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    DB52 T 1401.33-2021 山地旅游 第33部分:美丽人家服务规范.pdf

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    DB52 T 1401.33-2021 山地旅游 第33部分:美丽人家服务规范.pdf

    1、g3 ICS 03. CCS A 1 贵 山 地 Mounta 2021 - 200 2 州 地 旅 游 in tour 08 - 30 发 州 游 第 ismPa r 发 布 贵 省 第 33 部 t 33: Se m 贵 州省市 场 地 部 分 : rvice s ountain 场 监督管 理 方 : 美 丽 tandard rural 理 局 发 方 DB52/ 丽 人 家 for beau 发 布 52 标 T 1401.3 家 服 务 tiful ho 2021 - 1 准 3 2021 务 规 范 mestay 2 - 01 实 准 范 of 实 施 DB52/T 1401.33

    2、 2021 I 目次 前言 . . II 1 范围 . . 1 2 规范性引 用文件 . . 1 3 术语和定 义 . . 1 4 必备条件 . . 1 5 基本要求 . . 2 6 加分项目 . . 3 附录 A(规范性) 山地乡村美丽人家评定管理 . 5 附录 B(规范性) 山地乡村美丽人家评分细则 . 6 DB52/T 1401.332021 II 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定 起草。 本文件是DB52/T 1401山地旅游的第33部分。 本文件由贵州省文化和旅游厅提出并归口。 本文件起草单位:浙江茗苑旅游规划设计研究

    3、中心有限公司。 本文件主要起草人:李竹竹、吴才满、周金淼、张卓琳、朱笑颜。 1 范围 本 文 本 文 2 规范 下 列 仅该日 期 文件。 GB GB GB GB LB/ DB5 3 术语 下 列 3.1 山 地 在 山 观光休 闲 文化特 点 4 必备 取4.1 正4.2 具4.3 接4.4 农4.5 设4.6 山 文 件规定了 山 文 件适用于 贵 性引用文件 列 文件中的 内 期 对应的版 本 3096-2008 3838 地表 水 5749 生活 饮 14930.2 消 T 007-2015 2/T 1175-20 和定义 列 术语和定 义 地 乡村美丽 人 山 地乡村范 围 闲 、住

    4、宿餐 饮 点 ,授予“ 美 条件 得合法经营 资 常营业一年 备地域特征 和 待户与周边 邻 户房屋符合 贵 施及服务应 不 山 地旅 游 山 地乡村“美 丽 贵 州省内山 地 内 容通过文 中 本 适用于本 文 声环境质 量 水 环境质量 标 饮 用水卫生 标 消 毒剂 绿色旅游 饭 17 贵州 省 义 适用于本 文 人 家 beaut i 围 内,农户 利 饮 、农特产品 美 丽人家” 称 资 格。 以上。 和 山地民俗 文 邻 居和谐相 处 贵 州省土地 管 不 低于 DB52 游 第 3 3 丽 人家” 服 务 地 乡村“美 丽 中 的规范性引 文 件;不注日 量 标准 标 准 标 准

    5、 饭 店 省 乡村旅游 经 文 件。 ful homest 利 用自有、自 住 购物、民族 风 称 号的农户 经 文 化特色。 处 ,不影响 正 管 理条例中 农 /T 1175-201 部分: 务 中所涉及 的 丽 人家”的 管 引 用而构成 本 期的引用文 件 经 营户(农家 乐 ay of moun 住的独立院 落 风 情体验等 活 经 营服务单 位 正 常生活环 境 农 村村民建 住 17 中农家乐 美丽人 家 的 术语和定 义 理与服务。 文件必不可 少 件 ,其最新 版 乐 )服务质量 等 tain rural 落 、房屋及 设 活 动,展示 山 位 。 境 。 住 宅的用地 限

    6、旅社三星级 标 家 服务 规 义 、 必备条件 、 少 的条款。 其 版 本(包括 所 等 级划分与 评 设 施、设备, 山 地乡村传 统 限 额。 标 准。 DB52/T 140 规 范 、 基本要求 和 其 中,注日期 的 所 有的修改 单 评 定 为游客提 供 统 民俗、具 有 1.332021 1 和 加分项目。 的 引用文件, 单 )适用于 本 供 具有特色 的 有 鲜明的山 地 本 的 地 DB52/T 140 2 5 基本要 求 景观 环5.1 5.1.1 经 营 5.1.2 植 被 GB 3096-20 5.1.3 5.1 5.1.4 5.1 5.1.5 5.1 住户 要5.2

