1、I C S 1 1 . 2 2 0 C C S B 4 0 黑 龙 江 省 地 方 标 准 D B 2 3 / T 3 0 4 3 2 0 2 1 泌 乳 奶 牛 乳 头 健 康 状 况 评 价 技 术 规 范 2 0 2 1 - 1 2 - 2 4 发 布 黑 龙 江 省 市 场 监 督 管 理 局 发 布 2 0 2 2 - 0 1 - 2 2 3 实 施 DB23D B 2 3 / T 3 0 4 3 2 0 2 1 前 言 本 文 件 按 照 G B / T 1 . 1 - 2 0 2 0 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分 ： 标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规
2、则 的 规 定 起 草 。 本 文 件 的 某 些 内 容 可 能 涉 及 专 利 。 本 文 件 的 发 布 机 构 不 承 担 识 别 专 利 的 责 任 。 本 文 件 由 黑 龙 江 省 农 业 农 村 局 归 口 。 本 文 件 起 草 单 位 ： 黑 龙 江 八 一 农 垦 大 学 ， 东 北 农 业 大 学 。 本 文 件 主 要 起 草 人 ： 武 瑞 、 刘 云 、 王 建 发 、 连 帅 、 贺 显 晶 、 王 海 、 王 爽 、 宋 军 、 王 栋 、 金 圣 子 。D B 2 3 / T 3 0 4 3 2 0 2 1 1 泌 乳 奶 牛 乳 头 健 康 状 况 评 价
3、 技 术 规 范 1 范 围 本 文 件 规 定 了 泌 乳 奶 牛 乳 头 健 康 状 况 评 价 的 术 语 和 定 义 、 评 分 标 准 、 乳 头 损 伤 类 别 。 本 文 件 适 用 于 泌 乳 奶 牛 乳 头 健 康 状 况 评 价 。 2 规 范 性 引 用 文 件 本 文 件 未 引 用 规 范 性 文 件 。 3 术 语 和 定 义 下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文 件 。 3 . 1 乳 头 健 康 状 况 评 价 对 泌 乳 奶 牛 乳 头 末 端 健 康 状 况 及 乳 头 损 伤 情 况 进 行 定 期 评 价 ， 进 而 分 析 挤 奶 管 理 是
4、 否 到 位 、 挤 奶 系 统 功 能 是 否 正 常 ， 以 及 牧 场 环 境 对 乳 头 皮 肤 的 影 响 。 3 . 2 乳 头 末 端 评 分 对 泌 乳 奶 牛 乳 头 末 端 乳 头 孔 的 粗 糙 程 度 、 有 无 外 翻 、 外 翻 程 度 、 是 否 角 质 化 、 有 无 创 伤 等 方 面 进 行 量 化 评 价 。 3 . 3 乳 头 损 伤 评 价 对 泌 乳 奶 牛 乳 头 颜 色 是 否 改 变 、 是 否 肿 胀 、 有 无 硬 结 、 有 无 出 血 、 是 否 角 质 化 、 有 无 皲 裂 等 方 面 进 行 定 性 评 价 。 4 评 价 原 则
5、 和 要 求 选 择 兽 医 专 业 人 员 于 挤 奶 厅 内 定 期 对 全 群 泌 乳 奶 牛 的 所 有 乳 头 健 康 状 况 进 行 评 价 ， 建 议 每 周 评 价 1 次 。 挤 奶 前 观 察 乳 头 皮 肤 有 无 皲 裂 ， 挤 弃 前 三 把 奶 时 观 察 乳 头 是 否 出 血 、 疼 痛 ， 挤 奶 后 观 察 乳 头 末 端 闭 合 情 况 、 乳 头 颜 色 ， 乳 头 基 部 状 态 ， 是 否 肿 胀 、 出 血 、 角 质 化 。 使 用 评 价 记 录 表 或 记 录 软 件 记 录 评 价 结 果 。 5 乳 头 末 端 评 分 标 准 依 据 奶
