1、 ICS 03.080.99 CCS A 12 41 河南省地方标准 DB41/T 2277 2022 乡村旅游 民宿质量 要求 Quality Requirements for Rural Homestay Inn 2022-06-29 发布 2022-09-28 实施 河南省市 场监督 管 理局 发 布 DB41/T 2277 2022 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规 范性 引用 文件.1 3 术 语和 定义.1 4 基 本要 求.1 5 质 量等 级.3 附录A（规 范性）乡村 旅游民 宿质 量等 级指 标.4 DB41/T 2277 2022 II 前 言 本文件 按照G
2、B/T 1.1 2020 标准 化工 作导则 第1 部分：标准化 文件 的结构 和起草 规则 的规 定起草。请注意 本文 件 的 某些 内容 可能涉及 专利。本文 件 的 发布机构 不 承担 识别 专利 的 责任。本文件 由 河 南 省 文 化 和 旅 游 厅 提出 并归 口。本文件 起草 单位：河 南 省 文 化 和 旅 游 厅、河 南 大 学 中 国 旅 游 研 究 院 文 化 旅 游 研 究 基 地。本文件 主要 起草 人：孙 鹏、王 培 根、张 萍、肖 建 勇、陈 东 丽、贾 广 祥、孙 继 如、袁 志 厚。DB41/T 2277 2022 1 乡 村旅游 民宿质量 要求 1 范围 本
3、文件 规定 了 乡 村旅 游民 宿的术 语和 定义、基 本要 求和质 量等 级。本文件 适用 于 正 式营 业的 乡村旅 游民 宿，包括 但不 限于客 栈、庄园、宅 院和 营地等。2 规范性 引用 文件 下 列 文 件中 的 内容 通 过文中 的 规 范性 引 用而 构 成本文 件 必 不可 少 的条 款。其中，注 日期 的 引用 文件，仅该 日 期对 应 的版 本适 用 于本 文 件；不 注日 期的 引 用文 件，其 最 新版 本（包 括所 有 的修 改 单）适用于本 文件。GB 2894 安全 标志 及其 使 用导则 GB 3095 环境 空气 质量 标 准 GB 3096 声环 境质 量
4、标 准 GB 3838 地表 水环 境质 量 标准 GB 5749 生活 饮用 水卫 生 标准 GB 14881 食品 安全 国家 标准 食品 生产 通用 卫生 规 范 GB 15630 消防 安全 标志 设置要求 GB 16868 商品 经营 服务 质量管 理规 范 GB/T 19095 生 活垃 圾分 类标志 GB 50016 建筑 设计 防火 规范 3 术语和 定义 下列术 语和 定义 适用 于本 文件。3.1 乡村旅 游民 宿 依托周边环境，利 用 村(居)民 自 有 住 宅、村 集 体 房 屋、国 有 农（林）场 建筑或其它 相关设施 开办，民 宿主 人参 与接 待的 微型度 假场
5、所。3.2 民宿主 人 民宿业 主或 实际 经营 管理 者。来源：LB/T 065 2019，3.2，有修 改 4 基本要 求 4.1 经营要 求 4.1.1 经营场 地应符 合当 地国土 空间总 体规 划 和生 态环境 保护规 划，无 自然 灾害（如塌方、洪水、泥DB41/T 2277 2022 2 石流等）和 其他 影响 公共 安全的 隐患。4.1.2 应 取得 市场 监管、卫 生健 康、公安、生态 环境 等部门 的相关 许可。4.1.3 应明码 标价，诚 信经 营，质量管 理应 符 合 GB 16868 要求。4.2 环境要 求 4.2.1 所在乡 村应 生态 环境 良好。空气 质量 应
6、符 合 GB 3095 要求，地 表水 水质 应符 合 GB 3838 要 求，噪声防 治应 符 合GB 3096 要求。4.2.2 及时处 理垃 圾，保持 环境 干净整洁。4.3 设施设 备要 求 4.3.1 单 栋建 筑层 高不 超 过 4 层，客房 不超 过 14 间、总 面 积 不超 过800m2。4.3.2 建筑景 观及 附属 设施 应注 重文化 表达。4.3.3 应有完 善的 给排 水设 施，生活用 水应 符 合 GB 5749 要求。4.3.4 应 有垃 圾分 类的 设施 设备，分类 标志 应符 合 GB/T 19095 要求。4.3.5 应有符 合GB 50016 要求 的 消
