1、 ICS 65.020.30 CCS B 40 6505 哈密市地方标准 DB 6505/T 1342022 肉用乳鸽 生产技术 规程 Technical specification for production of meat pigeon 2022-7-15 发布 2022-8-15 实施 哈密市市 场监督 管 理局 发 布 DB 6505/T 134 2022 I 前 言 本文件 按照GB/T 1.1 2020 标 准化 工作 导则 第1部 分：标 准化 文件 的结 构和 起草规 则 的规 定 起草。本文件 由巴 里坤 县畜 牧兽 医工作 站首 次提 出并 制定。本文件 由哈 密市 农业
2、 农村 局归口。本文件 起草 单位：巴 里坤 县畜牧 兽医 工作 站、哈密 市畜牧 工作 站、哈密 市检 验 检测 中心、伊 州区 龙翔鸽友 之家。本文件 主要 起草 人：刘曙 远、李 文、张静、樊 琛、王强、尤文 兵、宁忠 山、张平年。对本文 件的修 改意 见建议，请反 馈巴里 坤县 畜牧兽 医工作 站（巴 里坤 县军民 团结路5 号）、哈密 市市场监 督管 理局（哈 密市 前进西 路14 号）巴里坤 县畜 牧兽 医工 作 站 联系电 话：0902-7161858；传真：0902-7161858；邮编：839203。哈密市 市场 监督 管理 局联 系电话：0902-2250279；传真：09
3、02-2251069；邮 编：839003。DB 6505/T 134 2022 2 肉 用乳鸽 生产技术 规程 1 范围 本文件 规定了 肉用 乳鸽生 产的术 语和定 义、鸽场的 建设、肉鸽引 进、日常饲 养管理、孵化 期管 理、育雏期 管理、乳 鸽出 栏、疫病预 防、兽药 使用、废 弃物处 理、档案 记录 等技 术要求。本文件 适合 于哈 密市 域内 的肉用 乳鸽 生产。2 规范性 引用 文件 下列文 件中 的内 容通 过文 中的规 范性 引用 而构 成本 文件必 不可 少的 条款。其 中，注日 期的 引用 文件，仅该日 期对 应的 版本 适用 于本文 件；不注 日期 的引 用文件，其 最
4、新 版本（包 括所有 的修 改单）适 用 于 本文件。GB 13078 饲料 卫生 标准 GB/T 26623 畜 禽舍 纵向 通风系 统设 计规 GB/T 36195 畜 禽粪 便无 害化处 理技 术规 范程 GB 50052 供配 电系 统设 计规范 NY/T 388 畜禽 场环 境质 量标准 NY 5027 无公 害食 品 畜 禽饮用 水水 质 NY/T5030 无公 害农 产品 兽药 使用 准则 NY/T 5339 无 公害 农产 品 畜禽 防疫 准则 家禽 产地 检疫 规程 农 业部农 医发 2010 20号 跨省 调运 种禽 产地 检疫 规程 农 业部 农医 发2010 33 号
5、饲料 原料 目录 农业 部 公告 第1773 号 3 术语和 定义 下列术 语和 定义 适用 于本 文件。乳鸽 squab 30 日 龄以 内的 雏鸽。产鸽 pigeon production 指月龄 达到 5 月龄 以上，开始繁 殖生 产的 鸽子。保 姆鸽 nanny pigeon 代为哺 育的 成年 公、母鸽。假蛋 false egg DB 6505/T 134 2022 3 用于诱 导保 姆鸽 孵化 人工 加工的 鸽子 蛋。4 鸽场的 建设 选址 4.1.1 应当符 合本地 环境 保护和 法律法 规明确 规定 的禁养 区以外，且符 合土 地利用 发展规 划和畜 牧 业发展规 划要 求，场
