1、 ICS 65.020.20 CCS C23 6103 宝鸡市 地方 标准 DB 6103/T 31 2021 苍术种植技术规程 Technical regulations for Atractylodes lancea planting 2021 - 05 - 27 发布 2021 - 06 - 27 实施 宝鸡 市市场监督管理局 发 布 DB 6103/T 31 2021 I 目 次 前言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 术语和定义 . 1 4 产地环境条件 . 1 5 良种繁育 . 2 6 种植生产 . 2 7 病虫害防治 . 3 8 采收加工 . 5 9 包
2、装运输和贮藏 . 5 附录 A（规范性） 苍术常见病虫害及有利发生条件 . 6 DB 6103/T 31 2021 II 前 言 本文件按照 GB/T 1.1 2020标准化工作导则 第 1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定 起草。 本文件由宝鸡市食品药品检验检测中心提出。 本文件由宝鸡市市场监督管理局归口。 本文件起草单位：宝鸡市食品药品检验检测中心、凤翔县秦药中药材有限公司、眉县天源中草药开 发有限公司。 本文件主要起草人：魏引平、吕永振、王亚林、邰利强、曹公义、徐小平、严芳、彭蕊、肖瑜、索 银科。 本文件为首次发布。 单位： 宝鸡市食品药品检验检测中心 电话： 0917-385185
3、5 地址：宝鸡市高新大道 62号 邮编： 721013 DB 6103/T 31 2021 1 苍术种植技术规程 1 范围 本文件规定了苍术的野生驯化、扩种、种苗的繁育、根茎繁殖栽培、田间管理、病虫害防治、采收 加工。 本文件适用于宝鸡区域 内大田苍术种植生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321 农药合理使用准则 GB 15618 土
4、壤环境质量标准 中华人民共和国药典（ 2015年版一部） 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 苍术 3.1 菊科植物北苍术 Atractylodes chinensis (DC.) Koidz.的干燥根茎。 种子 3.2 苍术生长过程中经开花结果所形成能萌发成新的植株的种籽。 种苗 3.3 苍术种子育苗生长 2年后起挖的 ,健壮、无病虫害、多芽头的鲜苍术根茎和根。 4 产地环境条件 土壤环境应符合 GB 15618 的规定要求 。 4.1 灌溉水质应符合 GB 5084 的规定要求 。 4.2 大气环境应符合 GB 3095 规定的二级标准要求 。 4.3 宜选择排水良好、土质疏松，
5、富含腐殖质的砂壤土或轻黏土 。 4.4 生长期温度 15 25 。 4.5 DB 6103/T 31 2021 2 5 良种繁育 野生驯化 5.1 5.1.1 野生种子采集 9月底至 11月采集当地野生苍术种子，晒干，除去杂质及痩瘪种子，阴凉干燥保存或 0 4 保 存。保存期限不超过 1年。 5.1.2 育苗地选择与准备 播种前整地， 施草木灰 ，土壤深翻 20 cm 30 cm、 将土壤耙细整平 。 避免与同科属作物或豆科、茄 科或葫芦科瓜类作物等田块种植轮作，忌重茬、迎茬 。 5.1.3 播种 育苗 撒播或条播 ， 每亩用种 3 kg 5 kg。下种前种子可 用温水浸泡、砂埋等 适当处理。
