1、I C S 6 5.0 2 0.0 1C C S B 0 53301浙 江 省 杭 州 市 地 方 标 准D B 3 3 0 1/T 1 1 1 0 2 0 2 1茶 园 霜 冻 害 防 御 技 术 规 范2 0 2 1-0 6-3 0 发 布 2 0 2 1-0 7-3 0 实 施杭 州 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布D B 3 3 0 1/T 1 1 1 0 2 0 2 1I I前 言本 文 件 按 照 G B/T 1.1 2 0 2 0 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分：标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规 定起 草。本 文 件 由 杭 州 市 农
2、 业 农 村 局 提 出 并 归 口。本 文 件 起 草 单 位：杭 州 市 农 业 科 学 研 究 院、浙 江 省 农 业 技 术 推 广 中 心、中 国 农 业 科 学 院 茶 叶 研 究 所、杭 州 市 气 象 局、浙 江 省 气 候 中 心、淳 安 县 农 业 技 术 推 广 中 心、建 德 市 农 业 技 术 推 广 中 心、杭 州 市 临 安 区农 林 技 术 推 广 中 心。本 文 件 主 要 起 草 人：黄 海 涛、毛 宇 骁、冯 海 强、郑 旭 霞、韩 文 炎、范 辽 生、金 志 凤、王 华 建、郝 国双、王 俊 奇、李 红 莉、赵 芸。D B 3 3 0 1/T 1 1 1
3、 0 2 0 2 11茶 园 霜 冻 害 防 御 技 术 规 范1 范 围本 文 件 规 定 了 茶 园 霜 冻 害 防 御 技 术 的 术 语 和 定 义、气 象 条 件、防 霜 设 施 选 择 要 求、防 霜 风 扇 防 御、覆 盖 设 施 防 御、喷 灌 设 施 防 御、烟 雾 设 施 防 御、茶 园 霜 冻 害 评 估 等 要 求。本 文 件 适 用 于 茶 园 霜 冻 害 的 防 御。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款。其 中，注 日 期 的 引 用 文 件，仅 该
4、日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件；不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本文 件。N Y/T 5 0 1 0 无 公 害 农 产 品 种 植 业 产 地 环 境 条 件Q X/T 4 1 0 茶 树 霜 冻 害 等 级3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文 件。3.1防 霜 风 扇 设 施通 过 扇 叶 转 动 促 进 上 下 层 空 气 对 流，提 高 茶 蓬 面 空 气 温 度 防 御 霜 冻 害 的 一 种 设 施。3.2覆 盖 设 施茶 蓬 面 上 搭 建 固 定 覆 盖 材
5、料，能 够 保 持 茶 蓬 面 温 湿 度 防 御 霜 冻 害 的 设 施。3.3喷 灌 设 施铺 设 在 茶 园 地 下,通 过 露 出 地 面 的 管 道 喷 头,向 茶 蓬 面 喷 洒 水 以 提 高 茶 蓬 面 温 度 防 御 霜 冻 害 的 一 种喷 水 灌 溉 设 施。3.4烟 雾 防 霜 设 施放 置 在 茶 园 地 面 释 放 烟 雾 笼 罩 茶 蓬 面，通 过 吸 收 或 反 射 地 面 辐 射 出 的 红 外 线，增 加 大 气 逆 辐 射，并在 一 定 程 度 上 增 加 空 气 温 度 防 御 霜 冻 害 的 设 施。4 气 象 条 件春 茶 期 间，出 现 日 最 低