    7、 5.2.1 住 户 5.2.2 重 视 5.2.3 家 庭 5.2.4 家 庭 5.2.5 通 过 设施 要5.3 5.3.1 住 宿 5.3.1.1 应 5.3.1.2 房 5.3.1.3 照 5.3.1.4 应 5.3.1.5 应 5.3.1.6 卫 水,地面 采 5.3.1.7 有 5.3.2 餐 饮 5.3.2.1 餐 5.3.2.2 应 5.3.2.3 厨 器等应生 熟 5.3.2.4 厨 5.3.2.5 应 安全 要5.4 5.4.1 房 屋 5.4.2 房 屋 5.4.3 防 盗 1.33 2021 求 环 境与建筑 营 接待场所 周 被 丰富,无 污 08 的 0 类 声 .

    8、3 建筑造 型 .4 宜有山 地 .5 宜有富 有 要 求 户 热情、文 明 视 传统文化 传 庭 成员有良 好 庭 关系和谐, 过 接待服务 人 要 求 宿 设施 应 有专供游 客 房 间配备桌 椅 照 明良好, 有 应 有取暖、 降 应 有水冲式 卫 卫 生间干净 清 采 取有效防滑 有 防蟑螂、 老 饮 设施 餐 厅内应有 桌 应 有专用厨 房 厨 房应配备 洗 熟 分开,卫生 厨 房应有消 毒 应 有必备的 通 要 求 屋 建筑坚固、 屋 内应有醒 目 盗 、救护、 应 周 边生态环 境 污 染,空气 负 声 环境功能 区 型 、外观装 饰 地 乡村特色 的 有 山地乡村 特 明 、友

    9、好, 礼 传 承,有家 规 好 的卫生习 惯 邻里和睦 相 人 员的相关 培 客 住宿的房 间 椅 、床头柜、 有 电源插座、 降 温设备或 冷 卫 生间,面 积 清 爽、设施 设 措施。 老 鼠、蚊蝇 等 桌 、椅、台 等 房 ,地面、 墙 洗 涤池、桌 子 台面整洁干 净 毒 设备, 进行 通 风排气采 光 安全,应 有 目 的疏散逃 生 应 急照明等 设 境 优美,景 色 负 离子含量 平 区 要求。 饰 、色彩色 调 的 独立庭院, 特 色的活动 场 礼 貌待客。 规 家训。 惯 ,无传染 疾 相 处,家庭 成 培 训,具备 一 间 ,单房间 面 衣架、电 视 夜灯。 冷 暖空调。 积

    10、 不少于 3 平 设 备完好, 配 等 设施,卫 生 等 ,并保持 清 墙 面平整, 易 子 或灶台, 烹 净 。 相应的消毒 处 光 设施及下 水 有 效避免有 害 生 标识或示 意 设 备完好有 效 色 突出,交 通 平 均值大于 2 调 与周边的 自 庭院内外 干 场 所或户外 运 疾 病与精神 病 成 员五年内 无 一 定的接待 条 面 积不低于 1 视 机。 平 方米/间。 配 备手纸筐 及 生 间有防臭 地 清 洁、完好, 易 清洗、无 脱 烹 饪食物各 类 处 理。 符合 G 水 管道,无 裸 害 动物的侵 入 意 图。 效 。 通 便捷,可 进 000 个立方 厘 自 然生态环

    11、 境 干 净整洁, 合 运 动场所。 病 史。 无 不良行为 记 条 件和服务 技 0 平方米。 及 手纸、洗手 地 漏等专门 设 宜配有餐 具 脱 落。 类 炊具等; 制 B 14930.2 及 裸 露污水沟。 入 和栖息。 入性好。 厘 米,环境 噪 相协调,建 筑 理绿化。 录。 能。 台 及洗涤用 品 施。 、酒具、茶 具 备和存放食 物 及 消灭蚊蝇 等 噪 音限值应 符 筑风格特色 鲜 品 ,24 小时 供 具等器皿。 物的砧板、 厨 等 虫害的设 备 符 合 鲜 明。 供 应冷热 厨 柜、容 备 、 工具。 5.4.4 5.4.5 5.4.6 5.4.7 卫5.5 5.5.1 5

