1、I C S 6 5.0 2 0.2 0C C S B 3 1DB3310浙 江 省 台 州 市 地 方 标 准D B 3 3 1 0/T 7 1 2 0 2 1西 兰 花 穴 盘 育 苗 技 术 规 程T e c h n o l o g i c a l c o d e o f b r o c c o l i p l u g s e e d l i n g s2 0 2 1-0 5-0 7 发 布 2 0 2 1-0 6-0 7 实 施台 州 市 市 场 监 督 管 理 局发 布D B 3 3 1 0/T 7 1 2 0 2 1I目 次前 言.I I1 范 围.12 规 范 性 引 用 文 件.
2、13 术 语 和 定 义.14 设 施 设 备.25 播 前 准 备.26 播 种 催 芽.37 苗 期 管 理.38 病 虫 害 防 治.49 壮 苗 标 准.51 0 装 运 和 移 栽.51 1 生 产 档 案.5D B 3 3 1 0/T 7 1 2 0 2 1I I前 言本 文 件 按 照 G B/T 1.1-2 0 2 0 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分：标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规 定起 草。请 注 意 本 文 件 的 某 些 内 容 可 能 涉 及 专 利。本 文 件 的 发 布 机 构 不 承 担 识 别 专 利 的 责 任。本 文
3、件 由 台 州 市 农 业 农 村 局 提 出 并 归 口。本 文 件 起 草 单 位：台 州 市 农 业 技 术 推 广 中 心、浙 江 省 农 业 科 学 院 蔬 菜 研 究 所、临 海 市 农 业 技 术 推 广中 心、温 岭 市 农 业 技 术 推 广 总 站。本 文 件 主 要 起 草 人：董 荷 玲、顾 宏 辉、周 晓 肖、蒋 芯、王 建 升、於 维 维、王 驰、朱 鹏 飞、林 文 韬、林 怡、程 序。D B 3 3 1 0/T 7 1 2 0 2 11西 兰 花 穴 盘 育 苗 技 术 规 程1 范 围本 文 件 规 定 了 西 兰 花 穴 盘 育 苗 技 术 的 术 语 和 定
4、 义、设 施 设 备、播 前 准 备、播 种 催 芽、苗 期 管 理、病虫 害 防 治、壮 苗 标 准、装 运 和 移 栽、生 产 档 案。本 文 件 适 用 于 台 州 市 西 兰 花 穴 盘 育 苗 生 产。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款。其 中，注 日 期 的 引 用 文 件，仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件；不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本文 件。G B 5 0 8 4
5、农 田 灌 溉 水 质 标 准G B/T 8 3 2 1(所 有 部 分)农 药 合 理 使 用 准 则G B 1 6 7 1 5.4 瓜 菜 作 物 种 子 第 4 部 分 甘 蓝 类N Y/T 2 1 1 8 蔬 菜 育 苗 基 质D B 3 3/T 8 7 3 蔬 菜 穴 盘 育 苗 技 术 规 程3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文 件。3.1西 兰 花十 字 花 科 芸 薹 属 甘 蓝 种 中 一 个 以 由 绿 色 花 蕾 组 成 的 花 球 为 主 要 产 品 器 官 的 变 种，学 名 青 花 菜。3.2穴 盘用 于 盛 放 育 苗 基 质 和