6、内 环境 应符合 NY/T 388 的 规定。4.1.2 应符合 中 华人 民共 和国 动物防 疫法 和 动 物防 疫条件 审查 办法 规 定的 相关要 求。鸽场布 局 4.2.1 鸽舍朝 向以 坐北 朝南、东 西走向 为宜。依 据主 导风 向、污 水排 向、地势 高低 依 次为生 活管 理区、辅助生 产区、生 产区、隔 离区、无害 化处 理区 五个 功能区，各 功能 区间 隔不 能少于 30 m，且有 明确 标识。4.2.2 生活管 理区位 于上 风向处，生产 区与生 产辅 助区应 位 于生 活管理 区的 下风向 处，隔 离区与 无 害化处理 区应 在场 区的 常年 主导风 向的 下风 处。
7、4.2.3 生产区 内应 设净 道和 污道，二者 严格 分开。鸽舍建 设及 设施 4.3.1 鸽舍 4.3.1.1 鸽舍内 环境 的卫 生应 符合 GB/T 26623 的 要求。4.3.1.2 鸽舍建 造采 用钢 构或 砖混 结构（或 采取 阳面 拱棚 设 计），一般 设计 宽度 为 12 m，长度 为（30 120）m 不 等，两侧 高度 3 m，中间 顶部 高度 为 4.5 m；顶 棚用 彩钢 板加 隔热 层。鸽舍 四周 舍内 地面 硬化，设 计合 理的 采光、通 风窗。4.3.1.3 鸽舍地 面清 洁、干燥。适 宜生长 温度 为 10 25，相 对湿 度为 40%60%；温 度高于 3
8、0 或低 于 10 时，应 做好通 风、防暑、保 暖工 作。4.3.2 鸽笼 鸽笼一 般为 三层 式背 靠背 安装，鸽笼 之间 过道 宽度 不小于 1.2 m。12 个小 鸽 笼为一 组，单组 鸽 笼长 宽 高为 200 cm 65 cm 150 cm 立 笼。层与 层 笼间距 为 8 cm，中 间均 安 装盛粪 板大 于巢 盆 5 cm以上或 按装 自动 清粪 带，底笼距 地面 30 cm。每 个 单笼配 置巢 盆、巢 垫、悬挂 自动饮 水杯 和保 健砂 杯。4.3.3 设施 符合与 鸽舍 相适 应的 送料 机、清 粪机、饮 水设 备、孵化机、通 风设 施、应急 电源等。水质 水质应 符合
9、NY 5027 的 规 定。供配电 系统 供电系 统设 计符 合 GB 50052 的 规定，并 自备 民用 发 电机组。DB 6505/T 134 2022 4 5 肉鸽 引 进 引入应 从具 备资 质的 鸽场 引种，严格 按照 跨 省调 运 种禽产 地检 疫规 程 和 家 禽产地 检疫 规程 的相关 规定。依 据禽 类疫 病发生 最长 潜伏 期在 隔离 区留观 21 d，经 当地 动 物卫生 监督 机构 产地 检 疫合格按 照免 疫程 序进 行免 疫接种 和驱 虫，方可 混群 饲养。引种应 选择 配对 公、母鸽 1：1 引进。6 日常 饲 养管 理 饲喂 日粮以饲 料原料为主，应 符合饲
10、料原料目录农 业 部 1773 号公告，配合 饲料应符 合 GB 13078 的规 定。保健砂、清 洁饮 水全 天供 应。产鸽可 以 喂89 成 饱，早 晚各喂 1 次。保姆鸽 每天 饲喂 4 次6 次，日 粮保 持在 150 g 160 g。保 姆鸽 带雏 鸽时原 粮配比 可参 考借 鉴：玉米 40%55%、高粱 10%15%、小 麦 10%20%、豌豆 30%40%。出生8 d 10 d 的乳 鸽，应投喂 乳酸 菌素 片预 防乳 鸽消化 不良 和嗉 囊炎。生产中 遇到如 天气 突变、转群、免疫接 种等 情况，应及时 使用抗 应激 添加剂，提高 鸽群非 特异 性抵抗力。7 孵化期 管理 捡蛋