    12、.5.2 5.5.3 5.5.4 5.5.5 5.5.6 5.5.7 接5.6 5.6.1 5.6.2 5.6.3 5.6.4 特色化 服 6 加分 特6.1 6.1.1 6.1.2 建筑等。 6.1.3 花、精 雕 6.1.4 特6.2 6.2.1 6.2.2 6.2.3 6.2.4 特6.3 6.3.1 6.3.2 夜间留宿游 客 提供公安、 消 对水、电、 气 制定各类安 全 生环保要求 水源及生活 饮 经营场所有 专 厕所干净卫 生 实行垃圾分 类 无随意丢弃 小规模禽畜 散 客房用品使 用 待要求 接待人员应 具 接待人员应 注 服务主动热 情 接待人员应 具 服 务。 项目 色建筑

    13、 主体建筑物 有 属于少数民 族 房屋内部装 修 雕 、地戏面 具 采用低碳清 洁 色餐饮 采用当地种 植 针对不同菜 可提供 3 种 可提供具有 色活动 有供游客参 观 有两种以上 客 的人家应 有 消 防、医疗 、 气 、门窗设 施 全 管理制度 及 饮 用水应符 合 专 人打扫, 无 生 环保,垃 圾 类 ,密封存 放 、堆放、焚 烧 散 养应实现 人 用 应符合 L B 具 备有效的 健 注 意仪表仪 容 情 ,礼貌待 客 具 有良好的 服 有 具有历史 文 族 原建筑群 的 修 突出民俗 文 具 、陶土人 偶 洁 能源,体 现 植 的、无公 害 品有相应的 宣 以上传统菜 肴 山地特

    14、色的 菜 观 、学习乡 村 的娱乐活动 项 有 专人值守。 、 客栈紧急 联 施 定期检查、 及 突发事件 应 合 GB 5749 和 无 污水、污 物 圾 箱布局合 理 放 ,及时清 理 烧 垃圾和其 他 人 畜分离。 /T 007 的 要 健 康证明。 容 ,着装整 洁 客 ,能使用 普 服 务意识, 熟 文 化价值, 或 的 一部分, 具 文 化主题, 采 偶 等。 现 绿色环保 和 害 的绿色食 材 宣 传和讲解。 肴 或当地居 民 菜 品和宴席。 村 民俗工艺 的 项 目,如: 文 。 联 络电话, 保 、 维护,建 立 应 急预案, 并 和 GB 3838 的 物 ,无乱扔 乱 理

    15、 、表面整 洁 理 、转送。 他 污染物现 象 要 求,无污 染 洁 ,服饰及 接 普 通话与宾 客 熟 悉本村( 寨 或 能反映特 定 具 有鲜明的 民 采 用特色鲜 明 和 循环经济 理 材 制作、提 供 。 民 日常生活 的 。 的 场所,能 提 文 娱类、体 育 保 证电话 24 小 立 设施更新 制 并 有效落实。 的 要求。 乱 放,无异 味 洁 、设计美 观 象 。 染 环境和破坏 接 待礼仪宜 体 客 进行日常 交 寨 )乡风民 俗 定 历史时期 的 民 族特色, 如 明 的山地乡 村 理 念。 供 食品。 的 农家饭菜。 提 供传统手 工 育 类、游艺 类 小 时畅通。 制

    16、度,维修 保 味 。 观 。 自然资源的 现 体 现当地风 俗 交 流。 俗 历史文化 及 的 传统风貌、 如 苗族吊脚 楼 村 元素:如 蜡 工 艺品、农 特 类 、红色文 化 DB52/T 140 保 养有记录。 现 象。 俗 特色。 及 周边旅游 景 山地特色 和 楼 、侗族干 阑 蜡 染、民间 画 特 产品购物 等 化 类、民族 风 1.332021 3 景 点,能提 供 和 民族风情。 阑 建筑、岩 石 画 、刺绣与 挑 等 。 风 情类等。 供 石 挑 DB52/T 140 4 智慧 建6.4 6.4.1 可 提 6.4.2 积 极 1.33 2021 建 设 提 供数字旅 游 极

