1、 ICS 65.080 CCS B10 15 内蒙古自治区地方标准 DB15/T 2492 2021 肉牛粪污 有机肥料 生产技术 规范 Production technical regulation for beef cow manure organic fertilizer 2021-12-25 发布 2022-01-25 实施 内蒙古自 治区市 场 监督管理 局 发 布 DB15/T 2492 2021 I 前 言 本文件 按照GB/T 1.1 2020 标准 化工 作导 则 第1部 分： 标 准化 文件 的结 构和 起草规 则 的规 定起 草。 本文件 由内 蒙古 自治 区畜 牧业标
2、准化 技术 委员 会（SAM/TC 19 ） 归口 。 本文件 起草 单位 ：内 蒙古 自治区 农牧 业科 学院 、内 蒙古农 业大 学。 本文件 主要起 草人 ：成立 新、岳 林芳、 凤英 、乔健 敏、李 蕴华、 高爱 武、常 静、马 万山、 于朝 晖 、 王志铭 、宝 华、 李京 淑。 DB15/T 2492 2021 1 肉牛粪污 有机肥 料生产技 术规范 1 范围 本文件 规定 了肉 牛粪 污有 机肥料 生产 的术 语和 定义 ， 原、 辅料 及要 求， 发酵 场地， 生产 流程 ， 质 量 指标， 贮存 与运 输。 本文件 适用 于肉 牛粪 污有 机肥料 的生 产。 2 规范性 引用
3、 文件 下列文 件中 的内 容通 过文 中的规 范性 引用 而构 成本 文件必 不可 少的 条款 。 其 中 ， 注日 期的 引用 文件 ， 仅该日 期对 应的 版本 适用 于本文 件； 不注 日期 的引 用文件 ， 其 最新 版本 （包 括所有 的修 改单 ） 适 用 于 本 文件。 GB 20287 农用 微生 物菌 剂 GB/T 36195 畜 禽粪 便无 害化 处 理技 术规 范 NY 525 有 机肥 料 3 术语和 定义 下列术 语和 定义 适用 于本 文件。 有机肥 料 organic fertilizer 主要来 源于 植物 和动 物粪污 ， 经过 发酵 腐熟 的含 碳 有机物
4、 料 ， 其 功能 是改 善 土壤肥 力 、 提 供植 物营 养、提 高作 物品 质。 碳氮比 C/N 有机物 料中 碳的 总含 量与 氮的总 含量 的质 量百 分数 的比值 ，一 般用 “C/N ” 表 示。 发酵 fermentation 借助微 生物 在有 氧或 无氧 条件下 的代 谢活 动来 制备 微生物 菌体 ，或 者生 产产 物的过 程。 有机物 料腐 熟剂 organic matter-decomposing inoculant 能加速 各种 有机 物料 分解 、腐熟 的微 生物 活体 制剂 。 DB15/T 2492 2021 2 腐熟度 maturity 有机物 料经 矿化
5、和腐 殖化 过程， 其生 物化 学性 质达 到的稳 定程 度。 4 原、辅 料及 要求 原料 肉牛粪 污。 辅料 农作物 秸秆 、麸 皮、 尿素 等。 有机物 料腐 熟剂 应符合GB 20287 要求 。 5 发酵场 地 应符合GB/T 36195 规 定。 6 生产流 程 生产流 程图 见附 录A 。 主要生 产要 求 6.2.1 原料处 理 原料粉 碎细 化。 6.2.2 辅料处 理 辅料切 至2 cm 5 cm ，用2 %5 %尿 素水 溶液 浸泡 ， 放置2 d 4 d 。 6.2.3 有机物 料腐 熟剂 混合 物制 备 将有机 物料 腐熟 剂与 麸皮 按1：10 的 比例 混合 均匀
6、 。 6.2.4 配料 物料碳 氮比 控制 在25 ：1 40：1 ；混 合物 料水 分控 制 在50 % 60 %； 混合 物料pH 值78.5 。 6.2.5 混合 将计量 后的 原、 辅料 与有 机物料 腐熟 剂混 合物 充分 搅拌、 混合 均匀 。 6.2.6 接种与 发酵 DB15/T 2492 2021 3 将有机 物料 腐熟 剂与 原辅 混合物 料混 合均 匀， 进行 条垛式 堆肥 发酵 或槽 式堆 肥发酵 。 a) 1 kg 有机 物料 腐熟 剂发 酵3000 kg 5000 kg 原辅 混 合物料 ； b) 条垛式 堆肥 法宽 度 2 m 2.5 m，高 0.8 m 1.2
7、m ， 堆长不 限； 槽式 堆肥 法堆 宽 3 m 4 m ，堆 高0.5 m 0.8 m ， 堆长20 m 50 m 。 6.2.7 翻堆 整个堆 肥过 程中 ，随 着堆 体温度 的变 化， 进行 合理 的翻堆 处理 ，促 进堆 肥腐 熟。 a) 堆温升 至50 时， 进行 第一次 翻堆 ； b) 堆温升 至65 时， 进行 第二次 翻堆 ； c) 若堆 肥48 h 72 h 后， 温 度仍没 有上 升 至 40 以 上，则 也进 行翻 堆一 次， 以促进 升温 ； d) 继续高 温发 酵8 d 10 d ，全过 程发 酵温 度不 得高 于 70 ， 每当 发酵 温度 达 65 时 ，进 行
8、 翻堆， 翻堆 频率 为每 天 1 2 次； e) 后腐熟 期， 间隔 一星 期翻 堆一次 ，使 物料 温度 逐渐 下降至 接近 环境 温度 。 6.2.8 腐熟 种子发 芽指 数达70 % 以上 ，完成 无害 化处 理。 7 质量指 标 应符合NY 525 要 求。 8 贮存与 运输 应贮存 于干 燥、 通风 处， 在运输 过程 中应 防潮 、防 晒、防 破裂 。 DB15/T 2492 2021 4 A A 附录A （资料 性） 生产流 程图 A.1 发酵槽 堆肥 生产 流程 图见 图 A.1 。 图A.1 发酵 槽堆 肥生 产流 程图 DB15/T 2492 2021 5 A.2 条垛堆 肥生 产流 程图 见 图A.2。 图A.2 条垛 堆肥 生产 流程 图