7、防设 施设 备，消防 安全 标志应 符 合GB 15630 要求。4.3.6 应有安 全警 示标 识和 防护 设施，安全 标识 应符 合 GB 2894 要求。4.3.7 应有必 要的 监控 设备。4.3.8 应有停 车场 所。4.3.9 应设置 标识 标牌，位 置合 理，风 格与 环境 协调。4.3.10 应配套 完善 的客 房用 品，室内设 计风 格突 出，具 备 日常生 活和 休闲 条件。4.3.11 应有独 立的 客房 卫生 间。4.3.12 应有温 度和 湿度 控制 设备。4.3.13 应有消 毒设 施。4.3.14 应配备 应急 照明 设备。4.3.15 应提供 饮用 水和 饮品。
8、4.3.16 应配备 医药 箱。4.3.17 应有管 理规 范、干净 整洁 的布草 间。4.3.18 宜 有 厨 房 和餐 厅，厨房 操作 间 应 有 冷冻、冷 藏、保温 和 专 用 消毒 设 施，应 有分离 的 洗 碗池 和原料池，应 有生熟、冷热 及半成 品食品 分柜 放置 设施 设备。4.3.19 宜设置 公共 卫生 间。4.3.20 宜主、客区 分离。4.3.21 设施设 备应 安全 有效。4.4 服务要 求 4.4.1 应加强 从业 人员 培训，掌 握接待 礼仪 和服 务技 能，持证上 岗。4.4.2 应提 供24 h 客 房服 务。4.4.3 应提供 方便 有效 的网 络服 务。4
9、.4.4 应提供 多种 预定 服务。4.4.5 应提供 包括 现 金 在内 的多 种支付 服务。4.4.6 应关注 宾客 需求，及 时提 供服务。4.4.7 应保护 宾客 的合 法权 益和 隐私。DB41/T 2277 2022 3 4.4.8 应规范 投诉 处理 流程，公 示 投诉 电话，及 时受 理投 诉。4.4.9 应配备 足够 的安 保人 员。4.4.10 应建立 安全 管理 制度，制 定安全 应 急 预案 并定 期演 练，及 时向 责任 部 门 报送 突发事 件。4.4.11 应严格 执行 消毒 管理 制度，公共 区域 每日 消毒 记录 内容齐全。4.4.12 应做到 客房 布草 每
10、客 必换、公共 物品 一客 一消 毒。4.4.13 应有有 效的 防蚊 蝇虫、防 鼠、防 蛇等 措施。4.4.14 应保持 卫生 间的 清洁、无 异味，提 供 24 h 冷、热 水。4.4.15 应有常 态化 疫情 防控 等公 共卫生 健康 服务 措施。4.4.16 宜提供 餐饮 服务，应 有提 倡文明 就餐 和制 止餐 饮浪 费的措 施。5 质量等 级 5.1 等级分 类 乡村旅 游民 宿分 为3 个等 级，由 高 到低 依次 为 五 星级、四星 级和 三 星 级。5.2 等级 指 标 见附 录A。DB41/T 2277 2022 4 A A 附录A（规范 性）乡村旅 游民 宿质 量等 级指
11、 标 乡村旅游 米苏 质量 等级 要求 可参照 表A.1。表A.1 乡村旅 游民 宿质 量等 级指标 体系 序号 乡村旅游民宿质量 等级要求 类别 分项 具体内容 五星级 四星级 三 星级 1 环境 景观 美观协调 2 特色突出 3 有夜间景观 4 夜间景观辨识度高 5 空气质量 上一年区域空气质量 优良天数235天 6 地表水质量 达到级及以上 7 设施设备 建筑 功能分区合理 8 有安全出口 9 隔音效果好 10 采用生态环保材料 11 突出节能减排设计 12 有文化特色 13 风貌与周边环境协调 14 体现创意设计 15 配套无障碍设施 设备 16 停车场所 位置便捷 17 停车位数量充
12、足 18 专用停车场 19 客房功能 提供基本的日常 生活和休闲设施-20 提供丰富的日常生活 和休闲设施 21 提供基本的办公条件-22 提供舒适的办公条件 23 客房使用面积 70%客房使用面积（不含卫生间 或公共区域）15m2-24 70%客房使用面积（不含卫生间 或公共区域）20m2-25 70%客房使用面积（不含卫生间 或公共区域）25m2 26 客房装修 装修主题鲜明 27 工艺精致 28 提供不同类型的房型 29 有专业设计 30 客房阳台或露台 有阳台或露台 31 阳台或露台特色明显 32 客房门窗 安全性能良好 33 有防盗设施 34 有遮光窗帘和防护窗纱 35 床垫和布草
13、无异味、无污渍、无破损、无潮霉 36 床垫和布草（被套、被芯、枕套、枕芯、床单、巾类等）舒适-37 床垫舒适，布草（被套、被芯、床单、枕套、枕芯、保护垫、舒 适垫、巾类等）柔软舒适-DB41/T 2277 2022 5 表A.1 乡 村旅 游民 宿质 量 等级指 标体 系（续）序号 乡村旅游民宿 质量 等级要求 类别 分项 具体内容 五星级 四星级 三星级 38 设施设备 床垫和布草 床垫和布草（被套、被芯、床单、枕套、枕芯、保护垫、舒适垫、床裙和巾类等）柔软舒适、品质优良 39 枕头 提供二种及以上规格枕头-40 提供三种 及以上规格枕头或枕头菜单 41 客房饮品 提供热水壶 42 提供免费
