DB50 T 1197-2021 紫苏气候品质评价技术规范.pdf

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DB50 T 1197-2021 紫苏气候品质评价技术规范.pdf

1、I C S 0 7 . 0 6 0 C C S A 4 7 DB50 重庆市地方标准 D B 5 0 / T 1 1 9 7 2 0 2 1 紫苏气候品质评价技术规范 2 0 2 1 - 1 2 - 3 0 发布 2 0 2 2 - 0 4 - 0 1 实施重庆市市场监督管理局发布D B 5 0 / T 1 1 9 7 2 0 2 1 I 目次前言 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

2、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . I I 1 范围 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

3、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 2 规范性引用文件 . . . . . . . . . . . . .

4、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 3 术语和定义 . . . . . . . . . . . . . . .

5、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 4 评价要求 . . . . . . . . . .

6、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 5 评价指标 .

7、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

8、. . 1 6 评价方法 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

9、. . . . . . . . . . . 3 参考文献 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

10、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5D B 5 0 / T 1 1 9 7 2 0 2 1 I I 前言本文件按照 G B / T 1 . 1 2 0 2 0 标准化工作导则第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由重庆市气象局提出并归口。本文件起草单位：彭水

11、苗族土家族自治县气象局、重庆市黔中道紫苏种植专业合作社。本文件主要起草人：豆俊川、李永均、张玉坤、代建君、张德先、余燃、张代洪。D B 5 0 / T 1 1 9 7 2 0 2 1 1 紫苏气候品质评价技术规范 1 范围本文件规定了紫苏气候品质评价的评价要求、评价指标、评价方法和等级划分等内容。本文件适用于重庆市范围内籽用紫苏初级

12、产品的气候品质分析与评估。 2 规范性引用文件下列文件的内容通过文中的规范性引用而构成文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 G B 2 7 6 2 食品安全国家标准食品中污染物限量 G B 2 7 6 3 食品安全国家标准食品中

13、农药最大残留限量 H J / T 3 3 2 - 2 0 0 6 食用农产品产地环境质量评价标准 Q X / T 4 8 6 - 2 0 1 9 农产品气候品质认证技术规范 3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。 3 . 1 初级紫苏产品 P r i m a r y P e r i l l a f r u t e s c e n s P r o d u c t s 采收后未经过加工的紫苏种子。 3 . 2 紫苏气候品质 P e r i l l

14、a f r u t e s c e n s c l i m a t e q u a l i t y 由天气气候条件决定的紫苏子品质。 4 评价要求 4 . 1 评价的初级紫苏产品应来源于申请评价的生产区域范围内的初级紫苏产品。 4 . 2 种植基地的土壤环境、灌溉水、空气环境应满足 H J / T 3 3 2 - 2 0 0 6 中 4 . 1 ， 4 . 2 ， 4 . 3 要求。 4 . 3 评价的初级紫苏产品重金属含量

15、和农药最大残留量应分别符合 G B 2 7 6 2 和 G B 2 7 6 3 的相关要求。 4 . 4 评价使用的气象资料观测方法应符合 Q X / T 4 8 6 - 2 0 1 9 中 3 . 2 的规定。 5 评价指标D B 5 0 / T 1 1 9 7 2 0 2 1 2 5 . 1 紫苏气候品质评价指标由营养生长旺盛期、现蕾期、结实期、采收期的降雨日数、日照时数、降水量组成。 5 . 2 紫苏气候品质评

16、价指标的分级赋值见表 1 、表 2 、表 3 。表 1 早熟品种评价指标分级赋值表表 2 中熟品种评价指标分级赋值表适宜度（M i ）营养生长旺盛期现蕾期结实期采收期降雨日数（X 1 ）d 日照时数（X 2 ）h 降水量 X 3 （m m ）日照时数 X 4 （h ）日照时数 X 5 （h ）降雨日数 X 6 （d ）降雨日数 X 7 （d ） 3 8 X 1 1 0 X 2 2 0 0 1 2 0 X 3 1 5 0 3 6 X 4 4 4 5 5 X 5 8 5 X 6 7 X 7 6 2

17、 6 X 1 8 或 1 0 X 1 1 2 1 5 0 X 2 2 0 0 9 5 X 3 1 2 0 或 1 5 0 X 3 1 8 0 2 8 X 4 3 6 或 4 4 X 4 5 0 3 5 X 5 5 5 或 8 5 X 5 1 0 0 7 X 6 1 0 6 X 7 8 1 4 X 1 6 或 1 2 X 1 1 4 1 0 0 X 2 1 5 0 7 0 X 3 9 5 或 1 8 0 X 3 2 0 0 2 0 X 4 2 8 或 5 0 X 4 6 0 2 0 X 5 3 5 或 1 0 0 X 5 1 2 0 1 0 X 6 1 4 8 X 7 1 1 0 X 1 1 4

18、 X 2 1 0 0 X 3 2 0 0 X 4 6 0 X 5 1 2 0 X 6 1 4 X 7 1 1 注 1 . 日照时数、降水量分别为对应生育期内的日照时数、降水量累计值；注 2 . 降雨日数：营养生长旺盛期、现蕾期、结实期为日雨量 1 . 0 m m 的累计天数；采收期为日雨量 0 . 1 m m 的累计天数。（下同）适宜度（M i ）营养生长旺盛期现蕾期结实期采收期降雨日数（X 1 ）d 日照时数（X 2 ）h 降水量 X 3 （m m ）日照时数 X 4 （h ）日照时数 X 5 （h ）降雨日数 X 6 （d ）降雨日数 X

