1、I C S 6 5 . 0 2 0 . 2 0 C C S B 0 5 14 山 西 省 地 方 标 准 D B 1 4 / T 2 3 3 9 2 0 2 1 日 光 温 室 桃 促 早 栽 培 技 术 规 程 T e c h n i c a l S p e c i f i c a t i o n f o r E a r l y P e a c h C u l t i v a t i o n i n G r e e n h o u s e 2 0 2 1 - 1 1 - 2 2 发 布 2 0 2 2 - 0 1 - 2 2 实 施 山 西 省 市 场 监 督 管 理 局 发 布D B 1
2、4 / T 2 3 3 9 2 0 2 1 I 目 次 前 言 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . I I 1 范 围 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 2 规 范 性 引 用 文 件 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 3 术 语 和 定 义 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 4 产 地 环 境 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 5 日 光 温 室 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 6 定 植 前 准 备 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 7 定 植 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 8 设 施 环 境 管 理 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
11、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 9 栽 培 管 理 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
12、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 1 0 病 虫 害 防 治 . . . . . . . . . . . . . . . . . .
13、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 1 1 采 收 . . . . . . . . . . . . . .
14、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 1 2
15、生 产 档 案 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
16、. . . . . . . 4D B 1 4 / T 2 3 3 9 2 0 2 1 I I 前 言 本 文 件 按 照 G B / T 1 . 1 2 0 2 0 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分 ： 标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规 定 起 草 。 本 文 件 由 山 西 农 业 农 村 厅 提 出 并 监 督 实 施 。 本 文 件 由 山 西 省 农 业 标 准 化 技 术 委 员 会 归 口 。 本 文 件 起 草 单 位 ： 山 西 农 业 大 学 。 本 文 件 主 要 起 草 人 ： 陈 双 建 、 赵 雪 辉 、 成 继 东 、 李 六 林
17、 、 郭 华 、 曲 雪 松 、 安 栋 、 李 智 。D B 1 4 / T 2 3 3 9 2 0 2 1 1 日 光 温 室 桃 促 早 栽 培 技 术 规 程 1 范 围 本 文 件 规 定 了 日 光 温 室 桃 促 早 栽 培 技 术 中 的 定 植 前 准 备 、 定 植 、 设 施 环 境 管 理 、 栽 培 管 理 、 病 虫 害 防 治 、 采 收 、 生 产 档 案 等 。 本 文 件 适 用 于 日 光 温 室 桃 的 促 早 栽 培 。 2 规 范 性 引 用 文 件 下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必
