1、ICS 65.020CCS B 05 DB4415汕 尾 市 地 方 标 准DB4415/T 1 2021凤 山 红 灯 笼 荔 枝 栽 培 技 术 规 程 Technical specification of Fengshan Hongdenglong litchi cultivation 2021 -08- 25 发 布 2021-10-01 实 施汕 尾 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB4415/T 12021 I 目 次前 言 .III1 范 围 .42 规 范 性 引 用 文 件 .43 术 语 和 定 义 .44 果 园 基 础 设 施 .44.1 园 地 选 择 .4
2、4.2 生 产 设 施 .45 定 植 或 高 接 换 种 .55.1 定 植 时 期 .5 5.2 定 植 方 式 和 密 度 .55.3 定 植 方 法 .55.4 高 接 换 种 .56 土 壤 管 理 .56.1 扩 穴 深 翻 改 土 .56.2 间 作 .66.3 果 园 生 草 、 中 耕 除 草 与 培 土 .67 施 肥 .67.1 原 则 和 种 类 .67.2 施 肥 方 法 .67.3 幼 树 施 肥 .67.4 结 果 树 施 肥 .68 水 分 管 理 .6 8.1 灌 溉 .68.2 排 水 .69 树 冠 管 理 .710 结 果 树 管 理 .710.1 修
3、剪 .710.2 控 制 冬 梢 .710.3 杀 冬 梢 措 施 .810.4 冬 季 清 园 及 深 翻 改 土 .810.5 花 果 期 管 理 .811 害 虫 综 合 防 治 .911.1 防 治 原 则 .911.2 农 业 防 治 .911.3 生 物 防 治 .9 11.4 物 理 防 治 .911.5 化 学 防 治 .912 采 收 和 采 后 处 理 .9 DB4415/T 12021 II 附 录 A(资 料 性 ) 荔 枝 主 要 病 虫 害 防 治 方 法 . 10 DB4415/T 12021 III 前 言本 文 件 按 照 GB/T 1.1 2020 标 准
4、化 工 作 导 则 第 1 部 分 :标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规定 起 草 。本 文 件 由 汕 尾 市 市 场 监 督 管 理 局 提 出 并 归 口 。本 文 件 起 草 单 位 : 汕 尾 市 农 业 科 学 院 、 广 东 省 农 业 科 学 院 果 树 研 究 所 、 汕 尾 市 新 荔 龙 现 代 农 业 服 务有 限 公 司 、 深 圳 市 创 新 盈 科 技 有 限 公 司 海 丰 分 公 司 。本 文 件 主 要 起 草 人 : 叶 建 东 、 蔡 长 河 、 方 壮 东 、 陈 洁 珍 、 欧 良 喜 、 吴 洁 芳 、 崔 保 国 、 连
5、国 荣 。 DB4415/T 12021 4 凤 山 红 灯 笼 荔 枝 栽 培 技 术 规 程1 范 围本 文 件 规 定 了 凤 山 红 灯 笼 荔 枝 栽 培 技 术 规 程 的 术 语 和 定 义 、 果 园 基 础 设 施 、 定 植 或 高 接 换 种 、 土 壤管 理 、 施 肥 、 水 份 管 理 、 树 冠 管 理 、 结 果 树 管 理 、 害 虫 综 合 防 治 、 果 实 采 收 和 采 后 处 理 等 技 术 要 求 。本 文 件 适 用 于 凤 山 红 灯 笼 荔 枝 栽 培 技 术 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的
