1、ICS 65.020.30 CCS B 43 DB11 北京市地方标准 DB11/T 1969 2022 生猪养殖场建设规范 Construction specification for pig farms 2022-03-24发布 2022-07-01实施 北京市市场监督管理局 发布 DB11/T 1969 2022 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 选址.1 5 布局.1 6 饲养工艺.2 7 设施设备.4 8 建设要求.5 DB11/T 1969 2022 II 前 言 本文件按照 GB/T 1.1 2020标准化工作导则 第 1部分：
2、标准化文件的结构和起草规则的规定起 草。本文件由北京市农业农村局提出并归口。本文件由北京市农业农村局组织实施。本文件起草单位：北京市农业农村局、北京市畜牧总站、中国农业大学。本文件主要起草人：薛振华、郑瑞峰、王美芝、张毅良、刘孟超、彭 金山、刘 剑锋、周磊、云鹏、吴迪梅、程柏丛、李凯扬、蓝碧浩、王 俊、陈少康、史 文 清、朱晓静、刘 康。DB11/T 1969 2022 1 生猪养殖场建设规范 1 范围 本文件规定 了生猪 养 殖场 选址、布局、饲养工艺、设施设备和建设的要求。本文件 适 用 于 规 模猪场 的 新 建、改 建和 扩 建，其他类型猪场可参 照 执行。2 规范性引用文件 下列 文
3、件中的 内容通过 文中的规范性引用 而 构 成 本文件 必不可少 的 条款。其 中，注日期 的引用文件，仅该日期对应 的 版 本 适 用 于 本文件；不注日期 的引用文件，其最新版 本（包括所有 的 修改 单）适 用 于 本文件。GB 14554 恶臭污染物排放 标准 GB/T 17824.1 规 模猪场 建设 GB/T 17824.3 规 模猪场环境参数及环境管理 GB/T 26624 畜 禽 养 殖污水贮存 设施设 计 要求 GB/T 27622 畜 禽 粪便 贮存 设施设 计 要求 GB/T 36195 畜 禽 粪便无害 化 处 理 技 术规范 GB 50016 建 筑 设 计防火 规范
4、 NY/T 388 畜 禽场环境 质量 标准 NY/T 3023 畜 禽 粪 污 处 理场 建设标准 NY 5027 无公害食品 畜 禽 饮 用 水水 质 DB11/139 锅炉 大 气 污染物排放 标准 DB11/891 居住 建 筑节能 设 计 标准 DB11/T 1799 生猪 养 殖场生物 安全 规范 3 术语和定义 本文件 没 有 需 要 界 定的术语和定义。4 选址 新 建 生猪 养 殖场应 选 择在干燥向阳，地质情况 良 好 的 地方，不应 建 在禁 养 区。500 m以 内 无屠宰 场 和 其 它 养 殖场，远离居民区 和 省级以上道路。5 布局 5.1 生猪 养 殖场 在 总
5、 体 布局 上 应 将 生 产区 分 别与 生 活 管理 区、隔离观察区 分 开，净道与 污 道 分 开。5.2 按 夏季 主导 风向，生 活 管理 区 应 置 于生 产区 和饲 料加 工 区 的 上风向或侧风向，隔离观察区、粪 污处 理 区 和 病死 猪 处 理 区 应 置 于生 产区 的 下 风向或侧风向，各区 分 开。5.3 生猪 养 殖场 四 周应 设实 体 围 墙。DB11/T 1969 2022 2 5.4 猪 舍朝向 应 兼顾 通 风与采光。5.5 猪 舍间距 应 按照 GB 50016的规定 执行。6 饲养工艺 6.1 猪群周转流程 猪 群 周 转采 用 全进全 出，实 行 分
6、 段 饲养，批次 化 生 产。种 猪 每年 的 淘 汰更 新 率 不 低 于 30%。6.2 设计生产指标 生猪 养 殖场 的 生 产 指 标设 计 参 考值见表 1。表 1 设计生产指标参数 指 标 参数 指 标 参数 繁 殖周期，d 149 生 长育肥 猪成 活 率，%98 母 猪 年产 窝 数 2.2 种 猪 利 用 年 限 3 母 猪 窝 产活 仔 数 12 妊娠 期，d 114 公 母比例（人工 授精）1:100 后 备 母 猪 选 留率，%80 情 期 受胎率，%90 母 猪 年 提 供断奶仔 猪 头 数 23.8 妊娠 分 娩率，%95 母 猪 年 提 供商 品 猪 头 数 22
7、.1 哺乳仔 猪成 活 率，%90 生 产节 拍 周 的 倍 数 保育 猪成 活 率，%95 育肥 猪 出 栏天 数 168 6.3 猪群存栏 自繁自 养 场猪 群各 阶 段 猪存 栏比例见表 2。表 2 自繁自养场猪群存栏结构比例 猪 群 类 别 存 栏比例 猪 群 类 别 存 栏比例 空怀配 种 母 猪 2.18%后 备 母 猪 0.69%妊娠母 猪 4.70%后 备 公 猪 0.02%哺乳母 猪 1.76%公 猪 0.17%哺乳仔 猪 16.94%总 存 栏 100.00%保育 猪 22.85%年 出 栏率 180%生 长育肥 猪 50.68%总 存 栏头 数/基础母 猪 头 数 11.
