1、I C S 6 5 . 0 2 0 . 3 0 C C S B 4 3 2201 长 春 市 地 方 标 准 D B 2 2 0 1 / T 2 2 2 0 2 2 双 阳 梅 花 鹿 S h u a n g y a n g s i k a d e e r 2 0 2 2 - 0 1 - 14 发 布 2 0 2 2 - 0 1 - 3 0 实 施 长 春 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布D B 2 2 0 1 / T 2 2 2 0 2 2 I 前 言 本 文 件 按 照 G B / T 1 . 1 2 0 2 0 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分 ： 标 准 化 文 件 的
2、 结 构 和 起 草 规 则 的 规 定 起 草 。 本 文 件 的 某 些 内 容 可 能 涉 及 专 利 ， 本 文 件 的 发 布 机 构 不 承 担 识 别 专 利 的 责 任 。 本 文 件 由 长 春 市 农 业 农 村 局 提 出 并 归 口 。 本 文 件 起 草 单 位 ： 长 春 市 农 业 科 学 院 、 长 春 市 双 阳 区 畜 牧 总 站 、 长 春 市 乾 艺 生 物 科 技 研 究 院 。 本 文 件 主 要 起 草 人 ： 田 来 明 、 付 晓 霞 、 陈 琦 、 王 鸿 雁 、 陶 鲁 东 、 权 心 娇 、 李 男 、 崔 鹤 馨 、 刘 亚 军 、 丁
3、 忠 、 李 永 民 、 张 鸿 、 祝 春 玲 、 夏 超 、 韩 坤 。D B 2 2 0 1 / T 2 2 2 0 2 2 1 双 阳 梅 花 鹿 1 范 围 本 文 件 规 定 了 双 阳 梅 花 鹿 的 体 貌 特 征 、 生 长 性 能 、 产 茸 性 能 、 繁 殖 性 能 、 屠 宰 性 能 和 性 能 测 定 方 法 。 本 文 件 适 用 于 梅 花 鹿 品 种 鉴 定 、 选 育 及 经 营 活 动 中 的 评 定 。 2 规 范 性 引 用 文 件 本 文 件 没 有 规 范 性 引 用 文 件 。 3 术 语 和 定 义 下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本
4、文 件 。 3 . 1 双 阳 梅 花 鹿 S h u a n g y a n g s i k a d e e r 是 以 双 阳 型 梅 花 鹿 为 基 础 ， 采 用 大 群 闭 锁 繁 育 方 法 ， 经 过 组 建 基 础 群 、 初 选 扩 繁 、 精 选 提 高 三 个 阶 段 培 育 而 成 的 第 一 个 茸 用 梅 花 鹿 品 种 。 3 . 2 二 杠 茸 t w o - b r a n c h a n t l e r 只 具 有 主 干 和 眉 枝 的 鹿 茸 。 3 . 3 三 杈 茸 t h r e e - b r a n c h a n t l e r 具 有 主
5、干 、 眉 枝 和 中 枝 的 鹿 茸 。 3 . 4 屠 宰 率 s l a u g h t e r r a t e 宰 后 胴 体 重 量 和 畜 禽 活 重 ( 空 腹 2 4 h ) 的 比 率 。 4 体 貌 特 征 体 貌 特 征 见 表 1 和 图 A . 1 A .4 。 表 1 双 阳 梅 花 鹿 体 貌 特 征 体貌 特征 公鹿 母鹿 体型 中等 中等 头部 呈楔形，额宽平 头清秀 颈部 粗壮、长短适中 细长，约为头长的1 . 5 倍D B 2 2 0 1 / T 2 2 2 0 2 2 2 表 1 双 阳 梅 花 鹿 体 貌 特 征 （ 续 ） 体貌 特征 公鹿 母鹿 茸