    17、 申请加入 地 游 服务。 地 方大数据 官官 方服务平 台台 ,定期推 送 送 特色产品 信 息。 DB52/T 1401.332021 5 A A 附录A (规范性) 山地乡村美丽人家评定管理 A.1 评分要求 A.1.1 山地乡村美丽人家的评分按照附录B进行,总分500分,其中加分项50分。 A.1.2 申请山地乡村美丽人家的乡村旅游经营单位应达到380分。 A.2 评定程序 A.2.1 申请与受理 A.2.1.1 申请采用自主报名与乡镇推荐相结合的办法。 A.2.1.2 山地乡村“美丽人家”先进行初审,合格后,受理申报。 A.2.2 评定 山地乡村“美丽人家”组织专家按照附录B进行评定

    18、。 A.2.3 公布 经评定符合本文件的家庭,于20个工作日内予以公布,授予山地乡村“美丽人家”证书、标牌。 A.3 标志管理 A.3.1 山地乡村“美丽人家”标志牌统一设计、制作并颁发。 A.3.2 标志牌制有山地乡村“美丽人家”中英文字样及颁发单位、编号。 A.3.3 山地乡村“美丽人家”标志牌应摆放或悬挂在经营场所内,位置明显。 A.3.4 宜每两年组织一次山地乡村“美丽人家”评审复核。 DB52/T 1401.33 2021 6 B B 附录B (规范性) 山地乡村美丽人家评分细则 表B.1 山地乡村美丽人家细则 序号 评定项目 各大 项得 分汇 总栏 各分 项得 分汇 总栏 各次分

    19、项得分 汇总栏 各小项 得分汇 总栏 自检 计分 栏 评定机 构计分 栏 1 景观环境与建筑 125 1.1 可进入性 15 1.1.1 外部交通通畅,可进入性好,村寨内部路面生 态化、景观化 15 1.1.2 外部交通通畅,可进入性好 10 1.2 与景区距离 20 1.2.1 在风景区或自然保护区范围内 20 1.2.2 距离风景区或自然保护区车程 30 分钟以内 15 1.2.3 距离风景区或自然保护区车程 60 分钟以内 8 1.3 建筑位置 15 1.3.1 位于山林中的民族村寨内,居住建筑周围 500 米范围内有喀斯特、峰丛、山岭、山脊或山谷 等山地景致。 15 1.3.2 位于山

    20、林中或民族村寨内, 居住建筑周围1000 米范围内有喀斯特、峰丛、山岭、山脊或山谷 等山地景致。 10 1.3.3 位于山脚下,居住建筑周围 2000 米范围内有 喀斯特、 峰丛、 山岭、 山脊或山谷等山地景致。 5 1.4 建筑周围环境 20 1.4.1 环境无污染 5 所在地全部为生态区 5 所在地为无污染农业畜牧业区 3 1.4.2 空气质量 5 空气负离子含量平均值10000 个/cm 3 5 空气负离子含量在 5000-10000 个/cm 3 3 空气负离子含量平均值2000 个/cm 3 2 1.4.3 周边物种资源 5 山体物种达 50 种以上,有特色景致,有分布 山间小路 5

    21、 山体物种达 20 种以上,有特色景致 3 山体物种丰富 2 DB52/T 1401.332021 7 表 B.1 山地乡村美丽人家细则 (续) 序号 评定项目 各大 项得 分汇 总栏 各分 项得 分汇 总栏 各次分 项得分 汇总栏 各小项 得分汇 总栏 自检 计分 栏 评定机 构计分 栏 1.4.4 周边环境优雅安静、无噪音 5 1.5 建筑外观 20 1.5.1 建筑外观风格保持良好,装饰特色与当地环境 相一致,反映当地的历史文化 20 1.5.2 建筑外观风格保持较好,装饰特色与当地环境 相一致 10 1.5.3 建筑外观风格保持良好 5 1.6 庭院(传统民族村寨建筑此项不失分) 25

