1、ICS 65.020.20 CCS B31 DB 连云港市地方标准 DB 3207/ T 1010 2021 火龙果设 施栽培技 术规程 2021 - 12 - 18 发布 2022 - 01 - 01 实施 连 云 港 市 市 场 监 督 管 理 局 发布 DB3207/ T1010 2021 I 前 言 本文件 按照GB/T1.1-2020 标准化 工作 导则 第1 部分 ： 标准化 文件 的结 构和 起草 规则 的规 定起 草 。 本文件 由东 海县 现代 农业 园区管 理委 员会 提出 并归 口 。 本文件 起草 单位 ： 东海 县 瑞德农 业科 技有 限公 司 、 东海县 现代 农业
2、 园区 管理 委员会 、 东海 县产 品质 量和食 品安 全综 合检 验检 测中心 。 本文件 主要 起草 人： 张兆 金、马 进、 黄叶 彩、 邢卫 锋、刘 国锋 、牛 斌 。DB3207/ T1010 2021 1 火 龙果设 施栽培技 术规程 1 范围 本 文件 规定 了火 龙果 设施 栽培的 建园 、 栽 植、 田 间 管理、 整形 修剪、 花果 管 理、 温 室管 理、 病 虫害 防治、 采收 等栽 培管 理技 术。 本 文件 适用 于 连 云港 市 火 龙果的 设施 栽培 管理 。 2 规范性 引用 文件 下 列文 件中 的内 容通 过文 中的规 范性 引用 而构 成本 文件必 不
3、可 少的 条款 。 其 中 ， 注日 期的 引用 文件 ， 仅该日 期对 应的 版 本 适用 于本文 件； 不注 日期 的引 用文件 ， 其 最新 版本 （包 括所有 的修 改单 ） 适 用 于 本 文件。 NY/T 5256-2004 无 公害 食 品 火 龙果 生产 技术 规程 3 术语和 定义 本 文件 没有 需要 界定 的术 语和定 义。 4 建园 4.1 园地选 择 选择光 照充足 、排 灌方便 、周边 无污染 的地 区建园 ；园地 土壤 pH 为 5.57.5 ，且 透气性 良好 ， 有机质 含量 在 2% 以 上的 沙 质壤土 为宜 ；园 地地 势平 缓，坡 度不 宜大 于 20
4、 。 4.2 园地规 划 根据当 地的 自然 条件 ， 因 地制宜 地进 行排 灌系 统、 道路系 统、 栽植 小区 、 水 土保持 工程 等规 划 ； 株 行距适 宜机 械化 作业 。应 符合 NY/T 5256 的 规定 。 4.3 设施建设 4.3.1 设施要 求 应保温 效果 好， 采光 充足 。薄膜 宜 选 择厚 80 m120 m 的聚 氯乙 烯无 滴防 老化膜 。 4.3.2 设施建 设 设施以150m 26m 5m 的 拱 棚为宜 ， 也 可以 采用100m 10m3.2m 的日 光温 室 ， 自 动卷帘 机、 微喷 灌、 室内补 光等 设施 配套 安装 到位。 4.3.3 栽
5、培柱 埋设 DB3207/ T1010 2021 2 采用水 泥柱 双排 单柱 式栽 培。 水泥 柱规 格为 1.6m 0.1m 0.1m ， 地面 以上 高 1.2m ， 地下 埋置 0.4m 。 水泥柱 顶端 应设 置直 径为 50cm的 盘架 。柱 间行 距 2.0m 3.0m ， 柱间 距 1.0m 1.1m 。 5 栽植 5.1 5.1 品 种选 择 宜选用 蜜玄 龙、 蜜宝 、 软 枝大红 和紫 水晶 等自 花授 粉。 若 选用 红仙 蜜、 红绣 球和红 水晶 等需 人 工 授 粉的火 龙果 品种 ，授 粉品 种与主 栽品 种按 1:10 比 例栽植 。 5.2 苗木选 择 要求品
6、 种纯 正， 茎肉 肥厚 ，苗高 30cm 以 上， 根系 完整、 发达 ，无 病虫 害。 5.3 栽植时 间 每年 3 月5 月为 宜。 5.4 栽植密 度 每柱定 植 4 株 种苗 ，植 株 间间距 以 30cm 为宜 ，即 1.2 万株/hm 。 5.5 栽植方 法 栽植深 度为 4cm 6cm ， 定 植后覆 盖薄 土， 淋透 定根 水。 5.6 绑蔓 苗木成 活后 ，应 将苗 茎绑 缚在水 泥柱 上， 或用 绳 吊 在水泥 柱顶 端 50cm 的盘 架 上。 6 田间管 理 6.1 土壤管 理 6.1.1 除草 新植园 地，清 除杂 草，也 可以间 种短期 作物 ；对种 植行间 及畦
