在 生长 季节 内，施 速效 肥 35 次，每次每株 施复 合 肥 0.1 kg 0.15 kg，9 月 上旬 11 月 上旬施 有机 肥。施有 机肥 时，在 内侧 沿行 向挖 深、宽各 30 cm 40 cm 的 条状 沟，或 挖 2 个4 个施 肥 穴，将 肥料 和土 充分 拌匀 后施入 并灌 水。每年 更换施肥位 置。5.2.3 结 果树 施肥 秋施基 肥，占全 年施 肥量 的 70。施肥 量按 照1 kg 桃果 施 1.5 kg 2.0 kg
8、 优 质农家 肥计 算，每 2年3 年 施 用一 次中 微量 元素肥 料。建议 通过 水肥 一体化 设施，在 开花 前、花芽分 化期 及果 实膨 大 期 进行土壤 追肥。果 实发 育前 期以氮 肥、磷肥 为主，每 株施 200 g；果 实发 育后 期 以磷肥、钾 肥为 主，每株施 1.0 kg 1.5 kg。及时 叶面喷 施中 量、微量 元素 校正缺 素症 状。一般 盛花 期喷 施 1 次 0.2 的硼砂溶液，果 实迅 速膨 大期 喷 施2 次3 次0.3 0.5 磷酸二 氢钾 溶液。5.2.4 水 分管 理 应符合 DB43/T 1900 的 相 关规定。6 整 形修 剪 6.1 树体 结构
9、 采用主 干形，干高 50 cm 60 cm，有 一强壮 而直 立 的中心 干，各 类结 果枝直 接着生 在中心 干上，而且分 布不 分层 次，四 面 八方，均匀 分布。成形 后，整个 树可 着生 30 个40 个大 小不 等的 结果 枝，树高 2.0 m 2.5 m，冠径1.0 m 1.5 m。6.2 幼树 整形 6.2.1 主 干培 养 DB43/T 23352022 3 定植当 年，生长 季节 不进 行摘心 打顶，但 是要 及时 抹除砧 木萌 及主 干距 地面 50 cm 60 cm 以内的新稍。当苗 长 到 20 cm 25 cm 时扶 干：在紧 靠主 干 处直插 一根 长度 超 过
10、1 m 的木棍 或者 竹竿，将 桃苗中心干 绑缚 其上，随 着主 干的生 长，每 隔 50 cm 绑 缚一次，或 沿每 一行 桃苗 种植线 横 拉 3-5 条粗 铁丝，铁丝间 距 50 cm 60 cm，将每一 行的 桃苗 主干 固定 在铁丝 上，控制 树形 整齐。6.2.2 结 果枝 培养 当桃苗 树高 达 到2.5 m，新 梢长 至 20 cm 左 右时，主 干 中下部 新梢 需要 及时 摘心。当新 梢长 至 40 cm左右时，对主 干中 上部新 梢进行 扭梢或 者拉 枝，使 中部枝 条与中 心干 夹角 呈 90，使上部 枝条 与中心干的夹 角大 于 90 呈下 垂 状态。保证 树冠 不郁
11、 闭和 枝条不 重叠。6.3 成年 树修 剪 6.3.1 冬 季修 剪 冬剪只 采用 疏枝 与缓 放，对当年 生长 的新 枝不 予剪 除，用 于结 果；对结 过果 的2 年 生枝 进行 疏除。根据树 冠高 低及 支撑 力确 定留果 枝数 量，一般 每株 留长结 果 枝 20 30 个。对 于中心 干 2.5 m 左右 处选择适 当 1 年 生结 果枝 落头，防止 果树 生长 过高，不 利于控 制和 采摘。6.3.2 夏 季修 剪 采用摘 心，短截、扭梢 及回 缩等方 法，培养 当年 生结 果枝，预留 更新 结果 枝。夏 剪时要 限制 横向 枝，用拿、扭、转 来软 化当 年 生长枝 条，将中 干
12、上 的分 枝变向，限 制营 养生 长，促进营 养转 化，迫使 横向 枝及早停 长，实现 早积 累，造成花，使 秋季 形成 足量 的花芽，为 第二 年做 准备。7 花 果管 理 7.1 疏花 疏果 花蕾露 红时，先 疏去 朝天 花、过 密花 及无 叶枝 上的 花。桃 坐果 后应 及时 疏果，疏果 分 2 次进 行。第1 次在 开花 后 20 天 进行，主要疏 除黄 果、小果、畸 形果、密生 果、病 虫果 及 果面茸 毛无 光泽 的果；第 2次在花 后 40 天进 行，主要 疏除病 虫果、畸 形果 及密 集果。一般 枝留 2 个3 个果，弱果 枝和 预备 枝一般不留 果。一般 盛果 树每 株留 果
13、 20 个40 个。7.2 保花 保果 应符合 DB43/T 1900 的 相 关规定。7.3 果实 套袋 应符合 DB43/T 1900 的 相 关规定。8 病 虫害 防治 与果 实采 收 病虫害 有梨 小食 心虫、蚜 虫、桃 蛀螟、红 蜘蛛、小 绿叶蝉、梨 网蝽、天 牛、桃流胶 病、细菌 性穿 孔病、炭疽 病、褐腐 病等，应 重视梨 小食 心虫、褐腐 病、细菌性 穿孔 病的 防治，防治 方法应 符合 DB43/T 1900 的要求。果实采 收应 符合 DB43/T 1900 的 要求。DB43/T 23352022 4 9 运 输与 贮藏 按照 NY/T1056 绿色 食品 贮 藏运输 准则 要求，运 输工 具要清 洁、干燥、有 防雨 设施。在避 光、干燥和有防 潮、防鼠 设施 的地 方储藏 严禁 与有 毒、有害、有腐 蚀性、有 异味 的物 品混装 混放。10 其 它生 产要 求 其他生 产技 术应 符合 DB43/T 1900 的 要求。
