1、ICS 65.020.01CCS B 01 DB5201贵 阳 市 地 方 标 准DB5201/T 116 2021樱 桃 栽 培 技 术 规 程 Technical regulations for cherry cultivation 2021 -06- 28 发 布 2021- 09 -28 实 施贵 阳 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB5201/T 1162021 I 目 次前 言 .II1 范 围 .12 规 范 性 引 用 文 件 .13 术 语 和 定 义 .14 要 求 .25 定 植 .36 土 肥 水 管 理 .37 整 形 修 剪 .4 8 花 果 管 理 .5
2、9 病 虫 害 防 治 .510 鸟 害 防 控 .511 采 收 .5 DB5201/T162021 I 前言 本文件按照GB/T1.1-2020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由贵阳市农业农村局提出并归口。 本文件起草单位：贵阳市果树技术推广站、乌当区农业农村局、贵阳市农业试验中心、贵阳市扶贫技术开发中心、开阳县农业开发服务和技术推广中心、贵州省标准化院、开阳县南江醉美水果种植农民专业合作社。 本文件主要起草人：顾志英、余江平、何伟、杨勇胜、冉隆勋、李涛、宋琰、何璐君、刘朝勇、曾庆华、高翔、胡俊、郑越平、陶秋运。 DB5201/T 1162021 1 樱
3、桃栽培技术规程1 范围 本文件规定了中国樱桃 （ Prunus pseudocerasus Lindl.） 栽培技术的术语和定义 、 要求 、 定植 、 土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、鸟害防控、采收等。 本文件适用于中国樱桃的栽培。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中 ， 注日期的引用文件 ，仅该日期对应的版本适用于本文件 ； 不注日期的引用文件 ， 其最新版本 (包括所有的修改单 )适用于本文 件。 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量NY/T 393 绿色食品 农药使用准则NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则DB5
4、2/T 1094 樱桃病虫无害化治理技术规程3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 砧木 嫁接繁殖时承受接穗的植株。3.2 自然休眠冬季环境温度降至樱桃树的生物学零度以下后导致其生长的停滞。3.3 根颈嫁接苗地上部与地下部的交界处。 DB5201/T 116 2021 2 4 要 求4.1 园 地 选 择4.1.1 产 地 环 境按 NY/T 391的 规 定 执 行 。4.1.2 气 候 条 件年 平 均 气 温 13 17 ， 年 日 照 时 数 1100h， 10 积 温 3500 5800 ， 年 降 雨 量 800mm1200mm。4.1.3 地 形 地 势选 择 在 向
5、 阳 、 排 灌 水 良 好 的 坡 地 ， 坡 度 25 ， 地 势 不 低 洼 ， 不 积 水 。 4.1.4 土 壤 条 件土 层 厚 度 0.8m， 土 壤 质 地 疏 松 ， 肥 沃 ， 排 水 良 好 ， 地 下 水 位 在 1.0m以 下 ， 土 壤 pH值 6.0 8.0，有 机 质 含 量 1.0%。4.2 整 地坡 度 在 6 15 的 地 块 按 南 北 行 向 挖 定 植 穴 。 坡 度 在 15 25 的 地 块 按 等 高 水 平 梯 整 治 成 梯 带 ，带 宽 2.5m 3.5m。4.3 苗 木 选 择4.3.1 砧 木 选 择选 用 野 生 中 国 樱 桃 （
6、 Prunus pseudocerasus Lindl.） 、 山 樱 桃 （ Prunus serrulata Lindl.） 作 砧 木 。 4.3.2 主 要 品 种适 宜 贵 阳 种 植 的 本 地 樱 桃 和 黑 珍 珠 、 玛 瑙 红 等 品 种 。4.3.3 种 苗 质 量选 用 一 年 生 嫁 接 苗 ， 整 形 带 内 芽 健 壮 、 饱 满 。 苗 木 根 系 发 达 ， 无 检 疫 性 病 虫 害 ， 质 量 要 求 见 表 1。表 1 苗 木 质 量 基 本 要 求项 目 要 求品 种 与 砧 木 纯 度 98% 根 一 级 侧 根 数 量 /条 4一 级 侧 根 粗
