1、湖南省地方标准DB43湖南省市场监督管理局 发 布DB43/T111 2020 9ICS 65.150CCS B 522020-12-29发布 2021-03-29实施罗氏沼虾池塘养殖技术规程Technical specification for culture of giant freshwater prawn in pondsDB43/T 19112020 I 目 次 前言 1 范围 1 2 规 范性 引用 文件 1 3 术 语和 定义 1 4 池 塘环 境条 件 1 5 养 殖设 施 1 6 放 养前 准备 2 7 虾 苗放 养 2 8 饲 料投 喂 3 9 日 常管 理 3 10 疾
2、病防 控 3 11 捕 捞与 销售 3 12 养 殖记 录 4 DB43/T 19112020 II DB43/T 19112020 III 前 言 本文件 按 照GB/T 1.1 2020 给 出的 规则 起草。请注意 本文 件的 某些 内容 可能涉 及专 利，本文 件的 发布机 构不 承担 识别 这些 专利的 责任。本文件 由湖 南省 农业 农村 厅提出。本文件 由湖 南省 农业 标准 化 技术 委员 会归 口。本文件 起草 单位：湖 南省 水产科 学研 究所、湖 南渔 斯特农 业科 技有 限公 司 本文件 主要 起草 人：丁 德 明、何志 刚、谢仲 桂、欧 东 升、陈新 民、陈辉 华、王
3、 志 明、罗华、李 建元、隆伟军。DB43/T 19112020 IV DB43/T 19112020 1 罗氏沼虾 池塘养 殖技术规 程 1 范围 本文件 规定 了罗 氏沼 虾（Macrobrachium rosenbergii）池塘 环境 条件、养 殖设 施、放 养前 准备、虾苗放养、饲 料投 喂、日常 管理、疾病 防控、捕 捞与 销售、养殖 记录 等。本文件 适用 于湖 南省 罗氏 沼虾池 塘养 殖。2 规 范性 引用 文件 下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款。其 中，注 日 期 的 引 用 文 件，
4、仅该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件；不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本 文 件。GB 3838 地表 水环 境质 量 标准 GB 11607 渔业 水质 标准 GB 13078 饲料 卫生 标准 NY/T 391 绿色 食品 产 地环境 质量 NY/T 755 绿色 食品 渔 药使用 准则 SC/T 1033.4 罗氏 沼虾 养 殖技术 规范 食 用虾 饲养 技术 SC/T 1033.5 罗氏 沼虾 养 殖技术 规范 虾 苗运 输技 术 SC/T 1066 罗 氏沼 虾配 合 饲 料 DB43/T 634
5、 畜 禽水 产养 殖档案 记录 规范 DB43/1752 水 产养 殖尾 水污染 物排 放标 准 3 术 语与 定义 本文件 没有 需要 界定 的术 语与定 义。4 池 塘环 境条 件 4.1 水源 与环 境 要求水 源充 足、水质 清新、无毒 无污 染、排灌 方便，池塘 环境 满 足NY/T 391 规定 要求。4.2 水质 水源水 质应 符 合GB 3838（）和GB 11607 的规定。养殖池 塘水 质应 符 合NY/T 391 的 规定，溶 氧 5 mg/L 以 上，透明 度30 cm 以上。5 养 殖设 施 5.1 池 塘 DB43/T 19112020 2 以长方 形、南北 走向、