6、 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款 。 其 中 ， 注 日 期 的 引 用 文 件 ，仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件 ； 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。GB 3095 环 境 空 气 质 量 标 准NY/T 1276 农 药 安 全 使 用 规 范 总 则GB 5084 农 田 灌 溉 水 质 标 准GB/T 8321（ 所 有 部 分 ） 农 药 合 理 使 用 准 则GB 15618 土 壤 环 境 质 量NY/T 496 肥 料
7、 合 理 使 用 准 则 通 则NY/T 355 荔 枝 种 苗GB/T 17420 微 量 元 素 叶 面 肥 料 (含 第 1号 修 改 单 )3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文 件 。 3.1 凤 山 红 灯 笼 Fengshan Hongdenglong litchi具 备 果 实 鲜 红 、 肉 质 爽 脆 、 味 清 甜 、 坐 果 力 强 、 裂 果 少 、 丰 产 等 品 质 特 征 的 荔 枝 。4 果 园 基 础 设 施4.1 园 地 选 择果 园 土 壤 环 境 符 合 GB 15618要 求 ； 果 园 灌 溉 水 质 符 合 GB 5
8、084 要 求 ； 果 园 环 境 空 气 质 量 符 合 GB3095 要 求 。 果 园 土 层 深 厚 ， 土 质 疏 松 肥 沃 ， 透 气 性 能 良 好 ， 保 肥 保 水 能 力 强 ， 地 下 水 位 1 m 以 下 ， 坡度 20 以 下 ， 东 南 向 ， 无 霜 冻 的 山 坡 地 。 果 园 交 通 便 利 ， 水 源 充 足 。4.2 生 产 设 施 XXXX4.2.1 排 灌 设 施根 据 果 园 地 形 条 件 ， 完 善 环 山 截 洪 沟 、 纵 排 水 沟 和 梯 田 内 缘 排 蓄 水 沟 等 排 水 系 统 ； 修 建 蓄 水 池 （ 塘 ）及 灌 溉
9、管 （ 渠 ） 等 灌 溉 系 统 ， 配 备 灌 溉 设 备 。4.2.2 配 套 设 施根 据 果 园 生 产 规 模 ， 建 设 和 完 善 供 电 系 统 、 园 区 耕 作 道 、 肥 料 农 药 仓 库 、 农 具 室 、 果 品 包 装 及 贮 藏库 房 、 工 作 室 、 生 活 用 房 等 设 施 。5 定 植 或 高 接 换 种 5.1 定 植 时 期嫁 接 苗 或 圈 枝 苗 定 植 于 3月 5月 ， 其 次 为 9月 10月 。5.2 定 植 方 式 和 密 度长 方 形 或 宽 行 窄 株 定 植 ， 根 据 园 地 环 境 条 件 、 品 种 特 性 、 栽 培
10、管 理 水 平 等 确 定 定 植 密 度 ， 株 距 按 5m 6 m 或 6 m 8 m 的 规 格 种 植 ， 每 公 顷 植 210 株 300 株 。5.3 定 植 方 法5.3.1 种 植 穴 的 准 备丘 陵 山 坡 地 果 园 ， 在 定 植 前 1 个 2 个 月 ， 先 按 种 植 规 格 挖 深 80 cm， 长 、 宽 各 100 cm 的 大 穴 ，在 穴 内 分 层 施 入 土 杂 肥 、 杂 草 、 蘑 菇 肥 、 禽 畜 肥 等 有 机 肥 。 种 植 穴 填 土 高 出 地 面 约 20 左 右 ， 宽 约 100 的 龟 背 形 土 墩 。 水 田 荔 枝
