1、Technical regulation for performance measurement of dairy goats奶山羊生产性能测定技术规程发 布 湖南省市场监督管理局 2022-05 发 布-0643湖南省地方标准ICSCCS 65.020.30B 44DB43/T2330 2022 2022-08 实 施-06DB43/T 2330 2022 I 目 次 前言 1 范围 1 2 规 范性 引用 文件 1 3 术 语和 定义 1 4 外 貌评 分 1 5 生 长性 能 1 6 繁 殖性 能 2 7 泌 乳性 能 2 8 数 据保 存 3 附录A（资 料性）奶山羊外貌评分 标准 4
2、 附录B（资 料性）不同 年龄奶 山羊 体重、体 尺范 围 5 附录C（资 料性）种母 羊繁殖 性能 测定 6 附录D（资 料性）后裔 测定 8 附录E（资 料性）奶山 羊不同 胎次、不 同泌 乳天 数 300 d 产 奶量 校正 系数 9 DB43/T 2330 2022 II DB43/T 2330 2022 III 前 言 本文件 按 照GB/T 1.1 2020 标 准化 工作 导则 第1 部分：标 准化 文件 的结 构和起 草规 则 的规定起草。请注意 本文 件的 某些 内容 可能涉 及专 利。本文 件的 发布机 构不 承担 识别 专利 的责任。本文件 由湖 南省 农业 农村 厅提出
3、。本文件 由湖 南农 业标 准化 技术委 员会 归口。本文件 起草 单位：湖 南农 业大学、城 步羴 牧牧 业有 限公司、邵 阳县 农业 农村 局畜牧 水产 事务 中心、浏阳市 农业 农村 局动 物疾 病预防 控制 中心。本文件 主要 起草 人：张 佩 华、张永 勇、张建 超、唐 圣 果、兰欣 怡、方热 军、杨 立 新、龚新 宇、曹蓉、周银凡、屈 金涛、周 宇桥、简耀 威、欧阳 九一、刘 懿慧、何幼 宽。DB43/T 2330 2022 IV DB43/T 2330 2022 1 奶山羊生 产性能 测定技术 规程 1 范围 本文件 规定 了奶 山羊 的外 貌评分、生 长性 能、繁殖 性能和 泌
4、乳 性能 测定 及数 据保存 等技 术要 求。本文件 适用 于奶 山羊 的外 貌评定、生 长性 能、繁殖 性能和 泌乳 性能 测定。2 规 范性 引用 文件 下列文 件中 的内 容通 过文 中的规 范性 引用 而构 成本 文件必 不可 少的 条款。其 中，注日 期的 引用 文件，仅该日 期对 应的 版本 适用 于本文 件；不注 日期 的引 用文件，其 最新 版本（包 括所有 的修 改单）适 用 于 本文件。GB 20557 2006 山 羊冷 冻精液 NY/T 1450 2007 中国 荷 斯坦牛 生产 性能 测定 技术 规范 3 术 语和 定义 本文件 没有 需要 界定 的术 语和定 义。4
5、 外 貌评 分 4.1 母羊 外貌 评分 按附 录A 表 A.1 执行。4.2 公羊 外貌 评分 按附 录A 表 A.2 规定 执行。4.3 外貌 评分 等级 标准 按 附录 A.3 规 定执 行。5 生 长性 能 5.1 体重 用校正 后的 称重 器于 早饲 前空腹 称重，单 位 kg，精 确到小 数点 后 1 位。不同 年龄奶 山羊 体重 范围标准见 附 录 B.1。5.1.1 初 生重：羔 羊出 生 后吃初 乳前 的活 重。5.1.2 断 奶重：羔 羊断 奶 时（2 4 月龄）的 空腹 活 重，应 记录 准确 的断 奶日 龄。5.1.3 12 月龄 重：青年 羊12 月龄 空腹 重。5.
