1、 ICS 65.020.20 CCS B 05 DB 42 湖北省地方标准 DB42/T 1824 2022 蛋白桑草 本化栽培 技术规程 Code of practice for herbaceous cultivation of protein mulberry 2022 - 03 - 03 发布 2022 - 05 - 03 实施 湖 北 省 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB42/T 1824 2022 I 目 次 前言 . III 1 范围 . 1 2 规 范性 引用 文件 . 1 3 术 语和 定义 . 1 4 建 园技 术 . 1 4.1 产地 环境 . 1 4.2 园区
2、规划 . 1 4.3 苗木 栽植 . 2 5 园 地管 理 . 2 5.1 施肥 . 2 5.2 水分 管理 . 2 5.3 杂草 管控 . 3 5.4 冬季 清园 . 3 6 病 虫害 防治 . 3 6.1 防治 原则 . 3 6.2 主要 病虫 害 . 3 6.3 防治 方法 . 3 7 刈 割采 收 . 3 7.1 刈割 . 3 7.2 枝叶 处理 . 3 附录A （资 料性 ） 主要 病虫害 及防 治方 法 . 4 DB42/T 1824 2022 III 前 言 本文件 按照GB/T 1.1 2020 标准 化工 作导则 第1 部分： 标准化 文件 的结构 和起草 规则 的规 定 起
3、草。 请注意 本文 件的 某些 内容 可能涉 及专 利。 本文 件的 发布机 构不 承担 识别 专利 的责任 本文件 由湖 北省 农业 科学 院经济 作物 研究 所提 出。 本文件 由湖 北省 农业 农村 厅归口 。 本文件 起草 单位 ： 湖北 省 农业科 学院 经济 作物 研究 所、 十堰 市经 济作 物研 究 所、 湖北 瑞邦 生物 科技 有限公 司。 本文件 主要 起草 人： 莫荣 利、于 翠、 张成 、朱 志贤 、董朝 霞、 夏宏 义、 李勇 、邓文 、王 希搏 。 本文件实施应用中的疑问，可咨询湖北省农业农村厅，联系电话：027-87665821 ， 邮 箱 ： ； 对 本文 件
4、的有关 修改 意见 建议 请反 馈至湖 北省 农业 科学 院经 济作物 研究 所， 联系 电话 ： 027-87389990 ， 邮箱 ： 。 DB42/T 1824 2022 1 蛋 白桑草 本化栽培 技术规 程 1 范围 本文件 规定 了蛋 白桑 草本 化栽培 的建 园技 术、 苗木 栽植、 桑园 管理 、 病 虫害 防治、 刈割 采收 的相 关 技术要 求。 本文件 适用 于湖 北省 蛋白 桑草本 化栽 培。 2 规范性 引用 文件 下列文 件中 的内 容通 过文 中的规 范性 引用 而构 成本 文件必 不可 少的 条款 。 其 中 ， 注日 期的 引用 文件 ， 仅该日 期对 应的 版
5、本 适用 于本文 件； 不注 日期 的引 用文件 ， 其 最新 版本 （包 括所有 的修 改单 ） 适 用 于 本 文件。 GB 5084 农田 灌溉 水质 标 准 GB 19173 桑树 种子 和苗 木 NY/T 391 绿色 食品 产 地环境 质量 NY 884 生 物有 机肥 NY/T 1027 桑 园用 药技 术 规程 3 术语和 定义 下列术 语和 定义 适用 于本 文件。 3.1 蛋白桑 protein mulberry 蛋白桑 ，是以 收获 叶片、 嫩枝为 栽培目 的， 利用现 代育种 技术培 育的 蛋白质 含量22% 的 杂交桑 品 种，具 有生 长期 长、 耐剪 伐、抗 逆性
