1、ICS 65.020CCS B 05 DB3706烟 台 市 地 方 标 准DB 3706/T 75 2021蝴 蝶 兰 栽 培 技 术 规 程 Technique rules of phalaenopsis cultivation 2021 -07- 27发 布 2021- 08- 27实 施烟 台 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB3706/T 752021 I 前 言本 文 件 按 照 GB/T1.1 2020 标 准 化 工 作 导 则 第 1部 分 :标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规 定 起 草 。请 注 意 本 文 件 的 某 些 内 容 可 能
2、 涉 及 专 利 。 本 文 件 的 发 布 机 构 不 承 担 识 别 专 利 的 责 任 。本 文 件 由 烟 台 市 农 业 农 村 局 提 出 、 归 口 并 组 织 实 施 。本 文 件 起 草 单 位 ： 山 东 省 烟 台 市 农 业 科 学 研 究 院 、 山 东 登 海 种 业 股 份 有 限 公 司 。本 文 件 主 要 起 草 人 ： 郭 文 姣 、 张 英 杰 、 张 京 伟 、 刘 学 庆 、 刘 民 晓 、 翟 冬 峰 、 孙 纪 霞 、 刘 述 河 、 曲 美娜 。 DB3706/T 752021 1 蝴 蝶 兰 栽 培 技 术 规 程1 范 围本 文 件 规 定
3、 了 蝴 蝶 兰 （ Phalaenopsis） 栽 培 的 设 施 要 求 、 灌 溉 水 要 求 、 种 苗 生 产 、 开 花 管 理 、 病 虫害 防 治 、 出 圃 、 包 装 标 识 运 输 及 生 产 档 案 的 技 术 要 求 。本 文 件 适 用 于 以 水 苔 为 基 质 的 蝴 蝶 兰 栽 培 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款 。 其 中 ， 注 日 期 的 引 用 文 件 ，仅 该 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文 件 ； 不 注 日 期 的 引
4、用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。 GB 5084 农 田 灌 溉 水 质 标 准GB/T 18247.2 主 要 花 卉 产 品 等 级 第 2部 分 ： 盆 花GB/T 28683 蝴 蝶 兰 栽 培 技 术 规 程GB/T 28684 蝴 蝶 兰 种 苗 质 量 等 级LY/T 1589 花 卉 术 语3 术 语 和 定 义LY/T 1589 界 定 的 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文 件 。4 设 施 要 求联 栋 温 室 或 日 光 温 室 ， 要 求 温 室 配 备 风 机 水 帘 降 温 增 湿 系 统
5、、 内 外 遮 阳 系 统 、 活 动 式 苗 床 、 加 温 系 统 、 内 循 环 系 统 及 防 虫 系 统 ， 能 够 对 温 度 、 光 照 、 湿 度 进 行 有 效 调 控 。5 灌 溉 水 要 求灌 溉 水 的 pH 值 6.5 7.2， EC 值 0.3 mS/cm， 水 温 20 25 ， 其 它 指 标 应 符 合 GB 5084 的 要求 。 宜 使 用 经 过 净 水 设 备 处 理 的 净 化 水 ， 每 次 浇 水 时 在 净 化 水 中 兑 入 1/4 左 右 的 自 来 水 ， 以 满 足 植 株 对钙 镁 元 素 的 需 求 。6 种 苗 生 产6.1 种
6、植 前 准 备栽 培 基 质 采 用 优 质 水 苔 ， 用 80 水 浸 洗 2 次 ， 用 离 心 机 或 压 干 机 脱 水 ， 以 用 力 捏 压 水 苔 不 出 水 为 宜 。 小 苗 需 准 备 口 径 5.6 cm 5.8 cm 的 透 明 塑 料 软 盆 （ 小 盆 ） 与 50 孔 穴 盘 。 中 苗 需 准 备 口 径 8.3 cm9.3 cm 的 透 明 塑 料 软 盆 （ 中 盆 ） 、 15 孔 穴 盘 和 约 1 cm1.5 cm2 cm 的 泡 沫 块 。 大 苗 需 准 备 口 径 11.5 cm左 右 的 塑 料 透 明 软 盆 （ 大 盆 ） 、 12 孔