6、1.4 成 年体 重：成年 羊（24 月龄）空 腹重。5.2 体尺 不同年 龄奶 山羊 体尺 范围 标准见 附 录B.1。5.2.1 体 高：髻甲 最高 点 到地面 的垂 直距 离，用测 杖测量。DB43/T 2330 2022 2 5.2.2 体 斜长：体 斜长 是 指由肩 胛前 端至 坐骨 结节 后端的 直线 距离，用 软尺 测量。5.2.3 胸 围：胸围 是指 在 肩胛骨 后端，围 绕胸 部一 周的长 度，用软 尺测 量。6 繁 殖性 能 6.1 种母 羊 测定方 法见 附 录C。6.2 种公 羊 6.2.1 精 液品 质 按 GB 20557 的 规定 执行。6.2.2 后 裔测 定
7、见附 录D。7 泌 乳性 能 7.1 采样 按 NY/T 1450 附录 A 的规 定执行。7.2 产奶 量 7.2.1 个 体实 际产 奶量 按 NY/T 1450 的 规定 执行。7.2.2 个 体校 正300 d 产 奶量 按附 录E 的 规定 执行。7.2.3 个 体校 正300 d 乳 脂率 4 标 准奶 量 按公式（1）计 算：)15.0 4.0(F M FCM（1）式中：FCM 个 体校 正300 d 乳脂 率4 标准 奶量；F 实 际乳 脂率；M 乳 脂率 为F 的校 正 300 d 产 奶量。7.3 乳成 分 7.3.1 乳 蛋白 按 NY/T1450 中4.4.1 的 规
8、定执行。7.3.2 乳 脂肪 按 NY/T 1450 中4.4.1 的 规定执 行。DB43/T 2330 2022 3 7.3.3 乳糖 按 NY/T 1450 中4.4.1 的 规定执 行。7.3.4 体 细胞 数 按 NY/T 1450 中4.4.2 的 规定执 行。7.3.5 测 定对 象 7.3.5.1 与奶 山羊 群体 遗 传改良 有关 的泌 乳羊。7.3.5.2 高产 核心 群中 的 母羊，即种 子母 羊和 公羊 母亲。7.3.5.3 参加 后裔 测定 公 羊的女 儿羊。7.3.5.4 需要 进行 生产 检 测的母 羊。7.3.5.5 参加 测试 的对 象 不包括 产 后 15
9、d 以 内的 母 羊和干 奶羊，但 应包 括手 工挤奶 的羊 和患 乳腺 炎的泌乳羊。8 数 据保 存 8.1 数据 内容 应记录 被测 定羊 的耳 号、系谱、外貌 评分 分数 及等 级、体 重体 尺、繁殖 性能、泌乳 性能 测定 值及 测定时间 和操 作人 姓名。8.2 保存 时间 应长期 保存。DB43/T 2330 2022 4 附 录 A（资料 性）奶山羊 外貌 评分 标准 表A.1 母 羊外 貌评 分标 准 项目 满分标准 标准分 一般外貌 体 质 结 实、结 构 匀 称、轮 廓 明 显，反 应 灵 敏。外 貌 特 征 符 合 品 种 要 求。头 长、清秀，鼻 直、嘴 齐，眼 大 有
10、 神，耳 长、薄 并 前 倾、灵 活。颈 部 长。皮 肤 柔 软、有 弹性。毛短，白色有光泽。25 体躯 体 驱 长、宽、深，肋 骨 开 张、间 距 宽，前 胸 突 出 且 丰 满，背 腰 长 而 平 直，腰 角 宽 而突出，肷窝大，腹大而不下垂，尻部长而不过斜，臀端宽大 30 泌乳系统 乳 房 容 积 大，基 部 宽 广、附 着 紧 凑，向 前 延 伸、向 后 突 出。两 叶 乳 区 均 衡 对 称。乳房 皮 薄、毛 稀、有 弹 性，挤 奶 后 收 缩 明 显，乳 头 间 距 宽，位 置、大 小 适 中、乳 静 脉粗大弯曲，乳井明显，排乳速度快 30 四肢 四 肢 结 实、肢 势 端 正、关
11、 节 明 显 而 不 膨 大、肌 腱 坚 实、前 肢 端 正，后 肢 飞 节 间 距宽，利于容纳庞大的乳房，系部坚强有力，蹄形端正、蹄质坚实、蹄底圆平 15 总计 100 表A.2 公 羊外 貌评 分标 准 项目 满分标准 标准分 一般外貌 体 质 结 实、结 构 匀 称、雄 性 特 征 明 显。头 大、额 宽，眼 大 突 出，耳 长 直 立，鼻 直，嘴齐，颈粗壮。前躯略高，皮肤薄而有弹性、被毛短而有光泽。30 体躯 体 躯 长 而 宽 深，鬐 甲 高。胸 围 大，前 胸 宽 广，肋 骨 拱 圆，肘 部 充 实。背 腰 宽 平，腹部大小适中，尻长宽而不过斜。35 雄性特征 体 驱 高 大，轮