6、 牛 乳 头 末 端 特 征 ， 采 用 五 分 制 评 分 法 进 行 评 定 。 1 分 ： 乳 头 孔 完 全 闭 合 ， 乳 头 孔 旁 可 见 增 厚 的 括 约 肌 环 ， 乳 头 末 端 光 滑 匀 称 。 2 分 ： 乳 头 孔 稍 有 开 张 ， 略 显 粗 糙 ， 乳 头 孔 周 围 突 起 环 仍 呈 圆 形 ， 突 出 高 度 小 于 2 m m 。 3 分 ： 乳 头 末 端 粗 糙 ， 乳 头 孔 周 围 有 高 度 2 4 m m 的 突 起 及 少 量 角 质 蛋 白 。 4 分 ： 乳 头 孔 非 常 粗 糙 ， 乳 头 括 约 肌 旁 覆 盖 有 大 量 角
7、 质 蛋 白 ， 边 缘 伴 有 破 裂 ， 突 出 高 度 大 于 4 m m 。 5 分 ： 乳 头 括 约 肌 旁 覆 盖 大 量 角 质 蛋 白 ， 外 形 呈 花 瓣 状 ， 有 开 放 性 创 伤 或 结 痂 。 当 乳 头 末 端 评 1 分 乳 头 大 于 参 评 乳 头 总 数 的 7 0 % ， 评 2 分 5 分 乳 头 数 量 总 和 小 于 3 0 % 时 ， 牧 场 挤 奶 操 作 规 范 ， 挤 奶 设 备 运 行 良 好 。 当 乳 头 末 端 评 分 为 3 分 的 乳 头 数 量 超 过 2 0 % 或 4 分 乳 头 数 量 超 过 1 0 % 时 ， 需
8、 及 时 检 修 维 护 挤 奶 设 备 ， 规 范 挤 奶 操 作 。D B 2 3 / T 3 0 4 3 2 0 2 1 2 6 乳 头 损 伤 类 别 6 . 1 乳 头 颜 色 改 变 挤 奶 后 ， 奶 牛 乳 头 皮 肤 发 生 颜 色 改 变 ， 呈 红 色 或 淡 紫 色 ， 常 见 于 过 度 挤 奶 、 挤 奶 系 统 真 空 度 过 高 、 脉 动 器 功 能 异 常 或 奶 衬 存 在 问 题 。 6 . 2 乳 头 基 部 肿 胀 挤 奶 后 ， 乳 头 上 半 部 与 奶 衬 开 口 接 触 处 呈 现 明 显 线 痕 或 印 记 ， 或 在 未 与 奶 衬 开
9、口 处 接 触 的 乳 头 下 部 出 现 明 显 增 厚 环 状 肿 胀 ， 常 见 于 过 度 挤 奶 、 奶 衬 开 口 处 真 空 度 过 高 ， 奶 衬 与 奶 牛 乳 头 形 状 不 匹 配 。 6 . 3 乳 头 硬 化 挤 奶 后 ， 乳 头 肿 胀 、 硬 化 ， 触 觉 敏 感 性 降 低 ， 或 乳 头 内 有 硬 结 ， 常 见 于 过 度 挤 奶 、 挤 奶 系 统 真 空 度 过 高 或 脉 动 器 功 能 异 常 。 6 . 4 出 血 血 液 淤 积 在 乳 头 皮 肤 ， 呈 现 为 小 红 点 、 大 红 点 或 更 广 泛 的 皮 下 出 血 ， 常 见
10、于 脉 动 器 功 能 异 常 。 6 . 5 乳 头 角 质 化 过 度 乳 头 表 面 的 角 质 蛋 白 过 度 蓄 积 并 突 出 乳 头 末 端 形 成 环 状 物 ， 常 见 于 慢 速 挤 奶 和 挤 奶 过 度 。 自 动 脱 杯 功 能 失 灵 、 套 杯 前 刺 激 时 间 不 足 也 会 加 剧 该 症 。 6 . 6 乳 头 皮 肤 皲 裂 在 乳 头 皮 肤 横 向 褶 皱 上 出 现 水 平 皲 裂 、 开 放 性 病 变 或 结 痂 ， 常 见 于 乳 头 暴 露 在 寒 冷 、 潮 湿 、 多 风 环 境 下 ， 乳 头 药 浴 液 的 化 学 刺 激 与 恶 劣 环 境 的 协 同 作 用 会 加 剧 乳 头 皮 肤 皲 裂 。
