1、 ICS 65.020 CCS B 05 22 吉 林 省 地 方 标 准 DB 22/T 33442022 寒地苹果高纺锤形矮砧密植栽培技术规程 Code of practice of apple cultivation for dense planting using tall spindle shaping with dwarfing rootstock in cold aera 2022 - 01 - 28发布 2022 - 02 - 28实施 吉林省市场监督管理厅 发 布 DB 22/T 33442022 I 前 言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化
2、文件的结构和起草规则的规定 起草。 请注意本文件中的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由吉林省农业农村厅提出并归口。 本文件起草单位：吉林省农业科学院。 本文件主要起草人：张冰冰、李粤渤、邵静、包振龙。 DB 22/T 33442022 1 寒地苹果高纺锤形矮砧密植栽培技术规程 1 范围 本文件确立了苹果高纺锤形矮砧密植栽培的工作程序，规定了苗木生产、果园建设、整形修剪、花 果管理、肥水管理、病虫害防治、果实采收的操作指示，描述了过程记录追溯方法。 本文件适用于苹果高纺锤形矮砧密植栽培的育苗、建园和生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引
3、用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 GB 9847 苹果苗木 NY/T 856 苹果产地环境技术条件 NY/T 1276 农药安全使用规范 总则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 高纺锤形 tall spindle shape 树冠瘦长，中心干上直接着生约 25 个结果枝组，枝干比小于四分之一，树高约 3.5 m，树高与冠 径比值 2.33.3，适宜高密栽植的一种树形。 矮砧 dwarfing rootstoc
4、k 以抗寒矮化砧木品种作为苗木的中间砧。 4 程序构成 寒地苹果高纺锤形矮砧密植栽培程序包括 5 个阶段。程序流程如图 1 所示。 DB 22/T 33442022 2 图1 寒地苹果高纺锤形矮砧密植栽培程序流程图 5 苗木生产 中间砧选择 应选择适用于寒地的苹果矮化中间砧木。 苗圃地选择 应满足下列要求： a) 地势平坦，背风向阳的地块，地下水位在 1 m 以下，有良好排灌条件，交通便利； b) 土壤为中性或微酸性沙质壤土，土层深厚、质地疏松； c) 无除草剂残留，无土传病害。 基砧苗繁育 5.3.1 种子采集 从无病虫害的母本园采集种源纯正、充分成熟的山荆子（Malus baccata）种
5、子。 5.3.2 基砧种子贮藏与层积处理 5.3.2.1 种子在阴凉干燥处贮藏。 5.3.2.2 层积处理时，先用 100 mg/L 的二氧化氯溶液浸泡种子 20 min，再将种子与相对含水率 60%80% 的洁净河沙按 1:81:10 的比例混合均匀，在 4 地窖或冷库内层积处理 30 d50 d。 2 建园（见 6） 1 苗木生产（见 5） 4 花果管理，肥水管理，病虫害防治（见 8 9 10） 3 整形修剪（见7） 肥水管理 病虫害防治 花果管理 5 果实采收（见 11） DB 22/T 33442022 3 5.3.3 播种 5.3.3.1 时间 露地播种以4 月中下旬为宜。 5.3.
6、3.2 方法 5.3.3.2.1 整地 按下列步骤进行： a) 整地前施足充分腐熟的优质有机肥 45 m 3 /hm 2 60 m 3 /hm 2 和磷酸二胺 150 kg/hm 2 200 kg/hm 2 ； b) 耕翻深度 25 cm30 cm，起垄镇压，垄宽 30 cm，垄间距 60 cm； c) 垄台中间开 2 cm3 cm 深度的浅沟，沟内灌水，待水完全入渗后播种。 5.3.3.2.2 种芽指标 播种时 60% 以上种子 “露白”为宜。 5.3.3.2.3 播种量 播种量为 20 kg/hm 2 25 kg/hm 2 。 5.3.4 田间管理 2 叶期3 叶期防治立枯病，4 叶期间苗