7、育 苗 盘 和 1 cm1.5 cm2 cm 的 泡 沫 块 。 DB3706/T 752021 2 6.2 小 苗 生 产6.2.1 出 瓶 苗 上 盆根 据 蝴 蝶 兰 上 市 时 间 ， 确 定 瓶 苗 出 瓶 上 盆 时 间 。 大 花 型 品 种 在 目 标 花 期 前 18 个 月 出 瓶 定 植 ， 中 小花 型 可 以 根 据 需 要 适 当 缩 短 种 苗 生 产 周 期 。 种 苗 到 货 后 应 及 时 取 出 上 盆 ， 种 植 时 将 水 苔 抖 松 ， 先 垫 少 量水 苔 于 根 系 底 下 ， 再 用 水 苔 将 苗 根 包 住 ， 竖 直 植 于 软 塑 盆
8、中 央 ， 水 苔 低 于 盆 沿 约 0.8 cm， 捏 压 软 盆 感 觉结 实 有 弹 性 为 宜 。 定 植 后 叶 片 沿 育 苗 盘 对 角 摆 放 ， 定 植 当 天 喷 施 广 谱 、 保 护 性 杀 菌 剂 。6.2.2 小 苗 栽 培 管 理上 盆 第 一 周 ， 保 持 温 度 25 30 ， 空 气 相 对 湿 度 80% 90%， 光 照 强 度 4000 lx 5000 lx， 之 后温 度 保 持 不 变 ， 逐 渐 增 加 光 强 至 800 lx0 10000 lx， 湿 度 降 低 至 70% 85%。 期 间 每 周 喷 施 2 次 2000倍 的 叶 面
9、 肥 ， 肥 料 N、 P、 K 含 量 为 20-20-20+TE（ +TE 指 肥 料 中 含 有 中 微 量 元 素 ） 。定 植 后 适 当 控 制 水 分 。 待 盆 中 水 苔 较 干 、 盆 底 或 盆 壁 仅 有 少 量 水 珠 时 ， 浇 半 透 水 ， 浇 水 宜 在 晴 天 进 行 。 定 植 20 d 左 右 ， 用 EC 值 为 0.5 mS/cm 0.6 mS/cm 的 N、 P、 K 含 量 为 20-20-20+TE 的 水 溶 性 肥 液浇 灌 ， 不 宜 浇 多 。每 天 检 查 种 苗 状 态 ， 及 时 将 生 病 的 植 株 捡 出 掩 埋 ， 对 接
10、 触 病 株 的 工 具 进 行 及 时 消 毒 ， 避 免 触 碰 健 康植 株 ， 以 免 传 播 病 害 。6.3 中 苗 生 产6.3.1 中 苗 换 盆小 苗 生 长 4 6 个 月 时 ， 根 系 发 达 长 满 软 盆 ， 叶 片 达 到 4 5 片 ， 两 叶 距 达 到 10 cm 15 cm 时 （ 不同 品 种 有 差 异 ） ， 即 可 换 入 中 盆 。 换 入 中 盆 的 种 苗 为 中 苗 。换 盆 前 进 行 控 水 。 换 盆 时 先 在 中 号 软 盆 中 放 进 2 3 个 泡 沫 块 ， 用 手 轻 轻 捏 压 小 苗 软 盆 四 周 ， 使 根系 与
11、盆 壁 分 离 ， 取 出 带 基 质 的 小 苗 。 在 原 基 质 坨 四 周 及 底 部 包 裹 一 层 水 苔 ， 然 后 塞 入 中 号 盆 中 ， 压 实 ，使 基 质 低 于 盆 沿 约 1.5 cm。 换 盆 后 植 株 放 到 15 孔 穴 盘 中 ， 叶 片 成 对 角 线 摆 放 ， 换 盆 当 天 喷 施 保 护 性 杀 菌 剂 。6.3.2 中 苗 栽 培 管 理换 盆 20 d 内 不 浇 水 ， 温 度 保 持 25 30 ， 湿 度 不 低 于 75%， 光 照 强 度 10000 lx 15000 lx。 根据 天 气 情 况 ， 每 天 叶 面 喷 雾 至
12、少 5 次 ， 并 每 3 d 喷 施 一 次 2000 倍 N、 P、 K 含 量 为 20-20-20+TE 的 叶 面肥 。 换 盆 20 d 后 ， 从 透 明 的 塑 料 盆 外 看 到 有 新 根 长 出 时 ， 可 以 进 行 浇 水 施 肥 ， 肥 料 为 N、 P、 K 含 量 为20-20-20+TE 的 平 均 肥 ， 肥 料 溶 液 的 EC 值 控 制 在 0.7 mS/cm 0.8mS/cm， 一 般 浓 度 为 2000 3000 倍 。浇 水 宜 在 晴 天 进 行 ， 以 确 保 夜 间 叶 片 不 积 水 。 之 后 温 度 保 持 不 变 ， 逐 渐 增