12、廊 清 晰。目 光 炯 炯，温 顺 而 有 悍 威。睾 丸 大、左 右 对 称，附 睾 明 显、富于弹性。乳头明显、附着正常、无副乳头。20 四肢 四 肢 健 壮，肢 势 端 正，关 节 干 燥，肌 腱 坚 实、前 肢 间 距 宽 阔、后 肢 开 张，系 部 坚 强有力，蹄形端正、蹄缝紧密、蹄质坚韧、蹄底平正。15 总计 100 DB43/T 2330 2022 5 附 录 B（资料 性）不同年 龄奶 山羊 体重、体 尺范围 表B.1 不 同年 龄奶 山羊 体重、体尺 范围 序号 阶段 性别 体重，kg 体高，cm 体长，cm 胸围，cm 1 初生重 公羔 3.5 4.0 母羔 3.5 3.5
13、 2 断奶重（2-4 月龄）公羔 12.5 17.5 17.1 23.7 61.1 69.1 6.77.6 母羔 10.5 15.5 15.7 21.1 54.1 63.4 5.87.1 3 12 月龄重 公羊 54.0 59.0 45.0 56.0 82.7 94.1 8.09.2 母羊 34.0 39.0 41.3 49.1 64.6 82.2 6.38.4 4 成年体重 公羊 75.0 100.0 76.5 87.2 85.6 94.0 8.59.8 母羊 50.0 65.0 68.4 76.6 76.7 88.6 7.78.5 DB43/T 2330 2022 6 附 录 C（资料 性
14、）种母羊 繁殖 性能 测定 C.1 受配 率 测定方 法见 公式（C.1）。%100羊 适繁母羊数数 配种母受配率（C.1）C.2 受胎 率 C.2.1 总 受胎 率测 定方 法 见公式（C.2）。%100 配种母羊数数 羊 受胎母总受胎率（C.2）C.2.2 情 期受 胎率 测定 方 法见公 式（C.3）。%100 配种情期数数 羊 受胎母情期受胎率（C.3）C.2.3 不 返情 率测 定方 法 见公式（C.4）。%100 配种母羊数天未返情母羊数 配种后天不返情率XX（C.4）C.3 分娩 率 测定方 法见 公式（C.5）。%100 妊娠母羊数分娩母羊数分娩率（C.5）C.4 产羔 率 产
15、羔率 测定 方法 见公 式（C.6）。%100 产羔母羊数出生羔羊数产羔率（C.6）C.5 羔羊 成活 率 测定方 法见 公式（C.7）。%100 产出羔羊数断奶成活羔羊数羔羊存活率（C.7）C.6 母羊 繁殖 率 测定方 法见 公式（C.8）。%100 产出羔羊数断奶成活羔羊数母羊繁殖率（C.8）DB43/T 2330 2022 7 C.7 产羔 间隔 测定方 法见 公式（C.9）。%100 产羔次数多次产羔间隔产羊间隔（C.9）DB43/T 2330 2022 8 附 录 D（资料 性）后裔测 定 公羊出 生后 满8 月龄，随 机选配 等级 接近 的母 羊 40-60 只，进 行后 裔测
16、定，待 成绩确 定之 前，限制使用，所生 女儿 羊，尽可 能在相 似条 件下 饲养，并 同期发 情配 种，再根 据其 女儿羊，第 一胎 90 天产 奶量，计 算相 对育 种值，以 决定其 是否 留种。后裔测 定用 同期 同龄 比较 法 计算方 法如 公式（1）%1001)%(MM DWRBV 相对育种值（D.1）式中：RBV 留 种公 羊相 对育 种值；M 被 测公 羊的 相对 育种 值；M1 鉴 定场 第一 胎 90 天 的 平均产 奶量 DW 受 测公 羊女 儿羊 与同 期同龄 羊产 奶量 的总 加权 平均差 数 计算方 法如 公式（2）WWm mxDW)(（D.2）式中：mx 受 测公
17、羊女 儿羊 第一 胎 90 天产 奶量；m 该 场其 他公 羊同 龄女 儿羊第 一 胎 90 天平 均产 奶 量；W 有 效女 儿羊 数 计算方 法如 公式（3）n nxn nxW（D.3）式中：nx 受 测公 羊女 儿羊 数；n 该 场同 龄其 他公 羊女 儿羊数。表D.1 公 羊相 对育 种值 等级标 准 相对育种值，%115 110 105 100 等级 特级 一级 二级 三级 DB43/T 2330 2022 9 附 录 E（资料 性）奶山羊 不同 胎次、不 同泌 乳天 数 300 d 产 奶量 校正 系数 E.1 不同 胎次 产奶 量校 正 系数 见表E.1。表E.1 不 同胎 次产
18、 奶量 的校正 系数 胎次 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 校正 系数 1.0000 0.9348 0.9000 0.8897 0.9021 0.9395 1.0082 1.1223 1.3131 1.6567 E.2 不同 泌乳 天数300d 产奶量 校正 系数 见表E.2。表E.2 各 胎不 同泌 乳天 数300d 产 奶量 的校 正系 数 泌乳 天数 校正 系数 泌乳 天数 校正 系数 泌乳 天数 校正 系数 泌乳 天数 校正 系数 泌乳 天数 校正 系数 泌乳 天数 校正 系数 泌乳 天数 校正 系数 210 1.5659 231 1.3107 252 1.1590 273
