1、 ICS 65.020.20 CCS B 22 4107 新乡市地方标准 DB4107/T 4712021 青贮玉米 栽培技术 规程 2021-04-14 发布 2021-05-14 实施 新乡市市 场监督 管 理局 发 布 DB4107/T 4712021 I 前 言 本文件 按照GB/T 1.12020标 准化 工作 导则 第1 部分：标准 化文 件的 结构 和起草 规则 的 规 定起草。本文件 由新 乡市 农业 农村 局提出 并 归口。本文件 起草 单位：新 乡市 种子服 务站、长 垣市 农业 技术推 广站。本文件 主要 起草 人：王伟 莉、袁 全意、牛 新印、董 伟杰、周磊、檀 鹏蕾、
2、田欢、刘静。DB4107/T 4712021 1 青 贮玉米 栽培技术 规程 1 范围 本文件 规定 了青 贮玉 米生 产的术 语和 定义、基 本要 求、栽 培技 术、收获、档 案管理。本文 件适 用于 新 乡市 青贮 玉米大 田生 产。2 规范性 引用 文件 下列文 件中 的内 容通 过文 中的规 范性 引用 而构 成本 文件必 不可 少的 条款。其 中，注日 期的 引用 文件，仅该日 期对 应的 版本 适用 于本文 件；不注 日期 的引 用文件，其 最新 版本（包 括所有 的修 改单）适 用 于 本文件。GB 3095 环 境空 气质 量标准 GB 4404.1 粮食 作物 种子 第1部分
3、：禾 谷类 GB 5084 农 田灌 溉水 质标准 GB 7959 粪 便无 害化 卫生要 求 GB/T 8321（所 有部 分）农药合 理使 用准 则 GB 15618 土壤 环境 质量 农用地 土壤 污染 风险 管控 标准（试行）NY/T 496 肥料 合理 使用 准则 通则 NY/T 2088 玉米 青贮 收获机 作 业质 量 3 术语和 定义 下列术 语和 定义 适用 于本 文件。青贮玉 米 在乳熟 末期 至腊 熟前 期，收获包 括果 穗在 内的 地上 部植株 作为 青贮 饲料 原料，用于 饲养 家畜 的一 类玉米。4 基本要 求 产地 4.1.1 地块的 选择 选择地 势平 坦、土层
4、 深厚 肥沃、保水 保肥 性好、沟 渠配套、灌 排方 便的 地块。4.1.2 环境质 量 产地环 境质 量应 符合GB 3095、GB 5084、GB 15618 的要 求（见 附录A（1.2.3）。4.1.3 土壤肥 力 DB4107/T 4712021 2 土壤耕 层0 cm 25 cm以内有 机 质含 量10 g/kg，全 氮（N）含 量0.8 g/kg，有 效 磷（P2O5）含 量10 mg/kg，速效 钾（K2O）含量 100 mg/kg。肥料使 用原 则 4.2.1 应 用 配方 施肥 技术。根据 NY/T 496 的要 求，按 照以 地定 产、以产 定氮、因 缺补磷 补 钾补 微
5、的 原则进行 施肥。4.2.2 推广麦 秸覆盖 和直 接还田 技术。将秸秆 覆盖 于玉米 行间，或粉碎 后直 接翻入 土中，并加入 含 氮丰富的 人粪 尿或 少量 氮素 化肥调 节碳 氮比，加 速秸 秆分解。4.2.3 使用无 害化 的沼 气渣 液及 腐熟的 人畜 粪便 作追 肥时，粪便 无害 化处 理应 符 合GB 7959。4.2.4 使用微 生物 肥料 拌种 或做 基肥与 追肥，必 须按 照产 品说明，严 格操 作规 程。有害生 物控 制及 农药 使用 原则 4.3.1 贯彻“预防为 主，综合防 治”的 植保方 针，综合应 用农业 防治、生物 防治、物理防 治和化 学 防治等措 施，控制
6、 有害 生物 的发生 和危 害。4.3.2 使用的 农药 应具 备国 家规 定的“三证”（农 药登 记证、生产 许可 证或 生产 批准 证、产 品标 准证）的要求。4.3.3 农 药 的使 用要按 GB/T 8321（所有 部分）执行，提 倡 使用生 物农 药。4.3.4 合理混 用、轮 换交 替使用 不同作 用机制 的药 剂，改 进施药 器械和 施药 方式，减少施 药过程 中 漏药对环 境的 污染 和残 留，适时用 药，保护 天敌。5 栽培技 术 品种选 择 根据新 乡市 生态 条件 和气 候特点，选择 生育 期适 宜、抗倒性 好、抗 病性 好、生物 产量高、品质 好（淀粉、中 性洗 涤纤