13、加 光 强 至 15000 lx 20000 lx，湿 度 降 低 至 不 低 于 60% 即 可 。 待 盆 中 水 苔 较 干 、 盆 底 或 盆 壁 仅 有 少 量 水 珠 时 ， 浇 半 透 水 。 每 天 检 查 种苗 状 态 ， 及 时 将 生 病 的 植 株 捡 出 掩 埋 ， 对 接 触 病 株 的 工 具 及 时 消 毒 。 如 有 花 梗 抽 出 ， 则 在 晴 天 用 消 过 毒的 剪 刀 将 花 梗 剪 除 。6.4 大 苗 管 理 6.4.1 大 苗 换 盆中 苗 生 长 4 5 个 月 ， 根 系 发 达 长 满 软 盆 ， 叶 片 数 4 6 片 ， 两 叶 距
14、18 cm 22 cm 时 ， 换 入 大 盆 ，即 为 大 苗 。 换 盆 时 先 在 软 盆 中 放 3 4 个 泡 沫 块 ， 具 体 方 法 参 照 6.3.1， 水 苔 低 于 盆 沿 约 1.5 cm。 换 盆 后植 株 放 到 12 孔 穴 盘 中 ， 叶 片 呈 对 角 线 摆 放 ， 每 盘 8 株 ， 换 盆 当 天 喷 施 保 护 性 杀 菌 剂 。 DB3706/T 752021 3 6.4.2 大 苗 栽 培 管 理刚 换 盆 的 大 苗 20 d 内 不 浇 水 ， 温 度 保 持 在 25 30 ， 湿 度 75%以 上 ， 光 照 强 度 10000 lx 15
15、000lx。 根 据 天 气 情 况 ， 每 天 叶 面 喷 雾 至 少 5 次 ， 并 每 3 d 喷 施 一 次 2000 倍 20-20-20+TE 的 叶 面 肥 。 换 盆20 d 左 右 有 新 根 长 出 时 ， 可 以 进 行 浇 水 施 肥 ， 肥 料 为 N、 P、 K 含 量 20-20-20+TE 的 水 溶 肥 ， 开 始 EC值 控 制 在 0.7 mS/cm 0.8 mS/cm,待 根 系 长 出 3 4 条 时 ， EC 值 逐 渐 提 高 至 1.0 mS/cm 1.1 mS/cm。 浇水 宜 在 晴 天 进 行 ， 以 确 保 夜 间 叶 片 不 积 水 。
16、 之 后 温 度 保 持 不 变 ， 逐 渐 增 加 光 强 15000 lx 20000 lx， 降低 湿 度 至 不 低 于 60%。 当 盆 中 水 苔 较 干 、 盆 底 或 盆 壁 仅 有 少 量 水 珠 时 ， 浇 半 透 水 。 每 天 检 查 种 苗 状 态 ，及 时 将 生 病 的 植 株 捡 出 掩 埋 ， 对 接 触 病 株 的 工 具 及 时 进 行 消 毒 。 如 有 花 梗 抽 出 ， 则 在 晴 天 用 消 过 毒 的 剪刀 进 行 剪 除 。7 开 花 管 理 7.1 花 芽 诱 导大 苗 生 长 5 个 月 左 右 ， 苗 龄 达 到 16 18 个 月 ，
17、根 系 饱 满 ， 叶 片 数 5 6 片 ， 茎 基 比 较 粗 ， 两 叶 距28 cm 32 cm， 这 时 可 以 进 行 催 花 。 在 目 标 花 期 前 5.5 个 月 开 始 低 温 催 花 。在 目 标 花 期 前 6 个 月 ， 肥 料 由 N、 P、 K 含 量 为 20-20-20+TE 更 换 为 9-45-15+TE， 肥 料 溶 液 EC 值不 超 过 1.1 mS/cm， 并 喷 施 1 2 次 磷 酸 二 氢 钾 1000 倍 液 。 换 肥 半 个 月 左 右 ， 通 过 风 机 水 帘 进 行 降 温 ，白 天 温 度 控 制 在 25 26 ， 夜 间
18、温 度 控 制 在 17 18 ， 在 不 灼 伤 叶 片 的 情 况 下 ， 尽 量 提 高 光 强 ，控 制 在 25000 lx 左 右 。7.2 花 梗 抽 出 后 管 理温 度 控 制 在 白 天 25 28 、 夜 间 17 20 ， 空 气 相 对 湿 度 不 低 于 65%， 光 照 强 度 15000 lx25000 lx。 花 蕾 饱 满 即 将 绽 放 时 保 持 光 照 、 温 度 和 湿 度 相 对 稳 定 ， 并 保 持 温 室 空 气 流 通 。 施 用 N、 P、 K含 量 为 10-30-20+TE 的 肥 料 ， 要 求 EC 值 不 超 过 1.1 mS/
