1、 ICS 65.020.20 CCS B 31 4107 新乡市地方标准 DB4107/T 4762021 辣（甜）椒设施生产技术规程 2021 - 04 - 14发布 2021 - 05 - 14实施 新乡市市场监督管理局 发布 DB4107/T 4762021 I 前言 本文件按照 GB/T 1.12020标准化工作导则 第1 部分：标准化文件的结构和起草规则的规定 起草。 本文件由新乡市农业农村局提出并归口。 本文件起草单位：河南省新乡市农业科学院、原阳县农业农村局。 本文件主要起草人：任福森、郭志伟、孙强、李磊、刘贺娟、张瑞平、李淑芳。 DB4107/T 4762021 1 辣（甜）椒
2、设施生产技术规程 1 范围 本文件规定了辣（甜）椒设施生产的 产地环境要求和生产管理措施等内容。 本文件适用于新乡市辣（甜）椒塑料大棚和普通日光温室早春茬以及下沉式日光温室越冬茬等设施 生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 GB 16715.3 瓜菜 作物 种子 第三 部分：茄果 类 GB/T 23416.1 蔬菜病虫害安全防治技术规
3、范 第1 部分：总则 GB/T 23416.2 蔬菜病虫害安全防治技术规范 第2 部分：茄果类 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 1276-2007 农药安全使用规范总则 NY/T 5010-2016 无公害农产品种植业产地环境条件 DB4107/T 438-2020 茄果类蔬菜集约化育苗技术规程 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 产地环境要求 产地环境质量 产地环境宜符合 NY/T 5010-2016的规定，要求地势平坦，排灌方便，地下水位较低、土层深厚、肥 沃疏松的地块。灌溉水质量应符合GB 5084的规定。 设施条件 4.2.1 塑料大棚 大棚周围无
4、高大建筑物或树木遮阴，一般矢高 2.5 m3.2 m ，跨度 6 m12 m，长度 50 m 100 m。 两侧预留随时可以关闭或打开的放风口。跨度超过 8 m的，中部要增设一道放风口。 4.2.2 普通日光温室 DB4107/T 4762021 2 温室后墙高 2 m2.5 m，墙体厚度砖墙 50 cm62 cm ，土墙 80 cm100 cm，脊高 2.5 m3 m，跨 度5 m 8 m ，高跨比 1:2.3左右，长度 50 m100 m ，温室顶部和肩部各设一道放风口，采光面夜晚有保 温被或草苫覆盖保温。 4.2.3 下沉式日光温室 温室从地面下挖 50 cm80 cm ，挖出的土堆放于
5、后墙和山墙处，内部脊高4.5 m 5.5 m，南北跨度 10 m 12 m，高跨比在 1:2.21:2.5 ，东西长度 50 m80 m ，温室顶部和前缘各设一道放风口，采光面 夜晚有保温被或草苫覆盖保温。 5 生产管理措施 栽培季节 5.1.1 普通日光温室早春栽培 11月上旬于温室播种育苗， 2月上旬定植， 4月上、中旬开始采收。 5.1.2 塑料大棚早春栽培 11月下旬 12月上旬于温室播种育苗， 2月下旬3 月上旬定植，4 月下旬5 月上旬开始采收。 5.1.3 下沉式日光温室越冬栽培 8月下旬9 月下旬播种育苗，9 月下旬11 月上旬定植， 12月 1月开始采收。 品种选择及种子质量
6、要求 5.2.1 早春栽培品种选择 早春栽培选择耐低温耐弱光、抗病性强的早熟品种。甜椒如新科 19号、新科 17号、豫椒3号、中椒 7号、中椒 107等品种；羊角形辣椒如新科 18号、新科 8号、新科 28号、新科 58号、新金富808 、洛椒 17号 等品种；炮椒类型如新科状元、墨秀 3号 、康 大 301、中 椒 6号等品种；螺丝椒类型如新科螺翠、陇椒 5号、 神龙3 号等品种。 5.2.2 越冬栽培品种选择 越冬栽培选择生长势强、连续结果性强、耐低温耐弱光的品种。甜椒如新科 17号、新科早丰、中椒 104、卓越、帝尊等品种；羊角形辣椒如新乡辣椒4 号、新科 28号、新科 26号、迅驰（