7、维、酸 性 洗涤纤 维、粗蛋 白、粗 脂 肪含量 达标）的 青贮 专用 玉米品 种。目前 适宜 我市 种植的品 种有“豫 青贮23”、“郑 青贮1号”、“桂青贮5号”。种子质 量 种子质 量符 合GB 4404.1 要求。种子处 理 播前晒 种2 d3 d。每667 m2种子（按2 kg 计算）用25%噻虫 咯 霜 灵悬 浮种 衣剂10 mL 进 行种子包衣。整地 春播地 块，冬前 深耕25 cm 晾垡，早春 机耙 两遍 整地，耙透、耙 实、耙细；夏 播地块 小麦 收获 选 用装有秸 秆切 碎和 抛撒 装置 的联合 收割 机，将麦 秸切 碎至5 cm左 右并 均匀 抛撒，机耙 两遍 整地，或贴
8、 茬 播种。底肥 青贮玉 米要 求的 土壤 肥力 要比普 通籽 粒玉 米高。春 播地块，每667 m2增施 有机底 肥4 m36 m3,或商品有机 肥75 kg100 kg，或 施 用含N、P、K的复 合肥（总 养分 45%）40 kg整 地前作 底肥。夏 播地 块，可用玉 米专 用缓 控释 肥播 种时一 次性 施入，每667 m260 kg 70 kg。DB4107/T 4712021 3 播种技 术 5.6.1 播种期 分春播 和夏 播两 种播 种方 式。春 播以5 cm 地温 稳定 通过12 为 宜，可采 用浸 种催芽 至“露白”、盖地膜等 措施，将 播期 提早 至3月下 旬。夏播 最迟
9、 应于7月20 日 前播 种。5.6.2 播种密 度 根据品 种特 性和 土壤 肥力 确定播 种量 和适 宜密 度，一 般每667 m2播种4500 5500 株，播种 量2.0 kg 2.5 kg 左 右。5.6.3 播种方 法 可采用 宽窄 行80 cm40 cm或等 行距60 cm 种植 方式，株距20 cm 28 cm。根据种 植 密度 确定 行距、株（穴）距，选 用种 肥同 播机械 播种，要 求每 穴种 子12 粒，播深3 cm 5 cm。田间管 理 5.7.1 间苗定 苗 3叶 期间 苗，比计 划收 获株数 多 留苗30%；5 叶期 定苗 要比计 划收 获株 数多10%。按照留 壮
10、去 弱，留大去 小，留健 去病，在缺 苗处 留 双株 的原 则科 学定 苗。后多 次查 苗，及 时拔 除病、弱、小、残、杂株，提高田间 植株 整齐 度。5.7.2 追肥 春播地 块，在施 用有 机肥 或含N、P、K的复 合肥 作底肥 时，需 要结 合浇 水在 播后25 d30 d（拔节期）,每667 m2追 尿素20 kg；播后45 d50 d（大 喇 叭口期），每667 m2追 尿素20 kg25 kg。5.7.3 浇水 播种时 注意 土壤 墒情，如 墒情不 好，播种 后及 时浇 水确保 出苗。苗 期适 当控 水蹲苗，土 壤水 降至 田间持水 量60%再浇水；拔 节 期要求 保持适 宜土 壤
11、水分 为田间 最大持 水量 的75%80%；大 喇叭 口期、抽雄灌浆期 为80%85%。当土壤 水 分不 足时 及时 灌水，每 次 灌水 量控 制在50 m3/667 m2左右；遇涝 及时 排水。防治病 虫草 害 5.8.1 化学除 草 玉米3 5叶时，每667 m2可用28%(安全 型）烟嘧 莠 去津可 分散 油悬 浮剂100 mL150 mL进行 化学除草；对于 马唐、马泡 瓜较 严重的 地 块用26%(安 全型）硝磺 烟嘧 莠去 津可 分 散油悬 浮剂150 mL200 mL对水30 kg定 向喷 雾。烟 嘧磺隆 除草 剂不 能与 有机 磷杀虫 剂混 用。下午17时后 喷 药，避开 高温
