1、ICS 6 5 . 0 2 0 . 2 0 CCS B 3 1 14 山 西 省 地 方 标 准 D B 1 4 / T 2 3 2 7 2 0 2 1 板 栗 南 瓜 栽 培 技 术 规 程 2 0 2 1 - 1 1 - 2 2 发 布 2 0 2 2 - 0 1 - 2 2 实 施 山 西 省 市 场 监 督 管 理 局 发 布D B 1 4 / T 2 3 2 7 2 0 2 1 I 目 次 前 言. I I 1 范 围. 1 2 规 范 性 引 用 文 件. 1 3 术 语 和 定 义. 1 4 产 地 环 境. 1 5 品 种 选 择. 1 6 田 间 管 理. 1 7 病 虫 害
2、 防 治. 2 8 生 产 档 案. 3 附 录 A （ 资 料 性 ） 栽 培 垄 形 态 规 格 图 例. 4 附 录 B （ 资 料 性 ） 植 株 调 整 及 果 实 选 留 图 例. 5 附 录 C （ 规 范 性 ） 南 瓜 主 要 病 虫 害 防 治. 6 附 录 D （ 资 料 性 ） 生 产 档 案 表. 7D B 1 4 / T 2 3 2 7 2 0 2 1 I I 前 言 本 文 件 按 照 G B / T 1 . 1 2 0 2 0 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分 ： 标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规 定 起 草 。 本 标 准
3、由 山 西 省 农 业 农 村 厅 提 出 并 监 督 实 施 。 本 标 准 由 山 西 省 农 业 标 准 化 技 术 委 员 会 归 口 。 本 标 准 起 草 单 位 ： 山 西 农 业 大 学 。 本 标 准 主 要 起 草 人 ： 马 海 龙 、 智 海 英 、 程 慧 、 岳 青 、 陈 敏 克 、 秦 国 杰 、 武 国 平 、 张 丽 仙 。D B 1 4 / T 2 3 2 7 2 0 2 1 1 板 栗 南 瓜 栽 培 技 术 规 程 1 范 围 本 标 准 规 定 了 板 栗 南 瓜 栽 培 的 术 语 和 定 义 、 产 地 环 境 、 品 种 选 择 、 田 间 管
4、 理 、 病 虫 害 防 治 、 生 产 档 案 。 本 标 准 适 用 于 板 栗 南 瓜 的 栽 培 生 产 。 2 规 范 性 引 用 文 件 下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款 。 其 中 ， 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件 ； 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。 G B 3 0 9 5 环 境 空 气 质 量 标 准 G B 5 0 8 4 农
5、 田 灌 溉 水 质 标 准 G B 1 5 6 1 8 土 壤 环 境 质 量 标 准 G B / T 2 3 4 1 6 . 3 蔬 菜 病 虫 害 安 全 防 治 技 术 规 范 第 3 部 分 ： 瓜 类 N Y / T 4 9 6 肥 料 合 理 使 用 准 则 通 则 3 术 语 和 定 义 下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文 件 。 板 栗 南 瓜 葫 芦 科 （ C u c u r b i t a c e a e ） 南 瓜 属 （ C u c u r b i t a ） 印 度 南 瓜 （ C . m a x i m a ） 中 果 实 品 质 优 良 、 口 感
