1、 ICS 65.020.30 CCS B 40 37 山东省地方标准 DB 37/T 4487 2021 种养废弃 物基质化 生产技术 规程 Technical regulation of the matrix production using agricultural and livestock wastes 2021 - 12 - 29 发布 2022 - 01 - 29 实施 山东省市 场监督 管 理局 发 布 DB 37/T 4487 2021 I 前 言 本文件 按照GB/T 1.1 2020 标准 化工 作导则 第1 部分： 标准化 文件 的结构 和起草 规则 的规 定 起草。 请
2、注意 本文 件的 某些 内容 可能涉 及专 利。 本文 件的 发布机 构不 承担 识别 专利 的责任 。 本文件 由山 东省 农业 农村 厅提出 并组 织实 施。 本文件 由山 东省 农业 标准 化技术 委员 会种 植业 标准 化分技 术委 员会 归口 。 DB 37/T 4487 2021 1 种 养废弃 物基质化 生产技 术规程 1 范围 本文件 规定 了种 养废 弃物 基质化 生产 的技 术工 艺、 质量要 求、 检测 方法 等。 本文件 适用 于以 农作 物秸 秆、 食用 菌菌 渣、 畜 禽粪 便、 沼渣等 富含 有机 质的 种养 废弃物 为主 要原 料 ， 用于蔬 菜、 花卉 育苗
3、及无 土栽培 的基 质化 生产 技术 。 2 规范性 引用 文件 下列文 件中 的内 容通 过文 中的规 范性 引用 而构 成本 文件必 不可 少的 条款 。 其 中 ， 注日 期的 引用 文件 ， 仅该日 期对 应的 版本 适用 于本文 件； 不注 日期 的引 用文件 ， 其 最新 版本 （包 括所有 的修 改单 ） 适 用 于 本 文件。 GB 8172 城镇 垃圾 农用 控 制标准 GB/T 33891 绿 化用 有机 基质 HG/T 3278 农 业用 腐植 酸 钠 HJ/T 166 土壤 环境 监测 技术规 范 LY/T 2700 花 木栽 培基 质 NY 525 有 机肥 料 NY
4、/T 2118 蔬 菜育 苗基 质 NY/T 3442 畜 禽粪 便堆 肥 技术规 范 3 术语和 定义 下列术 语和 定义 适用 于本 文件。 3.1 种养废 弃物 agricultural and livestock wastes 种植业 、养 殖业 生产 过程 中产生 的有 机废 弃物 。 注： 种养废弃物主要包括农作物秸秆、食用菌菌渣、畜禽粪便、沼渣等。 3.2 基质化 matrix production 将种养 废弃 物经 过破 碎、 发酵、 改性 、 调 配等 工艺 ， 使之具 备土 壤功 能形 成育 苗或栽 培基 质的 处 理 过程。 4 技术工 艺 工艺流 程 4.1 物料预
5、处理 粉 碎 原料 调配 高温 好氧 发酵 筛 分辅 料添 加 计量 包装 。 预处理 4.2 DB 37/T 4487 2021 2 各类物 料采 用分 拣、 脱袋 等预处 理方 式清 除金 属物 、布条 、塑 料袋 等杂 物， 清除干 净后 分别 存放。 粉碎 4.3 种养废 弃物 需要 进行 粉碎 处理， 秸秆 粉碎 至长 度1 cm 以下 ，牛 粪、 菌渣 粒径 小 于1.5 cm。 原料调 配 4.4 4.4.1 原料选 择 新鲜畜 禽粪 便宜 选用 牛粪 、 鸡粪 、 羊 粪， 用作 育苗 基 质时需 脱盐 处理 。 也 可利 用各种 粪便 厌氧 发 酵 后经固 液分 离后 的沼