6、 温 度 低 于 6 或 日 均 温 降 幅 在 5 以 上 的 气 温 即 需 要 启 动 霜 冻 害 防 御。5 防 霜 设 施 选 择 要 求5.1 采 用 防 霜 风 扇 设 施 的 茶 园 要 求 电 力 供 应 有 保 障。D B 3 3 0 1/T 1 1 1 0 2 0 2 125.2 采 用 覆 盖 设 施 的 茶 园 不 宜 处 于 风 口 位 置。5.3 采 用 喷 灌 设 施 防 霜 的 茶 园 要 求 喷 灌 水 源 有 保 障，喷 灌 水 质 量 符 合 N Y/T 5 0 1 0 要 求，茶 园 土 壤 排 水性 能 良 好，地 下 水 位 低，湿 润 但 不 积
7、 水。5.4 采 用 烟 雾 防 霜 设 施 的 茶 园 环 境 质 量 应 符 合 N Y/T 5 0 1 0 要 求，茶 园 应 远 离 城 市、交 通 要 道 和 居 民 生活 区，距 离 公 路 5 0 m 以 外，周 围 3 k m 以 内 没 有 工 矿 企 业 的 直 接 污 染 源（废 气、废 水 和 废 渣）和 间 接 污染 源（上 风 口 或 上 游 的 污 染）的 区 域。6 防 霜 风 扇 防 御6.1 建 设防 霜 风 扇 的 布 置 和 安 装 建 议 专 业 从 业 人 员 进 行 安 装 和 调 试，防 霜 风 扇 由 基 座、立 柱、控 制 箱、转 子和 风
8、扇 等 5 部 分 组 成。防 霜 风 扇 高 5.0 m 6.5 m，两 两 之 间 的 间 隔 为 2 0 m 3 0 m，风 扇 回 转 角 9 0 1 2 0，俯 角 1 5 3 0，确 保 对 流 速 度 1 m/s 以 上。6.2 管 理春 茶 萌 发 以 后，天 气 条 件 达 到 霜 冻 防 御 气 象 条 件 时，开 启 防 霜 风 扇，设 置 为 自 动 启 动，将 启 动 温度 设 定 为 3 5，且 风 扇 叶 所 在 高 度 气 温 高 于 茶 蓬 面 温 度 2 4，停 止 温 度 设 定 为 8 1 0。春茶 结 束 后，关 闭 防 霜 风 扇 控 制 系 统，并
9、 断 开 电 源。6.3 维 护防 霜 风 扇 平 时 注 意 维 护，操 作 人 员 需 要 经 过 专 业 培 训，且 在 每 次 使 用 前 应 预 先 对 电 路 和 设 备 进 行 检修，确 保 用 电 和 设 备 使 用 安 全。7 覆 盖 设 施 防 御7.1 建 设7.1.1 成 龄 茶 园 搭 建 平 棚 支 架，棚 高 为 1.5 m 2.0 m，立 柱 采 用 直 径 7 c m 1 0 c m 水 泥 柱 或 者 直 径 5 c m以 上 钢 管，用 钢 丝 在 立 柱 顶 部 交 叉 编 制 成 井 字 形 顶 棚 骨 架，并 用 地 钉 将 钢 丝 拉 紧 固 定。
10、7.1.2 幼 龄 茶 园 宜 选 择 搭 建 小 拱 棚，小 拱 棚 宽 3 0 c m 5 0 c m，高 3 0 c m 5 0 c m，采 用 竹 制 支 架 或 者 钢丝 支 架，竹 制 支 架 宽 1.0 c m 2.0 c m，长 1.5 m 1.8 m，钢 丝 支 架 直 径 2 m m 3 m m，长 1.5 m 1.8 m，将 支 架 弯 曲 呈 弓 形，两 端 分 别 插 入 茶 行 两 边 固 定，每 隔 0.5 m 1.0 m 需 要 1 个 支 架。7.2 覆 盖 材 料棚 面 覆 盖 材 料 可 以 选 择 遮 阳 网、无 纺 布、农 用 薄 膜、农 作 物 秸
11、秆 等，遮 阳 网 遮 光 度 要 求 在 7 5%以 上，可 采 用 一 层 或 多 层 遮 阳 网，无 纺 布 厚 度 要 求 0.5 m m 1.0 m m，农 作 物 秸 秆 等 要 求 铺 设 厚 度 在 2 c m 以 上。7.3 管 理覆 盖 时 将 覆 盖 物 平 展 在 平 棚 支 架 上 方，覆 盖 物 之 间 紧 密 连 接，不 留 空 隙，并 固 定 覆 盖 物，风 险 解 除后，立 即 收 起 覆 盖 物。8 喷 灌 设 施 防 御D B 3 3 0 1/T 1 1 1 0 2 0 2 138.1 建 设喷 灌 设 施 的 布 置 和 安 装 应 由 专 业 从 业
