1、 ICS 65.020.20 CCS B 05 3402 芜湖市地方标准 DB 3402/T 142021 繁昌长枣 培育与 管护 技术规程 Technical code of practice for cultivation and management of Fanchang Long Jujube 2021-10-11 发布 2021-12-01 实施 芜湖市市 场监督 管理局 发 布 DB 3402/T 142021 前 言 本文件按照GB/T 1.12020标准化 工作导则 第1 部分：标准化文 件的结构 和起草规则 的规定起草。请注意本文 件的某些 内容可能 涉及专利。本文件 的发
2、 布机构不承 担识别专 利的责任。本文件由芜 湖市自然 资源和规 划局（林 业局）提 出并 归口。本文件起草 单位：芜 湖市林业 技术中心、芜湖市 自然 资源和规划 局（林业 局）、芜 湖市自然 资源和规划局繁昌 分局、芜 湖市自然 资源和规 划局三山 经济 开发区分局、芜湖盛 世田园现 代农业发 展有限公 司、芜湖市繁昌 区代冲果 品协会、安徽农业 大学、芜 湖市 繁昌区森林 资源管理 和病虫防 治检疫站。本文件主要 起草人：魏玉娇、傅松玲、刘永政、邓泽 才、夏霖、汪士奇、林海、王 兆成、杨 春、郭爱朋、王翠 利、黄晓 薇、张晴、谷生连、孙茂龙、梁 啸天、祁长 建。I DB 3402/T 1
3、42021 繁昌长枣 培育与 管护技 术规程 1 范围 本文件规定 了繁昌长 枣的术语 和定义、育苗环境 条件、育苗、栽 后管理、病虫害防 治等内容。本文件适用 于芜湖市 繁昌长枣 培育与管 护。2 规范性引用 文件 下列文件中 的内容通 过文中的 规范性引 用而构成 本文 件必不可少 的条款。其中，注日 期的引用 文件，仅该日期对 应的版本 适用于本 文件；不 注日期的 引用 文件，其最 新版本（包括所有 的修改单）适用于 本文件。LY/T 1678 食用林产 品产地环 境通用要 求 NY/T 496 肥 料合理使 用准则通 则 3 术语和定义 下列术语和 定义适用 于本文件。3.1 根蘖
4、root tillers 从根部长出 不定芽伸 出地面而 形成的小 植株。4 育苗环境条 件 光照 4.1 以光照充足 的地块为 宜。土壤 4.2 土壤以土质 肥沃、通 气透水性 好的砂壤 土或壤土 为宜。地形 4.3 地形平坦为 宜。气候 4.4 年平均气温14 16，年降 雨量1100mm1300mm，无霜期230d 250d。环境 4.5 环境条件符 合LY/T 1678的规定。2 DB 3402/T 142021 5 育苗 扦插育苗 5.1 5.1.1 苗床准备 扦插前提前 一个月做 好苗床准 备工作，床长10m 20m，床 宽1m1.5m，除 草后消毒、施肥，施肥以菜籽油饼为 主，用
5、量2250 kg/hm2，施肥后进 行深翻平 整。5.1.2 扦插时间 2月扦插为宜，土壤有 潮气即可。5.1.3 插条准备 5.1.3.1 插条选择 以品种纯正、生 长健壮、无 病虫害的 丰产树作 为采穗 母株，采集无病 虫害一年 生12 节并含有 芽苞的果树枝。5.1.3.2 采剪 沿芽口向下 不超过1 cm 处剪斜度 约15 的截面，长约12cm枝条扦插。优先选 择离主干 近且直径 在8 mm以上的枝条。5.1.3.3 保管 在-55 的控温室 或地窖中，使用含 水量30%40%的河沙，一层 河沙一 层插条，沙藏层积 处理。5.1.3.4 插条处理 用稀释150倍 多菌灵溶 液浸泡插 条