    22、 1.6.1 有独立庭院 5 有内置独立庭院 5 有外置廊院 2 1.6.2 庭(廊)院净化,地面无粪土、无垃圾、无污 水 10 庭(廊)院内外整洁有序,垃圾分类,污水排 放达标 10 庭(廊)院内外整洁有序,无卫生死角 5 1.6.3 庭(廊)院绿化、美化,有绿色植物、绿篱、 乡土旧物盆器、观景座椅等装饰 10 设计协调,庭(廊)院绿化、美化较好 10 设计协调,庭(廊)院绿化、美化一般 5 1.7 休闲活动场所 10 1.7.1 室外区域景观优美,有休闲活动空间 10 1.7.2 室外有户外活动或运动场所 5 2 住户成员 60 2.1 家庭文明 15 2.1.1 家庭成员五年内无不良行为

    23、记录 5 2.1.2 家庭成员信用良好,无坑蒙拐骗 5 2.1.3 家庭邻里关系融洽和睦 5 2.2 家风传承 20 2.2.1 重视家庭教育,重视传统文化传承 10 家庭成员中有非遗传承人 10 家庭成员有从事传统手工艺生产的,如(银饰、 刺绣、剪纸、织锦、蜡染、芦笙、泥哨、苗族 服饰、侗族服饰等工艺品) 8 家庭成员能歌善舞,有参与民族民间歌舞表演 5 DB52/T 1401.33 2021 8 表 B.1 山地乡村美丽人家细则 (续) 序号 评定项目 各大 项得 分汇 总栏 各分 项得 分汇 总栏 各次分 项得分 汇总栏 各小项 得分汇 总栏 自检 计分 栏 评定机 构计分 栏 2.2.

    24、2 有家规家训,移风易俗 5 2.2.3 在群众中有声望,助人为乐,热心公益 5 2.3 家庭成员生活习惯 10 2.3.1 注意仪表仪容,着装整洁 5 举止大方,不弯腰驼背 3 衣着整齐、干净、无污迹和明显皱褶 2 2.3.2 有良好的卫生习惯和科学健康的生活方式 5 身体整洁无异味 1 头发整洁、没有头皮屑 1 口腔清新无异味 1 双手整洁卫生,勤剪指甲,经常洗手 1 与人交流中,无抓头、剔牙、掏耳、打哈欠等 不文明举动 1 2.4 家庭成员服务技能 10 2.4.1 学习先进文化知识,接受业务培训 5 2.4.2 具备一定的服务技能, 家中至少有一人能使用 普通话进行日常交流。 5 2.

    25、5 家庭收入水平 5 2.5.1 家庭收入水平高于本村农村家庭平均收入, 并 能带动其他农户增收 5 2.5.2 家庭收入水平高于本村农村家庭平均收入 3 2.5.3 有致富项目或技能 2 3 住宿要求 90 3.1 客房 60 3.1.1 布局 15 布局合理,室内环境布置有当地文化特色 15 舒适宽敞,有独立卫生间 8 满足基本住宿功能要求 5 3.1.2 规模 8 接待客房多于 2 个房间或 5 个床位 8 有专用的接待客房和床位 5 3.1.3 设施设备 15 有取暖、降温设备或冷暖空调 5 配备桌椅、床头柜、衣架、彩色电视机 5 房间照明良好,有电源插座、夜灯 5 DB52/T 14

    26、01.332021 9 表 B.1 山地乡村美丽人家细则 (续) 序号 评定项目 各大 项得 分汇 总栏 各分 项得 分汇 总栏 各次分 项得分 汇总栏 各小项 得分汇 总栏 自检 计分 栏 评定机 构计分 栏 3.1.4 装饰及服务 12 室内装饰风格具有特色,与居住环境协调 4 床上用品具有民族特色,定期消毒、更换 4 房间每天至少整理一次,并可根据游客要求随 时整理 4 3.1.5 客房用品使用应符合 LB/T 007 的要求 8 3.1.6 有防蟑螂、老鼠、蚊蝇等措施 2 3.2 卫生间 30 3.2.1 有一间以上水冲式厕所,面积不少于 3 平方米 /间 5 3.2.2 采光、通风、

    27、照明好,有专门除臭设施 5 3.2.3 墙面瓷砖墙裙高度在 1.5 米以上,地面经防滑 处理 10 3.2.4 设施设备 5 有手纸筐、手纸、洗手台及洗涤用品,质量优 5 有手纸筐、手纸、洗手台,质量较好 3 有手纸筐、手纸、洗手台 2 3.2.5 冷热水供应 5 24 小时有充足冷热水供应 5 24 小时有充足冷水供应,有热水供应 3 4 餐饮要求 50 4.1 餐厅 22 4.1.1 环境整洁、干净,采光、通风、照明良好 5 4.1.2 地面经防滑处理,保持清洁、干燥、畅通 2 4.1.3 餐厅内桌、椅、台等清洁、完好,不伤及、污 损游客身体、衣物; 3 4.1.4 餐具、酒具、茶具等器皿

