1、 ICS 65.020.20 B 05 DB4203 湖北省十堰市地方标准 DB 4203/T 2032021 鲜食糯玉 米绿色生 产技术规 程 2021-11-26 发布 2021-12-06 实施 十堰市市 场监督 管 理 发 布 DB 4203/T 203 2021 I 前 言 本文件按照GB/T 1.1 2020 标准化 工作导 则 第1 部分：标 准化文件 的结 构和起草规 则的规定起草。本文件按 照GB/T 1.1-2020 的规定编 写。本文件由 十堰市 农业科 学 院提出并 归口。本文件起 草单位：十堰市 农业科学 院、湖北 宁宸农 业科 技发 展有限 公司、湖 北鸿大粮 油股
2、份 有限公司、十堰大 道场生 态 农业发展 有限公 司 本文件主 要起草 人：杨 虎、张世洪、叶青 松、周 刚、陈光勇、唐余 成、李 文 品、徐星 华、贾 铭、肖坤建、龚元成、秦光 明、王巍、崔鹏、袁修华、吴耀卿、袁蕾、张振 本文件由 十堰市 农业科 学 院负责解 释。本文件实施应用中的疑问，可咨询十堰市农业科学院，联系电话0719-8465802，邮箱；对 本 标 准 的 有 关 修 改 意 见 建 议 请 反 馈 至 十 堰 市 农 业 科 学 院，联 系 电 话0719-8465802，邮箱。DB 4203/T 203 2021 1 鲜 食糯玉 米绿色生 产技术 规程 1 范围 本文件规
3、 定了鲜 食糯玉 米 的产地环 境、品 种选择 及 种子处理、土地 选择及 整 地、播种、施肥、田间管理、病虫 草害综 合 防治、收 获和生 产档案。本文件适 用于十 堰市鲜 食 糯玉米的 生产。2 规范性 引用 文件 下列文件 中的内 容通过 文 中的规范 性引用 而构成 本 文件必不 可少的 条款。其 中，注日 期的引 用文件，仅该日 期对应 的版 本适用于 本文件；不 注日 期的引用 文件，其最 新版 本（包括所有 的修改 单）适用于本 文件。GB 3095 环境空 气质量 标准 GB 4404.1 粮食 作物种 子 第1部 分：禾 谷类 GB 5084 农田灌 溉水质 标准 GB/T
4、7414 主要 农作物 种子包装 GB 15618 土壤 环境质 量 农用地土 壤污染 风险管 控标准（试行）NY/T 393 绿色 食品 农 药使用准 则 NY/T 394 绿色 食品 肥 料使用准 则 3 术语和 定义 下列术语 和定义 适用于 本 文件。3.1 绿色生 产 按照有利 于农业 生态环 境 保护的原 则，以节本 增效、降低污染、提 高品质 为 目标，以选用 良种、合理施肥、综合 防控、科 学管理等 为技术 手段，实 施农业生 产全过 程的一 种 综合措施。3.2 糯玉米 又称粘玉 米或蜡 质型玉 米，是普通 玉米在 种植过 程 中自然发 生基因 突 变后，经过人工 不断筛 选
5、而得来的，可以 鲜食、加 工淀粉也 可作为 畜牧业 饲 用的一类 玉米。4 产地环 境要 求 产地环境 空气质 量应符 合GB 3095、农 田灌溉 水质应 符合GB 5084、土壤 环境质 量应符合GB 15618的规定。DB 4203/T 203 2021 2 5 品种选 择及 种子 处理 5.1 品种选 择 应选用通 过审定 且适种 区 域涵盖湖 北的高 产、优质、抗逆性强、适应 性广品 种，推荐“花甜糯1号”、“农科糯1 号”、“禾盛糯1512”等。种子 包装应符合GB/T 7414 的 规定，种子 质量应 符合GB 4404.1 的规定。5.2 种子处 理 未包衣种 子播种 前选择
6、晴 天晒种1 d。6 土地 选 择及 整地 6.1 土地选 择 选择交通 方便、土地平 整、肥力中 上、光 照充足、排 灌良好、适宜机 械作业 的 地块，符 合GB 15618的规定。6.2 整地 6.2.1 冬闲地 适时深翻 冬炕，耕深20 cm 25 cm，耕作 层深浅 一 致，做到 翻地无 漏耕。使 杂草根部 翻出，虫卵暴露在外，减少 越冬害 虫数量。播 前7 d左 右视 天气和土壤 墒情及 时旋耕，做到耙碎 整平，上虚下实，无 较大土 垡。6.2.2 毁茬地 毁茬地块 及时抢 墒耕地，耕深15 cm 20 cm，精耕 细耙，平 整地面。土壤 质 地条件较 好的田 块，可采取免 耕播种。
7、7 播种 7.1 播期 低山丘陵地 区春播 适宜播 种期为3 月 下旬、夏 播6月 上旬、秋播7月底以 前；高山地区春 播适宜播种期为4 月上旬、夏播6 月上旬，不 适宜秋 播。低 山丘陵地 区、高山 地区春 播采用地 膜覆盖，可 提早10 d 左 右。7.2 隔离种 植 7.2.1 空间隔 离 与其它生 育期相 同的玉 米 品种同期 播种时，空间 隔 离距离300 m 以上。7.2.2 时间隔 离 以花期定 播期，不同类 型 玉米花期 应相差20 d以上。DB 4203/T 203 2021 3 7.3 种植方 式 单作。7.4 种植密 度 根 据选 用品种 特性 确定种植 密度，低山 为4