14、瓶装水 43 配备两种冲泡饮品-44 配备两种及以上冲泡饮品-45 配备四种及以上冲 泡饮品 46 客房开关和插座 位置方便使用 47 插座数量 充足 48 不间断电源插座 49 提供多种充电设备 50 客房卫生间 面积4m2-51 面积6m2-52 面积8m2 53 排水通风良好 54 布局合理 55 干湿分离 56 洗漱用品和卫浴设施品质优良 57 有浴缸或泡池的房间 数50%58 配备智能马桶或智能马桶盖 59 公共休闲区域 客均面积 5m2-60 客均面积 8m2-61 客均面积 10m2 62 设置多种公共文化空间 63 免费提供多种休闲食品或饮品 64 公共卫生间 有公共卫生间 6
15、5 干净无异味 66 厕位有隔 断-67 厕位卫封闭式隔断 68 厕位数量充足 69 厨房 布局合理 70 通风排烟效果良好 71 有食品分类 存储设备 72 提供游客 体验厨房 73 餐厅 有专门的消毒设施 74 餐厅位置合理，方便就餐 75 装修特色 76 服务 接待人员 服饰整洁得体 77 定期参与专业培训 78 熟练掌握接 待服务礼仪和急救技能 79 提供亲情化服务 80 民宿主人 参与接待 81 主客互动效果好 82 熟悉当地风土人情并能为宾客 提供讲解 服务 83 管家服务 提供管家服务 DB41/T 2277 2022 6 表A.1 乡 村旅 游民 宿质 量 等级指 标体 系（续
16、）序号 乡村旅游民宿质量 等级要求 类别 分项 具体内容 五星级 四星级 三 星级 84 服务 管家服务 服务质量符合人力资源和 社会保障部民宿管家职业要求 85 提供24h 管家服务 86 便捷服务 主动提供地理位置、天气状况、医疗、餐饮、购物等信息 87 洗衣服务 88 快速退房 89 自助入住 90 一键呼叫 91 邮寄服务 92 接送站/机服务 93“一泊两食”服务 94“一价全包”服务项目 95 餐饮服务 食品管理规范 96 提供公筷公勺，倡导分餐 97 有提倡文明就餐和制止餐饮浪费的措施 98 采用当地食材 99 食材来源可追溯 100 送餐服务 101 特色小吃 102 多场景就
17、餐体验 103 购物服务 提供旅游购物 服务 104 线上线下多种旅游购物方式 105 提供伴手礼或土特产品购买服务 106 提供旅游商品 包装服务 107 旅游休闲服务 提供休闲娱乐活动 108 提供周边旅游 资源信息 109 提供行程推荐 110 提供周边旅游 活动预约和订票服务 111 定制化特色旅游线路 112 提供车辆租赁 或相关服务信息 113 附近景区游览接送服务 114 应急联动机制 与乡镇、社区、医疗点、公安机关建立应急联动机制-115 与乡镇、社区、医疗点、公安机关建立紧密的应急联动机制 116 社会服务 为所在乡村（社区）人员提供就业或发展机会 117 组织专业培训 11
18、8 宾客投诉处理满意度 70%-119 80%-120 90%121 特色 文化特色 应用乡村文化元素或符号 122 有主题文化 123 文化主题鲜明 124 塑造民宿品牌 125 有特色服饰 126 服饰体现民宿文化元素 DB41/T 2277 2022 7 表A.1 乡 村旅 游民 宿质 量 等级指 标体 系（续）序号 乡村旅游民宿 质量 等级要求 类别 分项 具体内容 五星级 四星级 三星级 127 特色 文化特色 利用地方资源开发 相关商品 128 有原创伴手礼或文创产品 129 原创伴手礼或文创产品 有特色和创意 130 宣传营销 利用新媒体开展 宣传营销 131 持续推出宣传作品
19、132 持续推出原创宣传作品 133 组织、参与特色宣传推广活动 134 特色服务 提供特色夜游项目 135 提供多种 特色夜游项目 136 提供非遗、民 俗等当地特色化休闲体验活动 137 配套体验课程或特色服务，如手工、陶艺、阅读、采茶、骑马、垂钓、展览、研学活动或宠物寄养等 138 提供增值服务，如场地出租、活动策划或提供技艺等 139 提供户外设施设 备租借服务，如自行车、帐篷等 140 提供其他特色服务 注1：等级要求中“”为应达项，“”为宜达 项，“-”为此分项应达到相应 规定要求.注2：“一 泊 两 食”是 指 一 晚 住 宿、辅 以 一 顿 精 致 晚 餐 与 早 餐，为 游 客 提 供 住 下 来、享 受 一 切 的 民 宿 住 宿 美 好 体验。注3：“一 价 全 包”：英 文 为All-inclusive，指 游 客 所 付 的 价 钱 中 已 经 包 含 了 民 宿 中 提 供 的 所 有 服 务，民 宿 为 游客安排包括住宿、餐饮、娱乐、看护、接送、预定等服务，游客入住民宿后即可享受省心服务。