7、37-74）、富康（ 35- 603）、 SN1312、长剑、亨椒杰伦、亨椒长城等品种；彩色椒如曼迪（红色）、世纪红（红色）、黄元 帅（黄色）、黄太极（黄色）、紫鹃（紫色）、紫燕1号（ 紫色）等品种。 5.2.3 嫁接砧木品种选择 可选择威壮贝尔、神威、铁木真等品种做砧木。 5.2.4 种子质量要求 种子质量应符合 GB 16715.3的要 求：纯度 95%，净度98% ，发芽率 80%，水分 7%。 DB4107/T 4762021 3 育苗 5.3.1 育苗设施 早春栽培要求用日光温室播种育苗和分苗。越冬栽培在地势较高的露地播种育苗，但必须配备遮阳 网、防雨薄膜和防虫网等。播种前对设施进行
8、消毒处理。 5.3.2 育苗方式 穴盘基质育苗，土传病害严重的地块提倡嫁接育苗。 5.3.3 育苗基质和穴盘选择 选择规格为 54 cm28 cm的50穴 /盘的标准塑料穴盘和正规厂家生产的育苗专用商品基质。基质要 求疏松、保肥、保水 ,营养完全，有机质含量高，不含病原菌和虫卵。 5.3.4 种子处理 5.3.4.1 磷酸三钠浸种 先用清水浸种3 h4 h ，再放入 10%磷酸三钠溶液中浸泡 20 min，捞出洗净，预防病毒病。 5.3.4.2 温汤浸种 将种子放入 55温水中，维持水温均匀浸泡 15 min后，搓洗种子，除去种子表面粘液，连续搅拌使 水温迅速下降到 30，再继续浸 泡4 h，
9、预防软腐病、疫病。 5.3.4.3 催芽 消毒、浸泡过的种子用清水洗净捞出，置于25 30条件下保湿催芽。每天早晚用 30温水将种 子淘洗一次，滤净多余水份，保持种子湿润。待70%种子破嘴（露白）即可播种。包衣种子可以不做处 理直接播种。 5.3.5 播种 5.3.5.1 播种量 每穴播种1 2粒。根据种子大小及定植密度，一般栽培667 m 2 面积用种量 50 g70 g。 5.3.5.2 播种方法 基质加水拌匀，含水量达到60%，即“手握成团，落地即散”的程度。装入50 孔穴盘，点播，覆盖 基质或蛭石 0.8 cm 1.0 cm厚。 苗期管理 5.4.1 温度 5.4.1.1 冬春育苗要根
10、据天气变化及时开启暖气、热风炉、电热线等加温设备。温度管理见表 1。 5.4.1.2 夏秋育苗主要靠遮阳、通风降温，防止幼苗徒长。 表1 苗期温度管理指标 DB4107/T 4762021 4 单位为 时期 日温 夜温 短时间最低夜温 播种至齐苗 2530 1815 13 齐苗至定植前 2025 1612 10 定植前5 d 7 d 1520 158 7 5.4.2 光照 5.4.2.1 冬春育苗，保持棚面清洁，提高透光率。白天揭开保温覆盖物，增加光照时间。久阴乍晴天 气，可在上午 10 时至下午 3 时覆盖 40%遮阳网，幼苗逐渐适应强光高温环境后及时撤除遮阳网。 5.4.2.2 夏秋育苗，
11、给予充足光照。光照过强温度过高时在中午适当短时遮阳降温。 5.4.3 水肥 5.4.3.1 所用肥料应符合 NY/T 496 质量要求。 5.4.3.2 冬春季育苗，视天气状况每周浇水 12 次，保持基质干湿交替。根据幼苗叶色每周随水冲施 一次氮浓度为 50 mg/L 100 mg/L 的复合肥料（氮 :钾 =1:1,磷含量不做要求），如 1 1.25的宝利 丰完全水溶性肥料。随幼苗生长逐步加大施肥量（包括施肥频度和浓度），可每周施用 2 次氮浓度 200 mg/L 300 mg/L 的完全肥料。浇肥前基质太 干，可先浇一遍清水。浇肥后用清水快速冲一遍叶面。 5.4.3.3 夏秋季育苗，及时、