12、人 员 进 行 安 装 和 调 试，茶 园 喷 灌 设 施 由 控 制 箱，喷 头、水 管、控 制 阀、水 泵 等 组 成，喷 头 根 据 射 程 安 排，一 般 间 距 1 0 m 1 5 m，高 5 0 c m 1 0 0 c m，喷 头 可 以 3 6 0 喷水 覆 盖 茶 园。8.2 管 理春 茶 萌 发 以 后，天 气 条 件 达 到 霜 冻 防 御 气 象 条 件 时，开 启 喷 灌 设 施 自 动 控 制 系 统，系 统 设 定 气 温 低于 0 开 启 喷 灌，喷 灌 采 用 3 6 0 喷 灌 的 方 式，喷 灌 强 度 宜 为 1 0 m m/h，在 日 出 半 小 时 后
13、 结 束 喷 灌。8.3 维 护喷 灌 设 施 需 要 及 时 维 护，且 在 每 次 使 用 前 必 须 预 先 对 管 道、喷 头、水 泵 等 进 行 检 修，避 免 管 道 破 损、渗 漏、喷 头 堵 塞 和 动 力 故 障，同 时，还 要 检 查 水 源，确 保 水 质 安 全，水 量 能 够 满 足 喷 灌 使 用，保 障 使 用安 全。9 烟 雾 设 施 防 御9.1 建 设平 地 茶 园 将 烟 雾 防 霜 设 施 放 置 于 茶 园 上 风 口，坡 地 茶 园 将 烟 雾 防 霜 设 施 放 置 于 茶 园 下 部，需 要 离 开茶 园 1 米 以 上，每 亩 设 置 0.5
14、个 1.0 个 烟 雾 防 霜 设 施，释 放 的 烟 雾 需 要 符 合 N Y/T 5 0 1 0 中 相 关 要 求。9.2 管 理达 到 第 4 章 条 件 时，及 时 启 动 烟 雾 防 霜 设 施，释 放 烟 雾 笼 罩 茶 园，在 日 出 半 小 时 后 结 束 烟 雾 释 放，并 妥 善 保 管 于 安 全 位 置。9.3 维 护使 用 前 需 要 检 查 烟 雾 防 霜 设 施 的 安 全 性，自 制 烟 雾 防 霜 堆 防 止 明 火，智 能 烟 雾 防 霜 设 施 检 查 控 制 器是 否 正 常，避 免 故 障。1 0 茶 园 霜 冻 害 评 估1 0.1 霜 冻 害
15、情 况 调 查根 据 Q X/T 4 1 0 调 查 茶 树 霜 冻 害 等 级，新 梢 受 冻 率(R f)按 式（1）计 算。R f=1 0 0%(1)式 中：R f 新 梢 受 冻 率（%）N f 受 冻 新 梢 数 量（个）N a 新 梢 总 量（个）1 0.2 霜 冻 害 损 失 评 估1 0.2.1 霜 冻 害 产 量 损 失(Y l)按 式（2）计 算。D B 3 3 0 1/T 1 1 1 0 2 0 2 14Y I=1 0 0 1 0 0 1 0 0 0(2)式 中：Y l 产 量 损 失（公 斤）A f 茶 园 受 冻 面 积（平 方 米）R f 新 梢 受 冻 率（%）D
16、 g 发 芽 密 度（个/平 方 米）W b 百 芽 重（克）1 0.2.2 产 值 损 失（V l）按 式（3）计 算。V I=Y I P u(3)式 中：V l 产 值 损 失（元）Y l 产 量 损 失（公 斤）P u 鲜 叶 市 场 单 价（元/公 斤）1 1 茶 园 霜 冻 害 农 事 记 录做 好 茶 园 霜 冻 害 发 生 前、中、后 等 各 项 农 事 活 动 及 观 测 记 录，参 照 附 录 A 执 行。D B 3 3 0 1/T 1 1 1 0 2 0 2 15A A附 录 A（资 料 性）茶 园 霜 冻 害 农 事 记 录茶 园 霜 冻 害 农 事 记 录 见 表 A.1。表 A.1 茶 园 霜 冻 害 农 事 记 录公司基地名称 茶园地块名称 茶树品种茶园面积（亩）茶树生长情况（健壮/一般/较弱）坡度/坡向土壤条件（土壤类型、以 及 是 否 积水）灌溉条件 防御设施条件（防霜 风 扇/覆 盖 防 霜设 施/喷 灌 防 霜 设施/烟 雾 防 霜 设施）农事记录时间（月/日）观测项目（气候、物候、茶树）采取管理措施（覆盖/喷 灌/风 扇/熏烟/修 剪/采 摘/施肥）调查项目（发芽密度/百 芽 重/受 冻率）统计项目（受冻面积/产 量 损 失/产值损失）农 事 记 录 人 员 签字