6、基部2cm 3cm 约5分钟。5.1.4 扦插 5.1.4.1 扦插方法 用稀释100倍 白糖溶液 或生根粉500mg/kg 2000mg/kg 溶液调制泥 浆，插条 基部蘸取 泥浆后扦 插。5.1.4.2 扦插密度 株距25cm30cm，行距20cm25cm。5.1.4.3 扦插深度 扦插深度以3cm 4cm 为宜。根蘖育苗 5.2 5.2.1 母树选择 选择生长健 壮、无病 虫害、品 质优良、产量高的 枣树。3 DB 3402/T 142021 5.2.2 作床 采用高床，床 面应高 出步道15cm30cm，床长根 据圃地 长度确定，床 宽1.2m 1.3m，步 道宽度60cm70cm。5
7、.2.3 分蘖时间 春季土壤解 冻后至枣 树发芽前。5.2.4 分蘖方法 将母本基部 萌发的萌 蘖切离，另行栽植。苗木移栽 5.3 5.3.1 苗木选择 选择苗高不 小于0.8m 且地径不 小于1.0cm 的苗木。5.3.2 移栽时间 11月至翌年4 月。5.3.3 移栽方法 培育二年生 以上的苗 木，选苗、剪根（芽苗 不剪根）后，剔除带有 病虫害、机械损伤、发育不健 全的枣苗，进 行移栽。5.3.4 栽植密度 行距4m，株距3m4m 为宜。5.3.5 定植 定植穴长、宽、深分 别为60cm、60cm、60cm，覆 土深 度约为3cm。5.3.6 灌溉 栽后立即浇 足定根水。5.3.7 覆膜
8、全部覆膜，覆膜规格1.5m1.5m为宜。6 栽后管理 松土除草 6.1 6.1.1 松土 松土的深度 为5cm7cm，避免 伤及苗根；连续降 水后，应及时松 土，改善 土壤结构。6.1.2 除草 4 DB 3402/T 142021 选择物理或 人工除草，5月到6 月每月除 两次草，7月到10月每月 除一次草。水肥管理 6.2 6.2.1 施肥管理 秋末采收后 或早春结 合复垦施 入基肥，以符合NY/T 496规定经过腐 熟的农家 肥为主，花期 前后（46月）视其树 势情况追 施N、P复 合肥和速 效氮肥。6.2.2 水分管理 枣树生长盛 期每隔23天叶面 喷水一次，喷水时 间以 早上为宜。土
9、壤管理 6.3 间作的枣园 结合间作 物进行土 壤管理，未间作的 枣园 每年早春或 秋末深耕1 2次，深度60cm 80cm。生长季节中 耕除草23次，深 度15 cm20 cm。其范 围以树干为 中心，达 到树冠外 缘，使果 园常年无 杂草。整形修剪 6.4 6.4.1 整形 6.4.1.1 定干 定干高度1.0m1.5m。6.4.1.2 树形培养 根据树势干 性强弱培 育树形，干性强的 整成主干 疏层 形，分23 层，层间 距40cm50cm，选 留57个主枝，每 个主枝上 再均匀配 置34个 侧枝。干 性弱 的可整成多 主枝开心 形，选留3 5个主 枝，每个 主枝上再配置4 5个侧 枝。
10、6.4.1.3 拉枝 对生长较直 立的旺枝，要拉开 角度，缓 和生长势，促 进坐果。6.4.2 修剪 6.4.2.1 幼树、初果 树修剪 培养各级骨 干枝，使 其形成良 好的树体 骨架。控 制顶 端优势和背 后枝，调 节骨干枝 长势，充 分利用辅养枝，培 养结果枝 组。6.4.2.2 盛果期修剪 及时调整平 衡树势，调节生长 与结果的 矛盾，改 善通 风透光条件，更新复 壮结果枝 组。花果管理 6.5 6.5.1 花期开甲 5 DB 3402/T 142021 在开花盛期，天 气晴朗无风 时进行。开甲宽度为：初 结果小树0.2cm 0.3cm；大树、壮树0.5cm0.7cm。6.5.2 摘心
11、5月下旬对新 生枣头进 行第一次 摘心，6 月初开甲 前对 所有枣头全 部摘心，挂果后也 可进行枣 吊摘心。6.5.3 采摘 人工采摘时 注意保护 树体、避 免破坏树 势。7 病虫害防治 防治原则 7.1 积极贯彻“预防 为主，综 合防治”的 植保方针。主要 防治方法有农业 防治、物 理防治、生 物防治、化学防治，按照病虫 害的发生 规律，科 学合理进 行防 治，有效控 制病虫危 害。病害 7.2 繁昌长枣常 见的病害 有枣疯病、枣白腐 病等。其 发病 症状及防治 方法参见 附录A。虫害 7.3 繁昌长枣常 见的虫害 有枣粘虫、桃小食 心虫、黄 刺蛾 等害虫。其 危害情况 及防治方 法参见附