11、园 ， 采 用 起 畦 培 土 墩 种 植 ， 土 墩 约 30 ， 底 宽 约 100 ， 并 在 稍 高 出 畦 面 的 种 植 穴 中 混 施 腐 熟 有 机 肥 。5.3.2 苗 木 选 择苗 木 选 择 一 年 生 长 势 良 好 的 嫁 接 苗 或 圈 枝 苗 ， 嫁 接 苗 选 用 怀 枝 或 迟 熟 山 枝 实 生 苗 作 砧 木 ， 种 植 前 严格 检 查 苗 木 的 质 量 ， 苗 木 质 量 参 照 NY/T 355。5.4 高 接 换 种5.4.1 换 种 时 期春 季 或 夏 秋 7 月 9 月 进 行 ， 避 免 连 续 阴 雨 天 气 和 极 端 高 温 、 低
12、 温 气 候 嫁 接 。5.4.2 砧 木 选 择高 接 树 首 选 怀 枝 、 桂 味 或 糯 米 糍 作 砧 木 ， 妃 子 笑 和 黑 叶 荔 枝 作 砧 木 时 ， 需 要 大 枝 嫁 接 ， 同 时 在 嫁 接 前 应 加 强 高 接 树 管 理 。6 土 壤 管 理6.1 扩 穴 深 翻 改 土 DB4415/T 12021 6 幼 年 树 在 定 植 2 年 后 ， 在 原 定 植 穴 外 围 ， 结 果 树 采 果 后 在 树 冠 滴 水 线 外 围 开 深 约 60cm， 宽 约 50cm 的 条 状 沟 ， 分 层 压 入 腐 熟 有 机 肥 、 绿 肥 、 杂 草 、 树
13、 叶 及 土 杂 肥 等 每 年 每 株 50 kg 100 kg， 过 磷 酸钙 约 1 kg， 土 壤 酸 性 大 的 地 区 加 入 生 石 灰 约 0.5 kg。 深 翻 时 挖 出 的 土 分 层 向 阳 堆 放 ， 回 填 时 先 将 表 土填 至 根 系 分 布 层 ， 底 土 压 在 表 层 。 3 年 4 年 内 完 成 全 园 的 扩 穴 深 翻 改 土 。6.2 间 作幼 龄 果 园 行 间 可 间 种 短 期 绿 肥 、 牧 草 、 豆 科 作 物 或 生 草 等 。 间 种 作 物 离 树 冠 滴 水 线 50 以 外 。6.3 果 园 生 草 、 中 耕 除 草 与
14、 培 土荔 枝 园 应 实 行 生 草 栽 培 法 ， 最 好 种 植 霍 香 蓟 草 、 耳 草 类 、 地 稔 等 草 种 。 当 草 丰 盛 时 要 适 当 割 翻 ， 埋于 土 壤 中 或 覆 盖 于 树 盘 。 结 合 施 肥 ， 每 年 中 耕 除 草 、 培 土 2 次 3 次 。7 施 肥 7.1 原 则 和 种 类提 倡 以 有 机 肥 为 主 ， 合 理 使 用 化 学 肥 料 以 及 各 类 微 肥 。 肥 料 的 使 用 可 按 NY/T496 中 的 规 定 选 择 肥料 种 类 ， 微 量 元 素 肥 料 的 使 用 可 参 照 GB/T 17420 的 规 定 执
15、 行 。7.2 施 肥 方 法施 肥 部 位 在 树 冠 滴 水 线 附 近 ， 有 机 肥 宜 沟 状 深 施 ， 深 度 、 宽 度 为 40 cm 50 cm； 化 学 肥 料 开 沟 浅施 覆 土 ， 深 度 为 10 cm左 右 、 宽 度 为 20 cm左 右 ， 亦 可 雨 停 后 立 即 撒 施 。7.3 幼 树 施 肥定 植 后 第 1 次 新 梢 老 熟 后 ， 第 2 次 新 梢 萌 发 时 开 始 追 肥 。 一 般 采 用 “ 一 梢 二 肥 ” ， 即 枝 梢 顶 芽 开始 萌 动 时 及 新 梢 开 始 转 绿 时 各 施 肥 1 次 。 肥 料 养 分 配 比
16、N： P 2O5 ： K2O = 1： 0.3 0.5： 0.4 0.8。 第一 年 每 株 每 次 施 稀 粪 尿 水 2 kg 3 kg， 第 二 年 起 施 肥 量 相 应 提 高 ， 均 比 上 年 增 加 50% 100%。7.4 结 果 树 施 肥促 梢 肥 宜 早 不 宜 迟 ， 收 果 前 后 及 时 施 第 一 次 肥 ， 以 速 效 肥 为 主 ， 第 一 次 肥 应 加 大 氮 肥 的 比 例 ， 每 株（ 以 树 冠 直 径 4m， 可 挂 果 20kg 30 kg 的 植 株 为 例 ） 施 复 合 肥 （ N： P： K =15： 15： 15） 1 kg 2kg，