6、 粉 糯 品 种 类 群 的 总 称 ， 因 其 具 有 似 于 板 栗 的 风 味 口 感 ， 通 常 被 称 为 板 栗 南 瓜 。 4 产 地 环 境 产 地 土 壤 应 符 合 G B 1 5 6 1 8 的 规 定 ； 灌 溉 水 质 量 应 符 合 G B 5 0 8 4 的 规 定 ； 环 境 空 气 质 量 应 符 合 G B 3 0 9 5 的 规 定 。 5 品 种 选 择 选 择 抗 病 毒 病 和 白 粉 病 , 早 熟 短 蔓 型 板 栗 南 瓜 品 种 。 要 求 种 子 纯 度 9 5 % ， 净 度 9 7 % ， 发 芽 率 8 5 % ， 水 分 8 % 。
7、 6 田 间 管 理D B 1 4 / T 2 3 2 7 2 0 2 1 2 茬 口 安 排 采 用 春 茬 露 地 直 播 栽 培 模 式 ， 前 茬 要 求 为 非 葫 芦 科 作 物 。 播 种 期 在 无 霜 期 前 7 d 直 播 。 整 地 施 肥 每 6 6 7 m 2 施 用 腐 熟 农 家 肥 3 0 0 0 k g 5 0 0 0 k g ， 复 合 肥 2 0 k g 作 基 肥 ， 执 行 N Y / T 4 9 6 的 规 定 。 施 肥 后 深 翻 并 整 平 土 地 ， 按 相 邻 垄 中 心 间 距 1 1 0 c m 、 垄 面 高 1 5 c m 、 垄
8、面 宽 5 0 c m 的 规 格 做 垄 ， 起 垄 参 见 附 录 A 。 播 种 株 距 5 0 c m ， 每 6 6 7 m 2 株 数 1 2 0 0 株 。 在 垄 上 开 1 0 c m 深 、 1 5 c m 宽 的 碗 状 播 种 穴 ， 穴 内 浇 足 底 水 ， 每 穴 播 种 干 籽 2 3 粒 ， 每667 m 2 用 种 量3000 粒 左 右 ， 播 种 后 覆 土 3 c m 并 覆 地 膜 增 温 保 墒 。 苗 期 管 理 出 苗 期 及 时 破 膜 通 风 降 温 。 幼 苗 生 长 至 3 片 真 叶 时 放 苗 ， 将 幼 苗 从 地 膜 通 风 孔
9、 中 放 出 ， 放 苗 时 每 穴 留 壮 苗 1 株 ， 其 余 间 除 ， 放 苗 后 及 时 培 土 至 子 叶 节 并 封 孔 。 植 株 调 整 单 蔓 整 枝 。 伸 蔓 前 不 整 枝 ， 当 主 蔓 伸 长 至 5 0 c m 6 0 c m 时 ， 以 垂 直 于 垄 向 且 为 当 地 当 季 顺 风 方 向 整 蔓 ， 同 时 压 蔓 固 定 。 在 理 蔓 操 作 时 同 步 进 行 ， 一 次 性 抹 除 主 蔓 叶 腋 中 萌 生 的 所 有 侧 枝 侧 芽 ， 此 后 不 再 重 复 进 行 打 杈 作 业 。 当 主 蔓 伸 长 至 1 0 5 c m 1 2
10、 0 c m 时 ， 集 中 进 行 1 次 主 蔓 摘 心 ， 保 留 蔓 长 至 1 1 0 c m 左 右 ， 植 株 调 整 方 式 参 见 附 录 B 。 授 粉 留 果 低 温 时 辅 助 人 工 授 粉 可 促 进 坐 果 。 人 工 授 粉 应 在 清 晨 开 花 后 至 上 午 1 0 点 前 完 成 ， 采 摘 当 日 新 开 雄 花 ， 剥 去 花 冠 ， 将 雄 蕊 上 的 花 粉 均 匀 涂 抹 在 当 日 开 放 的 雌 花 柱 头 上 ， 每 朵 雄 花 可 授 粉 雌 花 2 3 朵 。 花 期 遇 雨 ， 要 在 授 粉 前 后 对 花 朵 遮 盖 避 雨 。
11、 采 用 低 节 位 留 果 方 式 ， 仅 保 留 主 蔓 第 1 雌 花 及 第 2 雌 花 坐 果 ， 其 后 不 再 授 粉 并 摘 除 。 水 肥 管 理 主 蔓 伸 长 至 3 0 c m 时 ， 浇 伸 蔓 水 1 次 ， 每 6 6 7 m 2 随 水 施 复 合 肥 1 0 k g 。 坐 果 5 d 及 1 5 d ， 各 浇 1 次 膨 瓜 水 ， 每 次 每 6 6 7 m 2 随 水 施 复 合 肥 1 0 k g 1 5 k g ， 此 后 直 至 采 收 要 停 止 浇 水 。 采 收 板 栗 南 瓜 果 实 商 品 成 熟 标 志 为 ： 坐 果 3 0 d 3