6、春播、秋播均可。 播种深度 约 2 cm,播种后覆盖小麦秸秆 约 5 cm厚 , 6天 10天左右可出苗。出苗期间宜保持土层湿润 。 5.1.4 种苗 栽种 播种后 1年以内，苗高 10 cm左右时，随当地春播 或 秋播时令栽种。整体挖出幼苗栽种至大田，栽种 的时候 应 摘除残次的幼苗 。 5.1.5 驯化 种子采集 栽种 2年 3年开始开花结籽，花期可以人工辅助授粉，增加结籽率。种子近成熟时割取地上部分， 脱粒，去除杂质和瘪籽，晒干后贮藏 。 良种繁育 扩种 5.2 5.2.1 扩种繁育 驯化采集的种子按照上述 5.1.2 5.1.4方法进行扩增种植。选择长势较好的地块作为留种地，其余 地块
7、植株 每年 8月份左右，现蕾后摘掉所有花蕾 。 5.2.2 种苗 采收 栽种 2年后，在秋季植株枯萎后或早春萌芽前挖取地下根 茎条 ，抖去泥土，剪除地上部，作为种苗。 种苗应堆放保存，覆盖秸秆等，以保湿透气。 5.2.3 良 种采集 栽种 2年 以上 的留种地，种子近成熟时割取地上部分，脱粒，去除杂质和瘪籽，晒干后贮藏。 采集 的种子作为下一轮 繁育 种子 ， 按照上述 5.1.2 5.1.4方法进行 育苗 种植 ，按照 5.2.2方法采收种苗。 为 防止退化应 掺入 30%以上 野生种子 。 6 种植生产 选地整地 6.1 DB 6103/T 31 2021 3 宜选生地或开荒地，熟地 应
8、用生石灰作消毒处理。每亩施用农家肥 适量 ，磷肥 50 kg，复合肥 50 kg， 翻地，深度 15 cm 20 cm。地形坡度较大的山地，翻耕整平成宽 1米的高厢，厢间沟宽 30 cm 40 cm， 深 15 cm 20 cm。 种苗选取及处理 6.2 6.2.1 种苗选取 在采收的种苗中 ,选择 健壮无病虫害，芽头多的 作为栽种用 种 苗。 6.2.2 种 苗 处理 剪去毛须根，按照自然节横切成 3 cm 4 cm带 2个 3个芽头的块状。用 25%的多菌灵或甲基托布津 1000倍液浸泡 2分钟 3分钟或者直接喷雾消毒，晾干 。 栽种 6.3 6.3.1 栽种 时间 当年 10月至次年 4
9、月，晴天栽种，冬 栽 优于春 栽。 6.3.2 墒情 土壤以手握成团放开即散为宜 。 6.3.3 栽种方法 6.3.3.1 直接栽种 按照株行距 15 cm 20 cm 15 cm 30 cm，坡度较大的地块整平后， 直接进行开穴 栽种 ；坡度较 小的地 块 或平地，在整好的厢上 开沟 栽种 。 6.3.3.2 地膜栽种 以行距 20 cm 30 cm，株距 15 cm，种植 3行，用 圆 铲扎孔，深度 4 cm 5 cm，然后放上种苗，芽头 向上 ， 覆土即可 。 田间管理 6.4 6.4.1 中耕 除草 苗基本出齐后，晴天进行，同时松土、培土、清沟。入伏前需多次除草，入伏后不宜除草 。 6
10、.4.2 追肥 第一年， 4月 5月苗出齐后，每亩施 10 kg 15 kg尿素； 8月摘蕾后，施 5 kg 10 kg钾肥。第二年， 4月 5月苗出齐后，每亩施 10 kg 25 kg尿素； 8月摘蕾后，施 25 kg 35 kg钾肥 。 6.4.3 摘蕾及间苗 每年 8月份左右，现蕾后摘掉所有花蕾，禁止下雨天及露水未干时摘蕾。种植后第二年 4月，待全部 出齐定型，齐根剪去多余的 葶 子，留 7根 8根即可 。 7 病虫害防治 DB 6103/T 31 2021 4 主要病虫害种类及发生条件 7.1 宝鸡区域苍术的主要病虫害种类及发生条件见附录 A。 黑斑病 7.2 7.2.1 农业防治 采
11、用无病健壮的种苗种植栽种，保持排水畅通 。 7.2.2 药剂防治 每亩施用 100 g的代森锰 锌 ， 每 100 g兑 90 Kg水 。 根腐病 7.3 7.3.1 农业防治 选择土层深厚的沙质土壤、地势略高、排水畅通的地块种植，防止积水；与禾本科农作物倒茬轮作； 适施氮肥，增施磷、钾肥，提高植株抗病力；及时拔除病株烧毁。 7.3.2 药剂防治 发病初期用甲基硫菌灵 700倍液，或 58%的甲霜灵锰锌 600倍液，或 3%广枯灵（恶霉灵 +甲霜灵） 600 倍 800倍液淋穴或灌根。每隔 7天灌 1次，连灌 2次 3次。对发病率较高的地块，用甲基硫菌灵 1000倍 液随浇水全田灌根，或 5%
