1、 ICS 65.020.30 CCS B 43 41 河南省地方标准 DB41/T 2172 2021 肉牛品种 登记技术 规程 2021 - 10 - 19 发布 2022 - 01 - 18 实施 河南 省市 场监督管理 局 发布 DB41/T 2172 2021 I 目 次 前言 . II 1 范围 . 1 2 规 范性 引用 文件 . 1 3 术 语和 定义 . 1 4 登 记条 件 . 1 5 登 记程 序与 要求 . 1 6 登 记内 容 . 2 附录A （规 范性 ） 肉牛 个体编 号方 法 . 3 附录B （资 料性 ） 登记 牛只资 料报 表 . 5 DB41/T 2172
2、2021 II 前 言 本文件 按照GB/T 1.1 2020 标准 化工 作导则 第1 部分： 标准化 文件 的结构 和起草 规则 的规 定 起草。 本文件 由河 南省 农业 农村 厅提出 并归 口。 本文件 起草 单位 ： 河南 省 种牛遗 传性 能测 定中 心 、 中国农 业科 学院 北京 畜牧 兽医研 究所 、 河南 省鼎 元种牛 育种 有限 公司 、河 南省畜 牧总 站。 本文件 主要起 草人 ： 耿繁 军、赖 登明、 汪聪 勇、李 俊雅、 田全召 、张 震、陈 美凯、 闫跃飞 、闫 磊 、 苏银池 、崔 国庆 、任 小丽 、李秋 平、 陈江 凌、 赵杨 杨、高 留涛 、徐 美芳 、
3、黄 辉、夏 宗军 、栗 敏杰 。 DB41/T 2172 2021 1 肉 牛品种 登记技术 规程 1 范围 本文件 规定 了肉 牛品 种登 记的条 件和 内容 。 本文件 适用 于肉 牛生 产与 育种工 作中 的品 种登 记。 2 规范性 引用 文件 下列文 件中 的内 容通 过文 中的规 范性 引用 而构 成本 文件必 不可 少的 条款 。 其 中 ， 注日 期的 引用 文件 ， 仅该日 期对 应的 版本 适用 于本文 件； 不注 日期 的引 用文件 ， 其 最新 版本 （包 括所有 的修 改单 ） 适 用 于 本 文件。 GB/T 2260 中 华人 民共 和 国行政 区划 代码 NY/
4、T 2660 肉 牛生 产性 能 测定技 术规 范 3 术语和 定义 下列术 语和 定义 适用 于本 文件。 3.1 品种登 记 将符合 品种 标准 的个 体编 号和血 统来 源等 有关 资料 ， 登记在 专门 的登 记簿 中或 储存于 电子 计算 机 内 特定的 数据 管理 系统 。 3.2 计划选 配 根据育 种目 标， 为获 得具 有优秀 遗传 性能 的后 代而 进行的 配种 。 3.3 系谱 指记载 品种 个体 血统 来源 的信息 资料 。 4 登记条 件 肉牛符 合其 品种 特征 。 4.1 来源清 楚， 三代 系谱 记录 完整， 耳标 或其 它形 式 的 个体标 识清 晰 。 4.
5、2 进口种 牛应 有官 方认 证的 原始登 记号 和完 整系 谱证 书，且 系谱 证书 中三 代系 谱清晰 。 4.3 5 登记程 序与 要求 肉牛技 术推广 机构 负责收 集整理 符合条 件的 肉牛登 记信息 ，每月 上报 由省级 农业农 村主管 部 门 指 5.1 定的种 牛性 能测 定机 构。 犊牛出 生后 宜申 请登 记， 计划选 配的 公犊 牛应 进行 品种登 记。 5.2 新生牛 应于 出生 日 起 30 日 内上报 个体 基本 信息 ， 按 照登记 内容 要求 及时 上报 更新信 息； 登记 牛 的 5.3 出售、 转移 和死 亡等 情况 ，畜主 应 于30 日内 上报 肉 牛技
6、术 推广 机构 ，种 牛性 能测定 机构 汇总 后备 案。 DB41/T 2172 2021 2 种牛性 能测 定机 构为 登记 个体出 具登 记证 明， 定期 发布登 记信 息。 5.4 6 登记内 容 基本信 息 6.1 包括肉 牛场 或种 公牛 站的 名称 、 地 址、 邮编 ， 出生 日 期、 个体 编号 、 性 别 、 毛 色 、 来 源等 基本 信息 。 个体编 号方 法见 附录A， 基 本信息 登记 内容 见附 录B 中表B.1 。 系谱信 息 6.2 个体的 父母 代、 祖代 及曾 祖代三 代系 谱信 息， 登记 内容见 附录B中表B.1 。 生长发 育性 能 6.3 个体初
7、生、6 月龄、12月龄、18月 龄、24 月龄 体尺体 重，以 及18月 龄背 膘厚和 眼肌面 积的超 声波 活 体测定 记录 。测 定方 法按 照 NY/T 2660 规 定执 行。 登记内 容见 附录B中表B.2 和表B.3。 繁殖性 能 6.4 公牛的 每次 采精 量、 鲜精 密度、 鲜精 活力、 冻后 活 力、 畸 形率 等信 息； 母 牛 配种、 产犊 等信 息。 登 记内容 见附 录B 中表B.4、表B.5 和表B.6。 牛只状 态变 更 6.5 牛只出 售、 转移 、死 亡等 信息； 登记 内容 见附 录B 中表B.7 。 DB41/T 2172 2021 3 A A 附录A （