6、培 育 秧 苗 的 容 器，采 用 塑 料 制 成、多 个 孔 穴 连 为 一 体、孔 穴 呈 多 棱 方 锥 体 或 圆锥 体、外 形 规 格 标 准 一 致，底 部 有 排 水 孔 的 育 苗 容 器。3.3基 质以 有 机 物 和 无 机 物 为 原 料，经 处 理 后，按 照 一 定 比 例 均 匀 混 合，理 化 性 状 稳 定 并 能 满 足 西 兰 花 幼苗 生 长 需 要 的 配 制 物 料。3.4穴 盘 育 苗D B 3 3 1 0/T 7 1 2 0 2 12采 用 育 苗 基 质，应 用 精 量 播 种 技 术，一 穴 一 粒，一 次 性 成 苗 的 育 苗 方 法。4
7、设 施 设 备4.1 播 种 设 备4.1.1 手 动 按 压 式 播 种 器包 含 带 按 压 装 置 的 种 子 放 置 器、与 穴 盘 孔 穴 数 一 致 的 导 管 连 接 的 两 块 带 孔 面 板 组 成 的 装 置。需 人 工拌 料、基 质 装 盘、表 面 覆 盖 和 浇 水，一 般 适 用 于 种 植 户 个 体 育 苗 需 要。4.1.2 半 自 动 气 吸 式 播 种 机采 用 机 械 手 臂 式 摆 动 装 置，播 种 时 一 次 一 盘，可 根 据 种 子 粒 径 配 备 不 同 规 格 播 种 盘，需 人 工 操 作，一 般 适 用 于 小 型 育 苗 场 播 种 需
8、 要。4.1.3 滚 筒 式 播 种 流 水 线包 含 基 质 装 盘、压 穴 精 量 播 种、覆 土、浇 水、输 送 装 置，可 配 套 基 质 搅 拌 装 置，适 用 于 大 型 育 苗 场生 产。4.2 催 芽 室用 于 催 芽 的 场 所，应 配 备 调 温、调 湿、照 明 装 置，有 叠 放 穴 盘 的 育 苗 盘 架。宜 利 用 夏 季 密 闭 黑 暗 的闲 置 冷 库 作 为 催 芽 室，可 配 置 可 拆 卸 育 苗 周 转 架。4.3 育 苗 棚 室利 用 连 栋 大 棚、单 栋 大 棚、小 拱 棚 作 为 育 苗 棚 室。连 栋 大 棚 顶 部 配 备 遮 阳 网 或 喷
9、淋 降 温 设 施，棚 内配 备 育 苗 床 架，配 置 水 帘 风 机 降 温 系 统；单 栋 大 棚 覆 盖 防 虫 网；小 拱 棚 覆 盖 防 虫 网，配 备 遮 阳 网。5 播 前 准 备5.1 棚 室 消 毒播 种 前 2 d 3 d，对 催 芽 室、育 苗 棚 室 进 行 消 毒 清 园 处 理。对 催 芽 室 采 用 3 g/m3 5 g/m3 硫 磺 加 8 g 1 0 g 锯 末 等 可 燃 材 料 混 匀 后 烟 熏 消 毒，2 4 h 后 通 风 散 气。清 除 育 苗 棚 室 内 外 杂 草 及 污 染 物，并 采 取 高 温闷 棚 和 杀 菌 杀 虫 剂 处 理。消
10、毒 处 理 应 符 合 D B 3 3/T 8 7 3 规 定。5.2 穴 盘 选 择穴 盘 规 格 选 择 长 5 4 0 m m、宽 2 8 0 m m、高 5 2 m m 的 标 准 穴 盘。按 品 种 特 性、栽 培 季 节、定 植 时 期要 求，选 择 孔 穴 数 量 为 7 2、1 0 5、1 2 8 的 穴 盘。一 般 成 苗 标 准 3 叶 1 心 的 可 选 择 1 2 8 孔 穴 盘，4 叶 1 心的 宜 选 用 1 0 5 孔 穴 盘，5 叶 1 心 的 宜 选 用 7 2 孔 穴 盘。5.3 穴 盘 消 毒重 复 使 用 的 育 苗 穴 盘 在 使 用 前 采 用 2%
