1、湖南省地方标准DB43湖南省市场监督管理局 发 布DB43/T1 2020 928ICS 65.020.20CCS B 352020-12-29发布 2021-03-29实施彩色马铃薯红美栽培技术规程Technical Regulations for Cultivation of Color Potato HongmeiDB43/T 1928 2020 I 目 次 前言 1 范围 1 2 规 范性 引用 文件 1 3 品 种来 源 1 4 特 征特 性 1 5 产 地环 境 2 6 栽 培技 术 2 7 收获 与 分级 3 8 包装 储运 4 9 废 膜清 除 4 10 档 案管 理 4 附录
2、 A（资 料性）病虫 草 害化学 防治 方法 5 附录 B（规 范性）田 间 生 产管理 档案 6 DB43/T 1928 2020 II DB43/T 1928 2020 III 前 言 本文件 按 照GB/T 1.1 2020 给 出的 规则 起草。请注意 本文 件的 某些 内容 可能涉 及专 利，本文 件的 发布机 构不 承担 识别 责任。本文件 由湖 南省 农业 农村 厅提出。本文件 由湖 南省 农业 标准 化技术 委员 会归 口。本文件 起草 单位：常 德市 农林科 学研 究院、常 德市 农学会、湖 南春 露农 业开 发有限 公司。本文件 主要 起草 人：杨 丹、李 璐、王 素华、李
3、 树举、段慧、万 国安、丁华、路 瑶、罗彬 彬、张 曙光、周振林、张忠 武、王 中美、胡 超、薛 鑫、王厅、龚 立华、崔 圣贵、龚光 贵、李宏志、罗金 玲、钟 凯、王朝晖、吴仁 明、孙信 成、邓正春、杨 宇、段赞 赞。DB43/T 1928 2020 IV DB43/T 1928 2020 1 彩色马铃 薯红美 栽培技术 规程 1 范围 本文件 规定 了彩 色马 铃薯 红美栽 培的 品种 来源、特 征特性、产 地环 境、栽培 技术、收获 分级、废 膜清除、包装 与储 运、档案 管理等 内容。本文件 适用 于湖 南省 马铃 薯生产。2 规 范性 引用 文件 下列文 件中 的内 容通 过文 中的规
4、 范性 引用 而构 成本 文件必 不可 少的 条款。其 中，注日 期的 引用 文件，仅该日 期对 应的 版本 适用 于本文 件；不注 日期 的引 用文件，其 最新 版本（包 括所有 的修 改单）适 用 于 本文件。GB 13735 聚乙 烯吹 塑农 用地面 覆盖 薄膜 GB 18133 马铃 薯种 薯 GB/T 25868 早 熟马 铃薯 预冷 和冷 藏运 输指 南 NY/T 391 绿色 食品 产 地环境 质量 NY/T 393 绿色 食品 农 药使用 准则 NY/T 394 绿色 食品 肥 料使用 准则 SB/T 10577 鲜 食马 铃薯 流通规 范 3 品 种来 源 红美，是由 内蒙
5、古农 牧业 科 学院马 铃薯 研究 中心 和内 蒙古铃 田生 物技 术有 限公 司共同 选育 的彩 色马铃薯。该品 种采 用栽 培品 种 NS-3 做 母本，LT301 做 父本，通过 有性 杂交 后代 的系统 选育 而成，2014 年通过内 蒙古 自治 区新 品种 审定。2014 年 由常 德市 农 林科学 研究 院引 进，率先 在湖南 省开 展品 种比 较试验和肥 料栽 培密 度试 验，并于 2018 年至2020 年连 续三年 进行 多点 试验 示范。4 特 征特 性 4.1 植株 农艺 性状 早熟品 种，生育 期52 d 65 d，植株 半直 立，分枝 少，株 高40 cm 50 cm