7、，5 叶期6 叶期定苗，定苗距离 10 cm，定苗后及时补 苗、追肥、灌水和中耕除草。 中间砧嫁接及管理 5.4.1 接穗采集 选择生长健壮、芽眼饱满、种源纯正、无病虫害的健康新梢或 1 年生枝为接穗，接穗要求长度为 30 cm60 cm、粗度为 0.5 cm0.8 cm。 5.4.2 嫁接 7月下旬至 8 月中旬，采用 T 型芽接或带木质部芽接，接口高度距地面 5 cm8 cm。 5.4.3 砧苗管理 春季萌芽前剪砧,及时灌返青水。萌芽后及时抹除基砧上的萌蘖，常规田间管理。 栽培品种嫁接 5.5.1 品种选择 选择适用于寒地栽培的优良品种。 5.5.2 嫁接 5.5.2.1 时期 DB 22
8、/T 33442022 4 8 月，中间砧长度超过 50 cm 且嫁接部位粗度达到要求，进行栽培品种嫁接。 5.5.2.2 方法 嫁接部位在中间砧 45 cm50 cm 处，采用 T 形芽接或带木质部芽接方法。 5.5.2.3 剪砧和补接 春季萌芽前剪砧。品种嫁接未成活的可在 5 月补接，带木质部芽接，接后立即剪砧。 矮化中间砧苹果苗田间管理 萌芽后及时抹除基砧和中间砧段上的萌蘖，常规田间管理。 起苗 起苗后，立即分级，根系需及时保湿，苗木质量见附录 A。 6 建园 园址选择与规划 6.1.1 选择交通便利的平地、低缓丘陵（坡度 615）建园，丘陵选择山前暖带区域或背风向阳 的地块建园，并修筑
9、梯田。 6.1.2 环境质量应符合 NY/T 856 的要求。 6.1.3 配备必要的排灌系统，道路和附属建筑。 6.1.4 有风害的地区营造防风林。 苗木栽植与管理 6.2.1 授粉树配置 选择经济价值高、花期长并与主栽品种花期相遇、花粉多且萌芽率高并与主栽品种亲和力强的授粉 品种，授粉树和主栽品种树比例为 1:61:8，配备 2个以上授粉品种。 6.2.2 栽植密度 株行距为 1.5 m4.0 m。 6.2.3 挖定植沟 在栽树前一年秋季整地、挖沟，宽度 1.0 m，深度 0.6 m0.8 m，表土底土分别堆放。回填时沟 底层填入混有秸秆等有机物料的表土，中层至沟面填入 1:1 的腐熟有机
10、肥和表土混合物，再用 1:1 腐 熟有机肥和表土混合物起垄，垄高 30 cm40 cm，宽 1.0 m，灌水沉实。 6.2.4 栽植时期 4 月中下旬至 5 月上旬栽植苗木。 6.2.5 苗木处理 DB 22/T 33442022 5 对苗木修根，根系用清水浸泡 24 h。 6.2.6 栽植方法 6.2.6.1 挖栽植穴 在栽植沟上挖直径和深度各 50 cm 的栽植穴，每穴施入 50 g70 g 磷酸二铵，用表土回填，踩 实呈馒头形，最高点距地表 20 cm。 6.2.6.2 栽植 将苗木根系放入栽植穴内，扶正苗子，根系在穴内向四周伸展开，然后边填土边踩，填土一半后， 提一提苗。回土后修树盘，
11、一次性灌足水。 6.2.7 栽植后管理 视土壤墒情灌排水，及时中耕除草、防治病虫害。 6.2.8 越冬保护 上冻前树干涂白，高度 1.2 m 左右。灌封冻水，幼树基部培土防寒。 7 整形修剪 高纺锤树形示意图见附录 B，高纺锤形整形修剪方法见附录 C。 8 花果管理 授粉 花期放蜂可有效提高座果率，蜜蜂、壁蜂均可。花期如遇大风、低温等情况时，必须进行人工辅助 授粉，全树约有 25% 的花开放时即开始授粉，连授 2 次，间隔 2 d3 d。 疏花 人工疏花。冬季修剪时疏除过多花芽，花期花蕾露红至花序分离时疏除过多花序。留花量根据树体 负载的结果量来决定。 疏定果 花后 10 d左右疏果，每花序留