11、 产鸽产 齐两 枚鸽 蛋后 48 h 后捡 出。鸽蛋 应选 择大 小 均 匀、剔除 畸形、裂 缝蛋。放置假 蛋 捡蛋后 挑选 一定 数量 的保 姆鸽，巢盆 内放 入两 枚假 鸽子蛋 诱导 孵化。鸽蛋消 毒 将鸽蛋 置于 温度 20 以 上，相对 湿度 达到6080 的 密闭 空间 中。在 耐热、耐 腐蚀 的容 器中 按高锰酸 钾 粉 21 g/m，加 入甲醛 42 mL/m（浓 度36 40），熏蒸20 min，排尽 余气。孵化 7.4.1 孵化温 度、湿度 等参 数应 按照孵 化机 操作 说明 书 执 行。7.4.2 在孵化 期的 第 5 d第 6 d 和第10 d 第12 d 时进 行照蛋
12、，分 别检 查鸽 蛋受 精和鸽 蛋胚 胎 发育的情 况，及时 剔除 破损 蛋、未 受精 蛋和 死胚 蛋。翻蛋 7.5.1 一般在 人工 孵当 天翻 蛋 2 次，以 后每 天翻 蛋 6 次，一直到 出壳 前 2 d 天停 止 翻蛋。7.5.2 自动孵 化机 翻蛋，按 照说 明书智 能调 节。人工助 产 DB 6505/T 134 2022 5 鸽蛋孵 化至 17 d 18 d 时，若没 有出现 雏鸽 啄壳 迹象，应 采取人 工辅 助剥 离雏鸽 的方 法，直到 出现血水 时停 止。8 育雏期 管理 乳鸽出 壳后 的，选 择孵 化 期约为 17 d 18 d 的保姆 鸽，取出 假蛋，放入 三只 雏鸽
13、由 保姆 鸽代 哺 鸽乳。对乳鸽 出壳 4 h 5 h 仍 不 哺育的 产鸽，应 反复 多次 将乳鸽 的嘴 插入 产鸽 的口 腔中，仍不 哺育 的，应将乳 鸽调 换。因各种 原因 巢盆 中少 于 2 只雏鸽 时，将大 小、日龄 相近的 雏鸽 并窝，并 窝数 量不宜 超过 3 只。雏鸽生 长出 现大 小悬 殊明 显时，可按 照大 小、日龄 相近的 雏鸽 调窝，调 窝至 大小相 近。雏鸽生 长 至 12 d 14 d 时，在原 巢盆 下方 放置 干净 巢盆，将乳 鸽捉 离原 巢盆 放在新 巢盆 中，将 原巢盆让 给产 鸽产 蛋。9 乳鸽出 栏 乳鸽出 栏日 龄可 依需 要而 定，正 常出 栏为 2
14、5 d 28 d。乳鸽分 级:25 d 28 d 乳 鸽毛重 在900 g 以上 为一 级鸽，毛重 小于 900 g 为 二级鸽。乳鸽出 售前 4 h 8 h 禁 止喂料，但 保证 自由 饮水。实行“全进 全出 制”。10 疫病预 防 预防 10.1.1 鸽子防 疫应 符合 NY 5339 的要求。10.1.2 乳鸽 3 d 5 d 时 接种 鸽 痘弱毒 苗。10.1.3 产鸽必 须每 年接 种 2 次 新 城疫、禽流 感疫 苗，免疫 后补充 多种 维生 素连 用 3 d。10.1.4 定期驱 除球 虫、毛滴 虫等 体寄生 虫。10.1.5 场区内 实施 灭鼠、灭 蚊、灭蝇、灭虫，场 区内 不
15、得 混养其 他动 物。消毒 10.2.1 消毒剂 选择 中 华人 民共 和国药 典 规定 的卤 素类 消毒剂 和表 面活 性剂。10.2.2 每周进 行 1 2 次的 带鸽 消毒，消 毒剂 选择 高效、无 毒和腐 蚀性 低的 消毒 剂，按其推 荐浓 度和方法使 用。11 兽药使 用 参照 NY/T 5030 执 行。12 废弃物 处理 DB 6505/T 134 2022 6 12.1.1 粪污处理 参照 GB/T 36195 执行。12.1.2 病死鸽 尸体 及组 织器 官的 处理应 符合 农业 农村 部、财政部 关 于进 一步 加强 病死畜 禽无 害化 处理工作 的通 知 农牧 发2020 6 号）的 要求。12.1.3 废弃物 应及 时收 集，并做 无害化 处理。13 档案管 理 参照 畜禽 标识 和养 殖档 案管理 办法 农 业部 2006 67 号）执行。