6、角 茸细毛呈红色， 大而粗短， 拔挺短； 眉枝长， 分生部位 低；茸顶肥大而粗嫩；茸型美，主干基部向外侧偏伸 ， 中部向内弯曲；主干角基间距小，没有冰枝。 无角 毛色 夏毛为棕红色或棕黄色， 梅花斑点大而稀疏 ， 色白， 排列不规则； 臀斑边缘生黑毛圈， 内着洁白长毛； 喉斑较小， 距毛着生部位略高，黄褐色。冬毛密而长，灰褐色，梅花斑点隐约可见 。 背部 肩峰平缓，背腰平直。肩峰至尾根背脊两侧生有两条 1 . 5 c m 2 . 5 c m 宽的褐色背线，背线外侧分布有白色梅 花斑点。 胸部 宽深，胸围大。 腹部 腹部充实，腹围较大。 尻部 略有倾斜。 躯干 呈长方形。 四肢 较短，筋腱发达，
7、皮肤紧凑，关节明显，蹄小 、质坚、端正。 5 生 长 性 能 不 同 时 期 梅 花 鹿 平 均 体 重 和 体 尺 见 表 2 。 表 2 双 阳 梅 花 鹿 体 重 、 体 尺 性能指标 成年公鹿 成年母鹿 初生公鹿 初生母鹿 体重（k g ） 1 3 4 1 4 1 7 2 8 3 5 . 1 6 . 4 5 . 1 6 . 2 体高（c m ） 1 0 1 1 1 1 8 8 9 3 4 4 . 6 5 1 . 0 4 5 . 3 4 8 . 5 体斜长c m ） 1 1 3 1 1 9 1 0 1 1 0 7 - - 胸围（c m ） 1 1 1 1 2 3 9 3 1 0 0 3
8、7 . 1 4 0 . 9 3 5 . 0 4 1 . 2 胸深（c m ） 4 5 4 8 3 6 3 8 - - 管围（c m ） 1 1 . 6 1 1 . 9 9 . 7 1 0 . 1 6 . 2 6 . 8 5 . 6 7 . 0 额宽（c m ） 1 5 . 2 1 5 . 7 1 3 . 0 1 3 . 7 - - 角基距c m ） 3 . 5 5 . 0 - - - 6 产 茸 性 能 产 茸 性 能 见 表 3 。D B 2 2 0 1 / T 2 2 2 0 2 2 3 表 3 双 阳 梅 花 鹿 产 茸 性 能 性能指标 参数 二杠干茸平均单产（g ） 8 0 0 1
9、6 5 0 头茬茸优质率（% ） 7 0 8 0 畸形茸率（% ） 1 0 1 5 头茬茸鲜干比 2 . 7 3 . 0 二杠茸主干长（c m ） 3 0 4 0 三杈茸主干长（c m ） 4 5 5 0 7 繁 殖 性 能 繁 殖 性 能 见 表 4 。 表 4 双 阳 梅 花 鹿 繁 殖 性 能 性能指标 参数 公鹿 母鹿 性成熟时间（月龄） 1 6 1 8 1 6 1 8 初配时间（月龄） 3 6 2 8 配种期（月份） 9 1 1 产仔期（月份） 5 7 发情周期（天） 7 2 1 利用年限（年） 1 0 1 2 1 0 1 2 妊娠期（天） 2 2 9 2 4 1 受胎率（% ） 8
10、 9 9 1 产仔率（% ） 8 0 8 9 仔鹿成活率（% ） 7 0 8 5 8 屠 宰 性 能 屠 宰 性 能 见 表 5 。 表 5 屠 宰 性 能 指标 屠宰重（k g ） 屠宰率（% ） 净肉重（k g ） 净肉率（% ） 参数 公 1 3 0 1 4 0 5 5 6 5 6 5 7 5 5 0 5 5 母 6 5 7 5 5 1 5 4 2 5 3 5 3 8 4 3D B 2 2 0 1 / T 2 2 2 0 2 2 4 9 性 能 测 定 9 . 1 体 重 9 . 1 . 1 初 生 仔 鹿 体 重 仔 鹿 出 生 毛 干 后 1 日 龄 的 体 重 为 初 生 鹿 体
11、重 ， 一 般 采 用 量 程 为 1 0 0 k g 2 0 0 k g 的 台 秤 测 定 , 要 求 准 确 到 0 . 1 k g , 且 记 录 时 应 注 明 性 别 。 9 . 1 . 2 成 年 期 鹿 体 重 茸 鹿 4 周 岁 体 成 熟 以 后 统 称 为 成 年 期 。 成 年 公 鹿 体 重 一 般 要 求 于 每 年 的 5 月 份 7 月 份 期 间 测 定 , 此 时 结 合 锯 头 茬 茸 进 行 记 录 时 应 注 明 锯 别 或 年 龄 ; 成 年 母 鹿 体 重 一 般 要 求 于 每 年 仔 鹿 离 乳 分 群 时 测 定 ， 记 录 时 应 注 明