6、渣。 4.4.2 有机物 料配 方 根据栽 培作物 的需 求对畜 禽粪便 、秸秆 、菌 渣或稻 壳等各 类物料 进行 有机搭 配，调 节物料 的粒 度 、 孔隙度 、碳 氮比 、pH 等指 标。物 料配 方可 选用 以下 配比（ 体积 比） ： a) 育苗基 质： 牛粪 或沼 渣 10 % 30 %， 菌渣 30 % 60 % ，稻壳 或秸 秆0 %20 % 。 b) 无土栽 培基 质： 牛粪 、鸡 粪或羊 粪 10 %30 % ，菌 渣30 % 60 %， 稻壳 或秸 秆 20 % 40 %。 将各种 物料混 合后 ，按比 例加入 有机物 料腐 熟剂并 搅拌均 匀，加 水调 节物料 含水率
7、至55 % 60 % ， 添加氮 源调 节至 适合 碳氮 比。 堆制发 酵 4.5 4.5.1 场地要 求 选择地 势较 高、 背风 、有 防渗措 施的 地方 作为 堆制 场地。 4.5.2 建堆 将混合 物料建 成高1.0 m1.2 m、 底宽2.5 m 3.0 m 、顶宽1.8 m 2.2 m、长 度 不限的 梯形条 垛发 酵 堆，堆 体顶 面每 隔50 cm 垂 直到底 均匀 打通 气孔 ，直 径约3 cm。 4.5.3 发酵过 程 发酵过 程中 发酵 温度 在50 以上 保持7 d 10 d 。 当 堆 体温度 超过65 时 进行 翻 堆操作 或强 制通 风。 发酵周 期为20 d40
8、 d， 当 堆体温 度趋于 稳定 ，物料 呈黑褐 色或黑 色， 无异味 时发酵 结束。 发酵 物种 子 发芽指 数（GI）70 %。 陈化 4.6 堆制发 酵后 进行 一个 月的 陈 化处 理。 筛分 4.7 筛分满 足粒 度要 求的 发酵 物。 根据 作物 需求 将基质 分为粒 径大 于20 mm 的粗 基 质、10 mm 20 mm的中 基质和 小于10 mm 的 细颗 粒 。 辅料添 加 4.8 如以上 发酵 物孔 隙度 不能 满足表1要 求， 可添 加蛭 石 、珍珠 岩等 无机 基质 辅料 提高孔 隙度 。 生产育 苗基 质时 可添 加草 炭土降 低基 质pH 并提 高持 水性能 。
9、DB 37/T 4487 2021 3 5 质量要 求 外观 5.1 各种组 分混 合均 匀， 手感 松软而 有弹 性， 无霉 变和 结块， 无其 他杂 质。 理化指 标 5.2 基质的 理化 指标 应符 合表1 的要求 。 表1 基质理 化性 状指 标 序号 项目 指标 参照标准 1 容重，g/cm 3 NY/T 2118 2 总孔隙度，% NY/T 2118 3 通气孔隙度，% NY/T 2118 4 持水孔隙度，% NY/T 2118 5 气水比 NY/T 2118 6 相对含水量，% NY/T 2118 7 阳离子交换量（以 NH4+ 计） ，cmol/kg NY/T 2118 8 p
10、H 用作育苗基质 NY/T 2118 用作栽培基质 NY/T 2118 ，可适当放宽 9 电导率，mS/cm 用作育苗基质 NY/T 2118 用作栽培基质 NY/T 2118 ，可适当放宽 10 有机质的质量分数，% NY/T 2118 11 总养分（以 N+P2O5+K2O 计） （以干基计） ，% GB/T 33891 或LY/T 2700 12 种子发芽指数 NY/T 3442 安全指 标 5.3 有害生 物和 重金 属含 量指 标应符 合GB 8172 的 规定 。 6 检测方 法 容重、 总孔 隙度 、通 气孔 隙度、 持水 孔隙 度、 相对 含水量 、电 导率 6.1 按NY/T 2118 的 规定 执行 。 阳离子 交换 量 6.2 按LY/T 1243 的 规定 执行 。 pH 6.3 按HJ/T 166 的规 定执 行。 有机质 、总 养分 6.4 按NY 525 的 规定 执行 。 DB 37/T 4487 2021 4 总腐植 酸 6.5 按HG/T 3278 的 规定 执行 。
