1、湖南省地方标准DB43湖南省市场监督管理局 发 布DB43/T134 2020 92020-12-29发布 2021-03-29实施保育猪低蛋白日粮生产技术规范Technical regulations of the low-protein diets production for nursery pigsICS 65.020.30CCS B 44DB43/T 19342020 I 目 次 前言 1 范围 1 2 规 范性 引用 文件 1 3 术 语和 定义 1 4 生 产流 程 2 5 日 粮检 验 2 6 标 签、包装、运 输、贮 存和保 质期 4 附录A（资 料性）保育 猪低蛋 白日 粮
2、推 荐配 方 5 参考文 献 6 DB43/T 19342020 II DB43/T 19342020 III 前 言 本文件 按 照GB/T 1.1 2020 给 出的 规则 起草。请注意 本文 件的 某些 内容 可能涉 及专 利。本文 件的 发布机 构不 承担 识别 这些 专利的 责任。本文件 由湖 南省 农业 农村 厅提出。本文件 由湖 南省 农业 标准 化技术 委员 会归 口。本文件 起草 单位：中国 科 学院亚 热带 农业 生态 研究 所、湖南 农业 大学、长 沙 新起点 生物 科技 有限 公司、广 东省 微生 物研 究所、湖南 伟业 动物 营养 集团 股份有 限公 司、河南 广安
3、生物科 技股 份有 限公 司、唐人神集 团股 份有 限公 司、河南雄 峰科 技股 份有 限公 司、新 希望 六和 股份 有限 公司。本文件 主要 起草 人：谭碧 娥、杨 哲、李新 国、侯化 鹏、万 丹、龙次 民、佘伟 明、许 国焕、梁 笑笑、周桂莲、邓 敦、李俊 霞、印遇龙。DB43/T 19342020 IV DB43/T 19342020 1 保育猪低 蛋白日 粮生产技 术规范 1 范围 本文件 规定 了保 育猪 低蛋 白日粮 生产 的生 产流 程、日粮检 验、饲料 标签、包 装、运 输、贮存 和保 质期。本文件 适用 于保 育猪 低蛋 白日粮 生产。2 规 范性 引用 文件 下列文 件中
4、 的内 容通 过文 中的规 范性 引用 而构 成本 文件必 不可 少的 条款。其 中，注日 期的 引用 文件，仅该日 期对 应的 版本 适用 于本文 件；不注 日期 的引 用文件，其 最新 版本（包 括所有 的修 改单）适 用 于 本文件。GB/T 6432 饲 料中 粗蛋 白 质的测 定 凯氏 定氮 法 GB/T 6434 饲 料中 粗纤 维 的含量 测定 过 滤法 GB/T 6435 饲 料中 水分 的 测定 GB/T 6436 饲 料中 钙的 测 定 GB/T 6437 饲 料中 总磷 的 测定 分光 光度 法 GB/T 6438 饲 料中 粗灰 分 的测定 GB/T 6439 饲 料中
5、 水溶 性 氯化物 测定 GB 10648 饲料 标签 GB 13078 饲料 卫生 标准 GB/T 14699.1 饲料 采样 GB/T 18246 饲 料中 氨基 酸的测 定 GB/T 18823 饲 料检 测结 果判定 的允 许误 差 3 术 语和 定义 下列术 语和 定义 适用 于本 文件。3.1 保育猪 nursery pigs 断奶后 至 70 日 龄的 仔猪。3.2 低蛋白 日粮 low-protein diets 相对于 典型 日粮 或饲 养标 准，粗 蛋白 质水 平 低24 个百分 点的 日粮。3.3 平衡氨 基酸 技术 balanced amino acid techniq
6、ue 根据理想蛋白质及氨基酸平衡理论，通过配方设计和添加氨基酸达到满足动物机体氨基酸需要的技 术。DB43/T 19342020 2 4 生 产流 程 4.1 原料 和添 加剂 选用 4.1.1 饲 料原 料应 符合 农 业部公 告 第 1773 号 及后 续 补充公 告（农 业部 公告 第2038 号、第2133 号、第2249 号、第2634 号，农 业农村 部公 告 第 22 号）的 规定。新饲 料原 料和 进口 饲料原 料的 使用 应符 合农业农村 部相 关规 定。4.1.2 饲 料添 加剂 品种 及 适用对 象应 符合 农业 部公 告第 2045 号及 后续 补充 公 告（农 业部