8、6 6.4 栋舍设置 妊娠母 猪、哺乳母 猪、哺乳仔 猪、保育 猪、生 长育肥 猪 各 阶 段 猪应 按照 生 产 单 元 全进全 出。不 同 单 元 应 采 用实 体墙 分 开，具 有 独立 通 风 系统。6.5 猪栏设置 空怀配 种 母 猪、妊娠母 猪猪 栏 按照 限 位 栏 或群 养 栏 设 计，后 备 母 猪 按照 群 养 栏 设 计。DB11/T 1969 2022 3 群 养 空怀妊娠母 猪 采 用 同步 饲 喂 方 式时，在 猪 栏 内 设 置 半限 位 采食隔 板。哺乳母 猪 采 用单 栏 设 计。保育 猪 和 生 长育肥 猪 按照 群 养设 计，群体 大 小 按照饲 喂 设备
9、设 计。公 猪 采 用单 栏 饲养。每 头 猪 占栏面积 及 栏高 和 缝隙尺寸，应 按照 GB/T 17824.1的规定 执行。6.6 猪舍建筑面积 自繁自 养 场 各 猪 舍 建 筑 面积 参 考值见表 3。育肥 场猪 舍 建 筑 面积，参 照 1.7m2/头 生 长育肥 猪 设 计。表 3 自繁自养场各猪舍建筑面积 猪 舍 名称 建 筑 面积（m2/头基础母 猪）公 猪、后 备 公 猪 和 后 备 母 猪 舍 0.7 空怀配 种 母 猪 舍 1.4 妊娠 猪 舍 3.0 哺乳母 猪 舍 2.2 保育 猪 舍 2.6 生 长育肥 猪 舍 10.3 注：猪 舍 建 筑 面积 可 根据 地 形
10、、饲 喂 方 式、清 粪方 式等调整。6.7 辅助设施建筑面积 辅助 设施建 筑 面积 参 考值见表 4。表 4 辅助设施建筑面积 单位 为平 方 米 辅助 设施 自繁自 养 场(500头基础母 猪)育肥 场(4000头 存 栏)更衣、淋浴、消毒室 100 200 100 200 兽医诊疗室 50 150 30 50 人工 采 精室、化 验 室等 75 150 0 饲 料加 工、检验 与 贮存 300 1000 300 800 办 公 室、宿 舍、食 堂、厕 所 等 200 800 200 400 维 修 间、水 泵房、变 配 电 室等 50 150 50 150 锅炉 房、供 暖 设备 间
11、等 50 150 30 100 粪 污 资源 化 利 用设施 600 400 其他 200 100 注：根据 生 产 规 模 进 行适 当 调整。6.8 用地面积 生猪 养 殖场 用 地 面积根据 养 殖 规 模 确 定，含 生 产区、生 活区、粪 污 处 理 区 等 场 区 内 用 地 面积，不 含种 养 循 环 施 肥 土 地 面积 和 非洲 猪 瘟 防 疫 区 划 面积。自繁自 养 场 用 地 面积 不 宜 低 于 60 m2/头基础母 猪，育肥 场 用 地 面积 不 宜 低 于 5 m2/头 生 长育肥 猪。DB11/T 1969 2022 4 采 用 多层 建 筑 的 生猪 养 殖场
12、，建设 面积 可 换算 为 用 地 面积 计 算。7 设施设备 7.1 材质与性能要求 设施设备的 材 料 应 符合 GB/T 17824.1的规定。7.2 设备主要选型 自繁自 养 生猪 养 殖场 宜 配 备 妊娠诊断、精 液检测、称 重、背膘测 定 等 监测仪器 设备。育肥 猪场 宜 配置 称 重 等 仪器 设备。猪 栏、食 槽、漏 粪地 板、饮 水 器 等 应 符合 GB/T 17824.1的规定。7.2.1 饲喂设备 依 据 不 同 猪 群 对 营 养的 需 要，采 用 自 动 精 准饲 喂 设备。7.2.2 环境控制设备 猪 舍 通 风、降温、供 暖 采 用 自 动 化 或 智 能
13、化 控制 设备。冬 季进风 宜 为天 棚预热 新 风进风方 式 或 者热回收 设备 通 风，夏季 为 湿帘-风 机降温 通 风方 式。使 用 清 洁 能 源 供 暖，供 暖 锅炉 大 气 污染物排放应 符合 DB11/139的规定。7.2.3 监控设备 安 装 自 动 化 或 智 能 化 监控 系统，实 现 远 程 监控。7.2.4 运输设备 应 配 备 专 用 运输 设备，包括 仔 猪 转 运车、饲 料 运输车、粪便 运输车 等。7.2.5 雨污分流设施 应 采 用 雨 污 分 流 设施，避免 场 区 内 畜 禽 粪 污 与 雨 水 混合。7.2.6 粪 污 处 理设施设备 粪 污清 除 应