6、。茎略带 紫色，节 结红紫色。叶深 绿色，叶 柄深 紫色，小叶 基部 微紫 色，叶形为 长椭 圆形、顶 端尖、本地 一般 不开 花不 结 实。4.2 块茎 性状 块茎长 椭圆 形，红 皮红 肉，芽眼浅，结薯 集中，单 株结 薯 5 个6 个，薯块 整齐 度 高，商品 薯率90 以上，湖南 省产 量一 般1500 kg/667 m21800 kg/667 m2。DB43/T 1928 2020 2 4.3 品质 块茎干物质21.9，淀 粉 含 量13.8，还 原 糖 含 量0.26，粗 蛋 白2.56，维 生 素C 含量23.2 mg/100 g，花青素 含量 35.9 mg/100 g。4.4
7、 抗性 田间鉴 定抗 疮痂 病，中抗 晚疫病，中 感炭 疽病。5 产 地环 境 产地环 境应 符 合NY/T 391 的规定。6 栽 培技 术 6.1 选地 选茬 选择地 势高、排 水好、土 质优良 的旱 地和 稻田，忌 连作，前茬 作物 应避 免选 择茄科、亚 麻以 及其 他块根、块茎 作物，与 一季 中稻或 晚稻 轮作 为佳。6.2 整地 6.2.1 翻耕 10 月12 月择 晴好 天气，深翻土 壤，旋 耕 20 cm 30 cm，晒干。6.2.2 开 播种 沟 小型多 功能 田园 管理 机每 隔 110 cm 开播 种沟，沟 宽 30 cm，沟深5 cm 10 cm。6.3 种薯 选择
8、与处 理 6.3.1 种 薯的 选择 种薯选 择应 符 合GB 18133 的规定。6.3.2 种 薯处 理 播种 前2 d 3 d，对 50 g 以上的 种薯 进行 切块，切 块带 1 个2 个 健壮 芽眼，重 30 g 40 g。切到病薯 后，更换 切刀 并用 75 的 酒精 或0.5 的高 锰 酸钾溶 液消 毒切 刀。切块 后 的种薯 每 100 kg 用 70 甲基硫 菌灵 可湿 性粉 剂0.1 kg 加草 木灰/滑石 粉 15 kg 20 kg 均匀 拌种。6.4 播种 施肥 6.4.1 播 种时 期 12 月 中旬 至翌 年1 月中 旬。6.4.2 播 种密 度 单 垄 双 行 种
9、 植，行 距55 cm 60 cm，株距22 cm，每667 m2栽种5000 株5500 株，用 种 量 约200 kg。DB43/T 1928 2020 3 6.4.3 施 足基 肥 每 667 m2施 45 50 高 氮、高 钾、低磷 的硫 酸钾 型复合 肥75 kg 和 有机肥 或生物 菌 肥 350 kg 左右，有 机肥 在旋 耕时 撒施 在田间，复 合肥 在播 种时 点施于 播种 沟内，与 薯块 间距 5 cm 以上。肥 料施 用应符 合NY/T 394 的 规定。6.5 覆土 起垄 每 2 条 播种 沟中 间使 用小 型田园 管理 机 开30 cm 40 cm 宽排 水沟，翻 出
10、的 土 壤覆盖 于种 薯表 面，机械开 沟覆 土两 次，使覆 土厚度 达 10 cm 12 cm，覆土起 垄后 垄 高 30 cm 40 cm、垄宽 70 cm 80 cm。6.6 除草 覆膜 6.6.1 芽 前除 草 播种后 覆膜 前，在土 壤湿 润时用 芽前 除草 剂均 匀喷 雾于垄 面进 行芽 前封 闭除 草。化 学防 治方 法参 见附录A。6.6.2 覆 盖地 膜 在垄面 覆盖 宽160 cm、厚0.008 mm 0.01 mm 透明 地膜，地膜 平贴 垄面，边 缘用土 压实。地 膜的使用应 符 合GB 13735 的 规 定。6.6.3 破 膜引 苗 当马铃 薯出 苗后，及 时在 出