8、规范 性） 肉牛个 体编 号方 法 A.1 母牛 编 号方 法 由16位 编号 组成 ，2位 品种 代码+2 位省 别代 码+4 位场 代码+4 位年 份+4 位顺 序号 ， 不 足处 补0 。 具 体 编 号规则 如下 图所 示： 1 2 3 4 5 标引序号说明： 1 两位品种代码， 编号规则示例见表A.1； 2 全国各省（市、区）编号，按照中华人民共和国行政区划代码，该编号取行政区划代码前两位，具体参见 GB/T 2260 2013 ； 3 场编号，占4 个字符，由 数字或由数字和英文字母混合组成，牛场编号由种牛性能测定 机构统一编制。 如：01AA ，英文字母不区分大 小写，该编号在全
9、省（区、市）范围内不重复 ； 4 牛只出生年度，如：2018 年出生的牛只该编号为 “2 0 1 8 ” ； 5 场内年内牛只出生的顺序号，4 位数字，不足4 位数以0 补 齐，如：0001 。这部分编号由 牛场自 行制定 。 图 A.1 母牛编 号方 法 表 A.1 两位品 种代 码查 询表 品种 代码 品种 代码 品种 代码 安格斯牛 AG 晋南牛 JN 蜀宣花牛 SX 比利时兰 BL 郏县红牛 JX 皖东牛 WD 草原红牛 CH 辽育白牛 LB 巫陵牛 WL 大别山牛 DB 利木赞牛 LM 皖南牛 WN 德国黄牛 DH 鲁西牛 LX 新疆褐牛 HN 短角牛 DJ 摩拉水牛 ML 夏洛来牛
10、 XL 地中海水牛 DS 南德文 ND 西门塔尔牛 XM 复州牛 FZ 尼里/ 拉菲水牛 NL 夏南牛 XN 海福特牛 HF 南阳牛 NY 延边牛 YB 和牛 HE 皮埃蒙特牛 PA 延黄牛 YH 海子水牛 HZ 婆罗门牛 PM 云岭牛 YL 金黄阿奎丹牛 JH 秦川牛 QC - - 锦江牛 JJ 三河牛 SH - - DB41/T 2172 2021 4 A.2 公牛编 号方 法 A.2.1 肉牛 核心 育种 场出 生公牛 参照 母牛 编号 方法 。 A.2.2 转入 种公牛 站公 牛 编号由8 位组 成，包 括三 位 种公牛 站编号+两位 出生 年 度+三位 出生 顺序号 ，种 公牛站 编
11、号 后须 注明 原核 心育种 场公 牛编 号。 具体 编号规 则如 下图 所示 ： 1 2 3 标引序号说明： 1 公牛站编号由种牛性能测定机构统一编制，3 位数字， 如：001 ； 2 牛只出生年度后两位，如 ：2018 年出生即为“18 ”； 3 牛只出生的顺序号，3 位 数字，不足3 位数以0 补齐，如 ：001 ，由种公牛站自行编订 。 图 A.2 公牛编 号方 法 DB41/T 2172 2021 5 B B 附录B （资料 性） 登记牛 只资 料报 表 B.1 登记 牛只 基本 信息 及 系谱信 息见表B.1 。 表 B.1 牛只基 本信 息表 管理号 登记号 出生日期 品种 性别
12、 毛色 是否纯种 是否胚胎移植 个体 是否进行过 DNA 检测 来 源 现所属场站 谱 系 亲代信息 登记号 出生日期 备注 曾祖父 祖父 曾祖母 父 亲 祖母父亲 祖母 祖母母亲 曾外祖父 外祖父 曾外祖母 母亲 外祖母父亲 外祖母 外祖母母亲 DB41/T 2172 2021 6 B.2 生长 发育 记录 表见 表B.2。 表 B.2 生长发 育记 录表 管理号 ： 品种 ： 出生日 期： 性别 ： 发育阶段 体重 kg 体高 cm 十字部高 cm 体斜长 cm 胸围 cm 睾丸围 cm 测量日期 测定员 初生 6 月龄 12 月龄 18 月龄 24 月龄 牛只性 别为 “ 母 ” ，睾
13、丸围 不填写 ； B.3 肉牛 超声 波测 定记 录 见表B.3 。 表 B.3 肉牛超 声波 测定 记录 表 所属场 站： 管理号 出生日期 背膘厚 cm 眼肌面积 cm 2 测定日期 测定员 B.4 公牛 采精 记录 表见 表B.4。 表 B.4 公牛采 精记 录表 管理号 ： 所 属场 站 ： 采精日期 采精量 mL 鲜精密度 亿个/mL 鲜精活力 % 冻后活力 % 畸形率 % 采精员 DB41/T 2172 2021 7 B.5 母牛 配种 记录 见表B.5 。 表 B.5 母牛配 种记 录表 所属场 站 ： 母牛号 胎次 第一次配种 日期 与配公牛号 第二次配种 日期 与配公牛号 第三次配种日期 与配公牛号 预产期 B.6 母牛 产犊 记录 见表B.6 。 表 B.6 母牛产 犊记 录表 所属场 站 ： 母牛号 产犊日期 胎次 犊牛编号 犊牛性别 犊牛出生重 kg 犊牛毛色 产犊难易度 备注 （是否双胎等） 顺产 助产 引产 剖腹产 B.7 牛只 状态 变更 表见表B.7。 表 B.7 牛只状 态变 更表 个体编号 公/ 母 出生日期 变更日期 变更原因 记录员 备注