12、的石灰乳灌穴，并清除病株。 白绢病 7.4 7.4.1 农业防 治 种过苍术的地块 宜 与禾本科作物 (如小麦、玉米等 )轮作 ,周期为 3年以上。发现病株后，应将带有菌 核的植株及土壤移出田外销毁，病穴中撒施石灰消毒，病株周围植株化学药剂喷雾防治 。 7.4.2 药剂防治 在发病初期可用丰洽根保 600倍 800倍或用 1%硫酸铜液浇灌病株根部 ， 或用 25%萎锈灵可湿性粉剂 50 g，加水 50 kg，浇灌病株根部；也可每亩用 20%甲基立枯磷乳油 50 ml，加水 50 kg，每隔 10天左右喷 一次 。 蚜虫 7.5 7.5.1 物理防治 黄板诱杀蚜虫，有翅蚜初发期可用市场上出售的商
13、品黄板；或用 60 cm 40 cm长方形纸板或木板等， 涂上黄色油漆，再涂一层机油，挂在行间株间，每亩挂 30块 40块。 7.5.2 生物防治 前期蚜量少时利用瓢虫等天敌进行自然控制。无翅蚜发生初期，用 0.3%苦参碱乳剂 800倍 1000倍 液，或天然除虫菊素 2000倍液喷雾防治。 7.5.3 药剂防治 DB 6103/T 31 2021 5 用 10%吡虫啉可湿性粉剂 1000倍液，或 3%啶虫脒乳油 1500倍液，或 2.5%联苯菊酯乳油 3000倍液，或 4.5%高效氯氰菊酯乳油 1500倍液或其它有效药剂，交替喷雾防治。 8 采收加工 采收 8.1 种植 2年到 3年后 秋末
14、 至春季苗未出土前采收，苍术挖出后， 抖去泥土，除去茎叶和须根 。 加工 8.2 根茎反复闷、晒，至六七成干，用木棒打掉黏结在根茎上的泥土和须根，晒至全干后去除末尽的根 毛及根皮。 9 包装运输和贮藏 包装 9.1 用专用编织袋分规格包装，每 10kg、 20kg、 30kg、 50kg为 1个包装单位，每包装单位应有记录标签， 标明品名、净重、规格、产地、采收日期、生产者等信息。 运输 9.2 运输工具应洁净、无污染，不得与有毒、有害物质混装，应防雨、防潮。 贮藏 9.3 药材置通风、干燥、避光处存放，防止虫蛀、霉变。 DB 6103/T 31 2021 6 A A 附录 A （规范性） 苍
15、术常见病虫害及有利发生条件 表 A.1 苍术常见病虫害及有利发生条件 病虫害名称 病原、害虫种类或类别 传播途径 发病特点 有利发生条件 根腐病 真菌：镰刀菌属 Fusarium spp 土壤、农家肥、 种子、水流 发病初期支根和须根变褐腐 烂，逐渐向主根扩展，主根 发病后，根部腐烂，只剩下 外皮，最后成片死亡。 低温多湿 黑斑病 真菌或细菌 Fungus or Bacterium 风、雨或昆虫传 播 发病初期由基部叶片开始发 病，逐渐向上蔓延 ,病斑多数 从叶尖或叶缘发生，呈圆形 或不规则形，黑褐色，少数 病斑有轮纹。湿度大时，病 斑两面都能生出黑色霉层； 发病严重时病斑连片，叶片 呈黑褐色而焦枯脱落。 低洼积水、通风不 良、光照不足、肥 水不当等 白绢病 真菌： 齐整小核菌 Sclerotium rolfsii Sacc 在土壤中可随地 表水流进行传播 主要危害苍术根茎和根颈 部。发病初期地上植株并不 表现症状，随病情加重，维 管束被破坏，失去输水功能。 开始叶片呈水渍状萎蔫，以 后逐渐枯死。 高温多雨 蚜虫 半翅目 ：包括球蚜总科 Adelgidea 和 蚜总科 Aphidoidea 迁飞扩散 常群集在嫩叶的背面吸取汁 液，严重时造成叶片卷曲皱 缩变形，甚至干枯，严重影 响顶部幼芽的正常生长。 温度 19 22 、 相对湿度 60以 下