12、 2个发育良好的幼果，其余剪掉，保留果柄。每花序果实之间的间 距为 10 cm15 cm。 9 肥水管理 施肥 9.1.1 基肥 DB 22/T 33442022 6 采用充分腐熟的农家肥（畜禽粪），盛果期果园需 22500 kg/hm 2 37500 kg/hm 2 农家肥。基肥在 9 月下旬至 10 月上旬施入。在树冠垂直投影范围内挖条状沟，沟深 40 cm，将肥料均匀地施入沟内并覆 土，灌水沉实。 9.1.2 追肥 根据树龄树势进行追肥，以水肥一体化为宜。一般有3个追肥关键时期，即花前或花后、果实膨大 期、果实采收后。 灌排水 9.2.1 灌水 以滴灌法为宜。一般有 5 个灌水关键时期，
13、即萌芽前、开花前、果实快速膨大期、采收后至落叶 前、封冻前。在生长季如遇干旱适时灌水。灌溉量以 20 cm60 cm 土层相对含水量达到 60%80% 为 准。 9.2.2 排水 根据土壤墒情，雨季及时排涝。 9.2.3 水肥一体化 有条件的果园可结合灌水，进行水肥一体化，提高肥料利用效率。 10 病虫害防治 原则 遵循“预防为主，综合防治”的原则。苹果园农药的使用应符合 GB/T 8321（所有部分）和 NY/T 1276 的要求。 方法 10.2.1 农业防治 采取剪除病虫枝、 清除枯枝落叶、 刮除树干翘裂皮、 合理疏定果、 科学施肥等措施抑制病虫害发生。 10.2.2 物理防治 根据害虫
14、生物学特性，采取糖醋液、树干缠草绳和黑光灯等方法诱杀害虫。 10.2.3 生物防治 人工释放赤眼蜂，助迁和保护瓢虫、草蛉、捕食螨等天敌，土壤施用白僵菌防治桃小食心虫。 10.2.4 化学防治 病虫害药剂防治历见附录 D。 11 果实采收 DB 22/T 33442022 7 时期 根据果实用途，结合果实色泽、种子色泽、果肉硬度、果实生长天数等确定，采摘时应遵循农药安 全间隔期要求。 方法 先采下层后采上层，轻拿轻放，采收时要保护果柄。 12 生产记录与档案管理 生产过程中应有及时详细记录，并及时归档。档案保存期限不低于 5 年。 DB 22/T 33442022 8 A A 附 录 A （规范
15、性） 矮化中间砧苗木质量 矮化中间砧苗木质量见表A.1。 表A.1 矮化中间砧苗木质量 项目 一级 二级 品种与砧木 纯正 根 侧根数量 6 4 侧根茎部粗度 0.45 cm 以上 0.35 cm 以上 侧根长度 20cm 以上 侧根分布 均匀、舒展而不卷曲 茎 砧段长度 5 cm10 cm 中间砧段长度 45 cm50 cm，但同一苗圃的变幅不超过 5cm 高度 130 cm 以上 110 cm 以上 粗度 1.2 cm 以上 1.0 cm 以上 侧斜度 15 以下 根皮与茎皮 无干缩皱皮；无新损伤处；老损伤处总面积不超过 1.0 cm 2 芽 整形带内饱满芽数 10 8 接合部愈合程度 愈
16、合良好 砧桩处理与愈合程度 砧桩剪除，剪口环状愈合或完全愈合 DB 22/T 33442022 9 B B 附 录 B （资料性） 高纺锤树形示意图 高纺锤树形示意图见图B.1。 图B.1 高纺锤树形示意图 DB 22/T 33442022 10 C C 附 录 C （规范性） 高纺锤形整形修剪方法 高纺锤形整形修剪方法见表C.1。 表C.1 高纺锤形整形修剪方法 操作 第 1 年 第 2年至第 4年 盛果期 分枝处理 主干 80 cm 以下的分枝全部疏除；长 度大于 30 cm 的分枝或粗度超过中心 干三分之一的分枝斜剪留短桩，剪口背 上为 0.5 cm，背下为 1 cm。其余分枝 缓放。剪
17、口涂抹保护剂。 - - 结果枝组修剪 - 夏季新梢长至 15 cm 时进行 修剪。结果枝组上距离中心 干 15 cm 以内枝梢需全部疏 除；背上枝全部向侧枝少的 一侧扭枝；双头枝，保留与 原枝条角度一致的枝梢；果 台副梢长势弱可以保留，长 势较强的全部疏除。 冬季斜剪枝干比大于四分之 一的结果枝组，斜剪留短 桩，剪口背上为 0.5 cm，背 下为 1 cm。每年最多斜剪 3 个结果枝组；疏除受伤枝、 病虫枝；疏除结果枝组上长 度大于 30 cm 的枝条。修剪 后涂抹保护剂。 夏季疏除背上直立枝和过密 枝条。 冬季斜剪树冠上部长度最 大的 1 个2 个结果枝组， 斜剪树冠中下部粗度最大的 2 个
