1、ICS 65.020.20CCS B 05 DB1308承 德 市 地 方 标 准DB 1308/T 3002021酒 用 高 粱 栽 培 技 术 规 程 2021-08-31 发 布 2021-09-01 实 施承 德 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB1308/T 300 2021 I 前 言本 文 件 按 照 GB/T 1.1 2020 标 准 化 工 作 导 则 第 1部 分 ： 标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规 定起 草 。本 文 件 由 承 德 市 农 业 农 村 局 归 口 。本 文 件 起 草 单 位 ： 承 德 市 农 林 科 学 院 。本
2、 文 件 主 要 起 草 人 ： 季 志 强 、 王 奂 仑 、 王 冰 嵩 、 李 成 璞 、 栾 素 荣 、 冀 大 富 、 王 婷 、 聂 柏 玲 、 王 奇 、桑 利 民 、 韩 建 国 、 温 耀 廷 、 邙 光 伟 、 盖 颜 欣 、 李 晓 丽 、 王 艳 芝 、 李 青 松 、 史 慎 奎 、 王 桂 芹 、 张 扬 、 郭 玉炜 、 魏 晓 东 、 于 志 刚 、 刘 小 玲 、 于 水 民 、 王 新 梅 。 DB1308/T 300 2021 1 酒 用 高 粱 栽 培 技 术 规 程1 范 围本 文 件 规 定 了 酒 用 高 粱 栽 培 技 术 的 术 语 和 定 义
3、 、 产 地 环 境 、 品 种 选 择 、 播 前 准 备 、 播 种 、 田 间 管 理 、病 虫 害 防 治 、 收 获 等 阶 段 的 操 作 方 法 以 及 生 产 档 案 记 录 要 求 。本 文 件 适 用 于 无 霜 期 大 于 100 d、 有 效 积 温 大 于 2200 酒 用 高 粱 的 种 植 区 域 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款 。 其 中 ， 注 日 期 的 引用 文 件 ， 仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件 ；
4、不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。GB 3095 环 境 空 气 质 量 标 准GB 4404.1 粮 食 作 物 种 子 第 1 部 分 ： 禾 谷 类GB 5084 农 田 灌 溉 水 质 标 准GB/T 8321（ 所 有 部 分 ） 农 药 合 理 使 用 准 则NY/T 496 肥 料 合 理 使 用 准 则 通 则NY/T 1276 农 药 安 全 使 用 规 范 总 则NY/T 5010 无 公 害 农 产 品 种 植 业 产 地 环 境 条 件NY/T 1997 除 草 剂 安 全 使
5、用 技 术 规 范 通 则3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文 件 。 3.1 酒 用 高 粱适 于 酿 酒 的 高 粱 品 种 ， 籽 粒 多 为 红 色 ， 淀 粉 含 量 大 于 70%， 单 宁 含 量 0.5% 1.5%， 脂 肪 含 量 小 于 4%。4 产 地 环 境产 地 环 境 条 件 符 合 GB 3095、 NY/T 5010 中 的 规 定 。5 品 种 选 择选 择 经 农 作 物 品 种 审 （ 鉴 ） 定 委 员 会 审 （ 鉴 ） 定 ， 引 种 示 范 成 功 、 生 育 期 100 d以 上 ， 高 产 、 优 质 、抗 逆
6、性 强 的 酒 用 高 粱 品 种 。 北 部 地 区 宜 选 择 吉 杂 140、 赤 杂 851等 ； 中 南 部 地 区 宜 选 择 吉 杂 123、 吉 杂 127 等 。6 播 前 准 备 DB1308/T 300 2021 2 6.1 地 块 选 择选 择 地 势 较 缓 、 结 构 良 好 、 肥 力 适 中 、 土 壤 pH值 6.5 8.5的 地 块 为 宜 ， 不 宜 重 茬 。6.2 整 地播 前 进 行 土 壤 深 翻 ， 深 度 30 cm 35 cm； 结 合 旋 耕 每 亩 可 施 腐 熟 有 机 肥 1000 kg 2000 kg。7 播 种7.1 种 子 质