17、尿 素 1 kg 2 kg， 及 腐 熟 花 生 麸 水 50 kg 100 kg（ 折 合 干 麸 2 kg 3 kg） 。 采 果 后 第 一 次 梢 老 熟 时可 施 第 二 次 肥 ， 每 株 施 复 合 肥 （ N： P： K = 15： 15： 15） 1 kg， 施 肥 后 遇 旱 应 灌 水 。 在 山 地 果 园 ， 应 开沟 施 肥 。 雨 天 不 宜 施 水 肥 。8 水 分 管 理8.1 灌 溉 水 质 应 符 合 NY/T391 的 要 求 ， 在 白 点 期 、 花 蕾 期 、 果 实 膨 大 期 和 秋 梢 抽 发 期 遇 旱 应 及 时 灌 水 。 灌溉 可 采
18、 用 滴 灌 、 微 喷 、 喷 灌 等 节 水 灌 溉 方 法 。8.2 排 水定 时 清 淤 ， 疏 通 排 灌 系 统 ， 多 雨 季 节 或 果 园 积 水 时 及 时 排 水 。 XXXX9 树 冠 管 理幼 龄 树 树 冠 一 般 采 用 多 主 枝 自 然 圆 头 形 或 波 浪 式 圆 头 形 ， 幼 树 整 形 于 定 植 后 2 年 3 年 内 完 成 。方 法 是 ： 定 干 高 度 40 cm 60 cm， 选 留 分 布 均 匀 、 长 势 均 衡 的 主 枝 3 条 4 条 ， 主 枝 与 主 干 的 夹 角45 60 ， 每 一 主 枝 选 留 副 主 枝 2 条
19、 3 条 ， 此 后 ， 按 副 主 枝 的 培 养 方 法 依 次 培 养 各 级 分 枝 枝 组 ，用 拉 、 撑 、 顶 、 吊 等 方 法 调 整 枝 条 生 长 角 度 和 方 位 。修 剪 与 整 形 同 步 进 行 ， 用 摘 心 、 短 截 、 疏 枝 、 抹 芽 等 方 法 抑 制 枝 梢 生 长 和 促 进 分 枝 。10 结 果 树 管 理10.1 修 剪 10.1.1 修 剪 时 间采 果 后 7 d 10 d 进 行 修 剪 ， 当 年 没 有 结 果 的 植 株 可 在 春 季 或 采 果 前 进 行 修 剪 。10.1.2 修 剪 方 式修 剪 时 可 采 取 以
20、 下 的 修 剪 方 式 和 修 剪 要 点 。a） 疏 枝 修 剪 ： 疏 去 残 枝 、 弱 枝 、 病 虫 、 内 膛 枝 和 过 密 枝 ， 疏 通 树 冠 。b） 短 截 回 缩 修 剪 ： 短 截 回 缩 一 年 生 枝 条 ， 控 制 树 冠 生 长 ， 促 发 强 壮 结 果 枝 。c） 修 剪 要 点 ： 果 园 密 或 植 株 的 生 长 势 强 、 果 园 肥 水 管 理 水 平 高 可 重 回 缩 ， 树 势 较 弱 的 植 株 宜 轻 回缩 ， 多 留 叶 片 以 利 于 恢 复 树 势 。 新 梢 老 熟 后 可 继 续 疏 去 过 密 的 枝 条 ， 使 新 梢
21、基 部 叶 片 能 受 到 光照 为 适 宜 。 收 果 后 抽 生 末 次 梢 时 需 要 定 枝 ， 每 条 基 枝 只 保 留 1 条 2 条 较 壮 枝 条 ， 使 末 次 梢的 枝 粗 可 以 达 到 0.4 cm 以 上 。10.1.3 更 新 修 剪 对 封 行 密 闭 的 果 园 应 进 行 间 伐 或 重 回 缩 更 新 修 剪 ， 对 重 回 缩 后 没 有 叶 片 的 植 株 要 做 好 树 干 保 护 ， 防止 树 干 爆 皮 。10.2 控 制 冬 梢10.2.1 调 节 末 次 秋 梢 老 熟 期成 年 结 果 树 放 2 次 秋 梢 ； 壮 旺 、 幼 龄 结 果