12、均匀浇水。根据天气情况，晴天每天上午浇一次。必要时下午在偏干处 补浇一次。阴天酌情少浇。追肥同冬春育苗。 5.4.4 炼苗 定植前 5 d7 d内，逐渐降低温度炼苗，白天15 20，夜间 15 7，并适当控制水分。壮 苗标准是株高15 cm 20 cm，茎粗 0.4 cm以上，现大蕾，叶色浓绿，无病虫害。 定植 5.5.1 整地施肥 结合耕耙地，中等土壤肥力地块，每 667 m 2 施优质农家肥 4000 kg5000 kg 或有机质含量大于30% 的有机肥800 kg/667 m 2 ；农家肥不足时，加磷酸二铵 30 kg/667 m 2 ，硫酸钾 20 kg/667 m 2 ，深翻25 c
13、m 30 cm，耙细整平。不准使用工业废弃物、城市垃圾和污泥。农家肥必须经过堆沤、发酵、高温消毒， 不得使用未经发酵腐熟、未达到无害化指标的人畜粪便等有机肥料。禁止使用硝态氮肥。 5.5.2 棚室消毒 塑料大棚和日光温室在定植前要进行消毒，每 667 m 2 用80% 敌敌畏乳油 250 mL拌锯末 3 kg，与 2 kg 硫磺粉混合，分 10处点燃，密闭一昼夜，放风至无味时定植。 5.5.3 土壤消毒 5.5.3.1 高温闷棚 夏季前茬作物拉秧后，每 667 m 2 撒麦糠1000 kg ，在其上撒施生石灰 100 kg150 kg 或石灰氮 70 kg 80 kg，深翻后灌水，覆盖地膜，高
14、温闷棚持续 15 d 20 d，使 20 cm30 cm土层温度升高至45 48， 甚至达到60 ，高温杀灭根结线虫。 DB4107/T 4762021 5 5.5.3.2 药剂消毒 在定植前每 667 m 2 用1.5%菌线威可湿性粉剂 250 g330 g ，兑水 3000倍均匀喷洒在土壤表面上，施 后立即耕耙，覆盖地膜，高温闷 5 d7 d ，然后定植。 5.5.4 定植方法及密度 把整好的地按宽行70 cm 80 cm，窄行40 cm 50 cm ，垄高 30 cm40 cm起垄做成龟背形高畦，铺 设滴灌管，覆盖地膜。每个高畦上定植两行，行距 40 cm 50 cm，一般采用每穴单株定
15、植，株距30 cm 40 cm。破膜移栽，及时浇水。采用沟灌时，灌水深度达到幼苗根部位置。采用滴灌时，定植水一定要 渗透整个高畦。 田间管理 5.6.1 温度 定植后缓苗期：白天 2530，晚上不低于15 。开花坐果期：白天 22 25，晚上不低于 13。 结果期白天 22 26，晚上不低于 15。 5.6.2 光照 保持棚膜面清洁，早春白天揭开保温覆盖物，增加光照强度和时间。夏季晴天温度过高、 光线过强 时，可在中午用遮阳网适当短时遮阴。 5.6.3 空气湿度 空气相对湿度控制在：缓苗期80% 90% 、开花坐果期 60%70% 、结果期 70% 80%。 5.6.4 肥水管理 定植后 2
16、d3 d，及时浇缓苗水。开花期间控制灌水，防止因茎叶生长过旺引起落花落果。早熟品 种于定植后 15 d20 d ，追施尿素 20 kg/667 m 2 ，促进植株生长。当门椒长到核桃大小时，对椒坐果后， 植株需要养分增多，进行第二次追肥，促进果实膨大，结合浇水，冲施尿素和硫酸钾各 10 kg/667 m 2 、 硫酸钾型复合肥（氮 :磷: 钾=22:5:18 ）20 kg/667 m 2 ，或水溶性复合肥。以后间隔 5 d7 d浇一次水。 最后一次追肥必须在收获前30 d 进行。 5.6.5 植株调整 整枝方法主要有两种，普通 辣 （ 甜）椒是将三叉分枝以下侧枝全部摘除，三叉分枝以上侧枝全部保