12、录B。6 DB 3402/T 142021 附录A（资料性）常见病害及 防治方法 繁昌长枣常 见病害及 防治方法 见表A.1。表A.1 常见病害及 防治方法 病害 名称 发病 症状 防治 方法 枣 疯病 发 病三、四 年后 即可 整株 死亡。一般 于开 花后 出现 明显 症状，主 要表现 为花 变叶 和主 芽的 不正 常萌 发，造 成枝 叶丛 生现 象。及 时清 除病 枝，并销 毁。培育 无病苗 木。选用 抗病 品种 和砧 木。育苗时 接穗 和嫁 接工 具进 行消 毒。加强果园 管理，增 强树 体抗 病能 力。枣裂 果病 果 面开 裂，果肉 外露，腐 烂变 酸。合 理修 剪，改善 通风 透光
13、条件。干旱 时灌、雨 天加 强排 水。适当 增施钙 和钾 肥。对裂 果品 种提 前至 白熟期 采收。选 栽抗 裂品 种。枣 锈病 发 生于 叶片 上，初期 叶背 散出 淡绿色 小点，渐 变淡 灰褐 色，以后 病斑突 起呈 黄褐 色，使叶 面成 花叶 状，渐 失光 泽，最后 干枯 脱落。常 在每年多 雨季 节的6-8月发 病。冬 季彻 底清 除落 叶，集中 清理，以消 灭菌 源。7月上 旬和8 月 上旬 发病高 峰期 各喷 一次1:2:200 倍波 尔多液，以 防止 病害 发生。发 病期 亦可喷1000倍粉 锈宁。枣炭 疽病 果 实表 面最 初出 现淡 黄色 小渍 状斑点，后 形成 不规 则的
14、黄褐 色斑 块，造 成果 实早 落。冬 季结 合修 剪清 除病 枯枝、老 枣吊的 残果 等，以减 少病 源。在枣 果进入白 熟期，喷75%百 菌清800 倍液23次（10 天一 次），也可 结合 防治 枣锈病，喷1:2:200倍波 尔多 液。枣白 腐病 发 病部 位于 叶片 与果 实，病斑 大，初 时浅 黄色 至褐 色圆 形或 椭圆 形病斑，后期 病斑 处产 生黑 点。秋 季收 集病 落叶、病 落果，剪 除病虫枝 及枯 枝，集 中清 理，以消 灭菌源。7 月结合 防治 枣锈 病、炭 疽病，喷1:2:200 倍波 尔多 液。7 DB 3402/T 142021 附录B（资料性）常见虫害及 防治方
15、法 繁昌长枣常 见虫害及 防治方法 见表B.1。表B.1 常见虫害及 防治方法 虫害 名称 危害 情况 防治 方法 枣 粘虫 4 5月 一代 幼虫 为害 幼芽和 嫩叶，6月二 代幼 虫为 害叶 片、花蕾 和幼 果，89 月三 代 幼虫 为害 叶片 和果 实。注重 一代 幼虫 防治，冬季 刮树 皮，消灭越 冬蛹。黑光 灯诱 杀成 虫。枣 树生长期 开展 生物 防治，可通 过释 放赤 眼蜂 和使 用生 物农 药的 途径 来解 决。桃 小食 心虫 幼虫 为害 果实。果面 有蛀 孔，溢 出泪珠状 汁液，干涸 后成 白色 蜡状 物。果肉被 串食，并留 有大 量虫 粪。幼 果长成 凹凸 不平 的畸 形果。在 幼虫 出土 和脱 果前，清除 树盘 内的杂草 及其 它覆 盖物，整平 地面，清除幼虫。在第 一代 幼虫 脱果 前，及 时摘除虫 果，并 带出 果园 集中 处理。在越冬 幼虫 出土 前，用宽 幅地 膜覆 盖在 树盘地面上，防止越冬代成虫飞出产卵。黑光 灯诱 杀成 虫。黄 刺蛾 低龄 幼虫 取食 叶肉，仅留 表皮，老龄时 将叶 片吃 成孔 洞或 缺刻，有时 仅留叶柄，严重 影响 树势。50%敌敌 畏、50%马拉 硫磷10001500倍液防 治2次。人工 摘除虫 叶。黑光灯诱 杀成 虫。8
