1、 ICS 65.020.20 CCS B 05 DB51 四 川 省 地 方 标 准 DB51/T 2818 2021 四川盆地茄果类蔬菜避雨栽培技术 规范 2021-08-02 发布 2021-09-01 实施 四川省市场监督管理局 发布 DB51/T 2818 2021 I 目 次 前言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 术语与定义 . 1 4 产地环境 . 1 5 避雨设施要求 . 1 6 避雨栽培技术 . 2 7 病虫害防治 . 3 8 采收 . 3 DB51/T 2818 2021 II 前 言 本文件按照 GB/T 1.1 2020 标准化工作导则 第 1
2、部分：标准化文件的结构和起草规则 的规定起 草。 本文件由四川省农业农村厅提出 、 归口 并解释。 本文件起草单位：四川省农业科学院园艺研究所 。 本文件主要起草人：唐丽 、 张泽锦 、 雷晓葵 、 李享 、 张淑英 、 代利娟 、 潘虹宇 、 王力明。 本文件首次发布。 DB51/T 2818 2021 1 四川盆地茄果类蔬菜避雨栽培技术 规范 1 范围 本文件规定了四川盆地茄果类蔬菜避雨栽培的术语与定义、产地环境、避雨设施要求、避雨栽培技 术、病虫 害防治及采收等基本要求。 本文件适用于四川盆地的番茄及部分辣椒和茄子的避雨栽培。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构
3、成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本 （ 包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321 农药合理使用准则 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行） GB 16715.3 瓜菜作物种子 第 3部分 :茄果类 DB51/T 1043 茄子生产技术规程 DB51/T 1180 番茄生产技术规程 DB51/T 1395 加工专用红辣椒生产技术规程 DB51/T 1646 茄果类蔬菜集约化育苗技术规程 3 术语与定义 下列术语
4、和定义适用于本文件 。 3.1 避雨栽培 在植物冠层顶部覆盖薄膜等透明覆盖物且四周通风，既能遮挡雨水、同时又保证良好的通风和光照， 以满足植株正常生长的栽培管控方式。 4 产地环境 4.1 产地 环境 应符合 GB 3095、 GB 5084、 GB 15618 的规定。 4.2 提倡水旱轮作，避免与茄科作物连作。 5 避雨设施要求 5.1 避雨设施选择 选择标准 单 （ 连 ） 栋大棚 和 大、中简易单（连）栋棚 体，或者其它具备冬保温夏避雨多用途功能的 棚体， 作为避雨栽培设施。 DB51/T 2818 2021 2 5.2 避雨设施建设 5.2.1 标准单（连）栋大棚 大棚 单 跨度 8
5、 m 12 m；肩高 1.8 m；脊高 3.5 m；长度 一般 50 m 。具备顶卷膜和侧卷膜等放 风调控设施 ；覆盖的 薄膜应满足植物采光要求， 光合有效辐射波段（ 380 nm 710 nm） 的 光透过率应不 低于 80%，塑料薄膜厚度 在 0.08 mm 0.12 mm。 以满足避雨期间植物对温湿度光照等环境要求 。大棚结 构和薄膜质量应符合相关标准和要求。 5.2.2 大、中简易单（连）体棚 大棚单跨度 6 m 8 m；肩高 1.5 m 1.8 m；脊高 2.8 m 3.5 m；长度 一般 50 m 。 连体棚 具备顶 放风和 侧 放风或其他 放风调控设施 ； 薄膜 光 透过率 在
6、光合有效辐射波段（ 380 nm 710 nm） 应不低于 80%， 塑料薄膜厚度 0.04 mm 0.06 mm。大棚结构和薄膜质量 应符合相关标准和要求。 5.3 避雨设施优化改造 对 不符合 避雨要求的大棚设施采取增加卡槽 、卡簧或其他固定方式，确保改造后的 设施顶覆盖薄膜 和 四周侧 膜相对独立 ， 方便 保温季和避雨季 侧膜安装和撤除 。优化侧面、端面和顶面通风状况。 5.4 避雨设施通风要求 避雨期间以顶部薄膜等透明覆盖物为主，四周通风，且通风面 40%以上，保证 通风散热效果良 好。 5.5 避雨设施温度要求 在白天晴天的 相 同时间段， 避雨 设施内 植株上部温度与露地植株同高