8、000株4500株/667 m2；二高山为3000 株3300 株/667 m2。7.5 播种方 法 7.5.1 露地直 播 每667 m2播种 量2 kg 2.5 kg。行距67 cm，株 距22 cm 33 cm。开好播 种 沟，每穴2 粒3 粒，碎土盖种3 cm 5 cm，深 浅一致、覆土均 匀。7.5.2 育苗移 栽 采用苗盘或 苗床小 拱棚式 育苗，两叶 一心时 开始移 栽,移栽时 把叶片 与 行向 垂直并实行 错窝等距离移栽，浇足 定根水。8 施肥 8.1 施肥要 求 符合NY/T 394 的 相关规 定。根据糯 玉米品 种的需 肥 规律、土 壤养分 状况、肥 料效应及 目标产 量
9、等，按照 有机肥 与无机 肥 相结合、基肥与 追肥相 结 合的基本 原则，实行科 学 施肥。8.2 施肥方 法 8.2.1 底肥 结合整地 每667 m2施用充 分腐熟 的 农家肥3000 kg 4000 kg，或 施用商 品有 机肥150 kg 200 kg，复合肥（总养分 45%）20 kg，播 种时穴 施于两 窝 种子之间。8.2.2 苗肥 5 片6片 可见叶 期，每667 m2追施 尿素5 kg。8.2.3 穗肥 12 片13 片可见 叶期，每667 m2追 施尿素10 kg。9 田间管 理 9.1 苗期管 理 9.1.1 补种 播种后出 苗前及 时检查 田 间种子发 芽情况，发现 大
10、 量烂种需 及时浸 种催芽 补 种。DB 4203/T 203 2021 4 9.1.2 补苗 缺苗5%以 上时及 时补苗，2片3 片 可见叶 期带土 取 苗补栽，并浇 足 定根水，保证苗齐。9.1.3 间苗 3 片4片 可见叶 期及时 间 苗，去病 留健、去杂留 纯、去弱留 壮、去 小留齐。9.1.4 定苗 5 片6片 可见叶 期及时 定 苗，每穴 留苗1株，有少 数缺株处 可留双 苗。9.2 中耕除 草 定苗后进行2次中耕 除草，5片6 片 可见叶 期结合 追施苗肥进 行第一 次中耕 除草，在12 片13片可见叶 期结合 追施穗 肥 进行第二 次中耕 除草。9.3 抗旱与 排渍 遭遇干旱
11、及时抗 旱，灌 溉 水应符合GB 5084 的规定；遭遇长 期阴雨，及时 清 沟排渍。10 病虫草 害综 合防 治 10.1 防治原 则 坚持“预防 为主，综合防 治”的植保 方针，以物理 和生物防 治为主 要预防 措 施。为保证 糯玉米品质，在 整个生 育过程 中 尽量少用 或不用 化学农 药，禁止使 用高毒、高残 留 农药，在 糯玉米 抽雄、吐丝后禁 止使用 各种农 药。10.2 防治措 施 10.2.1 农业防 治 选用抗病 良种、种子包 衣 处理、轮 作倒茬、合理 深 耕、肥水 管理、清洁田 园 等防治措 施。10.2.2 物理防 治 利用杀虫 灯、糖 醋液、性 诱剂等物 理方法 诱杀
12、玉 米 螟、草地 贪夜蛾 等害虫。10.2.3 生物防 治 利用微生物 制剂苏 云金杆 菌(Bt)可湿 性粉剂200 倍 液防治玉米 螟；或 人工释 放赤眼蜂防 治二代玉米螟。10.2.4 化学防 治 10.2.4.1 原则 农药选用 符合NY/T 393 的 规定，适 时用药，安全 用 药，交替 用药，严格农 药 使用安全 间隔期。10.2.4.2 防治玉 米叶 斑病 DB 4203/T 203 2021 5 初发病时 或植株 病叶率 达 到20%时，用70%代森锰 锌 可湿性粉 剂600倍 液、15%三唑酮可 湿性粉 剂1500倍液或70%甲基 硫菌 灵（甲基托 布津）可湿性 粉剂500倍
13、800倍 液、50%多菌灵可 湿性粉剂500倍液于晴 天下午 均匀喷 于 叶面防病。间隔7 d 10 d 防治1次，连续 防治2次3次。10.2.4.3 防治地 下害 虫 苗期被害株 率达5%-10%时，用50%辛 硫磷乳油1000 倍液或2.5%高效氟 氯氰菊 酯水乳剂1500 倍液喷雾防治。10.2.4.4 防治玉 米螟 大喇叭口 期，每667 m2用5%辛硫磷 颗粒剂1 kg 拌 土 丢心叶。10.2.4.5 防治草 地贪 夜蛾 草 地贪夜 蛾幼 虫 量达到10 头/100 株时，每667 m2选用5%甲氨 基阿维 菌素苯 甲酸 盐+虱 螨脲乳 油10 ml20 ml兑水30 kg 40
14、 kg 或5%氯虫 苯甲酰 胺悬浮剂10 ml兑水30 kg 40 kg 喷 雾等。10.2.4.6 化学除 草 播 后苗 前每667 m2用48%甲 草胺 乳油150 ml 200 ml 兑水30 kg 均匀 喷施；或 用48%甲 草胺乳 油150 ml 200 ml+72%的2.4-D丁酯乳 油80 ml，兑 水30 kg均匀 喷施。11 收获 11.1 适期收 获 吐丝后21 d 25 d，花 丝 变黑褐色，即可 收获。11.2 收获方 式 宜人工收 获。收 获时连 苞 叶一起收 获，防 止水分 流 失影响口 感。12 生产档 案 建立和完 善鲜食 糯玉米 生 产质量追 溯体系，做好 种 植过程中 农事操 作、生 产 投入品管 理等所 有记录，并 保存两 年以上。
