1、 ICS 65.020.20 CCS B 30 1301 石家庄市地方标准 DB 1301/T 3912021 洋葱辣椒套种栽培技术规程 2021 - 11 - 23发布 2021 - 12 - 23实施 石家庄市市场监督管理局 发布 DB 1301/T 3912021 I 目 次 前言 . II 1 范围 . 1 2 规范 性引 用文 件 . 1 3 术语 和定 义 . 1 4 产地 环境 . 1 5 肥料 使用 . 1 6 技术 流程 图 . 1 7 洋葱 栽培 技术 . 2 品种 选择 . 3 育苗 . 3 定植 . 3 田间 管理 . 4 病 虫害 防治 . 4 收获 . 4 8 辣椒
2、 栽培 技术 . 4 品种 选择 . 4 育苗 . 4 定植 . 5 田间 管理 . 5 病 虫害 防治 . 5 收获 . 5 9 追溯 记录 . 5 DB 1301/T 3912021 II 前 言 本文件 按照GB/T 1.12020标 准化 工作 导则 第1 部分： 标准 化文 件的 结构 和起草 规则 的 规 定 起草。 本文件 由石家 庄市 农业 农村 局 提出 。 本文件 起草 单位 ：石 家庄 市农林 科学 研究 院。 本文件 主要 起草 人： 安进 军、康 香辉 、王 丽乔 、杨 瑾、周 航、 相丛 超、 耿晓 彬、靳 昌霖 、杨 硕。 DB 1301/T 3912021 1
3、洋葱辣 椒套种 栽培技术 规程 1 范围 本文件 确立 了 洋葱 辣椒 套种栽 培技术 程序 ， 规定 了洋 葱 辣 椒套 种栽 培的 品 种选择、 育苗、 定植 、 田间管 理等 步骤 ，描 述了 追溯方法 。 本文件 适用 于石 家庄 平原 地区露 地洋 葱 辣椒 套种 栽培。 2 规范性 引用 文件 下列文 件中 的内 容通 过文 中的规 范性 引用 而构 成本 文件必 不可 少的 条款 。 其 中 ， 注日 期的 引用 文件 ， 仅该日 期对 应的 版本 适用 于本文 件； 不注 日期 的引 用文件 ， 其 最新 版本 （包 括所有 的修 改单 ） 适 用 于 本 文件。 GB 167
4、15.32010 瓜菜 作物种 子 第3 部 分： 茄果类 GB/T 23416.22009 蔬菜 病 虫害 安全 防治 技术 规范 第2部分 ：茄 果类 GB/Z 265892011 洋葱 生产技 术规 范 NY/T 496 肥料 合理 使用 准则 通则 NY/T 848 蔬菜 产地 环境 技术条 件 3 术语和 定义 本文件 没有 需要 界定 的术 语和定 义。 4 产地环 境 产地环 境质 量应 符合NY/T 848的规 定， 选择 地 势平 坦、 土 层深 厚疏 松、 土质 肥沃 、 排灌 方便 ，3 年 以上没 种过 葱蒜 类、 茄果 类作物 的沙 壤土 、壤 土地 块。 5 肥料使
5、 用 肥料的 使用 应符 合NY/T 496 的规 定。 6 技术流 程图 洋葱 辣椒 套种 栽培 技术 流程图 如图1所示 。 DB 1301/T 3912021 2 开始 结束 洋葱品种选择 （ 见7.1 ） 洋葱育苗 （ 见7.2 ） 洋葱定植 （ 见7.3 ） 洋葱田间管理 （见7.4 ） 洋葱病虫害防治 （见7.5 ） 洋葱收获 （ 见7.6 ） 辣椒品种选择 （ 见8.1 ） 辣椒育苗 （见8.2 ） 辣椒定植 （ 见8.3 ） 辣椒田间管理 （ 见8.4 ） 辣椒病虫害防治 （ 见8.5 ） 辣椒收获 （ 见8.6 ） 图1 洋葱 辣椒 套种 栽培 技术 流程图 7 洋葱栽 培技
6、 术 DB 1301/T 3912021 3 品种选 择 选择优 质、 抗病、 耐抽 薹、 早熟的 品种 ， 如 紫魁2 号、 紫骄1 号等； 选用 当年 新种 子， 纯 度不 低于96 ， 净度不 低于99 ，发 芽率 不低于85， 水分 不高 于8.0 。 育苗 7.2.1 育苗时 间 8月30 日9 月10 日。 7.2.2 苗床准 备 苗床应 选择3 年5 年 以 上未种 过葱蒜 的中 等肥力 地块， 每亩均 匀撒 施腐熟 有机肥2 000 kg 3 000 kg、三 元复 合肥20 kg25 kg ，施 肥后 深翻25 cm ， 精耕 细耙 ，做 成宽1.0 m1.2 m 、长10.