19、7 （d ） 3 1 2 X 1 1 5 X 2 2 3 0 2 0 0 X 3 2 5 0 5 4 X 4 6 6 4 5 X 5 6 0 X 6 8 X 7 4 2 9 X 1 1 2 或 1 5 X 1 1 7 2 0 0 X 2 2 3 0 1 6 0 X 3 2 0 0 或 2 5 0 X 3 2 9 0 4 2 X 4 5 4 或 6 6 X 4 7 8 3 5 X 5 4 5 或 6 0 X 5 7 0 8 X 6 1 0 4 X 7 6 1 7 X 1 9 或 1 7 X 1 1 9 1 5 0 X 2 2 0 0 1 1 0 X 3 1 6 0 或 2 9 0 X 3 3 4

20、 0 3 0 X 4 4 2 或 7 8 X 4 9 0 2 5 X 5 3 5 或 7 0 X 5 7 5 1 0 X 6 1 2 6 X 7 8 0 X 1 1 9 X 2 1 5 0 X 3 3 4 0 X 4 9 0 X 5 7 5 X 6 1 2 X 7 8D B 5 0 / T 1 1 9 7 2 0 2 1 3 表 3 晚熟品种评价指标分级赋值表 6 评价方法 6 . 1 紫苏气候品质评价模型 n i ACQ i iM I a 1 式中： I A C Q 紫苏气候品质评价指数； n 紫苏气候品质评

21、价指标的个数； i 第 i 个紫苏气候品质评价指标的权重系数（见表 4 ）； M i 第 i 个紫苏气候品质评价指标的分级赋值（即适宜度）。表 4 紫苏气候品质评价指标的权重系数表适宜度（M i ）营养生长旺盛期现蕾期结实期采收期降雨日数（X 1 ）d 日照时数（X 2 ）h 降水量 X 3 （m m ）日照时数 X 4 （h ）日照时数 X 5 （h ）降雨日数 X 6 （d ）降雨日数 X 7 （d ） 3 1 8 X 1 2 2 X 2

22、 3 0 0 2 6 0 X 3 3 2 0 1 9 X 4 3 5 4 0 X 5 6 0 X 6 6 X 7 4 2 1 5 X 1 1 8 或 2 2 X 1 2 4 2 5 0 X 2 3 0 0 2 0 0 X 3 2 6 0 或 3 2 0 X 3 3 8 0 1 5 X 4 1 9 或 3 5 X 4 4 0 3 0 X 5 4 0 或 6 0 X 5 6 5 6 X 6 8 4 X 7 6 1 1 0 X 1 1 5 或 2 4 X 1 2 6 2 0 0 X 2 2 5 0 1 7 0 X 3 2 0 0 或 3 8 0 X 3 4 4 0 1 1 X 4 1 5 或 4 0

23、 X 4 4 5 1 5 X 5 3 0 或 6 5 X 5 7 0 8 X 6 1 0 6 X 7 8 0 X 1 2 6 X 2 2 0 0 X 3 4 4 0 X 4 4 5 X 5 7 0 X 6 1 0 X 7 8 评价指标营养生长旺盛期现蕾期结实期采收期降雨日数（X 1 ）d 日照时数（X 2 ）h 降水量 X 3 （m m ）日照时数 X 4 （h ）日照时数 X 5 （h ）降雨日数 X 6 （d ）降雨日数 X 7 （d ）权重系数 0 . 1 8 0 . 1 1 0 . 2 0 . 1 8 0 . 0 9 0 . 1 7 0 . 0 7D B 5 0

24、 / T 1 1 9 7 2 0 2 1 4 6 . 2 初级紫苏产品气候品质等级划分按初级紫苏产品气候品质评价指数，将紫苏气候品质划分为：特优、优、良、一般 4 个等级。等级划分与评价指数见表 5 。表 5 初级紫苏产品气候品质评价指数等级划分气候品质等级气候品质指数品质等级对应的- 亚麻酸含量（C L A ）（% ）特优 I A C Q 1 . 8 C L A 2 5 . 5 优 1 . 5 I A C Q 1 . 8

25、 2 5 . 0 C L A 2 5 . 5 良 1 . 0 I Q A C 1 . 5 2 3 . 5 C L A 2 5 . 0 一般 I A C Q 1 . 0 C L A 2 3 . 5 注 3 . - 亚麻酸含量（C L A ）：1 0 0 g 成熟紫苏子总脂肪中- 亚麻酸的含量, 按 G B / T 2 2 2 2 3 规定的方法检测。D B 5 0 / T 1 1 9 7 2 0 2 1 5 参考文献 1 G B / T 3 5 2 2 1 - 2 0 1 7 地面气象观测规范总则 2 G B / T 3 5 2 2 6 - 2 0 1 7 地面气象观测规范空气温度和湿度观测 3 G B / T 3 5 2 2 8 - 2 0 1 7 地面气象观测规范降水量 4 G B / T 3 5 2 3 2 - 2 0 1 7 地面气象观测规范日照 5 G B / T 3 5 2 3 7 - 2 0 1 7 地面气象观测规范自动观测 6 Q X / T 5 9 2 - 2 0 2 0 农产品气候品质评价柑橘 A _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

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