1、ICS 65.020.20 B31 DB5108 四川省 ( 广元市 ) 地方标准 DB 5108/ T24.3 2021 苍溪 红心 猕猴桃 标准 综合 体 第 3 部分 :施肥技术规程 2021 - 07 - 20 发布 2021 - 08 - 20 实施 广元市 市场监督管理局 发布 DB5108/ T24.3 2021 I 目 次 前言 . II 引言 . III 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 施肥原则 . 1 4 施肥时期 . 1 5 施肥方法 . 1 6 施肥量 . 2 附 录 A（资料性附录） 苍溪红心猕猴桃主要生理性缺素症状及矫治方法 . 3 DB5108/
2、 T24.3 2021 II 前 言 本文件按照 GB/T 1.1-2020标准化工作导则 第 1部分：标准化文件的结构和起草规则进行编写。 本文件是 DB5108/T24苍溪红心猕猴桃标准综合体的第 3部分。 DB5108/T24已经发布了以下部分： 第 1部分：产地环境条件； 第 2部分：苍溪红心猕猴桃育苗技术规程； 第 3部分：苍溪红心猕猴桃施肥技术规程； 第 4部分：苍溪红心猕猴桃栽培技术规程； 第 5部分：苍溪红心猕猴桃采收与贮藏技术规程。 本文件由广元市农业农村局提出并归口。 本文件起草单位：苍溪县猕猴桃产业发展局、苍溪县猕猴桃协会。 本文 件主要起草人： 吴世权、刘原、马建伟、孟
3、毅、何仕松、牛辉、边学红、赵小君 。 DB5108/ T24.3 2021 III 引 言 苍溪是世界红心猕猴桃原产地，中国红心猕猴桃第一县。苍溪红心猕猴桃品种众多，是世界猕猴桃 栽培育种的宝贵资源，通过多年产业培育，苍溪红心猕猴桃产业已成为现代农业 发展和农民增收的支柱 产业，形成了规模化种植、标准化生产、产业化经营的发展格局。 根据苍溪红心猕猴桃生理特性，编制了 DB5108/T24苍溪红心猕猴桃标准综合体，这样既可为补 充新标准内容预留空间，也有利于对各个部分的机动灵活制定或修订。 DB5108/T24拟由以下部分构成： 第 1部分：产地环境条件； 第 2部分：育苗技术规程； 第 3部分
4、：施肥技术规程； 第 4部分：栽培技术规程； 第 5部分：采收与贮藏技术规程； 第 6部分：避雨设施栽培技术规程。 DB5108/ T24.3 2021 1 苍溪红心猕猴桃标准综合体 第 3 部分 :施肥技术规程 1 范围 本标准规定了苍溪红心猕猴桃施肥原则、施肥时期、施肥方法及施肥量。 本标准适用于广元市苍溪红心猕猴桃施肥。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 3 施肥原则 苍溪红心猕猴桃施肥种类参照 NY
5、/T 394相关规定执行。幼树、成年树以腐熟有机肥或生物有机肥为 主，合理施用无机肥，有针对性补充中、微量元素肥料。推荐开展测土配方施肥，提倡使用微生物肥料。 4 施肥时期 4.1 幼树 （ 1 年 3 年生） 4.1.1 定植当年，在新稍生长至 40cm 以上施第一次肥，以后根据树长势每月追肥 1 次 2 次，落叶前 施基肥一次，全年施肥 8 次以上。 4.1.2 定 植后 1 年 2 年，全年追肥次数 7 次 8 次。萌芽前 10 天施第一次肥，以后根据树体长势每 月追肥 1 次 2 次，秋季落叶前施一次基肥。 4.2 成年树 （ 4 年生及以后） 每年施肥 5次。 4.2.1 基肥 ：