14、 配 备 满足 干 清 粪、刮 粪 板 清 粪或 尿泡 粪 的设施设备。粪便 贮存 和 污水贮存 设施分 别 按照 GB/T 27622和 GB/T 26624的要求设 计。粪 污 产 排 系 数参 照第 一次全 国 污染 源普查 畜 禽 养 殖 业 源 产 排污 系 数 手册 执行。应 设 置粪 污 处 理 区，配 备 粪 污 处 理 设施，粪 污 处 理 区或处 理 设施的建 造 应 按照 NY/T 3023的规定 执行。7.2.7 臭气处 理设施设备 应 采 用 舍 内 喷雾除 臭、集 中 收集 净 化、覆盖 隔离 存 储 等 除 臭 设施设备，舍 内臭 气 浓度 应 符合 NY/T 3
15、88的要求，场 界 浓度 应 符合 GB 14554的要求。7.2.8 供水 和 节水 设备 供 水 设备 宜 采 用 变频 水 泵，饮 水 器流 量 见表 5。饮 水 和 圈 舍 冲洗 应 采 用 节 水 设备。DB11/T 1969 2022 5 表 5 饮水器 流 量 猪 群 饮 水 器流 量 mL/min 保育 猪 500 生 长育肥 猪 700 空怀妊娠母 猪 1 000 哺乳母 猪 1 500 注：夏季 可扩 大 1.5倍。7.2.9 防鸟 设施 猪 舍 和 室 外 的 转 猪通 道 均 应 设 置防 鸟 设施，防 鸟网网格 间距 应不 大 于 1.27 cm。8 建设要求 8.1
16、 猪舍环境控制 8.1.1 空气 质 量 猪 舍 空 气 中的 氨 气（NH3）、硫 化 氢（H2S）、二氧 化 碳（CO2）、细菌 总 数 和总 悬浮颗粒 物（TSP）不 宜 超 过 表 6的 数 值。表 6 猪舍 内空气 质 量 参数 猪 舍 类 别 氨 气 mg/m3 硫 化 氢 mg/m3 二氧 化 碳 mg/m3 细菌 总 数 万个/m3 总 悬浮颗粒 物 mg/m3 种公 猪 舍 15 10 1 500 6 1.5 空怀妊娠母 猪 舍 15 10 1 500 6 1.5 哺乳母 猪 舍 10 8 1 300 4 1.2 保育 猪 舍 10 8 1 300 4 1.2 生 长育肥 猪
17、 舍 15 10 1 500 6 1.5 8.1.2 温度 和 相对湿度 猪 舍 内 温度 和 相 对 湿度 应 符合 GB/T 17824.3的规定。8.1.3 通风量 和 风速 参数 猪 舍 通 风量 和 风 速 参数应 符合 GB/T 17824.3的规定。8.1.4 采光 和 噪声 猪 舍采光 设 计 和 噪声 参数应 符合 GB/T 17824.3的规定。8.2 粪 污 处 理和 资源化利 用 粪 污应 进 行 无害 化 处 理。粪便处 理应 用 应 符合 GB/T 36195的规定，污水 处 理 后 宜 就 地 消 纳 进 行 资源 化 利 用。DB11/T 1969 2022 6
18、 8.3 供水 和 节水 水 量 及水 质 应 符合 猪场生 产 和 生 活需 要，猪 饮 用 水水 质 应 符合 NY 5027的规定。自繁自 养 场 每 日可 供 水 量 应不少于 240 kg/日/头基础母 猪，育肥 场 每 日可 供 水 量 应不少于 30 kg/日/头育肥 猪。8.4 节 能 8.4.1 结构材 料 单 层 建 筑 可 采 用 砖 混 结构 或 轻钢 结构，多层 建 筑 可 采 用 钢筋 混 凝 土 框架 结构 或 砖 混 结构。材 料 可 选用 彩钢夹芯 板、砖 墙 外贴挤塑 板、压 型 钢 板 复 合 保 温 墙体 等 节能 材 料。8.4.2 保温 猪 舍墙体 均 应 做外 保 温，传 热 系 数应 符合 DB11/891的规定，屋顶 及 吊顶传 热 系 数应 小 于 0.23 W/（m2 K）。8.5 防火 单 层 建 筑 复 合 墙体、吊顶、屋顶 保 温材 料 应 为 B1级以上防火 材 料，多层 建 筑 猪 舍墙体 外 保 温材 料 应符合 GB 50016的规定。8.6 生 物安全 生物 安全 设施和建设要求 应 符合 DB11/T 1799的规定。_