22、 树 放 3 次 秋 梢 ； 老 树 、 弱 树 和 成 年 丰 产 树 因 树 势 弱 ， 放1 次 秋 梢 。 通 过 肥 水 管 理 、 修 剪 等 措 施 ， 促 末 次 秋 梢 在 9 月 下 旬 抽 出 ， 在 11 月 下 旬 老 熟 。 在 11 月中 、 下 旬 还 未 完 全 转 绿 老 熟 的 迟 秋 梢 ， 要 采 取 淋 水 、 喷 叶 面 肥 、 修 剪 、 短 截 秋 梢 等 措 施 ， 以 促 秋 梢 尽 快转 绿 老 熟 。 对 11 月 下 旬 还 未 老 熟 的 ， 迟 秋 梢 或 早 冬 梢 可 人 工 摘 除 或 在 嫩 梢 期 用 300 mg/kg
23、 乙 烯 利 杀梢 。10.2.2 控 制 冬 梢 生 长 的 措 施 已 经 转 绿 老 熟 的 秋 梢 ， 可 采 取 以 下 其 中 1 项 (壮 旺 树 2 项 3 项 ) 技 术 措 施 控 制 冬 梢 生 长 。a） 断 根 制 水 ： 在 秋 梢 转 绿 老 熟 后 ， 花 芽 分 化 期 前 (大 约 在 11 月 中 旬 12 月 中 旬 )在 滴 水 线 附 近进 行 松 土 断 根 ， 深 度 约 20 cm。 老 树 、 弱 树 因 树 势 太 弱 不 宜 断 根 。b） 药 物 控 梢 ： 药 物 控 梢 促 花 应 掌 握 在 秋 梢 完 全 转 绿 老 熟 后 萌
24、 芽 前 进 行 。 常 使 用 的 药 物 有 多 效 唑(35%PP333) 300 倍 液 500 倍 液 ， 以 及 包 装 配 好 的 控 梢 灵 、 花 果 灵 、 易 得 花 等 。 DB4415/T 12021 8 c） 环 割 或 螺 旋 环 剥 ： 对 生 长 特 别 旺 盛 、 枝 梢 粗 壮 且 肥 水 充 足 的 中 、 幼 龄 树 ， 可 采 取 环 割 或 螺 旋 环剥 等 措 施 抑 制 冬 梢 生 长 ， 促 进 花 芽 分 化 。 环 割 或 螺 旋 环 剥 时 间 一 般 在 秋 梢 转 绿 老 熟 后 的 11月 12 月 中 旬 进 行 ， 深 度 刚
25、 达 木 质 部 。 环 剥 后 如 发 生 落 叶 ， 应 采 用 淋 水 、 包 扎 伤 口 等 措 施 救树 ， 对 树 势 旺 或 末 次 秋 老 熟 早 的 植 株 可 进 行 环 割 或 环 剥 ， 环 割 或 环 剥 在 末 次 秋 梢 老 熟 时 进 行 。10.3 杀 冬 梢 措 施杀 冬 梢 时 可 采 取 人 工 摘 除 和 药 物 进 行 杀 梢 。a） 人 工 摘 除 ： 多 用 于 幼 树 ， 易 于 实 施 。b） 药 物 杀 梢 ： 用 光 敏 杀 梢 素 、 荔 梢 杀 等 。 杀 梢 时 应 注 意 浓 度 不 能 太 浓 ， 且 不 能 喷 施 过 湿 ，
26、 只 需 用雾 化 较 好 的 喷 雾 器 在 叶 面 均 匀 喷 施 一 遍 即 可 ， 避 免 出 现 药 害 造 成 大 量 落 叶 ， 杀 冬 梢 后 3d 5d再 用 控 梢 药 控 梢 。10.4 冬 季 清 园 及 深 翻 改 土 冬 季 清 园 工 作 的 目 的 是 降 低 越 冬 病 虫 源 基 数 。 地 面 管 理 在 末 次 秋 梢 老 熟 后 ， 结 合 断 根 顺 便 把 杂 草 、枯 枝 、 落 叶 压 埋 ， 并 在 果 园 撒 施 1次 生 石 灰 。 树 冠 管 理 在 入 冬 前 ， 清 除 树 冠 上 的 病 虫 枝 、 枯 枝 ， 采 用 1.8%的