7、公告 第 2134号、第 2634 号、农 业农 村 部公告 第 53 号）的 规定。4.1.3 饲 料添 加剂 的使 用 量应符 合农 业部 公告 第2625 号 及农 业农 村部 公告 第231 号 的要 求。4.2 日粮 配方 采用平 衡氨 基酸 技术，保 育猪低 蛋白 日粮 推荐 配方 参见附 录 A。4.3 日粮 生产 应按照 农业 部 令2014 年第 1 号 的要 求执 行。4.4 产品 技术 要求 4.4.1 感 官性 状 色泽应 均匀，无 发霉 变质、结块 及异 味、异臭。4.4.2 水分 水分应 13.5。4.4.3 混 合均 匀度 混合应 均匀，均 匀度 变异 系数应 7
8、.0。4.4.4 产 品主 要成 分 产品主 要成 分 分 析保 证值 应符合 表 1 的要 求。表1 产品 主要 成分 分析 保证值（）主要成分 粗蛋白质 赖氨酸 蛋氨酸 苏氨酸 色氨酸 粗 纤维 粗灰分 钙 总 磷 氯化钠 指标（）16.0 18.0 1.20 0.34 0.87 0.24 6.0 7.0 0.60 0.90 0.45 0.70 0.30 0.80 4.4.5 卫 生指 标 应符 合GB 13078 的 规定。5 日 粮检 验 5.1 组批 和采 样 5.1.1 组批 DB43/T 19342020 3 按同一 配方、同 一工 艺、同一班 次生 产的 产品 为一 组批。5.
9、1.2 采样 按 GB/T 14699.1 的 规定 执行。5.2 检验 5.2.1 出 厂检 验 5.2.1.1 每批 产品 须经 生 产企业 的质 检部 门进 行抽 样检验，产 品经 检验 合格 方可出 厂。5.2.1.2 出厂 检验 项目：感官指 标、水分、粗 蛋白 质、包 装、标签。5.2.2 定 期检 验 5.2.2.1 企业 每周 应从 生 产的产 品中 抽 取 5 批 次产 品自行 检验 产品 主要 成分。5.2.2.2 定期 检验 项目：粗灰分、钙、总 磷。5.2.3 型 式检 验 5.2.3.1 正常 生产 情况 下，每年 进行 一次 型式 检验。5.2.3.2 型式 检验
10、项目 为 上述规 定的 所有 检验 项目。5.2.3.3 有下 列情 况之 一 时，亦 应进 行型 式检 验：a）新 产品 投产 时；b）原 料、配方、工 艺改 变，可 能影 响产 品质 量时；c）产 品停 产6 个月 以上，恢复 生产 时；d）出 厂检 验结 果与 上次 型式检 验有 较大 差异 时；e）管 理部 门提 出型 式检 验要求 时。5.3 检验 方法 5.3.1 产 品主 要成 分的 检 验 产品主 要成 分检 验方 法见 表 2。表2 产品 主要 成分 检验 方法 指 标项目 检 测方法 水分 GB/T 6435 粗蛋白质 GB/T 6432 赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸 G
11、B/T 18246 粗纤维 GB/T 6434 粗灰分 GB/T 6438 钙 GB/T 6436 总磷 GB/T 6437 氯化钠 GB/T 6439 DB43/T 19342020 4 5.3.2 卫 生指 标的 检测 按 GB 13078 中 规定 的方 法 执行。5.4 判定 规则 5.4.1 检 验项 目全 部符 合 产品标 准，则判 该批 次产 品为合 格。5.4.2 检 验项 目中 如有 一 个指标 不合 格，则判 该批 次产品 为不 合格。5.4.3 饲 料检 测结 果判 定 的允许 误差 按 GB/T 18823 的规定 执行。6 标 签、包装、运 输、贮 存和保 质期 6.