17、 留；彩色甜椒是只留三叉分枝的主枝，次生侧枝全部摘除。 病虫害防治 5.7.1 主要病虫害 幼苗期主要病虫害有猝倒病、立枯病、灰霉病和蚜虫。定植后主要病虫害有疫病、青枯病、病毒病， 蚜虫、茶黄螨、白粉虱、蓟马、棉铃虫等。 5.7.2 农业防治 DB4107/T 4762021 6 改革耕作制度，避免与茄科作物连作。选用高产多抗的品种，控制好温度和空气湿度，培育壮苗。 测土配方施肥，增施有机肥，深沟高垄栽培，严防积水。清里残枝落叶，深埋或烧掉，避免二次侵染。 每年7 8月进行淡水浸灌，高温闷棚消毒。 5.7.3 物理防治 5.7.3.1 设施防护 在大棚放风口设置60 目的尼龙防虫网隔离，防止外
18、来虫源侵入。 5.7.3.2 黄板诱杀蚜虫或白粉虱 每667 m 2 田间悬挂 3040 块黄色粘虫板（ 25 cm40 cm），悬挂高度在作物上方 30 cm 40 cm处。 5.7.3.3 蓝板诱杀蓟马 每667 m 2 田间悬挂 3040 块蓝色粘虫板（ 25 cm40 cm），悬挂高度在作物上方 30 cm 40 cm处。 5.7.3.4 银灰膜避蚜 每667 m 2 铺银灰色地膜 5 kg驱避蚜虫。 5.7.4 生物防治 积极保护利用天敌。优先采用生物源农药，如：用苦皮素乳油、苦参碱、印楝素乳油等农药防治蚜 虫；用农用链霉素、新植霉素、春雷霉素等农药，防治细菌性青枯病；用华光霉素、浏
19、阳霉素防治茶黄 螨等。 5.7.5 药物防治 5.7.5.1 药物防治原则 使用化学农药时，应执行GB/T 8321 （所有部分）、 NY/T 1276-2007的相关规定。优先采用粉尘剂、 烟雾剂防治病虫害。注意轮换用药，合理混用。严格控制施药浓度和剂量，严格控制农药安全间隔期。 每种有机合成农药在一个生长期内只允许使用一次。严禁使用剧毒、高毒、高残留和具有三致毒性（致 癌、致畸、致突变）的农药，严禁使用基因工程品种（产品）及制剂。 5.7.5.2 猝倒病 除用苗床药剂消毒外，每 667 m 2 用75% 百菌清可湿性粉剂100 g 200 g喷雾防治。 5.7.5.3 灰霉病 发病初期,
20、每667 m 2 用 15%腐霉利烟剂 110 g180 g ，分放 56 处，傍晚点燃闭棚过夜，熏蒸防治， 或每667 m 2 用 70 g 100 g特立克可湿性粉剂兑水喷雾防治，严重发病时每667 m 2 加入25% 嘧菌酯（阿米 西达） 20 g30 g ，或 50%啶酰菌胺水分散粒剂 24 g36 g 喷雾防治。 5.7.5.4 疫病 DB4107/T 4762021 7 在发病初期选用50% 烯酰吗啉可湿性粉剂 2000倍液或 20%氟吗啉可湿性粉剂1000倍液喷淋植株茎基 部和地表，能够有效防止初侵染。辣椒生长中后期可采用灌根进行防治，用 50%烯酰吗啉可湿性粉剂 1500 倍液
21、每株50 mL 灌根进行防治。 5.7.5.5 炭疽病 用65% 代森锰锌可湿性粉剂500800 倍液，或 58%瑞毒锰锌可湿性粉剂70 g/667 m 2 ，或 64%恶霜锰 锌可湿性粉剂（杀毒矾） 170 g/667 m 2 ，叶面喷雾，间隔 5 d7 d交替使用。 5.7.5.6 病毒病 用0.5% 氨基寡聚糖素水剂 600倍液、锌肥和噻虫嗪或混合脂肪酸（ 83增抗剂） 100倍液分别在 2 3叶 期、移植前一周、定植缓苗后 1周喷雾预防；发病初期，每 667 m 2 用20% 盐酸吗啉胍铜（病毒A、毒克星） 可湿性粉剂 100 g200 g 喷雾防治。 5.7.5.7 白粉病 发病初期
22、用 45%百菌清烟剂每 667 m 2 用110 g 180 g ，分放 56 处，傍晚点燃闭棚过夜熏蒸防治； 或用50% 醚菌酯干悬浮剂 10 mL 15 mL、20% 三唑酮可湿性粉剂 35 g60 g、 75%百菌清可湿性粉剂 100 g200 g喷雾防治。 5.7.5.8 青枯病、软腐病 用 72%农用链霉素可湿性粉4000 倍液或77% 氢氧化铜（可杀得）500 倍液或3% 中生菌素水分散粒剂 500600 倍液灌根，每株250 mL 500 mL 。 5.7.5.9 根结线虫病 选用50% 辛硫磷乳油 1000 1500倍液、苦参碱或阿维菌素等灌根防治。 5.7.5.10 斑潜蝇、