19、1.0657 294 1.0105 315 0.9837 336 0.9816 211 1.5500 232 1.3014 253 1.1531 274 1.0621 295 1.0084 316 0.9833 337 0.9822 212 1.5342 233 1.2921 254 1.1473 275 1.0584 296 1.0067 317 0.9829 338 0.9829 213 1.5184 234 1.2827 255 1.1414 276 1.0555 297 1.0050 318 0.9824 339 0.9835 214 1.5025 235 1.2734 256 1.1
20、368 277 1.0527 298 1.0034 319 0.9820 340 0.9842 215 1.4867 236 1.2661 257 1.1321 278 1.0498 299 1.0017 320 0.9816 341 0.9848 216 1.4747 237 1.2587 258 1.1275 279 1.0470 300 1.0000 321 0.9812 342 0.9855 217 1.4627 238 1.2514 259 1.1228 280 1.0441 301 0.9986 322 0.9808 343 0.9861 218 1.4507 239 1.2440
21、 260 1.1182 281 1.0412 302 0.9972 323 0.9803 344 0.9868 219 1.4387 240 1.2367 261 1.1136 282 1.0384 303 0.9959 324 0.9799 345 0.9874 220 1.4287 241 1.2292 262 1.1089 283 1.0355 304 0.9945 325 0.9795 346 0.9886 221 1.4147 242 1.2220 263 1.1043 284 1.0327 305 0.9931 326 0.9796 347 0.9898 222 1.4027 24
22、3 1.2146 264 1.0996 285 1.0298 306 0.9922 327 0.9798 348 0.9910 223 1.3907 244 1.2073 265 1.0950 286 1.0277 307 0.9912 328 0.9799 349 0.9922 224 1.3787 245 1.1999 266 1.0913 287 1.0255 308 0.9903 329 0.9801 350 0.9936 225 1.3667 246 1.1941 267 1.0877 288 1.0234 309 0.9893 330 0.9802 DB43/T 2330 2022
23、 10 表E.2 各 胎不 同泌 乳天 数300d 产 奶量 的校 正系 数（续）泌乳 天数 校正 系数 泌乳 天数 校正 系数 泌乳 天数 校正 系数 泌乳 天数 校正 系数 泌乳 天数 校正 系数 泌乳 天数 校正 系数 泌乳 天数 校正 系数 226 1.3574 247 1.1882 268 1.0840 289 1.0212 310 0.9884 331 0.9803 227 1.3480 248 1.1824 269 1.0804 290 1.0191 311 0.9875 332 0.9805 228 1.3387 249 1.1765 270 1.0767 291 1.0170 312 0.9865 333 0.9806 229 1.3294 250 1.1707 271 1.0730 292 1.0148 313 0.9856 334 0.9808 230 1.3201 251 1.1648 272 1.0694 293 1.0127 314 0.9846 335 0.9809 E.3 个体 校正300d 产奶 量计算 方法 个体校 正 300 d 产奶 量=个 体实际 产奶 量 不同 胎次 产奶量 校正 系数 不 同泌 乳天 数 300 d 产 奶量校正系 数