6、 强、 萌芽 力强 等特点 。 3.2 草本化 栽培 herbaceous cultivation 采用高 密度 栽植 、无 主干 养成形 式， 枝条 木质 化程 度低， 一年 多次 刈割 的栽 培方法 。 4 建园技 术 4.1 产地环 境 按NY/T 391 的规 定执 行。 4.2 园区规 划 4.2.1 道路系 统 桑园内 设计 修筑 干路 、 支 路。 干路 与外 部公 路相 连， 路面宽3 m 5 m 。 支 路与 干 路连接 ， 路面 宽2 m 3 m。 生产 便道 路面 宽1.5 m 2 m 。 DB42/T 1824 2022 2 4.2.2 排灌系 统 根据桑 园 地 势及
7、 道路 系统 修建排 灌沟 渠， 安装 喷灌 系统， 保证 桑园 排灌 畅通 。 山地 建园 ， 有 暴雨 或 洪水威 胁的 园地 ，修 筑腰 沟和围 沟， 确保3 d 5 d 内 排除积 水。 4.2.3 园地耕 整 秋冬季 进行 全园 除杂 、翻 耕，耕 深30 cm 35 cm ， 碎 土、耙 平。 4.2.4 施底肥 每667 m 2 撒 施入4000 kg5000 kg 商品 有机 肥， 并拌 入钙镁 磷肥50 kg 。 施肥 后 全园旋 耕一 遍。 4.3 苗木栽 植 4.3.1 品种选 择 选择经 国家 、省 级审 定的 蛋白桑 良种 ，适 于湖 北栽 培，桑 叶蛋 白质 含量
8、22% 。 4.3.2 苗木选 择 选择茎 干粗 壮结 实， 地径 0.3 cm， 根系 发达 ， 无 植 物检疫 病虫 害的1年 生苗 。 苗木质量 按GB 19173 的 规定 执行 。 4.3.3 定植密 度 按宽行 行距90 cm ， 窄行 行 距40 cm ， 宽窄 行均 匀间 隔 。 株 距20 cm25 cm，每 667 m 2 栽植4000 株6000 株。 4.3.4 开沟定 植 按照宽 窄行定 植模 式，开 沟宽25 cm、深30 cm 的定 植 沟。将 苗木按 密度 放入， 苗干与 地面垂 直， 根 部用细 表土 壅埋 ，边 壅土 边轻抖 苗干 ，使 根系 伸展 并与土
9、壤密 接， 最后 填土 踏实， 浇足 定根 水。 5 园地管 理 5.1 施肥 5.1.1 基肥 施肥时 间为 秋季 落叶 后至 春季萌 芽前 ， 采 用沟 施方 式， 每667 m 2 施生 物有 机肥1500 kg 2000 kg，结 合冬耕 施入 。生 物有 机肥 应符合NY 884 规 定。 5.1.2 追肥 苗木定植 当年，4月中旬施第一次肥 ，每667 m 2 施N P2O5 K2O=15 1515 的复合肥20 kg30 kg ， 加4 kg 6 kg 尿素。 以后按每刈 割一次就施肥 一次，每667 m 2 施入尿素15 kg30 kg、氯化钾2 kg 、 过磷 酸钙5 kg。
10、 采用 沟施 或者 撒施方 式进 行施 肥。 5.2 水分管 理 DB42/T 1824 2022 3 保持桑 园排 灌系 统畅 通 ， 雨 季及时 排水 。 出现 叶片 萎蔫 等现象 ， 应进 行灌 溉 。 灌 溉 水质要 符合GB 5084 规定。 5.3 杂草管 控 春季桑 树发 芽前 ，结 合春 耕除草1次 。生 长季 节每 次 刈割后 ，结 合中 耕施 肥除 草1次。 5.4 冬季清 园 落叶后 刈割 全部 枝条 ，清 理枯枝 落叶 、杂 草、 杂物 并集中 无害 化处 理。 6 病虫害 防治 6.1 防治原 则 按照 “ 预防 为主 ， 综 合防 治” ， 坚持 以 “ 农业 防治