23、粉虱、蓟马 每667 m 2 选用 5%定虫隆（抑太保）乳油 40 mL80 mL 喷雾防治幼虫或若虫，或22.4% 螺虫乙酯 1500 2000倍 加25% 吡蚜酮 1000 1500倍液叶面喷雾防治。 5.7.5.11 蚜虫 选用1.5%苦皮素乳油1500 倍液，或10% 吡虫啉可湿性粉剂 2000 3000倍 液 ，或 10%烯啶虫胺可溶液剂 稀释3000 4000倍叶面喷雾防治。 5.7.5.12 甜菜叶蛾、棉铃虫 用甜菜叶蛾或棉铃虫核型多角体病毒水分散粒剂（600 亿 PIB/g ），6 g兑水 10 kg15 kg ，或 5%定 虫隆（抑太保）乳油 1500倍液，或5% 卡死克乳油
24、 1500倍液， 35%氯虫苯甲酰胺 6 g7 g ，或交替使用， 叶面喷雾防治。 采收 根据品种特征，当果实充分膨大，果实表面光亮，具有一定硬度，即可采收。除去病果、烂果、畸 形果等，分级装袋或装箱出售。植株生长势较弱的门椒，应当提早采收。 DB4107/T 4762021 8 分级 5.9.1 特级 具有同品种的典型特征，果实新鲜、清洁、形状、重量、大小、色泽、硬度整齐一致，无烂果、日 伤、疤痕、冻伤、皱缩、畸形果、病虫害及机械伤害，允许果形有轻微的不规则，但不得超过5% . 5.9.2 一级 要求与特级具有同样的内在品质和相似特征，果实新鲜、清洁、形状、重量、大小、色泽、硬度基 本整齐一
25、致，无烂果、日伤、疤痕、冻伤、病虫害及机械伤害，允许形状稍有差异 和轻微的机械伤，但 不影响外观和贮藏。允许有10% 的果实达不到本级要求，但达到二级标准要求 。 5.9.3 二级 要求与一级具有同样的内在品质和相似特征，色泽良好，无烂果、日伤和病虫害伤害，允许果实在 形状、重量、大小、硬度和新鲜程度方面呈现某些缺欠，其中烂果不得超过 1%；果实外观缺欠不得超过 10%。 5.9.4 包装 包装容器（箱、袋、筐等）必须大小一致，整洁、干燥、牢固、透气、美观，无污染，无异味，内 部无尖凸物，外部无钉及尖刺，无虫蛀、腐朽、霉变现象，纸箱无受潮、离层现象。甜椒或辣椒果实分 级进行包装，一般每件15
26、kg 20 kg 。同一级产品包装规格、单位和重量必须一致。应标明品名、等级、 毛重、净重、产地、生产者、包装日期。 贮藏 甜椒、辣椒不适合常温贮藏，临时贮藏须在阴凉、通风、清洁、卫生的条件下进行，严防暴晒、雨 淋、高温、冻害及有毒物质、病虫害的污染。严禁使用高度高残留农药防治贮藏期病虫害。堆码时要轻 卸，严防压伤、冻伤。冷库贮藏的适宜温度为810，相对湿度85% 90%为宜。要求贮藏环境通风 条件良好。 运输 运输工具清洁卫生、无污染。装运时，做到轻装、轻卸，严防机械损伤。运输时，严防日晒、雨淋， 注意防冻和通风。冬季运输，控制温度 10 12。相对湿度在 85%90% 。夏季长途调运，需要
27、专用保 温运输车。 DB4107/T 4762021 9 A A 附录A （资料性） 辣椒早春设施栽培历 表A.1 规定了辣椒早春设施栽培管理措施。 表A.1 辣椒早春设施栽培历 生育周期 时间 主要农事安排 主要病虫害防治 准备 10月下旬 选择购买规格为 54 cm28 cm的50穴/ 盘标准塑料穴盘 和正规厂家生产的育苗专用基质。 每 667 m 2 温室，将1.65 L 甲醛加入8.4 kg 开 水中，再加入 1.65 kg高锰酸钾，分3 4 个 点产生烟雾反应，封闭消毒 48 h。 播种期 11 月上旬 12 月上旬 1、种子消毒、浸泡后捞出洗净，于2530 条件下 保湿催芽。 2、