18、不 可 少 的 条 款 。 其 中 ， 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件 ； 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。 G B / T 1 9 1 6 5 - 2 0 0 3 日 光 温 室 和 塑 料 大 棚 结 构 与 性 能 要 求 G B 1 9 1 7 5 桃 苗 木 N Y / T 4 9 6 2 0 1 0 肥 料 合 理 使 用 准 则 通 则 N Y 5 0 1 3 无 公 害 食 品 林 果 类 产 品 产 地 环 境 条 件
19、N Y / T 5 1 1 4 2 0 0 2 无 公 害 食 品 桃 生 产 技 术 规 程 D B 1 4 / T 1 0 9 3 - 2 0 1 5 桃 树 病 虫 害 绿 色 防 控 技 术 规 程 3 术 语 和 定 义 下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文 件 。 促 早 栽 培 在 人 工 创 造 的 温 室 环 境 条 件 下 ， 使 露 地 桃 提 早 成 熟 的 一 种 栽 培 方 式 。 需 冷 量 桃 树 自 然 休 眠 需 要 在 0 7 . 2 低 温 的 累 计 时 数 。 4 产 地 环 境 应 符 合 N Y 5 0 1 3 的 规 定 。 5 日
20、光 温 室 应 符 合 G B / T 1 9 1 6 5 的 规 定 。 6 定 植 前 准 备D B 1 4 / T 2 3 3 9 2 0 2 1 2 整 地 定 植 前 平 整 土 地 ， 按 株 行 距 要 求 打 点 ， 挖 定 植 沟 ， 深 宽 长 6 0 c m 6 0 c m 6 0 c m ， 表 土 与 新 土 分 开 。 施 肥 以 腐 熟 的 有 机 肥 为 主 ， 6 6 7 m 2 施 6 m 2 8 m 2 有 机 肥 ， 掺 入 2 5 k g 4 0 k g 复 合 肥 。 种 苗 选 择 选 择 成 熟 早 、 果 个 大 （ 蟠 桃 、 油 桃 单 果
21、 重 1 0 0 g 以 上 ， 普 通 桃 单 果 重 1 2 0 g 以 上 ） 、 风 味 浓 甜 或 香 甜 、 色 泽 艳 丽 、 品 质 优 良 、 耐 贮 运 、 丰 产 稳 产 的 品 种 。 常 规 可 以 选 择 速 生 苗 、 一 年 生 苗 或 具 有 大 量 花 芽 的 一 、 二 年 生 容 器 苗 。 苗 木 质 量 按 G B 1 9 1 7 5 规 定 执 行 。 建 园 时 须 配 置 授 粉 品 种 ， 主 栽 品 种 与 授 粉 品 种 的 配 置 比 例 一 般 在 3 5 : 1 。 7 定 植 定 植 时 期 在 土 壤 解 冻 后 至 苗 木 萌
22、 芽 前 。 定 植 密 度 种 苗 选 择 采 用 南 北 行 向 ， 株 行 距 为 ( 1 . 0 m 2 . 0 m ) ( 2 . 0 m 3 . 0 m ) 为 宜 。 定 植 方 法 栽 苗 时 将 根 系 展 开 ， 深 度 以 根 颈 部 与 地 面 相 平 为 宜 ， 栽 后 立 即 灌 水 ， 一 周 后 再 浇 一 次 。 8 设 施 环 境 管 理 需 冷 量 根 据 栽 植 桃 品 种 需 冷 量 ， 确 定 休 眠 时 间 的 长 短 。 树 体 自 然 落 叶 后 开 始 反 扣 棚 ， 日 出 前 覆 盖 保 温 层 ， 日 落 后 揭 开 蓄 冷 ， 使 棚
23、 内 温 度 维 持 在 0 7 . 2 。 待 需 冷 量 满 足 后 揭 保 温 层 升 温 。 温 湿 度 根 据 市 场 需 求 和 品 种 需 冷 量 确 定 反 扣 棚 升 温 时 间 ， 在 1 0 月 下 旬 至 1 月 上 旬 扣 棚 。 扣 棚 后 温 度 和 湿 度 控 制 按 表 1 规 定 执 行 。 表 1 棚 内 温 度 和 湿 度 控 制 时期 白天温度（） 夜间温度（） 湿度（% ） 反扣棚期 0 1 0 0 7 . 2 6 0 8 0 催芽期 1 5 2 0 1 0 1 5 7 0 8 0D B 1 4 / T 2 3 3 9 2 0 2 1 3 萌芽 期