11、 、 物理 防治 为主 ， 化 学防 治为辅 ” 的 原则 进行 防 治。 6.2 主要病 虫害 常见害 虫主 要有 桑蓟 马、 桑螟、 桑象 甲、 桑 白蚧 等 ； 常见 病害 主要 有黄 化型 萎缩病 、 紫 纹羽 病、 叶 枯病、 桑疫 病、 桑炭 疽病 等（参 见附 录A ） 6.3 防治方 法 6.3.1 农业防 治 选用抗 病虫 品种 。做 好肥 水管理 ，及 时清 除杂 草， 挖除病 株， 清理 病虫 枝和 枯枝落 叶。 6.3.2 物理防 治 人工捕 杀害 虫， 清除 虫卵 。在田 间安 置频 振式 杀虫 灯、悬 挂黄 色粘 虫板 、放 置性激 素诱 捕装 置等。 6.3.3
12、化学防 治 按NY/T 1027 规定 的方法 执 行，禁 止使用 高毒 、高残 留农药 ，严格 执行 农药安 全间隔 期。具 体防 治 方法参 见附 录A 。 7 刈割采 收 7.1 刈割 植株枝 条长至80 cm 100 cm ，枝条 尚未完 全木 质化时 刈割， 留茬5 cm8 cm， 采 用双行 草本桑 割捆 机刈割 。一 年刈 割3 次5 次。全 天最 适刈 割时 间为 上午7 00 时10 00 时。 7.2 枝叶处 理 收获的 桑枝 叶要 进行 保湿 保鲜处 理， 并置 于 阴 凉通 风处 或0 10 低 温 库 中暂存 。 经 植物 破碎 机 破碎成0.5 cm2 cm 的小
13、段 ，用于 蛋白 质提 取。 DB42/T 1824 2022 4 附录A （资料 性） 主要病 虫害 及防 治方 法 蛋白桑 栽植 过程 中主 要病 虫害防 治方 法见 表A.1 。 表A.1 蛋白桑 主要 病虫 害及 防治 方法 主要病虫害 主要危害状 发病规律 防治方法 防治时间 紫纹羽病 初发病时， 根皮失去光泽， 由 黄变 褐， 根表面有细丝， 之后菌丝 体缠 绕结成根状菌丝束， 纵横交叉呈网 状布满桑根。受害桑树生长缓慢， 叶小而黄，逐渐枯死。 温度 26 28 ， pH 在5.2 6.4 条件下 适 宜 病 菌 生 长 ， 排 水 不 良 、 采 伐 过 度 、 酸 性 土 壤
14、及 砂 砾 土 壤 发 病多。 1. 用 枯 草 芽 孢 杆 菌 可 湿 性 粉剂 10 亿活芽孢/ 克 300 倍 400 倍 液 浸 苗 根 30 min。桑苗栽植前可用50 多菌灵 500 倍液， 或甲基托 布津500 倍液浸根20 min 30 min 。 2. 发 病 严 重 时 及 时 挖 除 桑 园内病株， 连根烧毁， 改种 禾本科作物进行轮作。 栽 植 前 进 行 苗 木 检 疫， 栽植前进行药剂 处理。 桑疫病 黑 枯 型 疫 病 病 菌 主 要 危 害 叶 片 及 新梢， 初发病时病斑呈油渍状或不 规则斑点， 后扩大连片呈黄褐色病 斑， 干燥时中间破裂呈孔， 严 重时 叶片
15、枯黄， 皱缩呈畸形易脱落， 嫩 稍被害时腐烂呈烂头现象。 缩叶型疫病多发生在嫩叶嫩稍上， 初期出现近圆形褐色斑点， 周围稍 退绿，病斑后期穿孔，叶缘变褐， 叶 片 向 背 面 卷 曲 呈 缩 叶 状 ， 易 脱 落； 新梢受害时出现黑色龟裂状梭 形大病斑，变黑枯萎。 高 温 多 湿 条 件 下 利 于 病 菌 繁 殖 ， 树 势 较 弱 或 有 伤 口 时 病 菌 易 侵 染。 硫酸铜 1000 倍或畜用土霉 素 500 单位或农用链霉素 100 单位 栽 植 前 进 行 苗 木 检 疫， 剔除病苗及时烧 毁。 桑园内发现病株 时， 及时剪去病叶病 稍，并用药剂防治。 桑叶枯病 以嫩叶发生较多
16、。 春季发病叶缘呈 水渍状， 后呈深褐色病斑， 向 反面 卷缩， 最后全叶发黑、 脱落。 夏季 顶端叶片叶尖及叶缘变褐， 渐次前 半 叶 成 黄 褐 色 枯 斑 ； 病 斑 吸 水 腐 败， 干燥时裂开。 病叶易脱落。 湿 度大时， 病斑上产生暗蓝褐色霉状 物。 梅 雨 季 节 病 原 孢 子 增 多 并 随 风 雨 传 播 ， 危 害 扩 大 。 一 般 春 季 4 月下旬到 5 月上中旬 发病，7 月8 月发生 较 多 。 地 下 水 位 高 ， 密 植 、 通 风 不 良 桑 园 易发病。 1 、 选 用 抗 病 的 品 种 。 合 理 密植， 保持通风透光， 雨后 及时排水。 冬耕时将
