1、ICS 65.020.01CCS B 38 中 药 材 产 地 加 工 技 术 规 程第 1 部 分 ： 黄 草 乌 2021 -05- 25发 布 2021- 08-25实 施 53云 南 省 地 方 标 准DB53/T 1030.1 2021 云 南 省 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB53/T 1030.12021 I 前 言本 文 件 按 照 GB/T 1.1 2020 标 准 化 工 作 导 则 第 1部 分 ： 标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规 定起 草 。本 文 件 是 DB53/T 1030 中 药 材 产 地 加 工 技 术 规 程 的 第
2、1部 分 。 DB53/T 1030已 经 发 布 了 以 下 部 分 ： 第 1部 分 ： 黄 草 乌 ； 第 2部 分 ： 半 夏 。请 注 意 本 文 件 的 某 些 内 容 可 能 涉 及 专 利 。 本 文 件 的 发 布 机 构 不 承 担 识 别 。本 文 件 由 云 南 省 农 业 科 学 院 药 用 植 物 研 究 所 提 出 。本 文 件 由 云 南 省 农 业 标 准 化 技 术 委 员 会 （ YNTC07） 归 口 。本 文 件 由 云 南 省 农 业 科 学 院 药 用 植 物 研 究 所 、 云 南 省 药 物 研 究 所 、 云 南 省 标 准 化 研 究 院
3、负 责 起 草 。 本 文 件 主 要 起 草 人 ： 苏 钛 、 李 智 敏 、 康 燕 妮 、 吴 长 江 、 邱 斌 、 朱 荣 、 左 智 天 、 李 建 春 、 杨 成 金 、 王志 全 、 牛 延 菲 、 李 玛 、 赵 艳 丽 、 肖 丹 。 DB53/T 1030.12021 II 引 言DB53/T 1030拟 由 5个 部 分 组 成 ： 第 1部 分 ： 黄 草 乌 ； 第 2部 分 ： 半 夏 ； 第 3部 分 ： 灯 盏 细 辛 ； 第 4部 分 ： 续 断 ； 第 5部 分 ： 白 及 。 DB53/T 1030.12021 1 中 药 材 产 地 加 工 技 术
4、规 程 第 1 部 分 ： 黄 草 乌1 范 围本 文 件 确 立 了 黄 草 乌 的 加 工 原 则 、 加 工 场 地 、 设 备 设 施 与 人 员 、 加 工 流 程 和 生 产 记 录 。本 文 件 适 用 于 黄 草 乌 的 药 材 产 地 加 工 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款 。 其 中 ， 注 日 期 的 引 用 文 件 ，仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件 ； 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包
5、括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本文 件 。 GB 5749 生 活 饮 用 水 卫 生 标 准GB 8978 污 水 综 合 排 放 标 准SB/T 11094 中 药 材 仓 储 管 理 规 范SB/T 11095 中 药 材 仓 库 技 术 规 范SB/T 11182 中 药 材 包 装 技 术 规 范SB/T 11183 中 药 材 产 地 加 工 技 术 规 范3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文 件 。3.1 子 根 clateral root黄 草 乌 母 根 （ 种 苗 ） 发 出 的 侧 根 。 4 加 工 原 则应 符 合 SB/
6、T 11183的 原 则 要 求 。5 加 工 场 地 、 设 备 设 施 与 人 员5.1 场 地 要 求应 有 专 门 的 场 地 ， 加 工 场 地 必 须 洁 净 卫 生 ， 并 铺 设 混 凝 土 地 面 ， 必 要 时 配 备 烘 箱 设 备 。 水 源 水 质 应符 合 GB 5749要 求 。5.2 清 洗 间清 洗 间 应 配 备 清 洗 池 及 清 洗 设 备 等 。 5.3 蒸 煮 间 DB53/T 1030.12021 2 蒸 煮 间 应 配 备 蒸 煮 锅 、 锅 炉 等 设 备 ， 并 通 风 透 气 。5.4 切 制 间切 制 间 应 配 备 切 制 刀 具 或
7、切 制 机 械 等 设 备 。5.5 烘 房烘 房 应 配 备 干 燥 设 施 或 设 备 ， 并 洁 净 和 便 于 散 热 散 湿 。5.6 贮 存 库符 合 SB/T 11094的 要 求 。5.7 废 水 处 理废 水 处 理 应 符 合 GB 8978的 规 定 。 5.8 人 员 要 求工 作 人 员 需 持 有 健 康 合 格 证 经 培 训 后 熟 练 掌 握 整 个 产 地 加 工 工 艺 流 程 方 能 上 岗 操 作 。6 加 工6.1 加 工 流 程净 选 -清 洗 - Na 2CO3煮 -切 制 -干 燥 -包 装 -贮 存 。6.2 净 选选 取 一 年 生 子 根
8、 ， 清 除 泥 土 、 茎 杆 、 叶 片 等 其 他 非 药 用 部 分 及 杂 质 。6.3 清 洗净 选 后 的 黄 草 乌 运 往 清 洗 车 间 ， 清 洗 干 净 后 Na2CO3煮 制 。6.4 Na 2CO3煮 制大 小 均 匀 煮 制 。 Na2CO3： 黄 草 乌 按 照 1： 100的 比 例 （ 质 量 比 ） ， 加 水 （ 料 液 比 1:2.0 1:2.4） 煮 沸10 min 15 min， 随 机 选 取 一 个 或 数 个 切 开 内 无 白 心 时 取 出 ， 去 皮 。6.5 切 制Na2CO3煮 制 去 皮 的 黄 草 乌 对 剖 成 两 片 。6.6 干 燥自 然 干 燥 或 烘 干 （ 烘 干 温 度 低 于 60 ） 至 水 分 含 量 低 于 13 %。6.7 包 装应 有 有 毒 药 材 标 识 ， 并 符 合 SB/T 11182的 规 定 。 6.8 贮 藏符 合 SB/T 11094与 SB/T 11095的 要 求 。 DB53/T 1030.12021 3 7 生 产 记 录加 工 的 每 一 道 工 序 都 应 有 批 次 、 产 地 、 加 工 人 员 、 日 期 等 生 产 记 录 ， 并 存 档 保 存 。_ DB53/T1030.12021
