1、ICS 65.020.30 CCS B 43 DB1309 沧州市 地 方 标 准 DB 1309/T 251 2021 肉鸭粪污 异位发酵 床处理技 术规范 2021 - 11 - 15 发布 2021 - 12 - 15 实施 沧 州 市 市 场 监 督 管 理 局 发布 DB1309/T 251 2021 I 前 言 本文件 按照GB/T 1.1-2020 标准 化工作 导则 第1部 分：标 准化文 件的 结构和 起草规 则的 规定 起 草。 本文件 由沧 州市 农业 农村 局提出 并归 口。 本文件 起草 单位 ：河 北东 风养殖 有限 公司 、任 丘市 市场监 督管 理局 。 本文件
2、 主要 起草 人： 卢连 水、田 建锁 、朱 志平 、王 连杰、 王健 诚、 王建 、晏 婷、马 金智 、白 金 丽 、 马爱平 、李 宁、 孙海 层、 曹四、 王洪 芳、 穆春 雨、 王春明 、冯 振兴 、 闫 志勇 、张鹏 、孙 庆峰 、 王航明。 DB1309/T 251 2021 1 肉 鸭粪污 异位发酵 床处理 技术规范 1 范围 本文件 规定 了肉 鸭粪 污异 位发 酵 床处 理的 建设 要 求 、技术 要求 、运 行与 维护 及发酵 垫料 使用 。 本文件 适 用 于以 异位 发酵 床 对肉 鸭养 殖粪 污处 理的 养殖场 。 2 规范性 引用 文件 下列文 件中 的内 容通 过
3、文 中的规 范性 引用 而构 成本 文件必 不可 少的 条款 。 其 中 ， 注日 期的 引用 文件 ， 仅该日 期对 应的 版本 适用 于本文 件； 不注 日期 的引 用文件 ， 其 最新 版本 （包 括所有 的修 改单 ） 适 用 于 本 文件。 GB/T 5226.1 机 械电 气安 全 机 械电 气设 备 第1部 分 ：通用 技术 条件 GB/T 14048.5 低压 开关 设 备和控 制设备 第5-1 部分 ： 控 制电 路电 器和 开关 元 件 机 电式 控制 电路 电 器 GB 20287 农用 微生 物菌 剂 GB/T 25246 畜 禽粪 便还 田 技术规 范 GB/T 36
4、195-2018 畜 禽粪 便无害 化处 理技 术规 范 NY/T 682-2003 畜禽 场场 地设计 技术 规范 3 术语和 定义 下列术 语和 定义 适用 于本 文件。 3.1 异位发 酵床 在肉鸭 养 殖 舍外 建立 的粪 污集中 处理 设施 系统 ， 由 集污系 统、 阳光 棚、 发 酵 床体 （ 含垫 料） 、 粪 污 喷洒装 置、 翻耙 装置 及相 关电力 、通 风、 保温 等设 施组成 。 4 建设要 求 4.1 选址 应符合GB/T 36195-2018 中第5章和NY/T 682-2003 中4.2.12 的规 定。 4.2 集污系 统 4.2.1 集污系 统由 防渗 集污
5、 池和 切割搅 拌机 组成 。 4.2.2 集污池 应防 雨、 防渗 、防 外溢 。 池体 有效 容积 应为 发酵床 设计 日处 理量 的5 倍以上 。 4.2.3 切割搅 拌机 布置 方式 为立 式布置 ，防 止粪 污板 结和 沉淀。 4.2.4 集污系 统设 置围 栏、 通风 口等安 全设 施， 并设 立安 全标志 。 DB1309/T 251 2021 2 4.3 喷洒装 置 喷洒装 置将 粪污 均匀 喷洒 在垫料 表面 。 喷洒 管道 距 垫料平 面的 高度 为0.5m ， 喷洒 部 件应 抗腐 蚀，在 喷洒装 置前 端垂 直安 装粪 污流量 计量 装置 ，实 时显 示流量 状况 并计
6、 量喷 洒总 量。 4.4 翻耙装 置 翻耙装 置由 轨道 、 轨 道车 和翻耙 机构 成 。 轨道 上配 有依 轨 道行 走的 翻耙 机。 4.5 发酵床 体 发酵床 体高 度1.5m 1.8m ， 且与 翻耙 机配 套。 底部 铺设防 渗层 ， 墙 体应 有足 够的 承 重能 力。 发 酵 床 体内铺 设垫 料。 4.6 阳光棚 阳光棚 为弧 形玻 璃钢 大棚 ，应透 明、 防雨 水， 墙体 两侧配 备保 温隔 热卷 帘， 适时通 风调 节温 度。 4.7 用电准 则 4.7.1 电气安 全应 符 合GB/T 5226.1 的 要求 。 4.7.2 电器控 制系 统应 采用 变频 器对行