6、采果后至 10 月中旬，以农家肥为主，辅以适量无机肥，施肥量占全年施肥量的 60%。 4.2.2 芽前肥 ： 立春前 10 天，以高磷水溶速 效肥为主，施用量占全年施肥量的 10%。 4.2.3 花后肥 ： 开花前后 7 天，以高氮水溶速效肥为主，施用量占全年施肥量的 10%。 4.2.4 壮果肥 ： 5 月中下旬果实膨大期，以高钾水溶速效肥为主，施用量占全年施肥量的 10%。 4.2.5 优果肥 ： 7 月上旬果实干物质积累期，以高钾水溶速效肥为主，施用量占全年施肥量的 10%。 5 施肥方法 5.1 土壤施肥 DB5108/ T24.3 2021 2 5.1.1 施 基肥：结合深翻改土，主
7、要采用环状或条状式，沟宽 30cm 40cm，沟深 40cm 60cm。 5.1.2 施追肥：主要采用环状式、条状式、穴 式等开沟施肥或施肥枪施肥。追肥肥料施入根尖集中分 布以外区域， 化肥稀释浓度不高于 3，避免肥料伤根。 5.2 叶面施肥 从展叶至采果 1月前叶面喷雾补充所需肥料元素，施用时间在早晨九点以前或下午五点以后，浓度 以 0.1% 0.4%为宜。常用几种肥料浓度详见表 1。 表 1 苍溪红心猕猴桃常用叶面肥种类及浓度 种类 浓度 施用时间 作用 尿 素 0.1% 0.3% 5 7 月 增长枝、叶、果 钙镁磷肥 2 3 浸浊液 8 9 月 增加果实耐贮性 硼 砂 0.2% 0.3%
8、 5 8 月 减少枝条膨大病 硫 酸 锌 0.15% 生长季节 防缺锌引起小黄化 硫酸亚铁 0.2% 0.3% 5 8 月 防黄化 硝 酸 钙 0.3% 0.4% 5 8 月 增加果实耐贮性，减少黄化 （含腐殖酸）氨基酸水溶肥 0.2% 0.3% 5 8 月 改善果实品质，提高抗逆性 磷酸二氢钾 0.1% 0.3% 5 8 月 改善果实品质，提高抗逆性 注：避雨大棚内高温天气叶片追肥浓度降低 10%。 6 施肥量 6.1 以树龄大小及结果量、土壤肥力条件确定施肥量。合理施肥量可参考下列计算： 合理施肥量（吸收量 -天然土壤供应量） /肥料吸收率 6.2 一般果园的施肥量 见 表 2。 表 2
9、一般 果园 施肥量 树龄 年产量 年施用肥料总量（ kg/667m2） 有机肥 化肥 纯氮 纯磷 纯钾 建园 / 2000 0 50 80 0 定植第 1 年 / 1500 2000 20 25 2 3 3 4 2-3 年 / 1500 2000 20 25 5 8 10 12 4-5 年 500 1500 2000 20 25 8 12 12 15 6 年生以上 1000 1500 2000 25 30 15 20 20 25 A DB5108/ T24.3 2021 3 附 录 A （资料性附录） 苍溪红心猕猴桃主要生理性缺素症状及矫治方法 表 A.1 苍溪 红心 猕猴桃 主要 生理性 缺
10、素 症状 及 矫治方法 序 号 缺素 名称 缺素症状 矫治方法 1 氮（ N） （ 1）叶色从深绿变浅绿，严重时叶色全黄，但叶脉仍保持明显 绿色；植株生长势衰弱，矮小，果实小。（ 2）首先在老叶上出 现，随着缺素加剧，向新叶扩展，最后到整个树体。（ 3）老叶 缺氮严重时叶片边缘呈烧焦状，坏死的组织微向上卷。 （ 1）建园改土时施足基肥。（ 2）展叶期 全树喷 0.1% 0.3%的尿素溶液 2 3次。 （ 3）注意氮、磷、钾的配合施用。 2 磷（ P） （ 1）叶片变小，轻度时叶色变化不大，严重时会在老叶上出现 叶脉间失绿，叶片呈紫红色，背面的主脉和侧脉红色，向基部 逐步变深。（ 2）红肉猕猴桃
11、缺磷时叶片正面皱缩并呈现凹凸不 平状，但叶色呈深绿色。 （ 1）建园改土时每亩施入 300kg过磷酸钙 或钙镁磷肥。（ 2）生长季节少量多次的 施用磷酸二氢钾及磷酸氢铵等速效肥料。 3 钾（ K） （ 1）叶片变小、颜色变为青白色，老叶边缘会轻微的枯萎变黄。 缺钾严重时，老叶边缘向里向上卷起，尤其一天当中温度较高 时更为明显，此症状与缺水症状相似。（ 2）缺钾严重时，叶片 边缘产 生的轻微萎黄症状从叶脉之间延伸直至中脉，只剩下靠 近主叶脉组织和叶片的基部为绿色。叶片大部分变为焦枯状， 甚至破碎。果实小，产量低。 （ 1） 5月 -8月，每月土施 1次氯化钾，每 次亩用量 6kg 7kg。（ 2