12、，减少药害。5.8.2 病虫害 防治 青贮玉 米主 要病 虫害 防治 方法:a)采用包 衣种 子，预防 玉米 黑粉病、叶 斑病 及地 下害 虫等;b)玉米早 播和 铁茬 播种 田注 意防治 蓟马，出 苗后 用 10%吡 虫 啉可 湿性 粉剂每 667 m250 g75 g 对水 50 kg，或 25%噻虫 嗪水分 散 粒剂 3000 4000 倍液喷 雾;DB4107/T 4712021 4 c)6 月下 旬至7 月上 旬及 时防 治 棉铃 虫、二 点委 夜蛾、粘虫 等，用3%甲维 氟铃脲 1000 倍液，或每 667 m2用90%敌 百虫 晶体 10001500 倍液 60 kg 70 kg
13、 喷雾，也 可每 667 m2用 25%灭幼脲1 号悬 浮剂30 mL 或Bt 生物 杀 虫剂 300 mL 400 mL，加5%高效 氯氰 菊酯 乳油喷 雾;d)玉米大 喇叭 口期 用 25%灭幼 脲 1 号 悬浮剂 30 mL 加1%甲 氨基 阿维 菌素 50 g 对水 30 kg 喷 雾防治玉米 螟。e)玉米 拔节 孕穗 期易 发生 褐斑 病，抽雄 后易 发生 大小斑 病 和弯 孢霉 叶斑 病，发病 初 期或 病叶 率达20%时，每667 m2用 70%代 森 锰锌 可湿 性粉剂 500800 倍液或 12.5%烯唑 醇可 湿 性粉剂 2000倍液喷 雾防 治，隔 7 d 10 d 再喷
14、 1 次。f)玉米细 菌性 茎腐 病，发病 初期 每667 m2用 60%甲霜铜 可 湿性 粉剂 600 倍 液喷雾，发病 后期每667 m2用农 用硫 酸链 霉素4000 倍 液喷 雾；真菌 性茎腐 病，每667 m2用 75%百 菌清可 湿性 粉剂500600 倍 液或 40%氟 硅唑 乳油 6000 倍液 喷雾。防灾措 施 5.9.1 涝灾 玉米前 期遇 到涝 灾，要及 时排水，淹 水时 间不 应超 过0.5 d。生 育后 期，植株对 渍 涝敏 感性 降低，但淹水 时间 不得 超过1 d。5.9.2 雹灾 苗期遭 遇雹 灾，应加 强肥 水管理，可 根部 或根 外施 速效氮 肥，促进 快速
15、 恢复，降低 损失。拔 节后 遭遇严重 雹灾，及 时进 行田 间诊断，视 灾情 程度 酌情 采取相 应补 救措 施。5.9.3 风灾 小喇叭 口期（810 叶）前 遭遇大 风，出 现倒 伏，可 不采取 措施，玉米 会自行 直立，基本不 影响 产量。大喇 叭口 期（1113叶）后遭 遇大 风而 出现 倒伏，应 及 时扶 正，并 进行 浅培土，以 促进 气生 根下 扎，增 强 抗倒 伏能 力，降低 产量 损 失。当接 近收 获期 发生 严 重倒 伏，不可 再扶 正，易 造成 茎秆 折断，可及 时收获青 贮。6 收获 适期收 获 青贮玉 米的 最适 收获 期在 乳熟期 和蜡 熟期 之间，乳 线下移
16、至半 乳 线至3/4 乳线，植 株含 水量 为61%68%。在 此期 间收获 的饲 用 玉米的 秸秆、子粒 营养价 值高，木质素 含量 低，适 口性好，易消 化吸 收。随着收获 期的 延迟，营 养品 质逐渐 下降。收获方 法 6.2.1 机械收 获 大面积 种植 宜采 用机 械收 获，机 械作 业质 量符 合NY/T 2088 的规 定。6.2.2 人工收 获 在无机 械或不适合机械 作业的地 块也可采取人工 收获，收 获时留茬高度控 制在20 cm 以内,不能沾带泥土，及 时青 贮加 工。DB4107/T 4712021 5 7 档案管 理 生产者 应建 立文 件管 理的 规章制 度。文件
17、包括 生产 过程记 录、质量 管理 措施 等。青 贮 玉米 生产 全过 程应 详细 记 录，记录 内容 包括 种植、种子、灌 溉、施肥、病虫 草 害防 治、收获、贮藏等，记 录样 式见 附录（参见 附 录 B）。所有记 录应 真实、准 确、规范，并具 有可 追溯 性。文 件 记录 应至 少保存 3 年，档案 资料 应有 专人 保管。DB4107/T 4712021 6 A A 附录A（资料 性）青贮玉 米产 地环 境要 求 A.1 产地环 境 表A.1 规定 了青贮 玉米 产地环 境 要求。表A.1 青贮玉 米产 地环 境要 求 项目 限值 日平均 1 小时平均 总悬浮颗粒数（标准状态）0.3