18、3 个结果枝组，斜剪 留短桩，剪口背上为 0.5 cm，背下为 1 cm。修剪后涂 抹保护剂。 中心干延长枝修剪 - - 缓放中心干延长枝。树高超 过 3.5 m 或中心干延长枝生 长过旺时，回缩至延长枝下 部较弱的枝条，使树高保持 约 3.5 m。 刻芽 萌芽前，对距地面 80 cm 以上中心干 的芽进行刻伤，顶端40cm以内不刻芽， 刻伤位置在芽上方 0.5 cm 处，深达木 质部，伤口呈眼眉状，长度为枝周长二 分之一。每隔 10 cm 处理 1 个芽。长 度为枝周长二分之一。每隔 10 cm 处 理 1 个芽。 同第 1年。 - DB 22/T 33442022 11 表 C.1 （续）
19、 操作 第 1 年 第 2年至第 4年 盛果期 除萌蘖 生长季节抹除主干 80 cm 以下萌蘖。 同第 1年。 同第 1年。 开角拉枝 5 月6 月，中心干上的新梢长至 15 cm20 cm 时，用牙签开基角，使新梢 基部与中心干成 90。8 月下旬9 月下旬，将长度大于 30 cm 的所有结 果枝组拉至基部与中心干的腰角成 110120。 同第 1年。 - 摘心 中心干上的新梢达到 10 cm15 cm 时 进行摘心，摘除 3 cm 左右；再生长 10 cm15 cm 时，再摘除 3 cm 左 右。 同第 1 年。 同第 1 年。 控制竞争枝 中心干延长枝顶部新梢长至 10 cm15 cm
20、时，选留直立健壮的新梢为延长 枝，绑缚保持直立，对其下 12 个竞 争性新梢进行摘心、扭梢或疏除。 同第 1 年。 - 立支柱 树体旁插 1 根竹竿并进行绑缚。竹竿 基部直径 1.5 cm2.0 cm，长度 3.5 m4.0 m，距离主干 5 cm 左右，入土 30 cm，绑缚间距 30 cm40 cm，绑缚 带适当松一些，留出一定的生长空间。 将中心干延长枝绑缚在竹竿 上，绑缚间距 30 cm40 cm，绑缚带适当松一些，留 出一定的生长空间。 - 果园立架 定植后顺行向每 10 m 左右立 1 个 3.3 m3.8 m 的立柱，立柱埋土深度 50 cm，并在距地面 0.6 m、2 m 处和
21、 立柱顶端各拉一道 12 号铁线。 - - DB 22/T 33442022 12 D D 附 录 D （规范性） 病虫害药剂防治历 病虫害药剂防治历见表D.1。 表D.1 病虫害药剂防治历 时期 防治对象 防治方法 备注 3月上中旬 腐烂病、枝干轮纹病 先刮净病斑再涂药，小病斑 可用刀划纵道，涂抹药剂可 选用 45%代森铵AS 100 倍 200 倍液。 随见随刮治，代森铵只能涂 抹1次。 3月中下旬至 4月中旬 越冬病虫害 结合修剪剪除病虫枝，全树 喷洒 5Be石硫合剂清园。 4月下旬至 5月上旬 苹果蚜虫、苹果小卷叶蛾、 山楂红蜘蛛 77.5%敌敌畏 EC1600 倍 2000倍液防治苹
22、果蚜虫和苹 果小卷叶蛾，5%噻螨酮EC1666 倍2000倍液防治山楂红蜘 蛛。 5月中下旬 苹果红蜘蛛 1.8%阿维菌素 EC3000倍 6000倍液防治苹果红蜘蛛 6月上中旬 苹果斑点落叶病 50%多锰锌 WP400倍500 倍液防治斑点落叶病 6月下旬至 7月上旬 桃小食心虫 20%氰戊马拉松 EC600倍 1250倍液防治桃小食心虫 7月中下旬至 8月上旬 苹果斑点落叶病、轮纹病、 桃小食心虫 80% 波尔多液 WP1000倍 1200倍液防治轮纹病，50% 多锰锌 WP 400 倍500 倍液防治斑点落叶病，14%氯 虫高氯氟 SC3000倍5000 倍液防治桃小食心虫 波尔多液属强碱性农药，不 能与常规农药混用。雨季喷 药时加展着剂。 10 月上旬至 11 月上旬 苹果腐烂病、山楂红蜘蛛、 大青叶蝉 2.12%腐植酸铜 AS200ml/m 2 防治腐烂病，10%阿维哒螨 灵 EC 1500 倍2000 倍液 防治红蜘蛛，树干涂白防止 大青叶蝉产卵。 腐烂病用药剂涂抹病疤。 注： 每种药剂每年最多连续使用 2 次，最后一次施药距采收期应在 20 天以上，禁止使用高毒、剧毒、高残留农 药；WP为可湿性粉剂，EC为乳油，SC为悬浮剂，AS为水剂。