27、 阿 维 菌 素 1500 倍 液 或 2.5% 的 高 效 氯 氟 氰 菊 酯 1500 倍 液 杀 虫 剂 加 30% 氧 氯 化 铜 600 倍 液 喷 施 。10.5 花 果 期 管 理10.5.1 促 进 花 穗 正 常 发 育在 花 穗 萌 发 生 长 前 （ 1 月 上 旬 ） 淋 水 ， 促 进 花 穗 早 萌 发 生 长 ； 在 花 穗 生 长 至 开 花 期 遇 旱 ， 要 淋 水保 湿 ， 提 高 花 质 量 。 对 较 密 的 果 园 或 植 株 实 施 轻 剪 ， 喷 施 适 量 的 叶 面 肥 ， 促 进 花 穗 适 时 萌 发 。10.5.2 控 制 花 量在 花
28、 穗 发 育 完 成 现 蕾 期 （ 2 月 下 旬 3 月 上 旬 ） 通 过 人 工 或 机 械 疏 花 ， 短 截 和 疏 去 过 多 的 花 枝 。在 花 穗 长 5 cm 10 cm 时 喷 控 梢 灵 控 制 花 穗 徒 长 。 10.5.3 保 果 技 术10.5.4 促 进 授 粉 授 精花 期 放 蜂 或 人 工 授 粉 ， 遇 雨 要 及 时 摇 落 花 穗 上 的 残 花 。10.5.5 环 割 保 果在 谢 花 后 15 d， 闭 合 环 割 1 圈 保 果 。 环 割 宜 选 择 直 径 为 6 cm 10 cm 枝 干 的 光 滑 部 份 上 进 行 ，深 度 刚
29、达 木 质 部 。 如 果 上 一 年 已 进 行 螺 旋 环 剥 控 梢 ， 则 本 次 不 必 再 环 割 。10.5.6 药 物 保 果凤 山 红 灯 笼 荔 枝 保 果 有 效 的 药 物 ： 果 特 灵 、 果 得 保 、 荔 枝 保 果 剂 等 ； 有 效 的 植 物 生 长 调 节 剂 ： 细 胞分 裂 素 、 九 二 (1 g 兑 水 50 kg)、 72% 的 2.4 D 丁 脂 (1ml 兑 水 144 kg)。 使 用 2.4 D丁 脂 保 果 应在 雌 花 谢 花 10 d 后 进 行 ， 避 免 对 幼 果 生 长 造 成 不 良 影 响 。 10.5.7 肥 水 管
30、 理在 1 月 上 旬 ， 对 生 长 势 较 弱 的 植 株 ， 可 结 合 淋 水 施 1 次 壮 花 肥 ， 每 株 施 复 合 肥 1kg； 在 谢 花 后 30d施 1 次 壮 果 肥 ， 每 株 施 复 合 肥 1kg 加 氯 化 钾 0.5 kg， 或 花 生 麸 水 50kg 加 氯 化 钾 0.5 kg。 XXXX在 采 收 前 20 d 30 d 施 第 2 次 壮 果 肥 ,每 株 施 复 合 肥 1 kg 加 氯 化 钾 0.5 kg 或 花 生 麸 水 50 kg加 氯 化 钾 0.5 kg。在 果 实 生 长 发 育 期 ， 每 次 杀 虫 可 加 入 叶 面 肥
31、喷 施 ， 遇 旱 要 及 时 淋 水 。10.5.8 疏 果在 谢 花 后 30d， 对 座 果 过 多 的 果 穗 进 行 疏 果 ， 疏 去 果 穗 上 较 小 的 果 实 ， 使 单 一 果 穗 挂 果 不 超 15 个 。11 害 虫 综 合 防 治11.1 防 治 原 则 预 防 为 主 、 综 合 防 治 。 提 倡 采 用 农 业 防 治 、 生 物 防 治 、 物 理 防 治 方 法 ， 合 理 使 用 高 效 、 低 毒 低 残 留量 化 学 农 药 ， 限 制 使 用 中 等 毒 农 药 ， 禁 用 高 毒 、 高 残 留 的 化 学 农 药 。11.2 农 业 防 治采 用 土 、 肥 、 水 等 综 合 农 业 措 施 ， 加 强 果 园 常 规 管 理 ， 减 少 有 害 生 物 的 发 生 。11.3 生 物 防 治保 护 果 园 天 敌 ， 提 倡 果 园 采 用 土 壤 覆 盖 保 护 技 术 ，