18、0 mg/m3-二氧化硫（标准状态）0.15 mg/m3 0.50 mg/m3 二氧化氮（标准状态）0.12 mg/m3 0.24 mg/m3 氟化物（标准状态）7 ug/m3 20 ug/m3 A.2 灌溉水 质量 表A.2 规定 了青贮 玉米 产地灌 溉 水质 量要 求。表A.2 青贮玉 米产 地灌 溉水 质量 要求 项目 限值 pH 5.58.5 化学需氧量 300 mg/L 总汞 0.001 mg/L 总镉 0.005 mg/L 总砷 0.1 mg/L 总铅 0.1 mg/L 铬（六价）0.1 mg/L 氟化物（以 F1计）2.0(高氟区)3.0（一般地 区）mg/L A.3 土壤环
19、境质 量 表A.3规定 了 青贮玉 米产 地 土壤环 境质量 要求。表 中各 项目 均按元 素量 计，适 用于阳 离子交 换量5 cmol(+)/kg 的土 壤，若5 cmol(+)/kg，其 标准 值为表 内 数值 的半 数。表A.3 青贮玉 米产 地土 壤环 境质 量要求 项目 限值 pH 6.57.5 7.5 镉 0.30 mg/0.60 mg/汞 0.50 mg/1.0 mg/砷 30 mg/25 mg/铅 300 mg/350 mg/铬 200 mg/250 mg/pH 6.57.5 7.5 B B DB4107/T 4712021 7 附录B（资料 性）生产记 录样 式 B.1 种
20、植记录 样式 表B.1 规定 了种植 记录 样式。表B.1 种植记 录样式 播种日期 作物名称 品种名称 播种面积 土地位置 签 字 备 注 B.2 种子记 录样 式 表B.2 规定 了种子 记录 样式。表B.2 种子记 录样式 种子名称 供应商 产品批号 产品数量 处理方式 签 字 备 注 B.3 灌溉记 录样 式 表B.3 规定 了灌溉 记录 样式。表B.3 灌溉记 录样 式 灌溉日期 灌溉水来源 灌溉方法 灌溉量 签 字 备 注 灌溉日期 B.4 施肥记 录样 式 表B.4 规定 了施肥 记录 样式。表B.4 施肥记 录样 式 施肥日期 肥料名称 有效成分 施肥方法 施肥用量 签 字 备
21、 注 B.5 病虫草 害防 治记 录样 式 表B.5 规定 了病虫 草害 防治记 录 样式。表B.5 病虫草 害防 治记 录样 式 使用日期 农药名称 有效成分 防治对象 使用方法 施药用量 使用人员 B.6 收获记 录样 式 表B.6 规定 了收获 记录 样式。DB4107/T 4712021 8 表B.6 收获记 录样 式 收获日期 收获方式 收获量 包装材料 签 字 备 注 收获日期 B.7 贮存记 录样 式 表B.7 规定 了贮存 记录 样式。表B.7 贮存记 录样 式 贮存地点 贮存方式 贮存条件 药剂处理情况 签 字 备 注 贮存地点 DB4107/T 4712021 9 C C
22、附录C（资料 性）青贮玉 米生 产技 术明 白纸 C.1 品种选 择 选 择 生育 期适 宜、抗倒 性好、抗病 性好、生物 产量高、品质 好（淀 粉、中性洗 涤 纤维、酸 性洗 涤纤维、粗 蛋白、粗 脂肪 含量 达标）的青 贮专 用玉 米品 种。目 前适 宜我 市种 植的 品种有“豫 青贮23”、“郑青贮1 号”、“桂 青贮5号”等。C.2 种子处 理 选择纯 度高、籽 粒大 小一 致的优 良种 子。先进 行精 选，严 格去 除病、杂、大 小不完 全籽 粒。播前 晒种2 d 3 d。为 了防 治地 下害虫 和苗 期病 虫害，每667 m2种子（按2 kg 计算）用25%噻虫.咯.霜灵 悬浮种衣
23、剂10 mL进行 种子 包衣。C.3 整地 春播地 块，冬前 深耕25 cm 晾垡，早春 机耙 两遍 整地，耙透、耙 实、耙细；夏 播地块，机 耙两 遍 整地，或 贴茬 播种。C.4 施肥 青贮玉 米要 求的 土壤 肥力 要比普 通子 粒玉 米高。春 播地块，每667 m2增施 有机底 肥4 m36 m3,或商品有机 肥75 kg100 kg。夏播地 块，用玉 米专 用肥 或玉米 专用 缓控 释肥 播种 时施入，每667 m260 kg 70 kg。C.5 精细播 种 C.5.1 播种期 春播以5 cm 地温 稳定 通过12 为 宜，可采 用浸 种催 芽 至“露 白”、盖 地膜 等措 施，将