7、度位置的 温度 差值不高于 5 。 6 避雨栽培技术 6.1 避雨时段及操作要点 四川盆地茄果类蔬菜避雨时段及操作要点应符合表 1要求。 表 1 四川盆地茄果类蔬菜避雨时段及操作要点 种植模式 种植时期 避雨时段 操作要点 春提早栽培 9月 次年 7月 4 7 月 定植后至 4 月以前，满足设施保温功能，保留四周侧膜和顶膜 覆盖；次年 4 月以后，满足设施避雨功能，根据实时天气情况， 卷膜开侧窗或撤除设施四周侧膜，只留顶膜覆盖直至种植结 束。 越夏栽培 4 月 11 月 5 10 月 定植后，满足设施避雨功能，覆盖顶膜，保持四周及顶通风要 要求， 直到种植结束 。 秋延后栽培 6 月 12 月
8、 6 10 月 定植后至 10 月期间，满足设施避雨功能，覆盖顶膜，四周通 风； 10 月以后，满足设施保温功能，根据实时天气情况调整 四周侧膜开闭直至种植结束。 6.2 品种选择 番茄：选择耐湿耐热、耐贮运、耐裂果、抗病、优质高产 等符合 市场需求的品种； 辣椒：选择光温敏感性不强 、 耐湿耐热、坐果能力强、抗病 、 优质高产 等符合 市场需求的品种； 茄子：选择光温敏感性不强、耐热耐湿、坐果能力强、抗病 、 优质高产 等符合 市场需求的品种 。 种子质量应符合 GB 16715.3 的规定。 6.3 播种育苗 6.3.1 种子消毒 温汤浸种： 55 热水烫种 15 min，常温浸种 6 8
9、 h，冲洗干净后， 保湿处理 置于 25 30 下催 芽。 药剂消毒： 可 用 1%高锰酸钾水溶液浸种 20 min，取出后用清水冲洗 ，也可选用其他安全药剂处理 。 DB51/T 2818 2021 3 对预防高温期病毒危害，可选用 10%磷酸三钠溶液浸泡 20 min， 冲洗干净后 催芽播种 。 6.3.2 育苗 宜选择 穴盘育苗 护根技术 ，育苗穴盘选择 50 孔或 72 孔规格 ， 提倡采用集约化育苗 ， 集约化育苗应 符合 DB51/T 1646 的规定。 6.4 定植 不同作物应根据栽培模式和幼苗长势 ， 适时选取 粗壮 、 无病虫害 、 无机械损伤 的幼苗进行定植。茄 子和番茄的
10、定植密度按照 DB51/T 1043、 DB51/T 1180 的规定执行 ； 辣椒 双行单株错窝栽培，栽植密度 根据品种和栽培模式及季节而定，通常春提早栽培每 667m2定植 2800 株 3200 株，秋延后栽培每 667m2 定植 2200 株 2400 株。 6.5 植株调整 应符合 DB51/T 1043、 DB51/T 1180、 DB51/T 1395 的规定。 6.6 田间管理 6.6.1 温度和光照管理 7 8月， 避雨棚顶膜外侧喷施遮阳降温的涂料或覆盖遮阳网，降低光照和棚内温度 。 6.6.2 水肥管理 6.6.2.1 避雨栽培宜采用 水肥一体化滴灌技术 。 6.6.2.2
11、 水分管理：定植后立即浇灌定 根 水，营养生长期适当控制水分。盛果期尽量保持土壤湿润。根 据植株长势、天气及栽培方式来掌握浇水量 ，少量 多次。 6.6.2.3 养分管理： 遵循 “ 有机无机配施 、 生长前期轻施、结果期重施，少量多次 ” 的 科学施肥 原则。 6.6.2.4 追肥量 以目标产量、 土壤养分和作物 长 势情况决定。 7 病虫害防治 应符合 DB51/T 1043、 DB51/T 1180、 DB51/T 1395 的 要求。避雨期间 加强避雨棚内环境调控，注意 降温降湿 。 施药次数和施药量以作物 发病 情况 决定 ， 及时 把 病叶 和 病株 带出避雨棚，集中进行无害化处 理 。 8 采收 根据市场需求和 作物 商品成熟度及时分批采收 。 采收后放到阴凉处，避免阳光直射，及时分级包装 销售。 _