19、cm， 每 个 月 施 肥 2 3 次 ,其 它 时 间 浇 清 水 即 可 。 7.3 花 梗 造 型 管 理花 梗 长 20 cm 左 右 时 ， 进 行 花 梗 定 型 。 调 整 种 苗 摆 放 方 向 ， 叶 片 东 西 向 ， 使 花 梗 位 于 植 株 北 边 。 花梗 造 型 使 用 直 径 2.8 mm 的 包 塑 铁 丝 ， 根 据 不 同 品 种 不 同 花 梗 高 度 确 定 铁 丝 的 长 度 。 将 铁 丝 竖 直 插 在 花梗 边 上 ， 用 扎 线 或 夹 子 将 花 梗 固 定 于 铁 丝 上 ， 使 其 沿 着 铁 丝 垂 直 向 上 生 长 。 在 第 一
20、 个 花 苞 直 径 达 到 1.5 cm左 右 时 ， 将 铁 丝 以 60 度 左 右 的 弧 度 向 南 弯 下 ， 并 用 夹 子 等 固 定 花 梗 ， 使 花 梗 沿 着 铁 丝 向 南 向 下 沿 着 铁丝 生 长 。 随 着 花 序 的 延 伸 ， 逐 渐 进 行 绑 扎 ， 使 花 序 朝 向 一 致 。花 朵 开 放 5 6 朵 时 适 当 降 低 光 强 至 8000 lx 10000 lx 左 右 ， 并 停 止 施 肥 ， 进 行 分 级 出 圃 。8 病 虫 害 防 治8.1主 要 病 虫 害常 见 病 害 有 镰 刀 菌 病 、 疫 病 、 炭 疽 病 、 煤 烟
21、 病 、 细 菌 性 软 腐 病 、 褐 斑 病 。 常 见 虫 害 有 螨 类 （ 主 要 是 红 蜘 蛛 ） 、 蛾 类 、 白 粉 蝶 、 蚧 壳 虫 和 蕈 蚊 等 。8.2 物 理 防 治在 种 苗 上 方 10 cm 20 cm 左 右 悬 挂 黄 色 粘 虫 板 诱 杀 白 粉 虱 、 蕈 蚊 ， 悬 挂 蓝 色 粘 虫 板 诱 杀 蓟 马 。 DB3706/T 752021 4 8.3 化 学 防 治预 防 为 主 ， 每 月 喷 施 2 次 保 护 性 杀 菌 剂 ， 1 次 杀 虫 剂 。 化 学 药 剂 防 治 方 法 按 照 GB/T 28683 执 行 。9 出 圃出
22、 圃 标 准 按 照 GB/T 28684 及 GB/T 18247.2 执 行 。10 包 装 、 标 识 及 运 输10.1 种 苗 包 装 纸 箱 的 规 格 为 ： 小 苗 （ 755214.5） cm， 每 箱 300 株 ， 分 8 排 3 层 ； 中 苗 （ 755229）cm， 每 箱 144 株 ， 分 4 排 4 层 ； 大 苗 （ 755229） cm， 每 箱 48 株 ， 分 2 排 3 层 重 叠 。 包 装 时 将 苗 子平 放 ， 叶 片 按 上 下 或 左 右 同 方 向 摆 放 ， 花 盆 底 部 贴 近 纸 箱 宽 边 。 花 盆 用 胶 带 固 定 于
23、纸 箱 。 10.2 开 花 株 包 装 纸 箱 规 格 为 （ 1104520） cm 纸 箱 包 装 ， 每 箱 20 株 。 包 装 时 花 盆 底 部 贴 近 纸 箱 宽边 ， 叶 片 左 右 排 列 ， 纸 箱 内 部 上 、 下 及 花 朵 重 叠 处 用 无 纺 布 隔 开 ， 植 株 用 胶 纸 固 定 。10.3 外 包 装 应 标 识 生 产 单 位 、 地 址 、 品 种 名 称 、 数 量 、 质 量 等 级 、 出 圃 日 期 及 警 示 标 志 等 。10.4 运 输 过 程 保 持 温 度 15 20 ， 小 心 轻 放 ， 避 免 压 挤 ， 运 输 时 间 不 宜 超 过 2 d。 近 距 离 运 输 可以 直 接 用 12 孔 穴 盘 放 满 12 株 花 ， 用 绳 子 捆 扎 收 紧 ， 再 套 上 塑 料 套 袋 进 行 保 护 。11 生 产 档 案建 立 生 产 档 案 ， 对 基 地 设 施 的 光 照 、 温 度 、 湿 度 等 环 境 要 素 ， 基 质 、 水 肥 、 农 药 使 用 情 况 ， 出 入 库等 生 产 活 动 进 行 档 案 管 理 。 档 案 保 存 两 年 以 上 。 _