24、播期 提早 至3月下旬。夏 播最 迟应 于7 月20日 前播 种。C.5.2 播种密 度 根据品 种特 性和土 壤肥 力 确定播 种量 和适宜 密度，一般每667 m2播种4500 5500株，播种 量每667 m22.0 kg2.5 kg左右。C.5.3 播种方 式 播种方 式可 采用 宽窄 行80 cm40 cm 或等 行距60 cm 种植方 式，株距20 cm28 cm。根 据种植 密度确定行 距、株（穴）距，选用种 肥同 播机 械播 种，要求每 穴种 子1 2粒，播深3 cm 5 cm。C.6 田间管 理 C.6.1 间苗、定苗 在3叶间 苗时，要 比计 划收获 株 数多 留苗30%，
25、5 叶定 苗要比 计划 收获 株数 多10%，按 照留 壮去 弱，留大去小，留黑 去黄，留健 去病，在缺苗 处留 双株的 原则科 学定苗。此 后要经 过多次 查苗，及时 拔除病、弱、小、残、杂 株。提高 田间植 株整 齐度，最 大限 度缩小 个体 差异。C.6.2 追肥 DB4107/T 4712021 10 夏播地 块，结合 浇水 在播 后25 d30 d（拔 节期）追尿素10 kg/667 m2；播 后45 d 50 d（大 喇叭口期）追尿 素20 25 kg/667 m2。C.6.3 浇水 播种时 注意 土壤 墒情，如 墒情不 好，播种 后及 时浇 水确保 出苗，苗 期适 当控 水蹲苗，
26、土 壤水 降至 田间持水 量60%再浇水；拔 节 期要求 适宜土 壤水 分为田 间最大 持水量75%80%；大喇叭 口期、抽雄 灌浆 期80%85%。当土 壤水 分不 足时及 时灌 水，每次 灌水 量控制 在50 m3/667 m2左右。遇 涝及 时排 水。C.7 防治病 虫草 害 C.7.1 化学除 草 玉米苗 后3 5叶，每667 可用28%(安全 型）烟嘧 莠 去津 可分散 油悬 浮剂100 mL 150 mL 进行 化学除草；对 于马 唐、马泡 瓜较严 重的 地块 用26%(安全 型）硝 磺 烟嘧 莠去津 可 分散 油悬 浮剂150 mL 200 mL对水30 kg定 向喷 雾。烟嘧
27、磺隆 除草 剂不 能与 有机磷 杀虫 剂混 用。下午17 时后 喷药，避 开高 温，减少药 害 C.7.2 病虫害 防治 玉米播 前将 田块 四周 杂草 除掉，防止 病虫 害传 播。采用包 衣种 子，预防 玉米 黑粉病、叶 斑病 及地 下害虫等。玉 米出 苗后 选用 吡 虫啉、噻虫 嗪防 治蓟 马；6 月下旬 至7 月上 旬及 时用 甲 维氟铃 脲、灭幼 脲1 号、Bt生物 杀虫剂 等药 防治棉 铃虫、二点委 夜蛾、粘虫 等；玉 米大喇 叭期 用辛硫 磷颗粒 剂、灭 幼脲1号 悬浮剂 加 甲氨 基阿 维菌 素丢 心或 喷 雾防 治玉 米螟。拔节期 用 代森 锰锌、烯唑 醇防治 病 褐斑 病；玉
28、 米抽 雄后用多菌灵、苯 醚甲 环唑、甲 基硫菌 灵防 治玉 米大 小斑 病、弯 孢霉 叶斑 病。C.8 收获 C.8.1 适期收 获 青贮玉 米的 最适 收获 期在 乳熟期 和蜡 熟期 之间，乳 线下移 到半 乳线 至3/4 乳线，植 株含 水量 为61%68%。在 此期 间收获 的饲 用 玉米的 秸秆、子粒 营养价 值高，木质素 含量 低，适 口性好，易消 化吸 收。随着收获 期的 延迟，营 养品 质逐渐 下降。C.8.2 收获方 式 C.8.2.1 机械收 获 大面积 种植 适宜 采用 机械 收获，机械 作业 质量 符合NY/T 2088的规 定。C.8.2.2 人工收 获 在没有 机械或不适合机 械作业的 地块也可采取人 工收获，收获时留茬高度 控制在20 cm以内,不能沾带泥 土，及时 青贮 加工。