7、走电 机、 翻耙 主电 机及喷 洒电 机进 行速 度控 制。 4.7.3 摇控器 具备 控制 翻耙 启/ 停 、行走/进 退、 搅拌 启/ 停 及喷洒 启/ 停及 改变 各变 频 器 频率 等功能 。 4.7.4 电路控 制系 统应 符 合 GB/T 14048.5 的要 求。 5 技术要 求 5.1 工艺流 程 工艺流 程见 图1 。 图 1 工艺 流程 图 5.2 发酵床 制作 添加垫料、 菌种 通风 保温 粪污收集 舍内粪污 腐熟料 还田利用 有机肥（二 次加工） 阳光棚 发酵床、喷 洒、翻耙 、通风 DB1309/T 251 2021 3 发酵床 垫料 深度1.2m 1.5m， 应与
8、翻 耙 机翻 耙深 度配 套。 根 据 发酵 床体 积计 算 垫料用 量 、 微 生物 菌 剂用量 ， 将 垫料 与微 生物 菌 剂 调配 均匀 加水 搅拌 ， 垫 料 、 微生 物菌 剂与 水充 分混 合 均匀， 水分 含量 为55% 60%，pH 值 为7.0 8.0 。 当 垫料中 心温 度达 到40 以 上，发 酵床 即可 使用 ， 后 续按设 定 值 添加 粪污 量 。 5.3 垫料 5.3.1 垫料选 择 垫料应 选用 通透 性、 吸水 性较好 的高 碳生 物载 体， 如谷壳 、 木 屑、 稻糠 、 玉 米 秸秆粉 、 玉 米芯 粉等 ， 可单一 或混 合使 用， 原材 料碳氮 比
9、应 大于25:1 。 5.3.2 垫料配 比 常用的 垫料 组合 有木 屑混 合谷壳 、 木屑 混合 玉米 秸 秆粉 、 木 屑混 合玉 米芯 粉 ， 组合比 例分 别为6:4 、 6:4、3:7 。 5.4 微生物 菌剂 微生物 菌剂 应符 合GB 20287 的要 求， 选 择耐 高温、 嗜 热、 兼 性好氧 且自 我繁 殖 力强、 退化慢 的复 合 菌。 5.5 通风 利用多 孔管 道均 匀对 发酵 床体进 行强 制通 风， 保持 垫料中 氧含 量在10% 15% 之间。 5.6 翻耙 5.6.1 翻耙装 置 配备自 动智 能控 制功 能 的 翻耙 装 置， 确保 作业 安全 ， 在轨
10、道行 走时 不卡 滞， 不上下 跳动 ， 不 左 右 摇 摆。 5.6.2 翻耙次 数 每日翻 耙一 次。 发酵 床垫 料平均 温度 高于55 时， 应增加 翻 耙1次2次 。 5.6.3 翻耙深 度 翻耙深 度不 低于0.9m 。 5.7 喷洒 喷洒粪 污均 匀度 不低 于80 。 6 运行与 维护 6.1 运行 发酵过 程中 应严 格控 制粪 污量 ， 确 保通 风供 氧 ， 喷 洒 粪污后 垫料 含水 量应 控制 在55% 65% ， 床内 氧 浓度不 低于10% ，温 度不 低 于42 。当 发 酵物 料高度 降低10cm 15cm 时 应及 时 补充垫 料； 所 有设 备装 置 应严
11、格 按要 求操 作。 6.2 安全防 护 DB1309/T 251 2021 4 6.2.1 各传动 件的 安全 防护 罩应 完好， 各设 备接 地装 置应 牢靠， 各线 路安 全完 好。 6.2.2 日常管 理人 员接 触设 备时 应佩带 防护 装备 。 6.3 记录管 理 按时填 写异 位发 酵 床 运行 记录表 （见 附录A） ，形 成 系统性 运行 档案 。 7 发酵物 料使 用 7.1 发酵物 料更 新与 补充 发酵物 料95d 105d腐熟 ， 腐熟后 补充垫 料和 微生物 菌剂， 也可将 发酵 物料取 出，重 新加入 新的 垫 料和微 生物 菌剂 。 7.2 安全使 用 腐熟后 的物 料施 于农 田， 应符合GB/T 25246 的 规定 。 DB1309/T 251 2021 5 A A 附 录 A （资料 性） 异位发 酵床 运行 记录 表 表A.1 给出 了异 位发 酵床 运 行记录 表。 表A.1 异位 发酵 床运 行记 录表 日期 记录人 环境温度 环境湿度 垫料高度 粪污喷洒量 温度 监测点 1 监测点 2 监测点 3 上 下 上 下 上 下 氧浓度 监测点 1 监测点 2 监测点 3 上 下 上 下 上 下 备注 （包括菌种添加、垫料添加、异常记录） _