11、漂 白 粉 或 0.5%高 锰 酸 钾 溶 液 浸 泡 1 0 m i n，用 清 水 漂 洗 干 净。5.4 基 质 选 择宜 使 用 商 品 基 质 直 接 搅 拌 装 盘。商 品 基 质 应 符 合 N Y/T 2 1 1 8 规 定。D B 3 3 1 0/T 7 1 2 0 2 135.5 苗 床 准 备苗 床 平 整，畦 面 覆 盖 无 纺 布 或 遮 阳 网 等 隔 离 物。育 苗 床 架 水 平 放 置，可 配 置 塑 料 薄 板 等 隔 离 物。6 播 种 催 芽6.1 播 种6.1.1 品 种 选 择根 据 市 场 需 求 和 栽 培 目 的 选 择 早、中、晚 熟 品 种
12、。种 子 质 量 应 符 合 G B 1 6 7 1 5.4 的 要 求。6.1.2 播 种 期根 据 气 候 条 件、品 种 特 性、栽 培 季 节 选 择 适 宜 的 播 种 期，使 茎 叶 生 长、花 芽 分 化 和 花 球 发 育 处 于 最适 宜 的 环 境 条 件。6.1.3 播 种采 用 自 动 化 播 种 的，按 流 水 线 操 作；采 用 手 动 按 压 式 播 种 器、半 自 动 气 吸 式 播 种 机 播 种 的，将 装 满基 质 的 穴 盘 压 穴 后 播 种，深 度 0.5 c m 1 c m，播 种 后 覆 盖 蛭 石，保 持 各 格 室 清 晰 可 见，淋 透 水
13、，以 底 部有 渗 水 为 宜。6.2 催 芽6.2.1 催 芽 室 催 芽催 芽 室 白 天 宜 保 持 2 5 2 8，夜 间 宜 保 持 1 5 2 0，保 持 湿 度 在 7 5%9 0%。播 种 后 的 穴 盘 交 叉 叠 放 在 育 苗 盘 架，放 入 催 芽 室。在 黑 暗 条 件 下 3 6 h 4 8 h，每 隔 4 h 6 h 检 查 一次 发 芽 情 况，待 6 0%以 上 种 子 萌 芽 后 移 至 苗 床 管 理，要 求 调 整 在 早 晨 出 苗，有 利 于 出 苗 整 齐 和 管 理。6.2.2 苗 床 催 芽播 种 后 的 穴 盘 整 齐 排 放 在 苗 床，盘
14、 上 覆 盖 双 层 遮 阳 网 或 无 纺 布 等 材 料 保 湿。播 后 4 8 h 左 右，当 6 0%以 上 种 子 萌 芽 后 及 时 揭 去 覆 盖 物。7 苗 期 管 理7.1 温 度 管 理掌 握“两 高 两 低”的 原 则，即 出 苗 前 温 度 略 高，出 苗 后 适 当 降 低；子 叶 展 开 真 叶 长 出 后 适 当 提 高 温度 促 进 生 长，移 栽 前 适 当 炼 苗。可 通 过 调 节 大 棚 顶 部 遮 阳、通 风 控 制 温 度，见 表 1。表 1 不 同 生 长 时 期 适 宜 温 度生长时期 白天温度 夜间温度 发芽前 2 8 3 0 1 5 2 0子
15、叶期 2 5 2 8 1 5 2 0成苗期 2 8 3 0 1 5 2 0炼苗期 2 5 2 8 1 5 2 0D B 3 3 1 0/T 7 1 2 0 2 147.2 光 照 管 理出 苗 前 在 小 拱 棚 上 覆 盖 遮 阳 网 遮 荫 降 温。出 苗 后，及 时 揭 除 遮 阳 网，如 遇 高 温 晴 天（3 5），中午 遮 阳 网（遮 光 率 5 0%以 上）遮 阳 3 h 4 h，根 据 温 度 和 光 照 情 况，可 适 当 调 整 遮 阳 时 间；阴 雨 天 不 遮阳。秧 苗 1 5 d 1 8 d 揭 除 遮 阳 网。7.3 水 肥 管 理7.3.1 浇 水 方 法采 用