7、0 m 12.0 m 的平 畦。 7.2.3 播种量 苗床播 种量 为3 g/m 2 。 7.2.4 播种 播种前 浇透 底水 ， 灌 水深 度不小 于6 cm， 待水 渗后 ， 将种 子均 匀撒 播于 畦内 ， 覆盖0.8 cm1.0 cm 的过筛 细土 。每 亩用33% 二甲 戊 灵（ 施田 补）80 mL 100 mL 均匀 喷雾 防畦 面治 杂草。 7.2.5 苗期管 理 苗出齐 后浇 水。 二叶 一心 、三叶 一心 时各 间苗1 次 ，苗距3 cm 4 cm， 及时 中耕除 草。 定植 7.3.1 整地施 肥 前 茬 作物 收获 完成 后， 立即 清 理田 园， 每亩 施有 机肥4
8、000 kg 5 000 kg， 硫基 高 钾复 合肥50 kg 60 kg ，翻 耕、 耙细 、平 整 。按选 用的 地膜 规格 做成 平畦， 浇足 底水 。水 渗完 后及时 覆膜 。 7.3.2 定植时 间 10月下 旬11月上 旬。 7.3.3 定植方 法 选苗分 级， 淘汰 假茎 基部 粗度小 于0.5 cm 的弱 苗、 大于1.0 cm 及无 生长 点和 矮化的 苗。 按17 cm 15 cm的株 行距 定植 ，每3 行留1 个宽20 cm 大行 ， 用于辣 椒定 植。 预先 在膜 上打孔 ，孔 深3 cm， 直径 1.5 cm 。定 植时 将苗 子直 接插到 孔内 ，用 手指 按实
9、 ，封严 孔口 。 洋葱 辣椒 套种 定植 方法 如图2 所 示。 DB 1301/T 3912021 4 辣椒 洋葱 20 cm 20 cm 15 cm 15 cm 图2 洋葱 辣 椒套 种定 植方 法简 图 田间管 理 土壤封 冻前 浇一 次透 水， 第二年 春天 地温 稳定 在10 以上 时浇 一次 返青 水； 叶丛生 长旺 期， 随 水 每亩 施硫 基高 钾复 合肥20 kg；5 月 上旬 鳞茎 膨大 期，随 水 每 亩 施硫 基高 钾复 合肥30 kg，每3 d4 d 浇 一次水 ，保 持土 壤湿 润； 葱头收 获前7 d 停 止浇 水。 5月中 下旬 ，洋 葱鳞 茎膨 大 到蒜头
10、大小 时， 在预 留行 套种定 植辣 椒苗 。 病虫害 防治 病虫害 防治 按照GB/Z 265892011的第6章执 行。 收获 6月 上中 旬， 洋葱 假茎80% 自然倒 伏、 外层 鳞片 变干 即可收 获。 洋葱 收获 时应 避免损 伤辣 椒秧 苗。 8 辣椒栽 培技 术 品种选 择 选择优 质、 丰产 、抗 病、 适应性 强的 辣椒 品种 。 育苗 8.2.1 育苗时 间 塑料拱 棚3 月 中下 旬播 种育苗 。 8.2.2 种子质 量 种子质 量应 符合GB 16715.32010的 第4章规 定。 DB 1301/T 3912021 5 8.2.3 播种 采 用 穴盘 育苗。 播种
11、 前在 穴盘 装 入育 苗基 质浇 透水； 每穴1 粒到2 粒， 播后 覆蛭 石0.8 cm 1.0 cm 。 8.2.4 苗期管 理 保持苗 床土 壤湿 润， 及时 定苗， 每穴 留苗1 株， 高温 时 通风 ，定 植前15 d 炼苗 。 定植 8.3.1 定植时 间 5月 中下 旬。 8.3.2 定植方 法 在预留 行打 孔定 植辣 椒， 孔深5 cm，株 距24 cm26 cm ， 每亩定 植4 500 株5 500 株。 定植 后浇 水。 田间管 理 8.4.1 间套期 水肥 管理 按照洋 葱常 规管 理至 洋葱 收获 。 洋 葱收 获后 浇水 ， 随水每 亩 施水 溶肥 （N：P2O
12、5 ：K2O=28 ：6：16 ）10 kg。 8.4.2 坐果期 水肥 管理 门椒坐 果后 ，每 亩追 施水 溶肥（N：P2O5 ：K2O=24：6 ：20）10 kg 15 kg ；盛 果期7 d10 d 浇一小 水,每 亩追 施水 溶肥 （N：P2O5 ：K2O=20：4：26）10 kg 15 kg ； 结果 后期 ， 每隔7 d10 d叶面 喷施0.2% 磷酸二 氢钾1 次 。控 制浇 水，保 持地 面见 干见 湿， 防止雨 涝， 及时 排水 。收 获前20 d 停止 肥水 。 病虫害 防治 病虫害 防治 按照 GB/T 23416.22009 中第6、7 、8 章 执行。 收获 1
13、0月 中旬 后拔 棵采 摘。 9 追溯记 录 在执行 第6 、7章 所规 定的 各个阶 段的 程序 指示 过程 中，记 录并 保持 以下 内容 ： 执行各 个阶 段程 序指 示的 人员姓 名； 记录了 播种 、定 植、 肥料 施用、 浇水 、收 获等 时间 ； 记录了 定植 密度 、病 虫害 种类、 防治 方法 ； 记录了 肥料 施用 量和 次数 、浇水 用量 和次 数； 其他。 石家庄市地方标准 洋葱辣椒套种栽培技术规程 DB1301/T 3 912021 河北省标准化研究院编辑、校对 石家庄市工农路 368 号 （0311-67501107） 网站：WWW.BZSB.INFO 2021年12月第一版 DB1301/T 3 91202 1