12、）生长季节，叶 面喷施 0.2% 0.3%的磷酸二氢钾。（ 3） 进行生草覆盖的园区需加大施钾量。 4 钙（ Ca） （ 1）症状最先出现在老叶上，随后波及嫩叶。在叶基部的叶脉 出现坏死并变黑。坏死的部分会扩散到健康的叶脉上。（ 2）叶 面上坏死的组织干枯后，叶子变脆，易落叶。（ 3）在严重缺钙 时，根的顶点坏死，植株座果少且果小，畸形率增加。果实采 摘后耐贮藏性差。 （ 1） pH 6的园区可在雨季撒施生石灰 10kg/亩补钙又杀菌。基肥宜增施钙镁磷 肥 200kg/亩。（ 2）谢花后 20d 60d，叶 面喷施含钙微肥，每隔 10d喷施一次，连 续喷施 2次 4次；采前 20d 40d，喷
13、施 1 次 2次，可提高果实耐贮性。 5 镁（ Mg） （ 1）基部老叶发生叶脉间褪绿，后期叶脉间出现黄化斑点，呈 紫红色的花斑叶。（ 2）在同一片叶子上多由叶片内部向叶缘扩 展黄化，进而叶肉组织坏死，仅留叶脉保持绿色，界线明显。 （ 3）生长初期症状不明显，果实膨大期后逐渐加重，座果量多 的植株较重，但是缺镁引起的黄叶一般不早落。 （ 1）选择含镁量较高的有机肥作为底肥， 或秋季施基肥时每亩增施硫酸镁 2kg 3 。（ 2）出现缺镁症状时，叶面喷施 1% 2%硫酸镁，隔 20d 30d喷 1次，共喷 3次 4次。 6 铁（ Fe） （ 1）充分展开的叶片中铁含量低于每克 60 g，就会出现缺
14、铁 症状。（ 2）症状最初发生在嫩梢叶片上，叶色为鲜黄色，叶脉 两侧呈绿色脉带，早期褪绿出现在叶缘，在叶基部近叶柄处有 大片绿色组织。严重时，叶片变成淡黄色甚至白色，而老叶保 持正常绿色，最后叶片发生不规则的褐色坏死斑。（ 3）受害新 稍生长量很小，花穗变成浅黄色，座果率低。（ 4）缺铁的红肉 猕猴桃果实小而硬，果皮粗糙，果皮变为乳白色或淡红色，果 肉全部呈淡红色。 （ 1）冬季修剪后，用 25%硫酸亚铁 +25% 柠檬酸混合液涂抹枝蔓。（ 2）生长期叶 面喷 0.1% 0.3%硫酸亚铁 +0.15%柠檬酸， 每隔 7d 10d喷 一次，连续喷 3次 4次， 也可喷雾 98%的螯合铁 2000
15、倍液。（ 3）堆 制腐熟有机肥时，每亩加硫酸亚铁 20kg 25kg，与有机肥充分腐熟后一并土施。（ 4） 酸性土壤缺铁时，在基肥中施入 EDTA铁、 黄腐酸二铵铁等有机铁。 7 锌 （ 1）充分展开的叶片中锌含量低于每克 1.2 g时，就会出现缺 （ 1）谢花后 20d，根外喷施 0.3%硫酸锌或 DB5108/ T24.3 2021 4 （ Zn） 锌症状。（ 2）症状最先出现在老叶上，老叶叶脉变为暗绿色， 叶脉和鲜黄色的叶面对比很明显，缺锌容易产生斑点病，斑点 主要在主脉两侧。（ 3）严重时，叶片变小且簇生，新梢节间缩 短，腋芽萌生，并严重影响侧根发育。 氯化锌 +0.5%尿素。（ 2）基肥中每株树混 入 50g 100g硫酸锌，持续 2年 3年。 8 硼（ B） （ 1）在新叶上的典型表现是小的不规则黄色组织的出现，在叶 脉两边这些斑点逐渐扩大和相互结合形成一个大的黄色区域。 叶片的叶缘仍保持绿色。同时嫩叶增厚，变畸形和扭曲。（ 2） 严重时，茎节间的生长受到限制，使得植株矮小，并引起枝蔓 粗肿病。树干皮孔突出，树皮变粗或开裂。并影响到花的发育 和授粉授精，果实变小，种子变少。 （ 1）增施有机肥，活化土壤，提高土壤 肥力， 土壤干旱时及时浇水。（ 2）堆制 腐熟粪肥时，每吨粪肥加入硼酸 1kg 2kg。（ 3）生长季节叶面喷施 0.1%的硼砂。 _