12、 5 d ， 果 皮 呈 现 该 品 种 特 征 色 泽 ， 果 柄 转 色 为 黄 褐 色 并 出 现 纵 裂 。 成 熟 后 进 行 采 收 。 7 病 虫 害 防 治D B 1 4 / T 2 3 2 7 2 0 2 1 3 板 栗 南 瓜 主 要 病 害 有 病 毒 病 、 白 粉 病 ， 主 要 虫 害 有 蚜 虫 、 斑 潜 蝇 、 蓟 马 ， 病 虫 害 防 治 方 法 见 附 录 C 。 8 生 产 档 案 建 立 生 产 档 案 ， 对 生 产 过 程 中 的 各 个 关 键 技 术 环 节 进 行 详 细 记 录 ， 并 妥 善 保 存 ， 保 存 期 为 2 年 ， 生
13、产 档 案 参 见 附 录 D 。D B 1 4 / T 2 3 2 7 2 0 2 1 4 A A 附 录 A （ 资 料 性 ） 栽 培 垄 形 态 规 格 图 例 图 A . 1 板 栗 南 瓜 栽 培 垄 形 态 规 格D B 1 4 / T 2 3 2 7 2 0 2 1 5 B B 附 录 B （ 资 料 性 ） 植 株 调 整 及 果 实 选 留 图 例 图 B . 1 板 栗 南 瓜 植 株 调 整 及 果 实 选 留 示 例 图D B 1 4 / T 2 3 2 7 2 0 2 1 6 C C 附 录 C （ 规 范 性 ） 南 瓜 主 要 病 虫 害 防 治 南 瓜 主 要
14、 病 虫 害 防 治 方 法 见 表 C . 1 。 表 C . 1 主 要 病 虫 害 防 治 方 法 病虫害名称 使用药剂 使用时间和方法 白粉病 腈菌唑 粉唑醇悬乳剂 5 % 醚菌酯 初期用 4 0 % 腈菌唑 8 0 0 0 - 1 0 0 0 0 倍液喷雾，发病期使用 1 2 . 5 % 粉唑醇悬乳剂 1 5 0 0 - 2 0 0 0 倍液，或 5 % 醚菌酯水分散粒剂 3 0 0 0 - 4 0 0 0 倍液，7 d 1 4 d 喷 1 次，连喷 2 3 次。 病毒病 盐酸吗啉胍酮 辛菌胺醋酸盐 氨基寡糖素 发病初期用 2 0 % 盐酸吗啉胍 酮可湿性粉剂 5 0 0 倍液， 或
15、 1 . 8 % 辛菌胺醋酸盐水剂 2 0 0 - 3 0 0 倍液， 或 5 % 氨基寡糖素水剂 1 0 0 0 倍液喷雾，每 1 0 d 喷 1 次，连喷 2 3 次。 蚜虫 吡虫啉 噻虫嗪 吡蚜酮 用 1 0 % 吡虫啉可湿性粉剂 1 0 0 0 2 0 0 0 倍液，或 2 5 % 噻虫嗪水 分散颗粒剂 5 0 0 0 - 1 0 0 0 0 倍液，或 5 0 % 吡蚜酮水分散颗粒剂 8 0 0 0 - 1 0 0 0 0 倍液喷施。 蓟马 啶虫脒 联苯噻虫胺 2 0 % 啶虫脒 6 0 0 0 - 8 0 0 0 倍液， 或 2 0 % 联苯 噻虫胺悬乳剂 2 0 0 0 倍液。7
16、- 1 0 d 交替喷施。D B 1 4 / T 2 3 2 7 2 0 2 1 7 D D 附 录 D （ 资 料 性 ） 生 产 档 案 表 生 产 档 案 记 录 格 式 见 表 D . 1 、 表 D . 2 和 表 D . 3 。 表 D . 1 生 产 周 期 农 事 操 作 记 录 表 项 目 日 期 详细描述 生产地区及面积 采用品种及来源 播 种 授 粉 采 收 表 D . 2 生 产 周 期 农 药 使 用 情 况 表 农药通用 名 称 登记证号 农药剂型 防 治对象 使用剂量 一个生产周期 使用次数 末次施药到收获的间隔天数 表 D . 3 生 产 周 期 肥 料 使 用 情 况 表 肥料通用名称 登记证号 总施肥量 一个生产周期 使用次数