11、苗处 将地 膜破 口引 出幼 苗。6.7 清沟 排水 及时清 沟排 水。6.8 病虫 害防治 6.8.1 防 治原 则 实行以 预防 为主 及农 业、物理、生物 防治 为重 点的 综合防 治策 略。农药 防治 应符 合 NY/T 393 规定。6.8.2 病 害防 治 主要病 害为 晚疫 病，其次 为早疫 病、黑胫 病，采 用 脱毒种 薯，加强 田间 培管，及时 拔除 病株，在病穴周围 撒生 石灰。根 据病 害预报 和田 间实 际发 病情 况及时 防治 晚疫 病，在现 蕾期雾 雨天 气来 临前 预防，中心病 株出 现时 必须 及时 用药防 治，第一 次防 治一 般在 3 月中 下旬 至4 月初
12、，整个 生育 期防 治 2 次3次，不 同抗 性机 理的 药剂 交替使 用。化学 防治 方法 参见附 录 A。6.8.3 虫 害防 治 主要虫 害为 地下 害虫，实 行水旱 轮作，大 棚和 旱地 种植的，在 播种 时将 药剂 撒施在 播种 沟内。化 学防治方 法参 见附 录A。7 收 获与 分级 安全间 隔期 之后，4 月下 旬至5 月上 旬收 获。机械 收获，提 前2 d 3 d 扯 膜、杀秧，减 少收 获时DB43/T 1928 2020 4 薯皮损伤。收获后的鲜薯适度晾干表面水分，对质量合格的马铃薯，按大中薯（50 g 以 上）、小薯（50 g 以 下）分级。8 包 装储 运 马铃薯 的
13、包 装应 符 合 SB/T 10577 规定；对 于收 获后 远距离 运输 或销 售前 需存 放 2 d 3 d 以上 的马铃薯可 进行 预冷 处理 和冷 藏运输，方 法符 合GB/T 25868 规定。9 废 膜清 除 收获结 束后，清 除田 间地 膜并无 害化 处理，保 护农 田生态 环境。10 档 案管 理 10.1 生产 操作 档案 对主要 农事 活动 应逐 项如 实记载。记 载内 容见 附 录B.1。10.2 投入 品使 用档 案 对主要 投入 品的 品名、种 类、来 源、使 用日 期、用 量、方 法、效 果等 应逐 项 如实登 记。记载 内容 见附录B.2。10.3 物候 期记 载
14、档 案 对主要 物候 期应 如实 记载。记载 内容 见附 录 B.3。DB43/T 1928 2020 5 附 录 A（资料 性）病虫草 害化 学防 治方 法 表A.1 病 虫害 化学 防治 方法 防 治 对 象 农 药 名 称 使 用 方 法 使用 次数 安全间 隔期（d）晚疫病 10氰霜唑悬浮剂 2000 2500 倍喷雾 2 7 60代森联吡唑醚菌酯水分 散粒剂 40g60g/667m2喷雾 2 14 32.5 苯甲嘧菌酯悬浮剂 1000 倍喷雾 2 7 60 唑醚代森联水分散粒剂 1000 倍喷雾 2 7 68精甲霜灵代森锰锌64 水分散粒剂 100g 120g/667m2喷雾 1 7
15、 地下害虫 2 氟氯氰噻虫胺颗粒剂 2kg/667m2拌细土30kg 撒施 1 14 60吡虫啉（高巧）悬浮种衣 剂 种薯切块药剂拌种，按药:水:种子=1:50:500 的比例匀和搅拌，闷堆 2 3 小时 1 大田草害 96精异丙甲草胺乳油 5060mL/667m2喷雾防治 1 45 33二甲戊灵乳油 100mL/667m2喷雾防治 1 45 DB43/T 1928 2020 6 附 录 B（规范 性）田间管 理档 案 B.1 农事 活动 记载 表 丘块名称 面积（667m2）品 种 序号 土壤种类、肥力、前茬作物 操作日期（月、日）操作内容与方法 完成情况及效果 记载人 1 2 表B.2 投 入品 使用 记载 表 丘块名称 面积（667m2）品种 序号 品名 种类 来源 使用日期（月、日）用量 方法 效果 记载人 1 2 表 B.3 物 候期 记载 表 面积（667m2）品种 育苗期（月、日）移栽期（月、日）始收期（月、日）终收期（月、日）记载人