7、面 杂草 应人工 拔除， 在建园 后 2 年 内，可 在果 园套 种花 生、 大豆、 绿肥 等。 6.1.2 培土 应适时 培土 ，覆 盖裸 露根 系。新 植园 在冬 季应 培土 护苗。 6.2 水分管 理 干旱时 应进 行灌 溉， 保持 土地湿 润， 雨季 应及 时进 行田间 排水 。 6.3 施肥 6.3.1 施肥原 则 选用肥 料以 有机 肥为 主， 配施化 肥和 微生 物肥 料， 确保不 对环 境和 果实 品质 造成污 染。 DB3207/ T1010 2021 3 6.3.2 基肥 种植前 1 个 月2 个月 ， 在水泥 柱两面 或四 面挖 20cm 20cm 30cm 的栽培 穴
8、进行施 肥。推 荐用 量为兔粪或羊粪或土杂肥 2000kg 3000kg/667m2+ 花生饼或菜籽饼 50kg/667m2+ 过磷酸钙或钙镁磷 肥 25kg/667m2 ，充 分混合 ， 经 50 发酵 7d 以 上， 腐 熟后使 用。腐 熟后 的肥料 应与种 植穴的 表土 拌匀后 回穴。 6.3.3 追肥 每年 3 月4月 施用 N：P ：K 为 15:15:15 的 复合 肥 1 次， 追肥 量50kg/667m2。 果 实膨 大期 进行 叶面追 肥， 叶面 喷施 0.3% 的 KH2PO4 溶液 ，每 15d 喷施 1 次 ，连 续喷 雾 2 次。 7 整形修 剪 7.1 幼树 植株沿
9、 水泥柱 攀援 生长， 只留一 个主茎 ，当 植株长 到超过 水泥柱 高时 截 顶， 让其分 生成为 3 个以 上的自 然下 垂枝 ，并 培育 结果枝 。 7.2 结果树 每个植 株可 以安 排 2/3 的 分枝作 为结 果枝 ， 其 他 1/3 的分 枝可 抹除 花蕾 或花 ， 缩小 分枝 的生 长 角 度， 促 进营 养生 长， 并将 其培养 为强 壮的 后备 结果 茎蔓； 每年 产季 结束 ， 剪 去产果 后衰 老茎 蔓 及 垂 地 遮 阴的茎 蔓， 促进 新茎 生长 。 8 花果管 理 8.1 人工授 粉 红仙蜜 、 红绣 球和 红水 晶 等火龙 果品 种需 人工 辅助 授粉 ， 开
10、花时 ， 收集 授粉 品 种的花 粉对 其进 行人 工授粉 。 8.2 疏花疏 果 开花前 7d 8d 进行 人工 疏花， 每条 结果 枝只 留 1 个2 个饱 满花 蕾。 花果 盛期 先摘 除病 虫果 、 畸形果 ， 后 对坐 果较 多的 结果枝 进行 人工 疏果 ，每 条水泥 柱同 一时 期果 数不 应超过 20 个。 9 温度管理 9.1 保持棚 室内 温度 20 35 ，最 高不 超过 40 ， 最 低不低 于 2 ， 每年 10 月中旬 应覆 盖保 温 被进行 保温 ，次 年 4 月 揭 除。 9.2 通风降 温。 当室 内温 度超 过 39 时 ，应 进行 通风 降 温。 10 病
11、虫害 防治 DB3207/ T1010 2021 4 主要病 虫害 有叶 斑病 、 炭 疽病、 软腐 病、 枯萎 病、 蛞蝓、 蜗牛 、 蚧 螨类 、 蚜 虫 等。 虫害 防治 宜 采 用 熏蒸或 黄板、 杀虫 灯诱杀 防治， 病害发 生应 选用低 毒低残 留农药 防治 ，采收 前15d 不 得喷 药。 不得 使 用 国家禁 止使 用的 农药 。农 药的使 用 应 符合 NY/T 5256-2004 中第 11 章 节要 求 。 11 采收 与 贮藏 11.1 果实由 绿变 红 5d 7d 后 即可采 收。 11.2 采收时 用果 剪贴 紧枝 条把 果柄剪 断 ， 并 保留 一段 果 柄， 以减 少果 实在 贮运 过 程中的 养分 消耗 。 采 收过程 中避 免机 械损 伤、 暴晒。 采收 后按 大小 分级 、包装 。 11.3 一般采 收后 在常 温下 可保 存 15 d 以 上， 若在 保鲜 库宜在 10 15 条件 下 贮存， 时间 可延 长 到 1 个月 以上 。 12 记录 对生产 全过 程进 行记 录， 生产档 案保 存 2 年。 _