12、1 标签 应符 合GB 10648 的 规定。6.2 包装 产 品可 采用 复合 编织 袋包 装，也 可用 专用 罐车 散装。6.3 运输 和贮 存 6.3.1 运输 6.3.1.1 运输 工具 必须 清 洁干燥，在 运输 过程 中应 有遮盖 物，注意 防潮、防 晒、防 雨淋、防 受热。6.3.1.2 不得 与有 毒有 害 物质或 其他 污染 物品 混装、混运。6.3.2 贮存 6.3.2.1 产品 应贮 存于 通 风、干 燥库 房中，不 得露 天堆放。6.3.2.2 注意 防潮、防 鼠、防鸟，堆 高不 超 过10 袋。6.3.2.3 不得 与有 毒有 害 物质或 其他 污染 物品 混存。6.
13、4 保质 期 在符合 本文 件规 定的 运输 和贮存 且包 装完 好的 条件 下，产 品自 生产 之 日 起，保 质期应 与产 品标 签上标注的 一致。DB43/T 1934 2020 5 附 录 A（资料 性）保育猪 低蛋 白日 粮推 荐配 方 保育猪 低蛋 白日 粮推 荐配 方见 表A.1 和 A.2。表A.1 保 育猪 低蛋 白日 粮推荐 配 方1（）原料 阶段 玉 米 膨 化 玉 米 豆 粕（43 CP）米 糠 碎 米 鱼 粉 蔗 糖 乳 酸 钙 磷 酸 氢 钙 石 粉 预 混 料 赖 氨 酸（98）苏 氨 酸 蛋 氨 酸 断奶40 日龄 57 5 22 5 5 2 1 0.3 1 0
14、.1 1 0.4 0.1 0.1 40 70 日龄 60 5 22 5 5/0.3 1 0.1 1 0.4 0.1 0.1 表A.2 保 育猪 低蛋 白日 粮推荐 配 方2（）原料 阶段 玉 米 膨 化 玉 米 豆 粕（43 CP）豆 油 膨 化 大 豆 鱼 粉 小 麦 麸 蔗 糖 葡 萄 糖 柠 檬 酸 氯 化 钠 石 粉 氯 化 胆 碱 赖 氨 酸（98）苏 氨 酸 蛋 氨 酸 色 氨 酸 预 混 料 断奶40 日龄 32.5 32.5 14.4 0.72 7 3 3 2 1 0.8 0.4 0.51 0.1 0.60 0.21 0.21 0.05 1 40 70 日龄 36.5 32.5
15、 12.3 0.72 7 1 3 2 1 0.8 0.4 0.51 0.1 0.65 0.24 0.23 0.05 1 DB43/T 19342020 6 参 考 文 献 1 农业 部公 告2012 年第 1773 号 饲料 原料 目 录 2 农业 部公 告2013 年第 2038 号 饲料 原料 目 录（修 订）3 农业 部公 告2013 年第 2045 号 饲料 添加 剂 品种目 录（2013）4 农业 部公 告2014 年第 2133 号 饲料 原料 目 录（修 订）5 农业 部公 告2014 年第 2134 号 饲料 添加 剂 品种目 录（修订）6 农业 部公 告2015 年第 2249 号 饲料 原料 目 录（修 订）7 农业 部公 告2017 年第 2625 号 饲料 添加 剂 安全使 用规 范 8 农业 部公 告2017 年第 2634 号 饲料 原料 和 饲料添 加剂 品种 目录（修 订）9 农业 农村 部公 告2018 年第22 号 饲 料原 料 目录（修订）10 农业 农村 部公 告 2018 年第 53 号 饲 料添 加剂品 种目 录（修订）11 农业 农村 部公 告 2019 年第 231 号 饲料 添 加剂安 全使 用规 范（修订）12 农业 部 令2014 年第 1 号 饲料 质 量 安全 管理规 范