6、长 宽比为（2 3）：1 为宜，保水性 能好。面 积 以2000 m23000 m2、水深以 1.5 m 1.8 m、堤埂 坡 比以 1：2.5 为 宜。底质 应符 合 NY/T 391 的 规定。5.2 进排 水设 施 池塘进 出水 口有 防逃 设施，进水 口用 双层、网 孔直 径为 0.25 mm 的 长筛 绢网 过滤。5.3 增氧 设施 以底部 微孔 增氧 设施 为主，水车 式增 氧机 为辅，每666.7 m2配备0.75kw 功率 增氧设 施。5.4 尾水 处理 设施 设置潜 流坝、过 滤池、湿 地生物 净化 区等 养殖 尾水 处理设 施。尾水 排放 应符 合DB43/1752 的规定
7、。6 放 养前 准备 6.1 清淤 排干池 水，清除 池底 表层 淤泥，剩余 淤泥 厚度 不超 过 20 cm，暴晒 呈龟 裂状。6.2 清塘 放苗 前15 d 20 d 进行。池内 进水 10 cm 左右，每亩使 用 100 kg 150 kg 生石灰 全池 泼洒。6.3 培育 饵料 生物 放苗前 7 d，施 用微 生物 制剂培 养饵 料生 物，用法 及用量 参照 产品 说明 书。6.4 种植 水草，设 置隐 蔽 物 种植轮 叶黑 藻等 沉水 植物，面积 占池 塘水 面1/3 以 内。7 虾 苗放 养 7.1 虾苗 选择 应选择 从国 家级 或省 级罗 氏沼虾 良种 场生 产，并经 温室大
8、棚标 粗 30 d 40 d，规格 达 2 cm 3 cm，规格整 齐，健康 无病 的 罗 氏沼虾 苗种。7.2 虾苗 运输 按 SC/T 1033.5 规定 执行。7.3 虾苗 放养 放养时 间为 每 年5 月上 旬至 中旬，池 塘水 温稳 定 在20以 上。每667 m2池塘 放养 2 cm 3 cm 的虾苗 1.2 1.5 万 尾。7.4 混养 鱼类 每 667 m2池塘 混 养50 g 150 g 鲢鱼 种 20 尾30 尾。DB43/T 19112020 3 8 饲 料投 喂 8.1 饲料 要求 根据虾 苗规 格大 小选 用适 口粒径 的专 用配 合饲 料，饲料质 量应 符 合 GB
9、 13078 和 SC/T 1066 的 规定。8.2 投喂 管理 8.2.1 投 喂量 养殖前 期，日 投饲 量为 虾 体重5 6；养 殖中 期，虾 体 长3 cm 8 cm，日 投 饲量为 虾体 重 3 4；养殖 后期，虾 体长 8 cm 以上，日投 饲量 为虾 体重 2 3。上 午投 喂 日投 饲 量的 1/3，下 午投喂 2/3。投 喂操 作 按SC/T 1033.4 规 定执 行。8.2.2 投 饲方 法 沿池边 均匀 泼洒。养 殖前 期每天 分 2 次 投喂，投喂时 间为 8：00 和 18：00；养殖 中后 期投 喂 3次，投 喂时 间 分 别为 7：00、11：00 和19：0
10、0。9 日 常管 理 9.1 水质 管理 定期注 换新 水。定期 使用 微生态 制剂。定 期用 生石 灰对池 塘水 体消 毒，用 量10 kg 20 kg/667 m2。池塘排 放水 应符 合DB43/1752 的规 定。9.2 巡塘 坚持早 晚巡 查，察看 罗氏 沼虾摄 食和 活动 情况，及 时清除 残渣 剩饵 和水 体漂 浮物。检查 防逃 设施。应采取 防鼠、飞 鸟等 敌害 生物措 施。10 疾 病防 控 10.1 药物 预防 定期拌 料投 喂多 糖类、中 草药或 微生 态制 剂。10.2 疾病 治疗 参照SC/T 1033.4 的 规定 执行。渔药 选 择 使用 和休 药期 按 NY/T 755 的 规定 执 行。11 捕 捞与 销售 11.1 捕捞 在 10 月底 或11 月初 起捕 完毕，规格 为 40 只/kg 60 只/kg。采取 地笼 或拖 网 方法捕 捞。11.2 销售 DB43/T 19112020 4 罗氏沼 虾按 规格 大小 分级 后每筐 装 运3 kg 5kg，用活鱼 车增 氧运 至市 场销 售。12 养 殖记 录 按 DB43/T 634 的规 定执 行。