16、喷 淋 式 浇 水。一 叶 一 心 之 前 应 使 用 1 0 0 0 目 以 上 的 可 拆 卸 浇 水 喷 头，防 止 倒 苗。灌 溉 水 质 应 符合 G B 5 0 8 4 的 要 求。浇 水 掌 握“不 干 不 浇”原 则，每 次 浇 透、浇 匀。阴 雨 天、日 照 不 足 和 湿 度 高 时 不宜 浇 水，干 旱 时 增 加 浇 水 次 数。7.3.2 浇 水 时 间早 晨 或 上 午 浇 水，利 于 根 系 下 扎，形 成 根 坨。夏 秋 季 节 避 免 中 午 高 温 时 浇 水 伤 苗 或 傍 晚 浇 水 引 起 徒 长。发 现 植 株 出 现 徒 长，要 减 少 浇 水 和
17、 增 加 光 照；同 时 移 动 穴 盘，适 当 断 根 控 生 长。移 栽 前 一 周 减 少 浇 水 次 数，适 当 胁 迫 炼 苗。起 苗 前 一 天 浇 透 水，便 于 从 穴 盘 内 提 苗。7.3.3 肥 料 管 理起 苗 前 一 天 结 合 浇 水 施 淡 肥 和 防 治 病 虫 害，做 到 带 肥 带 药 入 田。8 病 虫 害 防 治8.1 防 治 原 则遵 循“预 防 为 主，综 合 防 治”的 植 保 方 针，优 先 采 用 农 业 防 治、物 理 防 治 措 施，辅 以 安 全 合 理 的 化学 防 治 措 施。8.2 主 要 病 虫 害主 要 病 害 有 猝 倒 病、
18、立 枯 病。主 要 虫 害 有 蚜 虫、黄 曲 条 跳 甲、烟 粉 虱、菜 粉 蝶（菜 青 虫）、斜 纹 夜 蛾、小 菜 蛾 等。8.3 防 治 方 法8.3.1 农 业 防 治选 用 抗 病 品 种；消 毒 育 苗 场 所、穴 盘 和 基 质；培 育 壮 苗；及 时 清 除 病 株；清 洁 田 园 等。8.3.2 物 理 防 治覆 盖 防 虫 网；悬 挂 黄 板 诱 杀 烟 粉 虱、蚜 虫 等；放 置 专 用 诱 捕 器、杀 虫 灯 诱 杀 斜 纹 夜 蛾 等 害 虫。8.3.3 化 学 防 治在 病 虫 害 发 生 初 期，适 当 选 择 高 效 低 毒 低 残 留 农 药 防 治；农 药
19、 的 使 用 应 符 合 G B/T 8 3 2 1(所 有 部 分)的 规 定。D B 3 3 1 0/T 7 1 2 0 2 15预 防 猝 倒 病 可 选 用 精 甲 咯 菌 腈；预 防 立 枯 病 可 选 用 噁 霉 灵 或 苯 醚 甲 环 唑；防 治 黄 曲 条 跳 甲 等 害 虫可 选 用 氯 虫 噻 虫 嗪 或 啶 虫 哒 螨 灵 或 氯 氟 啶 虫 脒；防 治 斜 纹 夜 蛾 等 鳞 翅 目 害 虫 可 选 用 甲 氧 虫 酰 肼 或 溴 氰虫 酰 胺。9 壮 苗 标 准植 株 健 壮，真 叶 数 3 片 5 片，叶 片 完 整 无 病 斑，无 虫 害，叶 色 浓 绿，根 系 致 密、盘 根 紧 实，根 坨紧 凑 结 实，根 毛 洁 白。1 0 装 运 和 移 栽种 植 大 田 距 离 近 的，可 先 提 苗 再 转 运 移 栽；距 离 远 的，可 用 钙 塑 瓦 楞 箱 装 好 秧 苗 再 转 运 至 大 田。1 1 生 产 档 案建 立 生 产 档 案，保 存 时 间 不 少 于 2 年。档 案 内 容 应 包 括 品 种 名 称、田 间 操 作、农 业 投 入 品 使 用、种苗 流 向 等。_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