7、度 /cm 0.3一 级 侧 根 长 度 /cm 15苗 木 高 度 /cm 高 度 80苗 木 粗 度 /cm 嫁 接 口 以 上 5cm 处 的 干 粗 0.8整 形 带 内 饱 满 芽 数 （ 个 ） 6 DB5201/T 1162021 3 5 定植5.1 定植时间自然休眠期定植。5.2 定植密度株行距为 4m 4 m或 4m 5 m，每 667m 2定植 33株 42株。5.3 定植前准备整地后开挖定植穴 。 定植穴长 、 宽 、 深均为 80cm 100cm。 挖定植穴时 ， 表层肥土与底层心土分开堆放，用表层肥土与有机肥拌匀后 回填 于 底部 ，每穴施入有机肥 15 kg 25
8、kg，心土回填于上层，最后形成高出原地面 20cm 30 cm、直径为 80cm 100cm的树盘 。5.4 苗木定植在树盘中心开挖小穴植苗 ， 苗木根系须舒展 ， 覆土后从外向里轻踩 ， 整理好树盘 ， 根颈露出树盘土壤表面。浇透定根水。6 土肥水管理 6.1 土壤管理6.1.1 土壤改良定植后的 2年 3年内，冬 季 结合施基肥 深翻扩穴改土。从树冠滴水线向外挖 环状 沟，沟深 、 宽 各30cm 40cm， 用 有机肥与 土壤混合后 回填。6.1.2 中耕松土生长季节降雨或灌水后及时中耕松土 ， 保持土壤疏松透气 ， 防止土壤板 结 。 中耕深度 10cm 15 cm。6.1.3 杂草防
9、控及时铲除或刈割果园杂草 ， 或行间覆盖防草布 ， 或种植光叶紫花苕和三叶草等豆科绿肥对杂草进行生物替代。禁用除草剂。 6.2 施肥管理6.2.1 肥料选择按照 NY/T394规定执行。6.2.2 幼龄树施肥6.2.2.1 基肥11月 12月，结合 深翻扩穴改土 ，在树冠滴水线外挖 深 、 宽 各 30 cm 40 cm的施肥沟施基肥。每株施 10kg 20 kg腐熟农家肥 +过磷酸钙 0.25kg 0.5 kg。 DB5201/T 116 2021 4 6.2.2.2 追 肥分 别 在 2月 和 5月 ， 在 树 冠 滴 水 线 下 挖 深 、 宽 各 20cm的 施 肥 沟 进 行 追 肥
10、 。 每 株 施 氮 ： 磷 ： 钾 比 例 为18:10:10的 硫 基 复 合 肥 0.25kg 0.5kg。6.2.3 成 年 树 施 肥6.2.3.1 基 肥11月 12月 施 基 肥 。 每 株 施 30 kg 50kg腐 熟 农 家 肥 或 15kg 20kg商 品 有 机 肥 。6.2.3.2 追 肥萌 芽 时 每 株 施 氮 ： 磷 ： 钾 比 例 为 15： 15： 15的 硫 基 复 合 肥 1kg 1.5kg。 谢 花 后 10d 15d每 株 施 氮 ：磷 ： 钾 比 例 为 8： 15： 18的 硫 基 复 合 肥 0.25kg 0.5kg。 6.3 水 分 管 理干
11、 旱 时 及 时 灌 溉 ， 多 雨 季 及 时 排 涝 。 灌 溉 水 水 质 符 合 NY/T 391要 求 。7 整 形 修 剪7.1 树 形采 用 自 然 开 心 形 。 干 高 50 cm 60 cm， 选 留 3个 主 枝 ， 不 留 中 心 干 ， 三 主 枝 互 为 120 ， 主 枝 开 张 角度 45 50 。7.2 整 形在 苗 木 主 干 距 地 面 50 cm 60cm高 处 定 干 ， 定 干 剪 口 下 整 形 带 有 5 6个 饱 满 芽 ， 萌 芽 后 抽 梢 达 到 20cm长 时 ， 选 留 3个 生 长 强 壮 、 互 为 120 的 新 梢 培 养 为
12、 主 枝 ， 结 合 拉 枝 培 养 树 形 。 7.3 修 剪7.3.1 幼 树 修 剪7.3.1.1 生 长 期 修 剪每 年 3月 8月 ， 抹 除 主 干 上 的 萌 芽 ， 疏 除 过 多 过 密 的 嫩 梢 。 对 长 势 旺 盛 新 梢 进 行 摘 心 ， 促 发 分 枝 。采 用 揉 、 扭 、 撑 、 拉 等 方 法 开 张 主 枝 角 度 ， 改 善 光 照 。7.3.1.2 休 眠 期 修 剪每 年 落 叶 后 ， 剪 除 病 虫 枝 、 背 上 枝 和 过 密 枝 ， 对 扰 乱 树 形 的 枝 条 进 行 疏 剪 ， 对 主 、 侧 枝 的 延 长 枝 进行 轻 短
13、截 。7.3.2 成 年 树 修 剪 7.3.2.1 生 长 期 修 剪每 年 采 果 后 ， 剪 除 细 弱 枝 、 密 生 枝 、 枯 枝 、 病 枝 、 直 立 枝 、 交 叉 枝 。 DB5201/T 1162021 5 7.3.2.2 休眠期修剪每年落叶后 ， 对树冠衰老的主 、 侧枝延长枝进行回缩 。 疏除部分中果枝 、 长果枝 ， 保留健壮的短果枝和花束状果枝。8 花果管理 开花期喷施 0.3%硼砂提高座果率 。 有晚霜的地区进行果园熏烟 。 谢花后喷施 0.5%的磷酸二氢钾防止大量生理落果，提高果实品质。9 病虫害防治 主要病虫害按照 DB52/T 1094的规定执行，农药选择按照 NY/T 393的规定执行。 10 鸟害防控鸟害严重的果园 ， 在行间铺设反光膜 ， 或在树上悬挂彩色反光条 、 盘 ， 或安放天敌动物假体和驱鸟器等进行驱鸟。11 采收果实发育表现出该品种应有的成熟及品质特征时开始采收。 采收时轻采轻放 ， 用小竹篮或塑料篮盛放，篮内或框内衬青草或叶片，以防果实压伤。 _ DB5201 /T116 -2021