7、量符 合 GB 4404.1 中 高 粱 杂 交 种 大 田 用 种 质 量 要 求 。7.2 种 子 处 理 播 前 20 d， 选 择 晴 天 对 未 包 衣 种 子 进 行 晾 晒 1 d 3 d； 用 2.5%烯 唑 醇 可 湿 性 粉 剂 ， 以 种 子 重 量 0.2%拌 种 防 治 高 粱 丝 黑 穗 病 。7.3 播 种 时 期在 5 cm 10 cm土 层 平 均 温 度 稳 定 通 过 10 、 土 壤 含 水 量 为 15% 20%时 即 可 播 种 ， 4月 25日 到 5月 5日 为 宜 。7.4 播 种 方 式采 用 人 工 或 机 械 平 播 方 式 进 行 播
8、种 。7.5 播 种 量每 亩 0.75 kg 1.50 kg。 7.6 播 种 深 度2.0 cm 3.0 cm。7.7 种 植 密 度每 亩 种 植 密 度 ： 中 晚 熟 区 8000 12000株 ； 早 熟 区 12000 15000株 。7.8 种 肥每 亩 施 用 (N、 P 2O5、 K2O)含 量 各 15%三 元 素 复 合 肥 12 kg。8 田 间 管 理8.1 定 苗在 幼 苗 5 6片 叶 时 定 苗 ， 拔 除 病 弱 小 苗 ， 按 品 种 密 度 留 一 致 苗 。8.2 中 耕 DB1308/T 300 2021 3 锄 草 在 苗 期 进 行 ， 根 据
9、田 间 杂 草 情 况 一 般 需 锄 草 两 次 ， 深 度 为 2.5 cm 3.5 cm； 趟 地 在 拔 节 期 ， 结合 追 肥 培 土 封 垅 ， 深 度 15 cm 20 cm。8.3 追 肥在 拔 节 初 期 亩 追 施 尿 素 20 kg 30 kg。 肥 料 使 用 符 合 NY/T 496 中 的 规 定 。8.4 除 草人 工 除 草 或 化 学 除 草 。 除 草 剂 使 用 符 合 NY/T 1997 中 的 规 定 。8.5 灌 溉 与 排 水苗 期 需 水 量 少 ， 拔 节 期 需 水 量 迅 速 增 加 ， 孕 穗 、 抽 穗 期 是 需 水 敏 感 期 ，
10、 如 遇 干 旱 及 时 灌 溉 。 在 多 雨季 节 田 间 积 水 时 注 意 及 时 排 水 。 灌 溉 水 质 符 合 GB 5084 的 规 定 。 9 病 虫 害 防 治9.1 防 治 原 则坚 持 预 防 为 主 ， 综 合 防 治 的 原 则 。 优 先 采 用 农 业 、 物 理 和 生 物 防 治 措 施 ， 合 理 使 用 化 学 农 药 。 农 药使 用 符 合 NY/T 1276 和 GB/T 8321（ 所 有 部 分 ） 的 规 定 。9.2 防 治 方 法9.2.1 农 业 防 治建 立 无 病 留 种 田 ， 合 理 轮 作 ， 加 强 田 间 管 理 ， 及
11、 时 拔 除 田 间 病 株 、 虫 株 。9.2.2 物 理 防 治采 用 频 振 式 杀 虫 灯 、 色 板 等 物 理 防 治 方 法 。 9.2.3 生 物 防 治利 用 天 敌 、 性 诱 剂 等 生 物 防 治 虫 害 。9.2.4 化 学 防 治主 要 病 害 有 叶 斑 病 、 丝 黑 穗 病 ； 主 要 虫 害 有 地 下 害 虫 、 蚜 虫 。 化 学 防 治 方 法 如 下 ： 叶 斑 病 。 70%甲 基 托 布 津 可 湿 性 粉 剂 2000 倍 液 喷 雾 ， 每 亩 100 kg 125 kg； 丝 黑 穗 病 。 2.5%烯 唑 醇 可 湿 性 粉 剂 ， 以
12、 种 子 重 量 0.2%拌 种 ； 地 下 害 虫 。 50%的 辛 硫 磷 乳 油 0.5 kg 兑 水 12.5 kg， 1 kg 稀 释 液 拌 种 10 kg,拌 种 后 闷 3 h 4 h，阴 干 后 播 种 ； 蚜 虫 。 10%吡 虫 啉 乳 油 1000 倍 液 或 2.5%溴 氰 菊 酯 乳 油 3000 5000 倍 液 喷 雾 防 治 。10 收 获 腊 熟 末 期 ， 80%的 籽 粒 变 色 变 硬 并 呈 现 品 种 固 有 色 泽 和 粒 形 时 及 时 收 获 。 DB1308/T 300 2021 4 11 生 产 档 案建 立 生 产 档 案 ， 详 细 记 录 品 种 、 播 前 准 备 、 播 种 、 田 间 管 理 、 收 获 等 各 个 环 节 所 采 取 的 具 体 措 施 。_