    28、配套,无破损、油污。 3 4.1.5 有空气消毒、消灭蚊蝇等虫害的设备、工具 5 4.1.6 餐厅,包括附近区域不得有禽畜进入 4 4.2 厨房 28 4.2.1 规模 8 有专用厨房,面积 12m 以上 8 有专用厨房,厨房为独立的功能区 4 4.2.2 设施 20 有冷、热操作台和涤池 5 DB52/T 1401.33 2021 10 表 B.1 山地乡村美丽人家细则 (续) 序号 评定项目 各大 项得 分汇 总栏 各分 项得 分汇 总栏 各次分 项得分 汇总栏 各小项 得分汇 总栏 自检 计分 栏 评定机 构计分 栏 有砧板,桌子或灶台,烹饪食物各类炊具 2 有餐具清洁、消毒设备 3 有

    29、专门的食品贮藏、冷冻设备 5 配有排烟和消防设施 3 有完善的防蝇、防尘、防鼠及污水排放设施 2 5 安全要求 30 5.1 安全制度 8 5.1.1 建立安全巡查制度和游客人身财产安全保障 制度 4 5.1.2 对水、电、气、门窗设施定期检查、保养,建 立设施更新制度,维修保养有记录 4 5.2 安全要素 22 5.2.1 房屋建筑坚固、安全,可有效避免有害动物的 侵入和栖息 5 5.2.2 有醒目的疏散逃生标识或示意图 5 5.2.3 防盗、救护、应急照明等设备完好有效 4 5.2.4 提供公安、消防、医院、客栈紧急联络电话, 保证电话 24 小时畅通 4 5.2.5 夜间留宿游客的有专人

    30、值守 4 6 卫生环保要求 35 6.1 饮用水水质良好 4 6.1.1 水源符合地表水域类生活用水 4 6.1.2 水源及生活饮用水应符合国标相关要求 2 6.2 环境整洁,有专人打扫,无污水、污物,无乱 扔乱放,无异味 9 6.2.1 环境整洁,有专人打扫 3 6.2.2 无污水、污物 3 6.2.3 无乱扔乱放,无异味 3 6.3 生活垃圾分类收集,密封存放 4 6.3.1 生活垃圾分类收集 2 6.3.2 密封存放 2 6.4 垃圾箱布局合理、表面整洁、设计美观 6 6.4.1 垃圾箱布局合理 2 6.4.2 垃圾箱表面整洁 2 6.4.3 垃圾箱设计美观 2 DB52/T 1401.

    31、332021 11 表 B.1 山地乡村美丽人家细则 (续) 序号 评定项目 各大 项得 分汇 总栏 各分 项得 分汇 总栏 各次分 项得分 汇总栏 各小项 得分汇 总栏 自检 计分 栏 评定机 构计分 栏 6.5 厕所干净卫生环保 3 6.6 无随意丢弃、堆放、焚烧垃圾和其他污染物现 象 3 6.7 小规模禽畜散养实现人畜分离 3 6.8 经营活动不破坏周边自然资源和生态环境 3 7 接待要求 60 7.1 接待人员应持有有效的健康证明 6 7.2 接待礼仪 12 7.2.1 注意仪表仪容,着装整洁,服饰具有当地民族 风格,接待礼仪具民族特色 12 7.2.2 注意仪表仪容,着装整洁,服饰具

    32、有当地民族 风格 8 7.2.3 注意仪表仪容,着装整洁 5 7.3 服务举止及内容 6 7.3.1 接待人员举止得体,热情适度,能主动为服务 对象提供咨询、答疑、指引、讲解等服务 6 7.3.2 接待人员礼貌待客,能为服务对象提供基本的 咨询、答疑、指引等服务 3 7.4 接待知识储备 10 7.4.1 熟知本村(寨)乡风民俗历史文化、周边旅游 景点及乡土特产,并能提供私人向导服务 10 7.4.2 熟悉本村(寨)乡风民俗历史文化、周边旅游 景点及乡土特产,并能提供基本指引服务 8 7.4.3 熟悉本村(寨)乡风民俗历史文化及周边旅游 景点 5 7.5 接待语言 6 7.5.1 能至少使用两