17、病叶深 翻到深层土中。 2 、50% 异 菌 脲 可 湿 性 粉 剂 1500 倍喷雾或枯草芽孢杆 菌可湿性粉剂10 亿活芽孢/ 克 500 倍液， 隔 6 d 7 d 喷 一次，连喷 2 次。 春季及时剪除病叶， 晚秋彻底扫清落叶。 发 病 初 期 及 时 进 行 药剂防治。 DB42/T 1824 2022 5 表A.1 蛋 白桑 主要 病虫 害 及防治 方法 （ 续 ） 主要病虫害 主要危害状 发病规律 防治方法 防治时间 桑炭疽病 被害叶片病斑圆形，初期（红色） 黄色乃至黄褐色小病斑 ， 后逐渐加 深， 呈 （暗红色或红褐色） 赤 褐至 暗褐色， 中间可见黑色小粒点， 即 分生孢子盘，
18、（叶脉受害时变红， 删除），发病严重时，病斑相连， 叶柄变红，叶片枯焦脱落。 气 候 温 暖 湿 润 时 易 发 生病害，一般 7 月开 始发病，8 月 9 月为 高 发 期 。 地 势 低 洼 多 湿 ， 密 植 桑 园 发 病 严 重 70% 甲基托布津1000 1500 倍液或25% 炭特灵可湿粉剂 1000 倍液喷施桑叶。 发病季节及时用药。 将 病 株 病 叶 及 时 清 除烧毁。 桑蓟马 被害叶因失水而提早硬化， 成片桑 树枝条上、 中部叶干瘪， 叶缘 向叶 背方向卷缩。 连 续 高 温 干 旱 天 气 发 生 严 重 ， 雨 水 对 桑 蓟 马种群有抑制作用。 25 g/L 高效
19、氯氟氰菊酯乳 油 3000 倍液4000 倍液， 5%甲维盐乳剂 6000 倍液喷 雾或25% 灭幼脲悬浮剂2000 倍液喷雾。 在 桑 蓟 马 若 虫 孵 化 高峰时喷药， 喷药的 重 点 部 位 在 桑 枝 中 上部叶片的正反面 桑螟 幼虫吐丝卷叶或叠叶， 幼虫隐藏其 中咀食叶肉， 形成孔洞。 危害 严重 时，成片桑枯黄，不见绿叶。 桑螟幼虫 6 月中旬开 始 孵 化 ， 每 月 一 代 ， 每年 4 代5 代， 主要 危害夏秋季桑叶。 幼虫发生期，用24% 桑虫清 乳油 1500 倍液进行喷雾。 保 护 寄 生 蜂 等 天 敌 可 有 效 抑制桑螟发生。 夏 秋 季 在 各 代 盛 发
20、期喷药， 晚秋落叶前 进行束草诱杀， 冬季 捕杀越冬幼虫。 桑象甲 幼虫蛀食形成层致受害处破裂。 成 虫在春季及夏伐后啃食嫩芽、 新梢 及 叶 片 。 成 虫 在 嫩 芽 基 部 蛀 孔 产 卵，致新枝枯死或折断。 每年 3 月下旬到 4 月 上 旬 成 虫 开 始 为 害 冬 芽及嫩叶新梢。 6 月上 旬 在 嫩 芽 基 部 产 卵 ， 为害新枝。 1 、 剪 除 半 枯 桩 或 枯 干 的 枝 条并集中烧掉。 2 、 夏伐后立即喷洒 40% 乐桑 乳油 1500 倍液或强力桑虫 净乳油 1000 倍液。 春 季 萌 芽 时 以 及 夏 伐后3 d 5 d 内虫口 密 度 高 时 进 行 药 剂 防治。 桑白蚧 雌 成 虫 和 若 虫 群 集 在 枝 干 上 吸 食 养分， 严重时灰白色的介壳密集重 叠， 致枝条表面凹凸不平， 树 势衰 弱，枯枝增多，甚至全株死亡。 湖北每年 3 代， 春季 3 月 份 越 冬 成 虫 产 卵 孵 化 ， 开 始 为 害 ， 高 温 时产卵多，孵化快。 在初孵若虫分散爬行期， 用 40 倍机油乳剂涂刷树干， 或 人工抹杀桑白蚧虫体。 在 各 代 孵 化 盛 期 进 行药剂防治。