24、2 0 2 5 1 0 1 5 7 0 8 0 开花 期 1 8 2 3 1 0 1 5 5 0 6 0 坐果 期 2 5 3 0 1 0 1 5 6 0 果实膨 大期 2 5 3 0 9 1 5 6 0 果实着色 至成熟期 2 5 3 0 7 1 5 6 0 光 照 选 用 透 光 性 好 的 薄 膜 ； 经 常 清 扫 和 擦 洗 棚 膜 ； 果 实 着 色 期 ， 棚 内 铺 设 反 光 地 膜 和 悬 挂 反 光 膜 。 9 栽 培 管 理 肥 水 管 理 9 . 1 . 1 追 肥 追 肥 以 磷 钾 肥 为 主 ， 果 实 速 长 期 每 株 追 施 氮 、 磷 、 钾 复 混 肥
25、 0 . 4 k g 0 . 6 k g ， 适 度 加 入 中 微 肥 和 硫 酸 亚 铁 2 5 k g / 6 6 7 m 2 ， 采 果 后 ， 可 每 株 施 复 合 肥 0 . 3 k g 0 . 5 k g 。 施 肥 原 则 可 参 照 N Y / T 4 9 6 。 9 . 1 . 2 水 分 苗 木 定 植 后 ， 生 长 期 应 保 证 水 分 供 应 ， 促 进 幼 树 快 速 生 长 ； 新 梢 停 止 生 长 后 应 适 度 控 制 土 壤 水 分 ， 促 进 花 芽 分 化 ； 进 入 结 果 期 后 ， 每 年 于 入 冬 前 和 每 次 施 肥 后 各 灌 一
26、 次 水 。 9 . 1 . 3 整 形 修 剪 9 . 1 . 3 . 1 整 形 应 根 据 温 室 条 件 和 栽 培 密 度 选 择 树 形 ， 目 前 应 用 较 多 的 树 形 有 主 干 形 、 Y 字 形 等 。 9 . 1 . 3 . 2 主 干 树 形 干 高 6 0 c m 9 0 c m ， 树 高 2 m 2 . 5 m ， 中 心 干 上 直 接 着 生 结 果 枝 组 。 9 . 1 . 3 . 3 “ Y ” 字 形 干 高 6 0 c m 7 0 c m ， 开 张 角 度 4 5 5 5 ， 两 主 枝 上 直 接 着 生 中 小 型 结 果 枝 组 或 结
27、 果 枝 ， 树 高 1 . 5 m 2 m 。 修 剪 9 . 2 . 1 原 则 打 开 光 路 ， 以 疏 为 主 ， 保 证 树 体 间 气 体 流 通 。 9 . 2 . 2 时 期 和 方 法D B 1 4 / T 2 3 3 9 2 0 2 1 4 在 生 长 季 和 休 眠 期 均 可 修 剪 。 果 实 采 收 后 ， 保 留 新 梢 基 部 2 - 3 个 芽 极 重 修 剪 ， 等 新 梢 萌 发 后 ， 与 露 地 管 理 一 致 ， 具 体 按 照 N Y / T 5 1 1 4 执 行 。 花 果 管 理 9 . 3 . 1 授 粉 主 要 两 种 方 法 ： 一
28、是 虫 媒 授 粉 ， 花 期 每 棚 放 养 1 2 箱 蜜 蜂 进 行 传 粉 ； 二 是 人 工 授 粉 ， 采 用 毛 笔 沾 取 花 粉 点 到 柱 头 上 。 授 粉 时 间 在 上 午 9 时 1 2 时 为 宜 。 9 . 3 . 2 疏 花 疏 果 疏 花 在 蕾 期 和 开 花 期 进 行 ， 主 要 疏 除 基 部 5 c m 1 0 c m 以 内 的 花 蕾 与 花 朵 ， 复 花 芽 保 留 一 朵 。 疏 果 在 幼 果 直 径 达 1 . 5 c m 2 c m 时 进 行 。 一 般 每 4 0 6 0 片 叶 留 一 个 果 。 留 果 量 一 般 为 定
29、果 量 的 2 倍 左 右 ， 长 果 枝 中 部 选 留 2 4 个 果 ， 中 短 果 枝 端 部 留 1 2 个 果 。 1 4 年 生 树 每 株 产 量 控 制 在 1 . 5 k g 7 . 5 k g ， 每 6 6 6 . 7 m 2 亩 产 量 控 制 在 1 5 0 0 k g 2 0 0 0 k g 。 9 . 3 . 3 促 进 果 实 着 色 果 实 着 色 期 进 行 一 次 生 长 季 修 剪 ， 疏 除 过 密 枝 ， 摘 除 贴 近 果 实 的 叶 片 ； 及 时 清 扫 或 冲 洗 棚 膜 ， 增 加 透 光 量 ； 地 面 铺 设 银 色 反 光 膜 ， 去 除 近 地 面 无 果 的 枝 条 ； 室 内 后 墙 及 两 侧 悬 挂 反 光 膜 ； 加 大 昼 夜 温 差 ， 提 高 果 实 含 糖 量 ， 促 进 果 实 色 泽 。 1 0 病 虫 害 防 治 参 照 D B 1 4 / T 1 0 9 3 执 行 1 1 采 收 果 实 达 到 商 品 成 熟 期 即 可 采 收 。 1 2 生 产 档 案 记 载 果 品 生 产 的 每 一 步 骤 和 过 程 ， 包 括 生 产 资 料 的 使 用 情 况 和 田 间 操 作 情 况 等 ， 生 产 档 案 根 据 需 求 保 留 。