    33、种语言与宾客进行日常交流(普 通话、当地方言、英语、韩语,每增加一项加 2 分,最多为 6 分) 6 7.5.2 能使用普通话与宾客进行日常交流 2 7.6 服务人员培训 10 7.6.1 服务人员培训率达 100% 10 7.6.2 服务人员培训率达 80% 5 7.7 提供特色化服务 10 g3 DB52/T 1401.33 2021 12 表 B.1 山地乡村美丽人家细则 (续) 序号 评定项目 各大 项得 分汇 总栏 各分 项得 分汇 总栏 各次分 项得分 汇总栏 各小项 得分汇 总栏 自检 计分 栏 评定机 构计分 栏 7.7.1 以音像、图片、文字等方式展示和介绍当地的 历史传说、

    34、风土人情以及本美丽人家的特点 5 7.7.2 能提供物品寄存、宣传品、雨伞、旅行日常用 品等服务 5 8 加分项目 50 8.1 特色建筑 16 8.1.1 主体建筑物具有历史文化价值, 或能反映某特 定历史时期的传统风貌、山地特色和民族风 情。 4 8.1.2 属于少数民族原建筑群的一部分, 具有鲜明的 民族特色,如苗族 吊脚楼、侗族干阑建筑、岩 石建筑等。 4 8.1.3 房屋内部装修体现一定的民俗文化主题, 特色 鲜明(如有蜡染、民间画、刺绣与挑花、精雕、 地戏面具、陶土人偶等,每增加一项加 1 分, 最多为4分) 4 8.1.4 采用低碳清洁能源, 体现绿色环保和循环经济 理念。 4

    35、8.2 特色餐饮 16 8.2.1 采用当地种植的、无公害的绿色食材制作、提 供食品 4 8.2.2 菜品名称、 内容以及搭配能与山地文化及少数 民族文化相联系 4 8.2.3 提供各类时鲜蔬菜水果小食等当地居民日常 的农家饭菜 4 8.2.4 宴席 4 提供山地乡村宴和少数民族特色宴 4 提供山地乡村宴或少数民族特色宴 2 8.3 特色活动 12 8.3.1 有供游客参观、学习乡村民族工艺的场所 6 有传统手工艺传承人, 并有专门的展示体验空 间 6 有一定的展示体验空间, 可供游客参观学习乡 村民族工艺 3 g3 序号 8.3.2 8.3.3 8.4 8.4.1 8.4.2 根据地域文 化

    36、 品、特色农 产 砚、箫笛、 油 地理标志农 产 项加 1 分, 最 可举办家庭 域内特色活 动 节、红色文 化 最多为 3 分 智慧设施 能提供数字 旅 屏查询、 网 上 每增加一项 加 加入地方大 数 产品信息( 已 产品服务的 评定项 目 化 , 能提供相 应 产 品、特色小 食 油 纸伞、手工 苗 产 品、少数民 族 最 多为 3 分) 民族歌舞演 艺 动 。 (如乡村 民 化 体验等活动, ) 旅 游服务。 ( 如 上 产品预订、 智 加 2 分,最多 为 数 据官方服务 平 已 加入地方大 数 ,此项不失分 表 B.1 山 地 目 应 的民族传统 手 食 购物(如蜡 染 苗 银、石

    37、桥纸、 族 小食等,每 增 艺 或参与乡村 旅 民 俗节事、特 色 每增加一项 加 如 有电子地图、 能行程安排 推 为 10 分) 平 台,定期推 送 数 据系统,定 期 ) 地 乡村美丽 人 各 大 项 得 分 汇 总 栏 手 工艺 染 、石 石雕、 增 加一 旅 游区 色 美食 加 1分, 触摸 推 荐等, 送 特色 期 更新 人 家细则 ( 续 大 得 汇 栏 各分 项得 分汇 总栏 6 续 ) 各次分 项得分 汇 总栏 各 小 得 分 总 3 3 3 3 DB52/T 140 小 项 分 汇 总 栏 自检 计分 栏 1.332021 13 评定机 构计分 栏 DB52/T 1401.33 -2021


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