28、待70% 种子破嘴时播种。将基质加水拌匀，含水量 达到 40%，装盘，每穴 12 粒。覆盖基质或蛭石 0.8 cm1.0 cm 厚。 3、出苗前温度白天25 30，夜 1520 ，空气 相对湿度控制在 80% 90%。 用 50%多菌灵可湿性粉剂 500倍液，浸种 30 min，进行种子消毒，预防根腐病和疫病。 幼苗期 11月中旬 3月上旬 1、在出苗后到第一片真叶展开前，浇水量要适当小 些，并适当降低日平均温度，防止幼苗徒长。但一般 不要低于 12，短时低温不能低于 8。 2、第一片真叶展开后，白天 2528，夜间 1821 ；空气相对湿度控制在 60%70% 。 3、定植前5 d7 d 开
29、始炼苗，白天1520 ，夜间 157 。空气相对湿度 70%80%。 1、用45% 百菌清烟剂500 g/667 m 2 熏棚，防 治猝倒病和立枯病。 2、用15% 腐霉利烟剂每667 m 2 110 g 180 g 熏棚，防治灰霉病。 3、用1.5%苦皮素乳油 1500倍液或 10%吡虫 啉可湿性粉剂 2000倍液叶正反两面喷雾防 治蚜虫。 定植期 2月下旬 3月上旬 1、按每667 m 2 施农家肥 3000 kg4000 kg 或有机质含 量大于 30%的有机肥 800 kg，加复合肥（氮: 磷: 钾 =15:15:15） 50 kg，或二铵25 kg和硫酸钾25 kg ，精 耕细耙。
30、2、按宽行70 cm 80 cm，窄行 40 cm 50 cm，垄高 30 cm40 cm 起垄做成龟背形高畦，铺设滴灌管，覆盖地 膜。 3、每畦上定植两行，行距40 cm 50 cm ，一般采用每 穴单株定植，株距 30 cm 40 cm。破膜移栽，及时浇 水。采用沟灌时，灌水深度达到幼苗根部位置。采用 滴灌时，定植水一定要渗透整个高畦。 4、定植后5 d内控温15 30 ，空气相对湿度控制 在 85% 90%；缓苗后控温在1327 ，空气相对湿 度控制在 75% 85%。 1、放风口用60目防虫网隔离。 2、用50% 甲基硫菌灵可湿性粉剂500 倍液， 加 50%多菌灵 800倍液混合灌根
31、防治枯萎 病。 3、发病初期, 每667 m 2 用15% 腐霉利烟剂 110 g180 g，分放5 6处，傍晚点燃闭棚过 夜，熏蒸防治，严重发病时每 667 m 2 加入 25%嘧菌酯（阿米西达） 20 g 30 g，或 50%啶酰菌胺水分散粒剂 24 g 36 g喷雾防 治灰霉病。 4、防治蚜虫方法同上。 DB4107/T 4762021 10 表A.1 辣椒早春设施栽培历（续） 生育周期 时间 主要农事安排 主要病虫害防治 开花结果 期 3月中旬 4月中旬 1、早熟品种第一次于定植15 g20 d ，追施硝酸磷肥 或尿素 20 kg。 2、开始开花后控温在13 25，空气相对湿度控制 在
32、 60% 70%，防止落花、落果。 3、门椒开始采收后，进行第二次追肥，以后间隔 20 d25 d 追施硫酸钾型复合肥或尿素20 kg，间隔 7 d 10 d灌一次水。保持土壤湿润。 1、用58% 瑞毒锰锌可湿性粉剂 70 g/667 m 2 ，或70% 代森锰锌 500倍液茎、叶面交替喷 雾防治炭疽病。 2、用64% 恶霜锰锌可湿性粉剂（杀毒 矾）可湿性粉剂 500倍液或 72%霜脲氰（克 露）可湿性粉剂 600倍液喷雾防治疫病。 盛果期 4月下旬 7月上旬 1、进入5 月中旬开始大放风，晴天夜间可不闭风口。 设防虫网，天气预报有雨时关闭放风口。 2、进入6 月上旬除去底幅塑料膜，换成防虫网。 3、水肥管理方法同上。 1、用1:1:200 的波尔多液，或农用链霉素 或新植霉素 4000倍液，喷雾防治软腐病， 每隔 7 d 10 d喷施 1次，连喷2 3 次。 2、防治蚜虫方法同上。 拉秧期 7月中旬 清理残枝落叶深埋或烧掉。