12、胎 别 或 年 龄 。 一 般 采 用 前 后 带 活 动 插 门 的 过 道 上 安 装 量 程 为 5 0 0 k g 1 0 0 0 k g 的 小 地 秤 测 定 ; 也 可 用 药 物 将 鹿 麻 醉 后 测 定 。 且 应 早 晨 空 腹 称 重 。 9 . 2 体 尺 9 . 2 . 1 体 高 肩 胛 骨 最 高 点 至 地 面 的 垂 直 高 度 。 要 求 用 测 杖 测 量 应 准 确 到 1 c m 。 9 . 2 . 3 体 斜 长 肩 端 前 缘 ( 肱 骨 隆 凸 的 最 前 点 ) 到 臀 端 后 缘 ( 坐 骨 结 节 的 后 内 隆 突 ) 的 直 线 距
13、离 。 要 求 用 测 杖 测 量 , 应 准 确 到 1 c m 。 9 . 2 . 4 胸 围 沿 肩 胛 骨 后 缘 垂 直 绕 胸 部 测 量 的 周 长 。 要 求 用 卷 尺 测 量 应 准 确 到 1 c m 。 9 . 2 . 5 胸 深 肩 胛 骨 最 高 点 至 胸 骨 下 缘 的 垂 直 距 离 ( c m ) 。 9 . 2 . 6 额 宽 额 的 最 大 宽 度 , 即 两 眼 眶 外 侧 缘 间 的 直 线 距 离 。 要 求 用 圆 形 测 定 器 测 量 应 准 确 到 0 . 5 c m 。 9 . 2 . 7 角 基 距 角 基 距 是 指 贴 近 额 骨
14、量 取 的 左 右 角 柄 中 心 间 的 直 线 距 离 。 要 求 用 圆 形 测 定 器 测 量 , 应 准 确 到 0 . 5 c m 。 9 . 2 . 8 管 围 左 前 肢 管 部 上 1 / 3 最 细 处 量 取 的 水 平 周 径 ( c m ) 。 9 . 3 产 茸 性 能 9 . 3 . 1 二 杠 干 茸 平 均 单 产 二 杠 干 茸 总 产 量 除 以 锯 二 杠 茸 公 鹿 头 数 之 值 。D B 2 2 0 1 / T 2 2 2 0 2 2 5 9 . 3 . 2 头 茬 茸 优 质 率 按 现 行 的 收 茸 标 准 ， 优 质 头 茬 鹿 茸 在 群
15、 体 中 所 占 的 百 分 率 。 9 . 3 . 3 畸 形 茸 率 上 锯 公 鹿 头 茬 畸 形 茸 支 数 占 上 锯 公 鹿 头 茬 茸 总 支 数 的 百 分 比 。 9 . 3 . 4 头 茬 茸 鲜 干 比 头 茬 茸 鲜 茸 重 与 其 加 式 成 干 品 重 的 比 值 。 9 . 3 . 5 主 干 长 锯 口 边 缘 至 鹿 茸 顶 端 的 自 然 长 度 。 要 求 用 卷 尺 沿 鹿 茸 主 干 后 侧 测 量 ， 应 准 确 到 0 . 1 c m 。D B 2 2 0 1 / T 2 2 2 0 2 2 6 A A 附 录 A （ 资 料 性 ） 双 阳 梅
16、花 鹿 图 片 A . 1 公 鹿 A . 1 . 1 正 面 照 双 阳 梅 花 鹿 公 鹿 正 面 照 参 见 图 A . 1 。 图 A . 1 双 阳 梅 花 鹿 公 鹿 正 面 照 A . 1 . 2 侧 面 照 双 阳 梅 花 鹿 公 鹿 侧 面 照 参 见 图 A . 2 。 图 A . 2 双 阳 梅 花 鹿 公 鹿 侧 面 照D B 2 2 0 1 / T 2 2 2 0 2 2 7 A . 2 母 鹿 A . 2 . 1 正 面 照 双 阳 梅 花 鹿 母 鹿 正 面 照 参 见 图 A . 3 。 图 A . 3 双 阳 梅 花 鹿 母 鹿 正 面 照 A . 2 . 2 侧 面 照 双 阳 梅 花 鹿 母 鹿 侧 面 照 参 见 图 A . 4 。 图 A . 4 双 阳 梅 花 鹿 母 鹿 侧 面 照
